Letné recepty


Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor:
Koktail testovacieho pilotaZobrazenia: 1 291

Tento vintage tropický kokteil vytvoril Donn Beachcomber, slávny zakladateľ rovnomenného tiki baru, a odvtedy sa objavilo mnoho verzií tohto nápoja. Zvyčajne obsahuje...

rum, pomarančový džús, limetková šťava, anízový likér...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Kategórie: Gril, Ryby, Predjedlá, Ryby, .
Lososové KusiyakiZobrazenia: 1 702

Táto verzia populárnych japonských kebabov, kushiyaki, kombinuje lososa a huby shiitake, ktoré mu dodávajú chuť umami. Filet z lososa je predmarinovaný v zmesi mirinu, saké a...

losos, huby shiitake, sójová omáčka, miso (sójová pasta), saké...
Čas: 6 hodín a 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Šaláty, Listnatý, .
Autor:
Letný šalát s jahodamiZobrazenia: 1 347

Tento nádherný jarno-letný šalát poteší svojou osviežujúcou chuťou s kyslastými a sladkými tónmi. Rýchlo marinované jahody sa premiešajú s natrhanými listami šalátu a šalotkou vo vinaigrette...

jahody, šalát, vínny ocot, píniové oriešky...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor:
Zmrzlinový sendvič Red VelvetZobrazenia: 1 062

Jasne červené zamatové sušienky sú ideálne na výrobu vianočných zmrzlinových sendvičov. Pre úhľadný vzhľad sendviča použite na tvarovanie zmrzliny rovnakú formičku...

piškótové cesto, piškótové sušienky, zmrzlina, kakao...
Čas: 3 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 - 14 zmrzlinových sendvičov
Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor:
Červený zamatový ľadový koláčZobrazenia: 1 108

Klasickú tortu Red Velvet si nechajte na špeciálne príležitosti, ale ak chcete svojim blízkym dopriať lahodný dezert na špeciálnu príležitosť, torta z mrazeného boxu je perfektná. Nevyžaduje pečenie (čo...

piškótové cesto, vajcia, smotana, mliečna čokoláda, kakao, krémový syr...
Čas: 20 minút. plus čas mrazenia Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Kategórie: Nápoje, Šťavy, .
Autor:
Malinovo-pomarančová vodaZobrazenia: 1 590

Namiesto džúsov a ovocných nápojov zvoľte vodu s ovocným nálevom. Je to najlepší prostriedok na uhasenie smädu v lete, bohatý na vitamíny a bez prebytočného cukru. Môžete si ju pripraviť buď perlivú, alebo...

perlivá voda, pomaranče, maliny...
Čas: 4 hodiny. Zložitosť: ľahko Množstvo: 2 litre
Autor:
Malinovo-grapefruitový tvarohZobrazenia: 1 119

Tento malinovo-grapefruitový krém je taký hladký, hodvábny a plný žiarivých chutí čerstvých lesných plodov a citrusov! Čerstvé maliny a červený grapefruit vytvárajú skvelú kombináciu pre jedinečný, ľahký...

maliny, grapefruitová šťava, vajcia, škrob...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Kategórie: Dezerty, Ovocie, .
Autor:
Čokoládovo-malinové želéZobrazenia: 1 233

Dvojvrstvové želé vždy vyzerá úžasne a pôsobivo pri servírovaní a je oveľa jednoduchšie na prípravu, ako sa zdá. Do formičiek použite papierové poháre s objemom 150 ml. Z...

maliny, želatína, polosladká čokoláda, smotana...
Čas: 3 hodiny 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 9
Kategórie: Dezerty, Ovocie, .
Autor:
Malinový džemZobrazenia: 1 107

Na prípravu malinového džemu, ktorý je neuveriteľne svieži a lahodný, budete potrebovať menej ako hodinu a len tri ingrediencie. Macerácia bobúľ pred varením pomáha uvoľniť viac...

maliny, malinový džem, citrónová kôra, citrónová šťava...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 500 g.
Kategórie: Dezerty, Ovocie, .
Autor:
Malinový džem s chia semienkamiZobrazenia: 1 061

Tento sladký a kyslastý, aromatický malinový džem sa dá obohatiť o chia semienka, ktoré mu dodávajú lahodnú chrumkavosť a prospešné mikroživiny. Džem sa pripravuje rýchlo z jednoduchých ingrediencií a nevyžaduje žiadne...

maliny, malinový džem, chia semienka, citrónová šťava...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 plechovka
Kategórie: Koktaily, S ginom, Zmrazené, .
Autor:
Dúhové panáčiky a alkoholické nanukyZobrazenia: 2 262

Potešte hostí na domácej párty týmito žiarivými dúhovými kokteilmi vyrobenými z ginu, grenadíny, ananásovej šťavy a likéru curaçao. Podávajte ako shoty alebo nalejte obsah do...

Ananásová šťava, grenadínový sirup, likér Blue Curaçao, gin...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor:
Rýchlo nakladaný melónZobrazenia: 814

Ak chcete svojmu tanieru s predjedlami dodať jedinečný šmrnc, skúste si rýchlo pripraviť nakladaný melón. Dužina sa marinuje v ryžovom octe s čili papričkami, rybacou omáčkou a palmovým olejom.

Vodný melón, čili paprička, ryžový ocot, rybia omáčka...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Sendviče, Zelenina, .
Autor:
Rýchlo pečené paradajkyZobrazenia: 994

Pečené paradajky s tymianom sú jednoduchou a neuveriteľne všestrannou prílohou. Pečenie zintenzívňuje chuť paradajok, vďaka čomu sú skvelým spôsobom, ako vylepšiť aj tie najodolnejšie zimovzdorné...

paradajky, tymian...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor:
Rýchla marinárová omáčkaZobrazenia: 2 299

Mnoho talianskych receptov vyžaduje marinárovú omáčku, ale nájsť kvalitnú v supermarketoch môže byť ťažšie ako si ju pripraviť sami. S týmto receptom budete mať tú najchutnejšiu marinárovú omáčku...

paradajky, marinárová omáčka, tymian, bazalka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 10 - 12
Autor:
Rýchla BBQ omáčkaZobrazenia: 2 659

Barbecue omáčku nemusíte kupovať v obchode; ľahko si ju môžete pripraviť doma. Tento recept vám umožní rýchlo pripraviť omáčku z konzervovaných paradajok a dodať jej ten charakteristický...

Paradajkový pretlak, cibuľa, cesnak, barbecue omáčka, slivkové paradajky, vínny ocot, hnedý cukor, vločky červenej papriky...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 900 ml.
Kategórie: Koktaily, S vodkou, .
Autor:
Kozmopolitný koktail s mučenkouZobrazenia: 3 094

Dodajte klasickému Cosmopolitanu tropickejší nádych nahradením brusnicovej šťavy šťavou z mučenky. Nápoj bude o niečo sladší a poteší všetkých. Ideálny na domáce večierky. Podávajte...

mučenka, vodka, limetková šťava, sirup...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Autor:
Smoothie z manga a mučenkyZobrazenia: 2 651

Mučenka, pestovaná v tropických oblastiach po celom svete, sa zvyčajne odšťavuje oddelením chrumkavých semienok od dužiny. Tieto semienka však nie sú o nič menej prospešné a pri príprave domáceho smoothie nezabudnite...

mučenka, mango, pomarančový džús, vanilkový extrakt, jogurt...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Kategórie: Koktaily, S tequilou, .
Autor:
Margarita z mučenkyZobrazenia: 2 579

Nektár z mučenky dodáva klasickej Margarite sladkú ovocnú chuť, vďaka čomu je tropickejšia a ideálna na horúci letný deň. Pre osviežujúci nádych navlhčite okraj...

tequila, maracuja, pomarančový likér...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Petržlenové pesto s rozmarínom a oreganomZobrazenia: 1 446

Toto pesto s mandľami, čerstvými bylinkami a syrom pecorino sa podáva s plátkami čerstvých paradajok. Namiesto tradičnej bazalky použite petržlenovú vňať a pre zachovanie intenzívnej chuti omáčky...

petržlenová vňať, oregano, rozmarín, pesto omáčka, paradajky, syr pecorino romano, mandle...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Omáčky, Dipy, .
Autor:
Petržlenové pesto s pečenými paprikamiZobrazenia: 853

V tomto čerstvom domácom peste s píniovými orieškami, cesnakom a parmezánom nahraďte tradičnú bazalku petržlenovou vňaťou. Pečené papriky dodajú pestu krásny nádych chuti. Podávajte pesto ako omáčku na namáčanie...

petržlenová vňať, paprika, pesto omáčka, píniové oriešky, parmezán, cesnak...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor:
Koktail proti bolesti v sudeZobrazenia: 982

Tento ananásový sud bude vrcholom každej letnej alebo havajskej párty. Vnútri je naplnený lahodným tropickým kokteilom Painkiller vyrobeným z rumu, kokosového krému, pomaranča...

Rum, kokosový krém, ananásová šťava, pomarančový likér, sódová voda, muškátový oriešok...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 12
My trápimeZobrazenia: 759

Tento šalát zo zelenej cibuľky je obľúbenou prílohou ku kórejskému grilovaniu. Pred zmiešaním všetkých ingrediencií sa zelená cibuľka na pol hodiny namáča do ľadovej vody, čo jej pomáha zvlniť sa a...

Zelená cibuľka, čili paprička, zeleninový relish, rybia omáčka, sezamový olej, ryžový ocot, sezam...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor:
Vyprážaná tilapia s fazuľovým, zemiakovým a olivovým šalátomZobrazenia: 6 756

Tajnou ingredienciou tohto jedla sú nadrobno nakrájané olivy, ktoré slúžia ako lahodná soľ. ​​Budete potrebovať len šesť olív, ktoré pridáte do šalátového dresingu a naplníte nimi jemnú tilapiu...

Tilapia, hnedá ryža, zemiaky, zelená fazuľka, paprika, olivy Kalamata, citrónová šťava, paprika...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 600
Kategórie: Gril, Vták, Predjedlá, Mäso, Šaláty, Mäso, .
Autor:
Kurací šalát BuffaloZobrazenia: 11 167

Tento šalát je plný všetkých chutí klasických pikantných krídeliek Buffalo. Je vyrobený zo šťavnatých grilovaných kuracích pŕs s maslom a pikantnou omáčkou, ľadového šalátu, červenej cibule,...

Ľadový šalát, zeler, mrkva, kuracie prsia, pikantná omáčka, syr s modrou plesňou, kyslá smotana...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 354
Autor:
Karamelizovaný steak z krku s letnou oblohouZobrazenia: 7 105

Hnedý cukor, soľ a čierne korenie tvoria super jednoduchú zmes korenia, ktorá dodá grilovanému hovädziemu steaku krásnu kôrku s karamelizovanou, pikantnou chuťou. Tenké plátky grilovaného...

Hovädzie mäso, fazuľa tmavej farby, paradajky, hnedý cukor, limetková šťava, koriander, rímska rasca, kyslá smotana, kukurica, červená cibuľa...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Sendviče, .
Autor:
Taliansky sendvič bez chlebaZobrazenia: 5 610

Tieto nízkokalorické sendviče nemusíte prepĺňať lahôdkovým mäsom ako klasickým talianskym sendvičom: stačí pridať jeden plátok salámy, šunky a syra pre chutný...

Huby portobello, paradajky, ľadový šalát, papričky pepperoncino, syr provolone, šunka, saláma, olivy, oregano...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 200
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor:
Bravčové rebrá s broskyňovo-bourbonovou glazúrouZobrazenia: 4 538

Nemáte gril? Žiadny problém! Tieto lahodné bravčové rebierka so sladko-pikantnou lepkavou glazúrou sa dajú od začiatku do konca pripraviť v rúre. Použitie broskyňového džemu namiesto čerstvého ovocia...

Bravčové rebrá, bravčové mäso, jablčný ocot, broskyňový džem, hnedý cukor, cibuľový prášok, cesnakový prášok, chilli prášok, paprika, bourbon...
Čas: 14:00 hod. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Koktaily, S vínom, .
Autor:
Sangria s černicami a čučoriedkamiZobrazenia: 3 899

Letná úroda lesných plodov je v plnej miere viditeľná v tejto tmavej sangrii, ktorá je vyrobená z likéru z čiernych malinov, vodky s lesnými plodmi a štedrej porcie čerstvých černíc a čučoriedok. Akékoľvek bohaté, plné...

Černice, čučoriedky, červené víno, malinový likér, vodka, sóda, citrónová šťava, sirup...
Čas: 20 minút. plus čas chladenia Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Šalát z čiernych fazúľZobrazenia: 8 064
Obsah receptu:

Tento svieži, výživný šalát inšpirovaný Mexikom je ideálny na leto a pikniky. Je plný zdravej zeleniny, kontrastných textúr a širokej škály chutí vrátane pikantnej, sladkej a...

čierna fazuľa preto, sladká paprika, avokádo, cherry paradajky, kukurica, limetková šťava, chilli korenie, koriander...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Predjedlá, Sendviče, .
Autor:
Sendviče so šunkou a syrom bez chlebaZobrazenia: 4 364

Na prvý pohľad vyzerajú ako tradičné sendviče so šunkou a syrom, ale namiesto chleba používajú chrumkavú jikamu, mexickú zeleninu podobnú repe. Tento sendvič má nízky obsah sacharidov a bohatý na...

Jicama, nakladaná uhorka, šunka, syr Havarti, rukola, krémový chren, kyslá smotana...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 250
Autor:
Salsa na strúhadleZobrazenia: 2 385

Čerstvú mexickú salsu si môžete pripraviť pomocou strúhadla a nezaberie vám to viac ako 10 minút. Budete potrebovať štvorstranné strúhadlo, pretože niektoré ingrediencie sa budú strúhať na hrubo...

Slivkové paradajky, jalapeňos, salsa omáčka, limetková kôra, cesnak, koriander...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 500 g.
Autor:
Sendvič so zmrzlinou a čiernym korenímZobrazenia: 3 040

Mäkké, korenené sušienky s náznakmi zázvoru a čierneho korenia sú perfektným základom pre roztopenú zmrzlinu, zároveň sú slané, sladké a osviežujúce. Sušienky sa dajú upiecť vopred. Keď sú úplne...

Prémiová múka, vajcia, kandizované ovocie, vanilková zmrzlina, mletý zázvor, mleté ​​kajenské korenie, kardamóm, melasa...
Čas: 3 hodiny 15 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 18 sendvičových sušienok
Autor:
Muffiny s čučoriedkami a nektárinkamiZobrazenia: 2 395

Kúsky nektárinky pridané do cesta dodávajú klasickým čučoriedkovým muffinom ešte letnejšiu chuť a arómu. Cesto sa ľahko mieša s jednoduchými ingredienciami, nie je potrebný mixér. Pred podávaním...

prémiová múka, vajcia, kyslá smotana, čučoriedky, nektárinky, mandle...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 koláčikov
Autor:
Čučoriedkovo-citrónová zmrzlina na raňajkyZobrazenia: 3 960

Kto hovorí, že si nemôžete dať zmrzlinu na raňajky? Je to perfektná letná možnosť, ale iba ak je vaša domáca zmrzlina výživná, zdravá a bez cukru. Napríklad táto čučoriedková...

čučoriedky, jogurt, citrónová šťava...
Čas: 10 minút. plus čas mrazenia Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 ľadové lupienky Kalorický obsah: 80
Autor:
Krvavá Mary salsaZobrazenia: 2 869

Tento recept kombinuje tradičnú salsu z čili papričiek s obľúbeným kokteilom nedeľného brunchu a vytvára tak sladko-pikantnú omáčku s nádychom Bloody Mary.

Paprika guajillo, salsa omáčka, paradajky, jablčný ocot, chren, vodka...
Čas: 1 hodina 50 minút.
Autor:
Pico de gallo s čiernou fazuľouZobrazenia: 3 741

Pico de gallo je mexická salsa podávaná čerstvá ako predjedlo, napríklad s tortillovými lupienkami. Zvyčajne sa skladá z nadrobno nakrájaných paradajok, cibule, čili papričiek a koriandra v...

Preto čierna fazuľa, omáčka pico de gallo, slivkové paradajky, chipotle papričky v omáčke adobo, limetková šťava, koriander, med...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Nápoje, Smoothie, Dezerty, Ovocie, .
Autor:
Čučoriedkovo-mandľové smoothieZobrazenia: 5 058

Pražené mandle dodávajú tomuto smoothie bohatú orieškovú chuť. Nápoj je osviežujúci, bohatý na vlákninu, vitamín C a antioxidanty. Vychutnajte si ho na raňajky alebo počas celého dňa ako zdravú...

čučoriedky, mandľové mlieko, mandle...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail Kalorický obsah: 270
Autor:
Černicový koláčZobrazenia: 1 616

Čučoriedkový koláč s hrubou vrstvou bobuľovej plnky na drobivej kôrke s chrumkavou kôrkou potiahnutou cukrom je americká klasika. Tieto koláče sa zvyčajne pripravujú uzavreté alebo s mriežkovým vrchom, ale v tomto recepte...

krehké cesto, černice, citrónová kôra, škrob...
Čas: 2 hodiny 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Koktaily, S vínom, .
Autor:
Koktail s čučoriedkovým merlotom a manhattanomZobrazenia: 2 463

V tomto osviežujúcom letnom kokteile červené víno nahrádza tradičný manhattanský sladký vermut, zatiaľ čo čerstvé čučoriedky pomáhajú zvýrazniť bobuľové tóny zrelého Merlotu. Koktail...

Čučoriedky, perlivá voda, červené víno, bourbon, citrón...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Dezerty, Ovocie, .
Autor:
Flambované banány v krémovej omáčkeZobrazenia: 1979

Na premenu zrelých banánov na tento elegantný a teplý dezert budete potrebovať len niekoľko ingrediencií. Tento banánový dezert sa nepáli a napriek tomu je plný všetkých potrebných...

banány, pomaranče, hnedý cukor, vanilková pasta, pomarančový likér, brandy, rum...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
Nedeľa s vafľami, čučoriedkami a javorovým sirupomZobrazenia: 1 752

Ak sa rozhodnete vyprážať nadýchané belgické vafle, podávajte ich ako pohár: s kopčekom pekanovej zmrzliny a poriadnym pokvapkaním rýchlou omáčkou z čučoriedok, citrónovej kôry a javorového sirupu. Taký luxusný...

čučoriedky, citrónová kôra, javorový sirup...
Čas: 1 hodina 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Čokoládové fondue s praženými marshmallows na paličkeZobrazenia: 3 201

V tomto recepte Trisha Yearwood kombinuje dva lahodné dezerty: čokoládové fondue a americký kempingový s'more. Zažijete všetky chute tradičného s'more, ale vo forme fondue. Čokoládová ganache sa polieva...

polosladká čokoláda, smotana, kyslá smotana, krehké sušienky, mandle, marshmallows...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - reštaurátor
Čokoládové fondue z pomalého hrncaZobrazenia: 3 009

Keď počujete slovné spojenie „čokoládové fondue“, okamžite si predstavíte luxusný dezert na romantický večer, zložitý na prípravu a ideálny pre Instagram. Ale v skutočnosti je to jeden z naj...

Horká čokoláda, mliečna čokoláda, čokoládové lupienky, smotana, mlieko, orechový likér, bourbon...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Kempingové čokoládové fondue so slaným karamelomZobrazenia: 3 094

Myslíte si, že čokoládové fondue sa na kempovanie nehodí? Predstavte si útulný večer s blízkymi priateľmi pri táboráku, s hrnčekom horúcej čokolády popíjaným nad tlejúcimi uhlíkmi. Tento dezert bude...

polosladká čokoláda, dolce de leche krém...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Fondue z troch syrovZobrazenia: 3 038

Syrové fondue je skvelou pochúťkou na priateľské posedenie! Každý miluje maškrty na tyčinkách a nič sa nevyrovná roztavenému, lepkavému syru. Toto fondue je vyrobené zo zmesi troch syrov: čedaru, Gruyère a...

Syr Cheddar, syr Gruyère, švajčiarsky syr, biele víno...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 12

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla