Letné recepty

Tieto žiarivé rolky sú vyrobené z lahodných, zdravých a známych surovín. Sú dokonalou kombináciou syra, šunky, chleba a zeleniny. Deti si ich nielen s radosťou pochutnajú, ale budú si ich môcť aj...

Tento jednoduchý recept na jahodový koláčik je zábavným tvorivým dielom pre deti na narodeninovej oslave alebo v triede. Vrstvené sušienky a jahody sa dajú pripraviť vopred a šľahačka je jednoduchá...

Tenké plátky kuracích pŕs sa potrú zmesou papriky a korenia a grilujú sa, kým sa neobjavia lahodné grilovacie stopy. Stačí len pár minút, aby sa jemné prsia nevysušili a udržali sa...

Premeňte mexické nachos na pulzujúci predjedlo inšpirované Karibikom. Tortillové lupienky sa podávajú pod vrstvou natrhaného grilovaného bravčového mäsa jerk, kúskov čerstvého ananásu a roztopeného, ​​pikantného syra...

Príprava lahodného, ​​pikantného grilovaného kurčaťa je oveľa jednoduchšia s použitím jamajskej jerk omáčky. Grilovanie na nepriamom ohni na vonkajšom grile zabezpečí, že kuracie prsia zostanú vo vnútri šťavnaté a ne...

Jeff Mauro pripravuje placky na tieto sendviče z mletých mäsových guliek. Sú neuveriteľne šťavnaté a bohaté. A Jeffova pikantná domáca jardinière im dodáva štipku pikantnosti. Môžete ich nahradiť...

Aj pomaly varené bravčové rebrá môžu získať grilovanú chuť. Zachráni vás zmes korenia s údenými papričkami chipotle. Dodá vám nádych...

Letná biela sangria kombinuje ľahké biele víno, likér Limoncello a citrónovú sódu s aromatickým koriandrovým sirupom. Vzniká jedinečná, osviežujúca limonáda pre dospelých. Zmiešajte sangriu s...

Parfait z banánového splitu v čírom pohári vyzerá pôsobivejšie a má aj menej kalórií: zmrzlina sa topí na ovocí a orechoch a pomaly steká dole, takže...

Pripravte si lahodnú krémovú omáčku zmiešaním ricotty s čerstvým domácim bazalkovým pestom, lieskovými orieškami, pomarančovou kôrou a syrom pecorino. Podávajte ako dip k predjedlám, natreté na chlieb alebo...

Nahraďte ingrediencie klasického pesta úplne iným, no rovnako chutným pestom, ktoré je navyše lacnejšie ako pôvodná omáčka. Namiesto bazalky pridajte...

Grilovaný steak a Cabernet sa právom považujú za klasickú kombináciu. V tomto recepte je hanger steak (alebo mäsiarsky steak) marinovaný v provensálskych bylinkách, čím získava chuť pripomínajúcu bylinné...

Tieto sladko-pikantné, lepkavé bravčové rebrá sú napustené dvojitou príchuťou zázvorového piva: najprv sa v ňom marinujú, potom sa počas grilovania polievajú omáčkou na báze zázvorového piva a čerstvý zázvor dodáva...

Na boj proti letným horúčavám Španieli vynašli dômyselnú studenú polievku gazpacho. Osviežujúca, výživná, bohatá na vitamíny a zdravú vlákninu, nevyžaduje si varenie – všetko, čo potrebujete, je...

Tento cestovinový šalát je plnený kúskami brokolice, salámy a zelenej cibuľky a je dochutený voňavým olivovým olejom, ktorý bol orestovaný s cesnakom a štipkou červenej papriky. V tomto recepte sa používa...

Ak máte po ruke hotové cesto na pizzu, môžete si pripraviť skvelý predjedlo – grilované cesnakové chlebové prúžky – a podávať ich s čerstvou paradajkovou omáčkou na namáčanie. Kým sa smažia...

Magický koláč s fialovými, zelenými a zlatými posýpkami je tradičnou maškrtou na Mardi Gras. Inšpiroval vás k vzniku tejto zmrzliny, ktorú si môžete pripraviť bez...

Sladké plantainy nahrádzajú paradajky v tejto pikantnej omáčke obľúbenej na Filipínach, kde nedostatok paradajok a prebytok banánov viedli k vynálezu...

Toto talianske cestovinové jedlo naplní váš domov vôňou leta. Varené cestoviny v tvare oblúka (farfalle) sa premiešajú s osviežujúcou jogurtovou omáčkou s kôprom a podávajú sa s pečeným baklažánom a paradajkami...

Tieto tostady (chrumkavé mexické placky s polevou) sú plnené šťavnatým hovädzím steakom marinovaným v silnej chilli káve a grilovaným do medium rare. Pre...

Tento osviežujúci, mierne alkoholický koláč pre dospelých je perfektnou maškrtou na každú príležitosť! Plnka je vyrobená z citrónového sorbetu. Mal by byť dostatočne mäkký na to, aby sa dal zmiešať s...

Tento krémový koláč nahrádza klasické tenké krehké cesto lístkovým cestom. Je oveľa rýchlejší a jednoduchší na prípravu. Z plátu lístkového cesta z obchodu sa vykrojí kruh a upečie sa, rovnako ako...

Tento bohatý, šťavnatý koláč je ideálny na sviatky. Cesto sa ľahko pripravuje, nevyžaduje vaľkanie a jednoducho sa vtlačí do stien formy s odnímateľným dnom, vďaka čomu je...

Osviežte sa týmto lahodným sendvičom so zmrzlinou z cappuccina a škorice. Na tento dezert sa hodí akákoľvek kávová zmrzlina. Mala by byť pri zostavovaní mierne mäkká, aby sa sušienky...

Kuracie krídelká sa pečú v rúre do chrumkava a potom sa ihneď polia hustou pivnou glazúrou. Táto glazúra kombinuje barbecue omáčku, hnedý cukor a chipotle omáčku...

Rýchle domáce pesto sa pripravuje z čerstvej bazalky, opečených mandlí, parmezánu a kúskov paradajok. Mandle sú vhodnou náhradou tradičných píniových orieškov a dodávajú pestu štipku chuti...

Španielsky syr Manchego sa perfektne hodí k tejto variácii pesto omáčky s mandľami, petržlenovou vňaťou a majoránom. Omáčka má jemnejšiu chuť ako tradičné bazalkové pesto, no napriek tomu...

Tento skvelý letný koláč kombinuje bohatú, sladkú malinovú polevu s osviežujúcou pomarančovou chuťou bieleho piškótového cesta. Hoci sa koláč pripravuje rýchlo a jednoducho,...

Ree Drummond sa inšpirovala obľúbeným letným dezertom, jahodovým koláčikom, a vytvorila túto nádhernú tortu. Je plná maslového krému, čerstvých jahôd a to všetko na úžasnom vanilkovom ceste. Pre túto...

Táto pikantná omáčka na báze kyslej smotany je ideálna na maškrtenie s čerstvou zeleninou. Citrónová šťava, nasekaná čerstvá mäta a petržlenová vňať, cibuľa a cesnakový prášok dodávajú sviežu a osviežujúcu chuť.

Grilovaná kukurica s maslom Steakhead si môžete vychutnať ako samostatné občerstvenie alebo ako prílohu k steaku. Ihneď po grilovaní potrite kukuricu zmesou masla, steakovej omáčky a...

Aj keď grilujete kukuricu doma na elektrickom grile, toto korenené maslo jej dodá lahodnú chuť vonkajšieho grilovania a leta. Maslo môžete kombinovať s grilovacou omáčkou, cesnakom a...

Tento jednoduchý recept spája grilovaný baklažán so syrom feta marinovaným v cesnakovom olivovom oleji, voňavom rozmaríne, oregane, petržlenovej vňati a vločkách červenej papriky. Dokonalý...

Grilovaná kukurica na klasu je lahodná sama o sebe, ochutená soľou, ale existuje mnoho spôsobov, ako ju urobiť ešte lahodnejšou. Napríklad, kým je kukurica ešte horúca, potrite ju maslom,...

Tento recept jednoducho popisuje najlepší spôsob grilovania kukurice, aby bola mäkká, šťavnatá, chutná a nie suchá. Toto je základný recept a ku kukurici môžete pridať akékoľvek chute, ktoré máte radi...

Kým sa mäso griluje, položte vedľa neho na gril alobalový balíček naplnený brokolicou, čiernymi olivami a červenou cibuľou v olivovom oleji. Za 10 minút budete mať lahodnú a ľahkú prílohu...

Keď raz vyskúšate domáce jablkové pyré, ktoré sa pýši čistou ovocnou chuťou, len ťažko sa budete vracať k kupovaným verziám, pretože tie kupované v supermarketoch často obsahujú oveľa viac...

Ak ste fanúšikom prirodzene vychladenej limonády v horúci letný deň, určite si zamilujete túto „dospelácku“ verziu párty limonády. Tento sladkokyslý nápoj je neuveriteľne osviežujúci a jeho...

„Severopacichský halibut je moja obľúbená ryba v teplejších mesiacoch,“ hovorí šéfkuchár Freddy Bitsui, ktorý sa špecializuje na kuchyňu pôvodných obyvateľov Ameriky. „Je to plochá ryba a jej varenie...“

Ak milujete výdatné zemiakové šaláty, vyskúšajte tento jedinečný variant s chrumkavými hranolkami. Skombinujte pikantné hranolky s lahodným šalátom frisee vo vinaigrette a navrch dajte...

Vychutnajte si kombináciu sezónnej zeleniny a ovocia v tomto sviežom, šťavnatom šaláte, ktorý je ideálny na grilovaciu párty. Vodný melón a čerstvé zelené fazuľky sa grilujú a potom...

Hoci existuje veľa variácií vaječného šalátu s rôznymi ingredienciami, najchutnejšou zostáva originálna, jednoduchá verzia pripravená len z vajec natvrdo v dresingu. Tu je tá najlepšia...

Fattoush je levantský šalát vyrobený z opečeného pita chleba a sezónnej zeleniny vrátane šalátu, uhorky a paradajky. Jeho charakteristická chuť pochádza z dresingu vyrobeného zo sumachu a...

Keď sa teplé letné dni chýlia ku koncu a koniec sezóny ponúka množstvo čerstvej, lokálne pestovanej zeleniny, rozpáľte gril a pripravte si jednoduchý, no zároveň chutný panzanella šalát. S veľkou porciou kváskového chleba...

Hoci názov hiyashi-chuka doslova znamená „studená čínština“, tento studený šalát so rezancami je v skutočnosti japonské jedlo, ktoré sa tradične pripravuje v lete. Tento šalát je ľahký, osviežujúci...

Pred údením steak potrite trochou cukru. Mäso síce neosladí, ale pri grilovaní sa vytvorí tenká, lepkavá vrstva, ktorá pomôže dymu preniknúť do steaku. ...

Klasické citrónové tyčinky, malé pečivo s citrónovou krémovou plnkou na drobivej kôrke, sú v tomto recepte dokonale spracované. Na rozdiel od pôvodnej verzie bude krémová plnka...