Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Táto aromatická kukuričná krupica je ideálna na raňajky alebo ako príloha k mäsu a morským plodom. Podľa tohto receptu vznikne veľmi jemná, takmer krémová kaša. Kukuričná krupica sa rýchlo varí v zmesi mlieka a vody, čo jej dodáva príjemnú krémovú chuť. Maslo pridané úplne na konci túto chuť umocňuje, vďaka čomu sa krupica jednoducho rozplýva v ústach. Podávajte s kúskom masla na každej porcii.

Zloženie:

• 1 šálka rýchlovarnej kukuričnej krupice
• 2 polievkové lyžice vody
• 1 a 1/4 šálky mlieka
• 1 čajová lyžička soli
• 0,5 šálky masla

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

kukuričná krupica, mlieko

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V malom hrnci zmiešajte vodu, mlieko a soľ a priveďte do varu. Pomaly vsypte cereálie do vriacej zmesi, pričom neustále a dôkladne miešajte. Zmes znova priveďte do varu, hrniec prikryte, znížte teplotu a varte na miernom ohni približne 30 minút, občas premiešajte. V prípade potreby pridajte viac vody.
Krok 2
• Kukuričná múka je hotová, keď dosiahne konzistenciu krupice. Vmiešajte polovicu masla a podávajte so zvyšným maslom, rovnomerne rozotrite po každej porcii. Podávajte s ovocím alebo slanými občerstveniami.

Hlasy: 3