Grilované zemiaky s citrónovou paprikou a kyslou smotanou
Hlasy: 1
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Citrónovo-korenisté korenie dodáva zemiakovým klinom osviežujúcu, korenistú a citrusovú chuť, ktorej je ťažké odolať. Toto predjedlo je ideálne na pikniky: okrúhle zemiakové kliny sa zabalia do alobalu s olivovým olejom a korením a grilujú sa alebo opekajú dozlatista. Podávajte ako prílohu k mäsu alebo ako predjedlo s kyslou smotanovou omáčkou.
Odporúčame
Recept:
Nakrájajte 0,7 kg červených zemiakov na 1 cm hrubé plátky; premiešajte s olivovým olejom a citrónové koreniePoložte na hárok hrubej fólie; vytvarujte do balíčka a zvlňte, aby sa zmes utesnila. Grilujte, raz otočte, 15 minút; osoľte. Zmiešajte 1/2 šálky kyslej smotany s 1 polievkovou lyžicou jablčného octu, niekoľkými nasekanými pažítkami, štipkou cukru a soľou a čiernym korením podľa chuti; podávajte so zemiakmi.
Recepty s podobnými ingredienciami: červené zemiaky, citrónové korenie, jablčný ocot, pažítka, kyslá smotana
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
