Quesadilla so sladkou chilli omáčkou
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 566, celkový tuk 38 G., nasýtené tuky 16 G., bielkoviny 31 G., sacharidy 26 G., vlákno 4 G., cholesterol 110 mg, sodík 298 mg, cukor 3 G.
Kalórie 566, celkový tuk 38 G., nasýtené tuky 16 G., bielkoviny 31 G., sacharidy 26 G., vlákno 4 G., cholesterol 110 mg, sodík 298 mg, cukor 3 G.
Ak chcete quesadilly pôsobivo podávať, pripravte ich z malých tortill a poskladajte ich ako jednotlivé koláčiky, striedavo vrstvené tortilly, mäsovú omáčku, strúhaný syr a paradajky. Sladký chilli ranch dressing dodá quesadillám úžasnú chuť. Pridajte časť dressingu do mäsovej omáčky a zvyšok si pripravte na stole, aby si každý mohol poliať svoju porciu.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/4 šálky sladkokyslého chilli rančového dresingu Hidden Valley
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 1 stredne veľká žltá cibuľa, nakrájaná
- 450 g mletého hovädzieho mäsa
- 8 kukuričných tortill s priemerom 15 cm.
- 1 šálka strúhaného čedaru alebo pepper jacku
- 1 paradajka, nakrájaná na kúsky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mleté hovädzie mäso, tortilla, paradajky, čedar syr, rančová omáčka
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 200 °C.
- Na panvici rozohrejte olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu a varte 5-7 minút alebo kým nezmäkne. Pridajte mleté hovädzie mäso a varte 7-10 minút, pričom hrudky rozbíjajte drevenou lyžicou, kým mäso neprestane ružové alebo kým vnútorná teplota nedosiahne 71 °C.
- Mäsovú zmes preložte do veľkej misy a nechajte ju mierne vychladnúť. Pridajte ranch dressing a premiešajte. Jednu tortillu položte na plech vystlaný papierom na pečenie alebo vymastený. Navrch poukladajte štvrtinu hovädzieho mäsa. Navrch poukladajte ďalšiu tortillu, štvrtinu syra a paradajku.
- Rovnakým spôsobom zostavte ďalšie tri quesadilly.
- Pečte 7-10 minút alebo kým tortilly nie sú chrumkavé a syr sa neroztopí. Ihneď podávajte. V prípade potreby pokvapkajte ďalším ranch dressingom. Zvyšky ihneď preložte do nádoby a dajte do chladničky. Quesadilly nenechávajte na linke dlhšie ako 2 hodiny (alebo dlhšie ako 1 hodinu, ak je teplota nad 32 °C).
Kategórie:
Podobné recepty
