Recepty na dezerty

Na rozdiel od svojich talianskych a švajčiarskych bratrancov sa francúzsky maslový krém vyrába z vaječných žĺtkov rozšľahaných vo vode na vodnej pare. Do rozšľahaných žĺtkov sa potom vmieša horúci cukrový sirup...

Taliansky krém z masla s meringue nie je najjednoduchší na prípravu, ale ak budete presne postupovať podľa receptu, hneď na prvýkrát ho získate ľahký a vzdušný, tak akurát na...

Tento recept na šľahačku s čokoládovou príchuťou sa dá použiť ako plnka do akéhokoľvek koláča, najmä do čokoládových, ako napríklad Diablovské jedlo, vďaka čomu bude znieť jednoducho...

Tento maslový krém sa vyrába šľahaním masla do švajčiarskej pusinky – bielky a cukor sa vyšľahajú vo vode. Je lahodný, má hodvábnu textúru a navyše...

Kráľovská poleva je zmes vyšľahaných bielkov a práškového cukru, ochutená vanilkovým extraktom. Používa sa na zdobenie pečiva a cukroviniek.

Čokoládový krém vám umožní vdýchnuť život vašim tortám a muffinovým výtvorom. Je ideálny na plnenie, polevu a zdobenie. Nech už...

Americký maslový krém je jeden z najjednoduchších na prípravu. Skladá sa z dvoch hlavných ingrediencií: masla a práškového cukru. Aby ste zabezpečili krém bez hrudiek, je najlepšie použiť práškový cukor...

Polootvorený francúzsky galette koláč stelesňuje všetky pôžitky domáceho pečenia: jednoduchú prípravu, úžasnú chuť a rustikálnu prezentáciu, ktorá naznačuje, o čo ide...

Čerstvosť ovocia sa krásne snúbi s karamelovou sladkosťou a dulce de leche je v podstate tekutý karamel. Táto latinskoamerická omáčka je trochu podobná varenému kondenzovanému mlieku, ale viac...

Vafle majú bohatú, stáročnú históriu. Presná verzia a dátum pôvodného receptu nie sú známe, ale niektoré zdroje naznačujú, že túto pochúťku si pochutnávali už starí Gréci a Rimania. Na...

Muffiny sú veľmi podobné cupcakes, najmä svojím tvarom, ale v skutočnosti sú určené skôr ako raňajkové žemle. Predpokladá sa, že pochádzajú z Anglicka, kde sa už v 11. storočí piekli muffiny z...

Radi rozmaznávate svojich hostí a rodinu lahodnými dezertmi, ale chýba vám čas a energia na niečo prepracovanejšie? Potom si túto piškótu určite zamilujete. Jej príprava trvá menej ako 2 hodiny a...

Chlebové pudingy sú pre šetrné gazdinky pokladom z nebies, pretože staré pečivo je na ich prípravu ideálne. Navyše, namočením do krémovej zmesi sa dezert...

Chrumkavé obálky s odkazmi vo vnútri sú všeobecne známe ako čínske koláčiky šťastia, ale ako obvykle, veci nie sú také jednoznačné. Existuje niekoľko teórií o pôvode...

Premeňte svoje obľúbené gumové cukríky z detstva na sofistikovanú maškrtu s príchuťou ružového ovocia pre dospelých. Zmiešajte ich s precedeným jahodovým pyré, cukrovým sirupom a želatínou a podávajte...

Toto lístkové cesto sa pripravuje jednoducho a určite poteší každého. Plnku si pripravíte zmiešaním masla, hnedého cukru a škorice. Na lístkové cesto budete potrebovať dva veľké plechy pripraveného...

Arómy pikantnej škorice, karamelu a štipľavého bourbonu dokonale dopĺňajú hruškovú plnku tohto lahodného hviezdicového koláča, ktorý bude vrcholom vášho novoročného alebo vianočného...

Francúzsky toast nie je nič iné ako vyprážané krutóny z bieleho chleba namočené v sladkej vaječnej zmesi. Je ideálny na chutné raňajky alebo dezert. Príprava...

Na prípravu čokoládovo-lieskovcového koláča budete potrebovať hotové cesto. Rozvaľkajte ho a vložte do formy na koláč, pevne ho pritlačte ku dnu a bokom. Na plnku zmiešajte vajcia, múku, cukor,...

Ak milujete tie slávne teplé škoricové rolky, ale predstava droždia a cesta vás desí, použite hotové vychladené cesto na biely chlieb. Je perfektné a textúra...

Tento výrazne vyzerajúci a lahodný parfait bol inšpirovaný obľúbeným sendvičom kráľa rock 'n' rollu. Jeho ingrediencie sa môžu zdať absurdné, ale nikdy to nezistíte, kým to nevyskúšate. A...

Klasický anglický karamelový puding je šťavnatý a bohato ochutený korenený koláč s lahodnou karamelovou chuťou vďaka datľovej paste a karamelovej poleve. Tento dezert...

Clafoutis je francúzsky suflé dezert, ktorý je zároveň koláčom aj ovocným kastrólom. Kúsky čerstvého ovocia sa obaľujú v ceste z vajec, cukru a múky a pečú sa. Môžete...

Víkendový večer môžete stráviť s rodinou, vychutnávajúc si dezert a zároveň sa rozprávajúc. Čokoládová sušienka, ktorá sa drobí v ceste aj vo vnútri, robí tento dezert nezabudnuteľným. Dopĺňa neopísateľnú chuť a...

Pokrok kráča po celej planéte a naše kuchyne sa zapĺňajú rôznymi vymoženosťami, ktoré výrazne uľahčujú život. Vďaka týmto pracovitým pomocníkom nie je potrebné, aby bola dobrou gazdinkou...

Cheesecaky sa stali neoddeliteľnou súčasťou dezertných jedál vo väčšine reštaurácií a kaviarní. Tento jemný, krémový koláč sa krásne hodí k horkosti kávy a je vítaným hosťom na stretnutiach pri šálke...

Amaretto biscotti sú talianske suché sušienky, ktoré sa perfektne hodia k šálke kávy a dodajú im nádhernú mandľovú arómu. Ich príprava trvá dlhšie, ale...

Pomaly varený ananás s korením je všestranným doplnkom, ideálnym ako omáčka na zmrzlinu aj mäso. Uvarte kúsky ananásu a zmiešajte ich s...

Na tento recept budete potrebovať veľké jablká vhodné na pečenie, ako napríklad Golden Delicious, Rum alebo Honey Crisp, pretože po uvarení budú mäkké a chrumkavé.

Brownie z pomalého hrnca v sebe spája všetko, čo robí tento čokoládový dezert tak obľúbeným: mierne chrumkavú kôrku a lahodný, polotekutý stred. Navyše, tento recept ne...

Ananás je jednou z najobľúbenejších ingrediencií do obrátených koláčov, pretože okrem úžasnej chuti koláč získava aj ohromujúci vzorovaný vzhľad, či už ide o krásne naaranžované krúžky...

Vďaka úžasnej chuti a aróme koláča budete chcieť dopriať sebe aj svojmu okoliu tento dezert čo najčastejšie. Jednoduchá príprava v pomalom hrnci (multivarku) je ďalším dôvodom...

Tajomstvom týchto chrumkavých belgických vaflí je rovnaký pomer masla a rastlinného tuku, ktorý im dodáva ich lahodnú chrumkavosť. Tieto vafle sú perfektným predjedlom...

Pripravte si lahodné tacos inšpirované mexicko-americkou kuchyňou tak, že do tortillových tacos naplníte s'mores, obľúbený americký kempingový dezert vyrobený z rozpustených grahamových krekrov, marshmallow a mliečnej čokolády.

Ohromte svojich priateľov a rodinu svojimi pekárskymi schopnosťami a vytvorte úžasnú tortu v tvare tiki kokteilu alebo tropického kokteilu obľúbeného na pobreží Tichého oceánu. Pracujte na...

Tento tvarohový koláč, vyzdobený vo vlasteneckých farbách štátnej vlajky, bude skutočným hitom počas osláv štátneho sviatku. Môžete použiť aj iné potravinárske farbivá...

Ak hľadáte jedinečnú tortu na detskú oslavu alebo školský čajový večierok, torta „Húf rýb“ bude hitom. Deti si ju zamilujú nielen pre jej žiarivý, jedinečný vzhľad, ale aj pre jej bezchybnú...

Lahodný filipínsky vrstvený dezert, ktorý sa rýchlo a jednoducho pripravuje a nevyžaduje pečenie. Vrstvy šľahačky a kondenzovaného mlieka sa umiestnia do panvice spolu s rozdrobeným...

Toto všestranné odpaľované cesto je ideálne na vzdušné pečivo, ako sú veterníky, profiteroly a gougères.

Naučte sa, ako pripraviť krehké cesto s týmto podrobným fotonávodom...

Pripravte si novú verziu citrónového koláča. Zmiešajte plátky citróna s cukrom, soľou a levanduľou, prikryte a nechajte 24 hodín odstáť. Na druhý deň pridajte do citrónovej zmesi vajcia a maslo...

Namiesto vyprážania zelených paradajok skúste s nimi pripraviť koláč. Plátky paradajok namočte do cukrovej zmesi a potom ich poukladajte so žltými hrozienkami.