Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Kukuričná kaša so slaninou - podrobný recept.

Zloženie:

• 6 plátkov slaniny
• 8 klasov kukurice, orezaných a ošúpaných
• Hrubá soľ a čerstvo mleté ​​korenie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

kukurica, slanina

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vo veľkej panvici opečte slaninu do chrumkava. Preložte ju na papierovú utierku a rozdrobte. Vytopený tuk nechajte v panvici.
Krok 2
• Nožem odrežte zrná z kukuričného klasu a polovicu zŕn nechajte na klasu. Zadnou stranou noža zoškrabte zvyšné zrná a šťavu (mali by ste mať rovnaké množstvo zŕn a šťavy; v prípade potreby pridajte vodu).
Krok 3
• Na panvici rozohrejte vyškvarenú masť, pridajte kukuričné ​​zrná a šťavu a dochuťte soľou a korením. Varte na miernom ohni za občasného miešania 30 až 45 minút.
  
  Ak tekutina vyvarí a jedlo vyschne, pridajte viac prevarenej vody.
Krok 4
• Kukuričnú múku rozložte na taniere a posypte slaninou.

Hlasy: 1