Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Táto zamatová, krémová kukuričná múka sa vyrába zo smotany a masla. Je ideálna na raňajky, obed alebo večeru. Na tento recept použite rýchlovarnú kukuričnú múku, ktorá trvá minimálny čas, nie takú, ktorá vyžaduje vriacu vodu.

Zloženie:

• 1 šálka hustej smotany
• 4 lyžice nesoleného masla, plus navyše na servírovanie
• 1 šálka rýchlovarnej kukuričnej múky (nie instantnej)

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

kukuričná krupica, krém

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V stredne veľkom hrnci zmiešajte smotanu, maslo, 1/2 čajovej lyžičky soli, 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia a 3 šálky vody a priveďte do varu. Pomaly za stáleho miešania vmiešajte kukuričnú múku. Znížte teplotu na stredne nízku a varte na miernom ohni za občasného miešania, kým kaša nezmäkne a nebude krémová, približne 20 minút. Podávajte s kúskom masla.

Hlasy: 1