Najchutnejšia grilovacia omáčka

Hlasy: 1

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 121, celkový tuk 7 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 14 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 570 mg, cukor 9 G.

Ako všetci vieme, domáca omáčka je vždy lepšia ako kupovaná a grilovacia omáčka vyrobená podľa tohto receptu je zo všetkých najchutnejšia! Je vyrobená z kečupu a korenia. Jej tajnou ingredienciou je granulovaný hovädzí vývar. Chuť je presne taká správna, sladká, kyslá a slaná. Navyše, táto omáčka sa uvarí za pár minút. Potrite ňou mäso počas grilovania a podávajte na namáčanie.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3/4 šálky vody
1/4 šálky worcesterskej omáčky
2 polievkové lyžice jablčného octu
2 polievkové lyžice rastlinného oleja
2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
0,5 šálky cibule, nadrobno nakrájanej
0,5 čajovej lyžičky instantného hovädzieho vývaru v granulách
0,5 čajovej lyžičky suchej horčice
0,5 čajovej lyžičky chilli prášok
1/3 čajovej lyžičky mletej červenej papriky
0,5 šálky kečupu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: jablčný ocot, Worcestrová omáčka, grilovacia omáčka, kečup, horčičný prášok, chilli korenie

Príprava jedla podľa receptu:

Všetky ingrediencie zmiešajte v stredne veľkom hrnci. Priveďte k varu na vysokom ohni. V prípade potreby pridajte viac kečupu, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu.

Kategórie:

recept / Letné jedlá / Kalorický obsah pripravených jedál / Gril, barbecue / Omáčky / Barbecue polevy a omáčky / Food Network - recepty

Zbierky receptov