Čas: 1 hodina.
Zložitosť: priemerný
Porcie: 7

Tofu sa nakrája na kocky a dusí sa na grilovacej panvici spolu so zelerom, paprikou, cesnakom a cibuľou v grilovacej omáčke. Štipka kari mu dodáva výraznú orientálnu arómu a chuť. Toto jedlo zabaví aj vegetariánskych hostí na grilovacej párty. Ocenia ho aj mäsožravci, pretože sa môže podávať ako zdravé predjedlo alebo príloha.

Zloženie:

• 2 PL olivového oleja
• 4 strúčiky cesnaku, nasekané
• Polovica červenej cibule, nakrájanej
• Polovica bielej cibule, nakrájanej
• Polovica červenej papriky, nakrájanej
• 1 stonka zeleru, nasekaná
• Štipka kari
• 2 balenia nakrájaného tofu
• Grilovacia omáčka

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

cesnak, červená cibuľa, cibuľa, sladká paprika, sladká cibuľa, zeler, kari, tofu, grilovacia omáčka

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte gril na strednú teplotu. Rozohrejte grilovaciu panvicu a pridajte olivový olej. Na panvici zmiešajte cesnak, cibuľu, papriku a zeler. Dochutte soľou a štipkou kari prášku. Pridajte tofu a varte 12 minút. Pridajte barbecue omáčku, prikryte gril a nechajte tofu dusiť 15 minút. Ihneď podávajte.

Hlasy: 5