Letný šalát
Hlasy: 3
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 222, celkový tuk 19 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 11 G., vlákno 2 G., cholesterol 18 rokov mg, sodík 575 mg, cukor 6 G.
Kalórie 222, celkový tuk 19 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 11 G., vlákno 2 G., cholesterol 18 rokov mg, sodík 575 mg, cukor 6 G.
Tradičný letný šalát je šťavnatá zmes uhoriek, paradajok, papriky a hlávkového šalátu. Letný šalát Ree Drummondovej sa od väčšiny ostatných odlišuje jeho vynikajúcim domácim rančovým dresingom. Dresing sa vyrába z rovnakých dielov cmaru, majonézy a kyslej smotany s pridaním čerstvého kôpru, cesnakového prášku a červeného vínneho octu. Je to presne to správne množstvo kyslého, slaného a osviežujúceho. Ideálne pre chrumkavú zeleninu!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Tankovanie
- 0,5 šálky kyslého mlieka alebo kefíru
- 0,5 šálky majonézy
- 0,5 šálky kyslej smotany
- 2 lyžice nasekaného čerstvého kôpru
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- 1 čajová lyžička bieleho vínneho octu
Šalát
- 1 hlávka šalátu, nakrájaná
- 3 dedičné paradajky, nakrájané na mesiačiky
- 4 mini uhorky, nakrájané na plátky
- 1 oranžová paprika, nakrájaná na kocky
- 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
- 1 žltá paprika, nakrájaná na kúsky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: šalát, uhorky, paradajky, vínny ocot, kyslá smotana, kôpor, rančová omáčka
Príprava jedla podľa receptu:
- Tankovanie:
V miske zmiešajte kyslé mlieko, majonézu, kyslú smotanu, kôpor, cesnakový prášok, ocot a štipku soli a čierneho korenia. Premiešajte. Ochutnajte a podľa potreby dochuťte. Zálievku nalejte do zapekacej misky. - Šalát:
Umiestnite misku do stredu misky. Okolo dresingu poukladajte listy šalátu. Na listy šalátu poukladajte paradajky, uhorky a papriky a podávajte.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
