Letné recepty

Vychutnajte si žiarivé letné chute tohto jednoduchého dezertu: šťavnaté kúsky broskyne a manga v limetkovom dresingu podávané na krehkom ceste, ozdobené šľahačkou. Všetky ingrediencie sa dokonale dopĺňajú...

Tradičný cobbler sa vyrába zo sezónneho letného ovocia pod vrstvou chrumkavej polevy a tento recept pridáva k broskyniam nečakanú, no rovnako letnú ingredienciu: kukuricu. Konzervovaná...

Táto broskyňová zmrzlina chutí ako mrazené smoothie, len je ešte lepšia vďaka ovseným vločkám, ktoré jej dodávajú orieškovú chuť. Jedna porcia tejto zdravej zmrzliny obsahuje...

Tento jednoduchý, rustikálny francúzsky koláč zaujme svojimi letnými chuťami a kombináciou textúr. Čerstvé ovocie – broskyne a slivky – sa nakrájajú a zmiešajú s kukuričným škrobom, čím vznikne...

Broskyňové pyré dodávajú tejto jemnej panna cotte nádhernú svetlooranžovú farbu a letnú arómu, ktorú jemne dopĺňajú tropické tóny kokosovej vody. Ak nemáte kokosovú vodu, môžete...

Tento džem pripomína konfit z červenej papriky. Je ovocný, sladký a mierne pikantný s výraznou čili príchuťou. Vyskúšajte ho na syrovom tanieri, s bravčovým alebo kuracím mäsom, alebo jednoducho na hrianke s...

Kyslá smotana dodáva jemnej, krémovej plnke tohto letného koláča príjemnú kyslastosť, navrchu s kúskami čerstvých broskýň a lesným ovocím. Použite cesto z kupovaných grahamových krekrov a koláč bude lahodný.

Dokonalý tarte Tatin má dobre upečené cesto a bohatú, hustú karamelovú omáčku. Šťava z broskýň počas pečenia karamel zriedi a zosvetlí, takže ho treba piecť dostatočne dlho...

Maliny s rumovou príchuťou sú vrcholom tejto luxusnej torty, ktorá je prekrytá piškótou Angel Food, broskyňovým sorbetom, broskyňovou zmrzlinou a citrónovou šľahačkou. Všetky ovocné chute sú dokonale...

Tento lahodný letný koláč sa ľahko pripravuje z kupovaného mrazeného lístkového cesta a zrelých čerstvých broskýň. Tymian mu dodá bylinkovú chuť a kopček čerstvého syra ricotta navrchu mu dodá príjemný nádych.

Tieto koláče môžete pripraviť rýchlo a jednoducho pomocou kupovaného cesta. Všetko, čo musíte urobiť, je uvariť čerstvú broskyňovú plnku, poskladať koláče a upiecť.

Zemiakový šalát ešte nikdy nebol taký ľahký, svieži a zdravý! Je vyrobený z nových zemiakov, čerstvej rukoly, dusenej zelenej fazuľky, jemného pečeného lososa a...

Toto lahodné letné predjedlo zo sezónnej zeleniny bude na vašom stole skutočným hitom. Sladká kukurica a šťavnaté paradajky sa perfektne hodia k krémovej ricotte. Podávajte horúce...

Táto jahodová maškrta sa pripravuje priamo vo vrecku sladkých krekrov, takže sa dá ľahko jesť lyžičkou na cestách. Deti si ju zamilujú! Nechajte krekry namočené v čerstvých jahodách...

Hviezdou týchto tacos sú grilované portobello huby. S takouto plnkou si na mäso ani nespomeniete! Pred otočením nechajte huby poriadne zhnednúť na vypukloj strane. Takže...

Pred grilovaním sa hovädzí steak marinuje v zmesi pomarančovej šťavy, omáčky adobo a koriandra, čo mäsu dodá bohatú chuťovú kyticu. Recept uvádza časy varenia steaku...

Krevety sú jednou z najobľúbenejších náplní do tacos. Je to ľahšia alternatíva k mäsu a uvarí sa za pár minút. Krevety skombinujte s chipotle papričkami (údené jalapeños), opečte...

Ak hľadáte lahodný a netradičný recept na tacos, zvážte toto rybie taco. Plnka sa pripravuje z grilovaného filetu z lososa, papričiek chipotle a pomarančovej kôry a podáva sa...

Vychutnajte si jemnú kombináciu pomaranča a feniklu v tejto lúhovanej vode, ktorá je bohatá nielen na chuť, ale aj na vitamíny a antioxidanty. Túto lúhovanú vodu si môžete pripraviť perlivú alebo neperlivú...

Táto žiarivo oranžová sangria kombinuje Aperol, mierne horký pomarančový aperitív, s pomarančovým likérom, sódovou vodou, pomarančovou šťavou a plátkami a príjemnou borovicovou nôtou z voňavého...

Bittery dodávajú tomuto sladkému kokteilu z čerstvo vylisovanej mrkvovej a pomarančovej šťavy sviežu chuť. Ak nemôžete zohnať pomarančové bittery, použite akékoľvek iné kokteilové bittery. Podávajte...

Táto nepečená torta je perfektným riešením na letné oslavy. V horúcich dňoch si každý bude nadšený z tejto osviežujúcej citrusovej zmrzliny v podobe skutočnej torty s cukrovou kôrkou.

Tento kokteil na báze mezcalu sa môže podávať ako dezert pre dospelých. Vychutnajte si ho s vanilkovou zmrzlinou a pomarančovou sódou. Dokonalá letná pochúťka!

Čo môže byť jednoduchšie ako variť cestoviny v omáčke v jednom hrnci?! Netreba čakať, kým voda zovrie: všetky ingrediencie sa zmiešajú v jednom hrnci a počas varenia...

Tento šalát v stredomorskom štýle, plný šťavnatej zeleniny a chrumkavých krutónov, je perfektným predjedlom pre každé jedlo. Je rýchly na prípravu s hlávkovým šalátom, paradajkami, červenou cibuľou,...

K čaju si pripravte sendviče v stredomorskom štýle. Mäkká, nadýchaná focaccia sa prekrojí na polovicu a naplní sa plátkami talianskeho syra provolone a nasekanými olivami s bylinkami. Zmes...

Keď máte chuť na sladkokyslú, osviežujúcu Margaritu, ale ešte nie je čas na alkohol, pripravte si túto nealkoholickú verziu mrazenej Margarity s limetkovou a pomarančovou šťavou. Uistite sa, že vaša...

Slidery sú malé sendviče veľkosti sústa, ktoré sa zvyčajne podávajú ako predjedlo na večierkoch. Každý slider obsahuje šťavnatú hovädziu placku, roztopený syr, omáčku na báze majonézy,...

Marináda z Coca-Coly dodáva týmto tenkým kórejským rebierkam neuveriteľnú chuť a lahodný lesk. Marinujte ich niekoľko hodín a potom ich jednoducho grilujte. Hrúbka hovädzích rebierok...

Paradajková a bazalková omáčka v tomto recepte nachádza svoju dokonalú kombináciu: cestoviny bucatini, ktoré pripomínajú hrubé, ale duté špagety. Plátky baklažánu a cukety sa vopred krátko marinujú...

Kukuričný krém je lahodná príloha ku grilovanému mäsu alebo grilovaniu. Pomalý hrniec uľahčuje prípravu, zatiaľ čo grilujete a staráte sa o mäso. Chuť je jemná a textúra...

Rovnako ako populárna Tequila Sunrise, aj táto verzia rumu lahodí oku krásnou gradáciou farieb pripomínajúcou východ slnka. Je vyrobená z mangového nektáru, vyváženého citrusmi...

Toto tropické smoothie z manga a kokosového mlieka je bohaté na vitamín C a obsahuje veľa draslíka. Chia semienka ho obohacujú o vlákninu a omega-3 mastné kyseliny, čím dodávajú textúru, ktorá...

Doprajte svojim priateľom tieto jedinečné panáky s tropickou chuťou a mexickým nádychom. Tequila Gold sa podáva s malou kopčekom mangového sorbetu a štipkou čili a limetky. Vaša zábava...

Plátky zrelého, šťavnatého manga, kokosové vločky a lyžica dulce de leche (podobné varenému kondenzovanému mlieku) premenia ryžový puding z obyčajnej kaše na skvelý tropický dezert. Pripravte si ryžový puding...

Tento osviežujúci dezert v mexickom štýle ponúka lahodne tropickú chuť s pikantnou chilli príchuťou. Na prípravu granity zmrazte mangové pyré, zoškrabte ho...

Na uliciach mexických miest často vidíte predavačov, ktorí predávajú plátky manga, ktorých šťavnatá dužina je posypaná tmavočerveným korením tajine, čili, limetkou a morskou soľou. Tento dezert kombinuje tieto sladké...

Večera plná zeleniny ešte nikdy nebola taká lahodná! Krevety v sladkej a pikantnej mangovej čatní glazúre sa podávajú so zeleninovou ryžou. Má menej kalórií a obsahuje veľa...

Tajomstvom lahodného ceviche sú kvalitné, čerstvé suroviny a to sa netýka len výberu rýb: limetková šťava, v ktorej je losos namočený, by mala byť tiež čerstvo vylisovaná. Tento peruánsky predjedlo...

Tento osviežujúci dezert podávajte po výdatnej večeri. Mangové ságo s pomelom údajne pochádza z Hongkongu, ale je obľúbené v mnohých krajinách juhovýchodnej Ázie. Dezert sa tradične pripravuje s...

Tento koláč inšpirovaný Latinskou Amerikou zaujme svojimi kontrastnými textúrami a chuťami sladkého manga a pikantnej čili papričky. Drobivá kôrka je vyplnená hrubou vrstvou jemnej ovocnej plnky a...

Sladký a pikantný mangovo-chipotle vinaigrette má v tomto mexickom šaláte dvojitú úlohu: nielenže slúži ako dresing na šalát, ale tiež pomáha premeniť...

Šťavnaté mango a jalapeños robia z tejto sladkej a pikantnej omáčky osviežujúcu alternatívu k tradičnej paradajkovej salse. Malá časť ingrediencií sa rozmixuje a zvyšok sa naseká...

Čerstvo vylisovanú limetkovú šťavu a koriander vmiešajte do olivového oleja s cesnakom a pokvapkajte ním grilované filety z mahi-mahi. Toto je perfektný doplnok ku grilovaným rybám. Živá citrusová, korenistá chuť oleja...

Tento cestovinový šalát je vyrobený z trhaného kuracieho mäsa z rožne, ktoré si môžete zakúpiť v obchode. Jeho pikantné mäso mu dodáva bohatú chuť, ktorú dokonale dopĺňa dresing z majonézy, barbecue omáčky a šunkovej relish.

Tento pôsobivý koláč v tvare slnka vám zdvihne náladu svojím letným vzhľadom a chuťou. Netreba hľadať špeciálne formičky: stačí vytvoriť tvar slnka v strede z krehkého cesta...

Francúzsky toast je skvelý, pretože sa dá podávať na raňajky alebo ako rýchly domáci dezert. Tento recept urobí váš dezert ešte elegantnejším! Medzi dvoma krajcami chleba...

Ak opatrne vmiešate samostatne rozšľahané bielky do jemného citrónového pudingu a upečiete ho v rúre vo vodnom kúpeli, získate ľahké a vzdušné suflé, dezert, ktorý ohromí vašich hostí svojou...

Tento recept bol inšpirovaný klasickým americkým citrónovým koláčom s pusinkami. Tento dip bez pečenia sa pripravuje rýchlo a jednoducho a čo je najdôležitejšie, obsahuje všetky chute...

Tento recept bol inšpirovaný toskánskym letným šalátom panzanella. Výsledkom je zábavné predjedlo, ktoré určite poteší deti a pomôže im zaradiť do jedálnička viac zdravej čerstvej zeleniny.