Recepty na predjedlá

Jeon je v kórejskej kuchyni všeobecný výraz pre čokoľvek vyprážané v cestíčku. Wangjajeon, čiže mäsové guľky v cestíčku s vajíčkom, patria medzi najobľúbenejšie druhy jeonov. Ďalším...

Baba ganoush je klasický levantský predjedlo pripravený z baklažánu a tahini, sezamovej pasty, ktorá je obľúbená aj na Blízkom východe. Rôzne verzie baba ganoush môžu obsahovať aj jogurt (zvyčajne...

Pesto a hummus patria medzi najobľúbenejšie dipy na párty. Tento recept kombinuje hummus s dvoma rôznymi druhmi domáceho pesta – červeným a zeleným – a vytvára tak svieži a lahodný predjedlo.

Kombinácia kyslej smotany a zelenej cibuľky je veľmi obľúbená a hodí sa k rôznym predjedlám. Pripravte si jednoduchú domácu kyslosmotanovú omáčku s pažítkou a pre pikantnejší nádych pridajte...

Zemiaky a smotana dodávajú tejto brokolicovej polievke jemnú, zamatovú textúru, zatiaľ čo cesnak, pór a tymian jej dodávajú hrejivú, korenistú chuť. Polievku rozmixujte v mixéri a podávajte, ozdobte každú...

Cvikla nie je len chutná a zdravá: sú z nej krásne sendviče, ktoré sa dajú podávať ako predjedlo na párty. Kombinácia pečenej cvikle, smotanového syra, kešu orieškov a sezamových semienok...

Táto hubová polievka je prekvapivo jemná a krémová aj s minimálnym množstvom smotany. Kombinácia niekoľkých druhov húb jej dodáva príjemnú textúru a bohatú chuť. Použite čerstvé...

Grilované (alebo na panvici vyprážané) štvrtky rímskeho šalátu sa podávajú so sladkými pečenými hruškami, roztopeným syrom Taleggio a chrumkavými lieskovými orieškami v ľahkej vinegrete z...

Huby majú bohatú umami chuť a sú ideálne ako náplň do ázijských jarných roliek. Orestujte ich so strúhanou mrkvou, čínskou kapustou, zázvorom a cesnakom a dochuťte ázijským...

Pásiky jemných kuracích pŕs sú vyprážané v cestíčku na corn dog, čím vznikne lahodná, nadýchaná kôrka, pričom vo vnútri zostanú šťavnaté. Podávajte ako predjedlo s...

Milujete chrumkavé kuracie prúžky? Teraz si ich môžete jednoducho pripraviť doma a budú horúce, zvonku super chrumkavé a zvnútra šťavnaté. A ich špecialitou je strúhanka Cheetos...

Sušené brusnice a škorica dodávajú orechovej zmesi sladkú chuť, ktorá je posypaná paprikou, sušenou horčicou a tymianom. Bielky pomáhajú koreninám priľnúť počas pečenia a vytvárajú orieškovú zmes, ktorá...

Pripravte si lahodný predjedlo na párty. Podávajte vyprážané mozzarellové tyčinky na veľkom tanieri, ako hranolky, posypané chrumkavou slaninou, jarnou cibuľkou a kyslou smotanou. Hostia nebudú sklamaní...

Toto fondue je ideálne na záhradnú párty alebo piknik. Syrovú omáčku a prílohy si môžete pripraviť buď na grile, alebo na ohni. Vďaka kombinácii vyzretých...

Na rozdiel od klasických Buffalo krídeliek sa v tomto recepte krídelká pred vyprážaním obaľujú v múke a potom, po vyprážaní a obaľovaní v zmesi masla a pikantnej omáčky,...

Tento klasický recept na kuracie parmezánové stehná používa iba paličky, ideálne na rýchle občerstvenie a podávanie ako predjedlo, možno s pivom. Chrumkavé obaľované kuracie stehná sa pečú v...

Chrumkavé vyprážané kuracie mäso, slanina a domáci ranch dressing – je ťažké si predstaviť dokonalejšiu kombináciu! Všetko je zrolované do tenkej pita žemle spolu so šťavnatými listami šalátu a nakrájané na...

Marinované papričky pepperoncini sú plnené kúskami syra a olivovou tapenádou a potom zabalené do tenkých plátkov talianskej klobásy capicola (coppa) pre rýchlu a lahodnú...

Francúzsky toast nemusí byť sladký. Vyskúšajte túto slanú verziu od Bobbyho Flaya, ktorú pripravil na nedeľný brunch. Je plný horčicových listov, aromatických...

Tieto miniatúrne cheesecaky sú vlastne syrovým predjedlom so štyrmi obľúbenými druhmi: čedar s pimento papričkami, modrý syr s vlašskými orechmi, mozzarella s bazalkou a balzamikom, kozí...

Vyprážané bravčové klobásy na lístkových žemliach sú obľúbenými americkými raňajkami, ktoré sa dajú ľahko premeniť na predjedlo na párty. Zabaľte klobásy do prúžkov cesta na žemľu a vytvorte...

Pomocou niekoľkých jednoduchých trikov sa dajú klasické syrové guľôčky premeniť na slávnostné predjedlo – rozkošného snehuliaka, ktorého môžete naservírovať hosťom, kým čakajú na hlavné jedlo. Nos si vyrobte z...

Pripravte si chrumkavé jarné rolky plnené grilovaným, koreneným hovädzím mäsom a lepkavým syrom. Tenké plátky hovädzieho mäsa sa marinujú v zmesi korenia tahini a škorice, čo im dodáva bohatú, krémovú chuť.

Ak máte belgický vaflovač, doprajte svojim blízkym tieto raňajky 3 v 1: sendvič, pizzu a vafle. Tieto sendviče zvyčajne opisujem ako „pizza na cesty“. Nezabudnite použiť...

Quesadilly sa pripravujú jednoduchšie ako kedykoľvek predtým! Netreba rozohrievať sporák ani panvicu. Potrebujete len elektrický vaflovač. Chutné quesadilly s chrumkavou...

Ak nemáte lis na panini, tieto chrumkavé talianske sendviče sa dajú ľahko pripraviť v elektrickom vaflovači. Perfektnou plnkou na panini je mozzarella, chutné pesto...

Na rozdiel od tradičného fondue sa tento krémový dip ľahko pripraví v mixéri s použitím zmesi troch syrov, špenátu a artičokov, ale je rovnako lahodný: rovnako krémový, pikantný a s nádychom vína...

Tento syrový tanier sa môže podávať ako predjedlo alebo ako záverečný chod s alkoholickými nápojmi. Na taniere poukladajte tri druhy talianskych syrov – parmezán, pecorino a gorgonzolu – spolu s nakrájaným feniklom,...

Túto pizzu si naplánujte vopred, pretože cesto musí odpočívať v chladničke aspoň 24 hodín, aby bola kôrka dokonale ľahká, vzdušná a chrumkavá. Tri druhy syra...

Ree Drummondová pripravuje svoju najchutnejšiu quesadillu s tromi druhmi syra, čerstvými paradajkami a nasekanou konzervovanou zelenou čili papričkou. Kombinácia čedaru, Monterey Jack a pikantnej...

Tento recept na sušené hovädzie mäso sa podelil šéfkuchár v reštaurácii Country Cat v Portlande, kde má táto pochúťka veľa fanúšikov. Na jeho prípravu budete potrebovať sušičku. Tenké plátky hovädzieho mäsa...

Mäkký bagel rozrežte na polovicu, aby ste získali dva mini pizzové korpusy! Navrch dajte špenátovú a artičokovú posýpku, posypte syrom a opekajte v rúre, kým sa neroztopí. Nezabudnite...

Ak nemáte špeciálny stroj na panini, táto metóda od Giada De Laurentiis vám pomôže: sendviče položte na plech na pečenie, pritlačte naň ďalší horúci plech a pečte...

Tento bohatý a lahodný syrový dip so špenátom, artičokmi a pečenými paprikami je perfektným predjedlom na domáce oslavy. A najlepšie na tom je, že sa pripravuje v miske z chleba. Keď ho všetko zjete...

Koktail z mušlí a kreviet v pikantnej paradajkovej omáčke sa podáva ako predjedlo v jednotlivých miskách alebo pohároch s krekrami pre jednoduché vyberanie a vychutnávanie. Mušle vopred uvarte a...

Najlepšia vec na vyprážaných zemiakoch je ich chrumkavá kôrka a tento zemiakový koláč je ňou z oboch strán úplne pokrytý! Je vyrobený zo zmesi bežných zemiakov a sladkých zemiakov, ochutený voňavým tymianom a...

Cícer sa vypráža do chrumkava, potom sa posype zmesou korenia a môže sa podávať ako desiata alebo použiť do šalátov. Pred vyprážaním je dôležité cícer dôkladne osušiť, aby sa zabránilo...

Chlebové tyčinky sú jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších pochutín: môžu sa podávať pred večerou, vziať si ich so sebou ako desiatu alebo podávať na domácej párty. A ich príprava je celkom jednoduchá...

Pripravte si doma kuracie prsty, ktoré budú vo vnútri chrumkavé a šťavnaté ako vo vašej obľúbenej reštaurácii. Tajomstvom sú panko strúhanky. Tieto japonské strúhanky sú väčšie ako bežné,...

Tento super chrumkavý a super chutný recept na cícer Buffalo má dve tajomstvá. Najprv dôkladne opláchnite konzervovaný cícer a osušte ho (musí byť suchý!). Druhé tajomstvo...

Pesto omáčka premení toto jednoduché jedlo v talianskom štýle na niečo špeciálne. A pretože je také chutné a aromatické, budete potrebovať len veľmi málo ďalších ingrediencií...

Prestaňte hľadať dokonalý recept na syrovú omáčku – je tu! Je hustá a lepkavá, ľahko sa pripravuje kedykoľvek. Podávajte ju ako dip alebo ňou pokvapkajte nachos, hotdogy, omelety a ďalšie jedlá.

Zemiakové lupienky sú perfektnou ingredienciou na obaľovanie kuracieho mäsa, najmä jemných kuracích pŕs, ktoré potrebujú dávku chuti a chrumkavosti. Kuracie prsia nakrájajte na kúsky veľkosti prsta, obaľte v...

Táto zmes orechov, semien a sušeného ovocia je perfektnou desiatou pre tých, ktorí potrebujú dávku energie. Jej zložky sú dobrým zdrojom železa a zinku, esenciálnych mikroživín pre regeneráciu...

Všetky ingrediencie ikonického amerického sendviča Reuben sú zabalené v ceste na pizzu posypanom rascou, čím vzniká neuveriteľne lahodný chlieb s bohatou plnkou. Vo vnútri nadýchanej strúhanky...

Na prípravu rýchlych nakladaných uhoriek budete potrebovať niekoľko korenín, ocot, sklenenú nádobu o veľkosti litra a samotné uhorky. Budú rovnako kyslé a chutné ako tie, ktoré...

Najlepšia časť pečených zemiakov je ich chrumkavá šupka. V tomto recepte sa stanú súčasťou jednoduchého, ale zaujímavého predjedla, ktoré rýchlo zmizne z vášho domáceho stola.

Tieto bravčové mäsové guľky s kapustou, hubami shiitake, jarnou cibuľkou, zázvorom a cesnakom spolu so sezamovým olejom a sójovou omáčkou vás potešia svojou bohatou a plnou chuťou. Sladké, no zároveň...