Letné recepty

Mini zeleninové sendviče (slidery) s grilovanými plátkami cukety namiesto žemlí sú jednoduché, nízkosacharidové občerstvenie, ktoré je plné chutí a chutí. Plátky cukety grilujte tak...

Tento lahodný, osviežujúci koktail je ideálny na letné párty aj zimné aperitívy, keď túžite po teplej letnej atmosfére. Aromatické francúzske víno Lillet sa harmonicky hodí...

Tieto vynikajúce talianske cestoviny s morskými plodmi budú skutočným vrcholom vašej sviatočnej večere. Uvarte špagety a všetko ostatné bude hotové za pár minút vďaka...

Táto verzia španielskej polievky gazpacho osloví tých, ktorí nemajú radi jednotvárnu polievku: všetka zelenina – uhorky, slivkové paradajky, paprika a cibuľa – sa nakrája na malé kúsky a poleje sa ňou...

Grilovanú kukuricu podávajte s lahodnou ázijskou prílohou – kimchi majonézou. Jej príprava je jednoduchá, stačí zmiešať majonézu s kyslou smotanou, kimchi nálevom a...

Tento svieži punč je založený na ružovom šumivom víne Moscato. Doplňte ho citrónovou šťavou a cukrovým sirupom a podávajte každý pohár ozdobený kockami ľadu naplnenými malinami, hrnčekmi...

Tento limetkový koláč krásne vyvažuje sladkosť s citrusovou kyslosťou limetky a slaným tónom krémového syrového krému. Môžete si pripraviť ležérnejšiu verziu s jednou vrstvou alebo...

Pred grilovaním potrite kuracie prsia mexickou zmesou adobo, ktorá im dodá lahodnú chuť, aj keď ich varíte na grilovacej panvici a nie na vonkajšom grile. Môžete...

Vychutnajte si všetky lahôdky čerstvých, šťavnatých broskýň v tomto šaláte s vinaigrette z červeného vínneho octu a medu. Je to rýchly a jednoduchý šalát, ale tenké plátky broskýň a...

Tento jednoduchý, ale lahodný zemiakový šalát je perfektným doplnkom ku grilovanému mäsu. Je rýchlo pripravený a ideálny na pikniky a letné grilovačky. Plátky varených zemiakov...

Dodajte tradičnému letnému šalátu z uhoriek a paradajok latinskoamerický nádych pridaním grilovanej kukurice k zelenine. Jej sladkosť a údená chuť dokonale dopĺňajú pikantné papričky.

Milovníci cheeseburgerov si tento šalát zamilujú, pretože kombinuje všetky ingrediencie lahodného, ​​šťavnatého sendviča a dodáva mu rovnakú chuť! Jediný rozdiel je v tom, že v horúci letný deň nebudete...

Grilovaná kukurica dodáva tomuto šalátu lahodnú letnú chuť a vôňu s dymovými tónmi, zatiaľ čo jemné kúsky avokáda ho robia sýtym a neuveriteľne zdravým. Ale skutočným vrcholom...

Pečené krevety majú intenzívnejšiu a bohatšiu chuť ako bežné varené krevety a sú skvelým šalátom. Veľké krevety upečte v rúre a keď vychladnú, jednoducho ich premiešajte s...

Tento lahodný a sýty letný šalát v stredomorskom štýle je hotový za pár minút vďaka kuskusu, ktorý sa dusí len 5 minút. Kuskus skombinujte so sladkými cherry paradajkami,...

Tento šalát sa pripravuje zo zmrazených artičokových sŕdc, takže si jeho sýtu jarnú chuť môžete vychutnať po celý rok. Rozmrazené artičoky sa potrú olivovým olejom a zapečú v rúre...

Táto ľahká polievka je skvelý spôsob, ako si vychutnať letnú zeleninu počas obdobia zberu. Kukurica mletá s nízkotučným mliekom jej dodáva nádhernú zamatovú textúru, akoby bola vyrobená z mastného...

Zemiakový kastról bude ľahší, zdravší a šťavnatejší, ak časť zemiakov nahradíte cuketou. Pridajte cibuľové krúžky, koreniny a navrch dajte krémovú nízkotučnú zmes...

Ak plánujete letnú párty, pripravte si veľkú dávku domácej limonády a ozdobte ju plátkami citróna. Je vyrobená len z vody, citrónov a cukru. Bez pridaných aróm...

Táto čerstvá mexická salsa pico de gallo okrem hlavných ingrediencií – paradajok, koriandra, limetkovej šťavy a pikantných jalapeño – obsahuje aj pečenú kukuricu. Pečte ju priamo na klasu, kým...

Hrubo nastrúhaný surový karfiol nahrádza tradičný bulgur v tomto blízkovýchodnom šaláte. Pripomína obilninu, ale tabbouleh má málo kalórií a...

Syr halloumi má vysoký bod topenia, vďaka čomu je ideálny na vyprážanie, výsledkom čoho je mäkký a žuvací vnútro s chrumkavým, chrumkavým povrchom. Tento letný šalát...

Neuveriteľne jednoduchý recept na vyprážané kuracie krídelká v lepkavej poleve. Na tento recept nepotrebujete fritézu ani rúru. Kuracie krídelká sa marinujú niekoľko hodín v sójovej omáčke so zázvorom,...

Nahraďte tradičnú horčicu a kečup na vašom hotdogu exotickým ananásovým relishom, kde sa ovocná sladkosť harmonicky spája s kyslosťou limetky a pálivosťou jalapeño. Duste...

Doprajte grilovanej kukurici stredomorskú chuť a pripravte ju v gréckom štýle s voňavým oreganom, mätou, cesnakom a rozdrobenou fetou. Grilovaná kukurica je potretá jogurtom...

Milovníci kukurice budú ešte viac potešení, keď im ponúknete grilovanú kukuricu na klasu, pevne obalenú kúskami chrumkavej slaniny - pretože s vyprážanou slaninou sa každé jedlo stane lahodnejším!...

Grilovaná kukurica získa bohatšiu chuť a letnú arómu, ale ešte lahodnejšia je s voňavým maslom. Je to perfektný predjedlo na grilovacie párty...

Tento šalát je plný šťavnatých jahôd, jemnej, pikantnej rukoly, kyslastej gorgonzoly, chrumkavých mandlí a je doplnený úžasnou jahodovou vinegretou s bielym balzamikovým octom. Je to skutočný...

Cestovinový šalát je ideálny na leto. Je ako talianske cestoviny, ale namiesto omáčky sa podáva s dresingom a podáva sa studený, čo je ideálne do horúceho počasia. Tento šalát...

Keď nabudúce rozpálite gril, hoďte na rošt niekoľko avokádových kôstok. Budete ohromení úžasnou, hlbokou, údenou chuťou, ktorú získajú. Je to perfektný predjedlo na piknik, plnka,...

Kliny sladkých zemiakov, grilované do lahodných čiernych škvŕn od grilu, sú oveľa zdravšie ako bežné zemiaky, sú skvelou prílohou takmer ku každému jedlu a dajú sa jesť aj samotné...

Mäsité klobúčiky húb shiitake s bohatou chuťou a plochým tvarom predstavujú zaujímavú alternatívu k hovädzím plackám v týchto miniatúrnych sendvičoch. Tiež sa varia rýchlejšie...

Keď raz vyskúšate tento domáci rančový dresing, už sa nikdy nevrátite k kupovaným plastovým fľašiam! Je lahodný, neobsahuje žiadne mätúce ingrediencie a čo je najdôležitejšie, neuveriteľne jednoduchý na prípravu. Všetko, čo potrebujete...

Dodajte klasickému predjedlu caprese mäsitý nádych pridaním talianskeho prosciutta. Toto predjedlo bude hitom na vašej párty. Plátky mozzarelly sú zabalené v papierovo tenkom...

Tento svieži letný šalát sa pripravuje zo sezónnej zeleniny, čerstvých byliniek a strúhaného syra. Je ideálny na pikniky, ako výdatné hlavné jedlo alebo ako príloha ku grilovanému mäsu. Na zasýtenie...

Placky na tieto lahodné a zdravé vegetariánske burgre sú vyrobené zo zmesi vyprážaných húb, vlašských orechov, varenej quinoy a sladkých zemiakov. Worcestrová omáčka a údená paprika...

Chili dog je snom každého milovníka mäsa. Vyprážaná klobása na žemli je doplnená veľkorysou porciou chili con carne (alebo jednoducho chili), texasko-mexického jedla pozostávajúceho z mletého hovädzieho mäsa v paradajkovej omáčke...

Sonorský hotdog dostal svoj názov podľa mexického štátu Sonora, kde bol prvýkrát pripravený. Je to grilovaná klobása zabalená v chrumkavej slanine, položená na...

Šťavnaté a sladké letné paradajky sú skvelým základom pre plnené predjedlá. Naplňte ich zmesou ovsených vločiek, strúhaného parmezánu, citrónovej kôry, zelenej cibuľky a masla a...

Letné čučoriedky sú pokladnicou vitamínov a antioxidantov a skutočnou maškrtou, ktorá premení vašu ovsenú kašu na elegantný dezert. Sladké, šťavnaté a zdravé, a zároveň potešia svojou...

Každý miluje ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami, ale mnohí si túto novú, nezvyčajnú príchuť zamilujú ešte viac. Dodajte svojim domácim ovseným sušienkam tropický nádych pridaním exotického sušeného ovocia do cesta,...

Mäkké a nadýchané ovsené palacinky sú ozdobené voňavými pečenými jablkami v javorovej poleve – zdravej alternatíve k džemu alebo iným sladkým omáčkam. Upečte nakrájané...

Klasický rančový dresing sa stane zdravším, ak do kyslého mlieka namiesto majonézy pridáte avokádo, bohaté na zdravé tuky. Jeho textúra tiež dokonale dopĺňa omáčku, ktorá...

Ak chcete dodať šampanskému alebo inému šumivému vínu očarujúci letný nádych, jednoducho pridajte do pohára kocku ľadu s mrazeným ovocím, ako sú jahody, čučoriedky alebo maliny.

Tizian je taliansky koktail vyrobený zo šumivého vína Prosecco a hroznovej šťavy. Rovnako ako iné podobné koktaily, ako napríklad broskyňový Bellini alebo pomarančový Mimosa, aj tento...