Mleté mandle a kakaový prášok sú kľúčovými ingredienciami v základe tohto luxusného koláča, zatiaľ čo rozpustená horká čokoláda dodáva plnke bohatú chuť. Vrcholom tohto čokoládového frangipánového koláča je...
Sviatočné recepty
Na prípravu nízkokalorických bezlepkových tacos použite namiesto tortill hrubé listy šalátu, ktoré sa dajú naplniť plnkou ako misky. Na plnku opečte krevety s obilninami...
Hovädzie Wellington je nadčasová klasika: je ťažké prekonať skvelú kombináciu hovädzej sviečkovice, pikantnej horčice, húb bohatých na umami a prosciutta, to všetko zabalené v lístkovom ceste. Nech...
Klasický Amaretto Sour je vyvážená zmes opojného sladkého likéru Amaretto s mandľovou príchuťou a osviežujúcej citrónovej šťavy. V tomto recepte Molly Yeh dopĺňa obľúbený nápoj s...
Mnohé nealkoholické koktaily, alebo takzvané mocktaily, sú príliš jednoduché alebo príliš sladké, ale tento nápoj od Carly Hall má komplexnú, viacvrstvovú chuť. A ak chcete, môžete...
„Moskovský mulec je môj obľúbený koktail,“ hovorí autorka receptu Cordea Brownová. „Rozhodla som sa pripraviť slávnostnú verziu a kombinácia chuti zázvoru a čerešní jednoducho kričí slávnostne!“ Tento...
Namiesto tradičného ginu si do Negroni pridajte bourbon s príchuťou figy, hrušky a prírodnej vanilky. Čaká na vás celá kytica chutí a vôní. Koktail je silný, s výraznou...
Tieto miniatúrne quiche sú vyrobené z lístkového cesta kupovaného v obchode, plnené plátkami klobásy, strúhaným syrom a rozšľahaným vajíčkom so smotanou a potom pečené vo fritéze, aby plnka stuhla a...
Nech už organizujete akúkoľvek sviatočnú párty alebo domácu oslavu, plnené vajíčka sú istým predjedlom, ktoré vždy poteší davy. Krása tohto predjedla spočíva v tom, že...
Ak máte nečakaných hostí alebo si len chcete dať chutné a hlavne zdravé občerstvenie, vyberte z mrazničky vrecko mrazeného hrášku, rozmrazte ho vo vriacej vode a uvarte si hustý...
Celá bravčová panenka pečená v rúre bude skvelým doplnkom každej sviatočnej večere. Predtým, ako mäso a restovanú zeleninu vložíte do rúry, opečte ich zo všetkých strán dozlatista.
Hoci príprava plnených cestovín z mušlí trvá trochu dlhšie, toto jedlo stojí za námahu, pretože sa ukazuje ako veľmi reprezentatívne a je ideálne na...
Aby boli jahňacie rebrá obzvlášť šťavnaté a lahodné, marinujte ich niekoľko hodín v zmesi olivového oleja, balzamikového octu a aromatických byliniek. Časť tejto marinády si odložte...
Keď raz ochutnáte túto šťavnatú a výdatnú vegetariánsku lasagnu, úplne zabudnete na mäso. Je vyrobená z bohatej paradajkovo-mrkvovej omáčky, ktorá je navrstvená na rezance s...
Pripravte si pre svoju rodinu alebo priateľov veľkú dávku dokonalej horúcej čokolády pomocou tohto jednoduchého receptu na pomalý hrniec. Na tento nápoj je najlepšia horká čokoláda, pretože má bohatú, krémovú chuť...
Bravčová panenka bez kosti (požiadajte mäsiara, aby ju sploštil alebo rozrezal na motýle) je ideálna na prípravu bravčovej rolády. Po prvé, je to krehké mäso,...
Kourabiedes sú drobivé grécke koláčiky, ktoré sa často pečú na Vianoce, ale sú obľúbené aj na svadbách, Veľkej noci a iných sviatkoch. Tento recept používa zmes...
Cukrové sušienky sú obľúbenou sviatočnou maškrtou, ktorá sa vyrába v rôznych tematických tvaroch a milujú ju deti aj dospelí. Tento recept vyžaduje pridanie hnedého cukru do cesta...
Toto jednoduché, no zároveň elegantné provensálske jedlo sa pripravuje výlučne na jednej liatinovej panvici: na panvici sa opečú rezne z bravčovej panenky bez kosti, zemiaky a ľahká omáčka z cherry paradajok s...
Aby ste predišli zriedeniu alkoholickej limonády roztopeným ľadom počas jej popíjania, pripravte si na ňu alkoholický ľad: zmiešajte pivo, limonádu a malé kúsky citróna a zmrazte v tácke...
Aj hostia ďaleko od mora budú chcieť vyplávať hneď, ako na stôl postavíte túto pôsobivú „opitú“ melónovú loď. Deň pred výrobou lode fľaša pirátskeho...
Namiesto bitterov obsahuje táto manhattanská verzia Aperol, taliansky aperitív, ktorý nápoju dodáva osviežujúce citrusové tóny. Koktail sa pripravuje v punčovej miske pre dav a...
Krása tohto receptu spočíva v tom, že morčacie stehná si čiastočne upečiete doma v rúre a môžete to urobiť deň vopred, takže hladný dav pri grile nemusí dlho čakať na pochúťku. Priamo...
Pre všetkých milovníkov pizze a tých, ktorí nemajú radi cesto, tento recept navrhuje použiť ako základ francúzsku bagetu. Nakrájajte ju na kúsky a potom každý kúsok vodorovne prekrojte na polovicu...
Sladká a pikantná barbecue omáčka s nádychom dymu a ostrým čedarom pomáha premeniť zvyšky trhaného bravčového mäsa na lahodný chlieb, ktorý je ideálny na servírovanie na domácej párty ako predjedlo namiesto...
Tento šumivý kokteil na báze rumu s osviežujúcimi tónmi bazalky a limetky je ideálny na letné párty. Je vyrobený z domáceho bazalkového sirupu. Zvyšný sirup uchovávajte v chladničke.
Tieto sendviče sú hotové za pár minút a chutia ako grilované kura. Budete potrebovať kupované kura z rožňa a barbecue omáčku. Kura natrhajte, zohrejte...
Toto ľahké a vzdušné suflé je perfektným zakončením slávnostnej večere. Jeho príprava je rýchla, takže ho môžete podávať hneď horúce. Živú banánovú chuť v tomto dezerte harmonicky dopĺňajú tóny...
Šunka v krásnej, lepkavej glazúre je perfektným jedlom na špeciálnu príležitosť alebo akúkoľvek oslavu. Tento recept glazuje šunku sladkou a pikantnou zmesou paprikového želé, pomarančového konfitu a...
Tento luxusný šalát krásne vrství všetku hojnosť jesene. Môžete si ho pripraviť v jednej veľkej mise alebo po jednotlivých porciách v zaváracích pohároch Mason. Vrcholom šalátu je vinaigrette dressing s...
Zmiešajte biele víno, mandľový likér a čerstvé ovocie a vytvorte si dokonalý jesenný kokteil, ktorý dokonale osvieži slnečný septembrový deň. Sangriu si môžete pripraviť s jablkami alebo hruškami, alebo...
Bobuľová príchuť tohto brazílskeho kokteilu na báze cachaçy s acai šťavou a mätou je dokonale osviežujúca v horúcom letnom dni. Všetky ingrediencie zmiešajte v šejkri s ľadom a pretrepávajte, kým sa šejker nezahmlieva...
Hoci sa sangria považuje za letný nápoj, teplé, slnečné dni začiatkom jesene môžu byť tiež príjemným spôsobom, ako sa osviežiť týmto ľahkým nápojom. Sangria pripravená s bielym vínom podľa tohto receptu sa vyznačuje...
Casino Clams sú typickým predjedlom Rhode Islandu. Pečené mušle sa podávajú na polovici škrupiny a posypané chrumkavou strúhankou. Táto ázijsko-inšpirovaná verzia receptu...
Táto klasická perzská bylinková polievka s rezancami sa tradične podáva na 13. deň Nového roka, kedy si Iránci zvyčajne užívajú pikniky s priateľmi a rodinou. Ale aj po sviatkoch táto výdatná...
S týmto receptom si môžete na prvého apríla urobiť kreatívny žart na svojich priateľov. Tieto falošné sushi maškrty nie sú vyrobené z lepkavej ryže, ale zo sladkej zmesi nafúknutej ryže a marshmallows. Namiesto surovej ryby a morských rias...
Žartík s jedlom je jedným z najobľúbenejších a najzábavnejších žartov na prvého apríla. A s dobrou prípravou a fantáziou nebude urážlivý a na dlho sa naň bude spomínať. Doprajte si...
Prvý apríl je ideálny čas na zábavu s jedlom. Je to najneškodnejší žart, no zároveň veľmi účinný. Napríklad namiesto hranolčekov môžete všetkých pohostiť týmto sladkým chlebom...
Vaše deti budú nadšené, keď zistia, z čoho sú tieto krabie koláčiky vyrobené: zo zmrzliny a kokosu! Sladká strúhanka a kokosová obaľovačka vytvárajú chrumkavú kôrku...
Tento sendvič s údeným lososom a bagelom z krémového syra je v skutočnosti vyrobený zo sladkej šišky pokvapkanej medom a posypanej malými kúskami čokolády a karamelu, ktoré napodobňujú...
Tento osviežujúci kokteil s marhuľovými tónmi je ideálny na leto. Bourbon, citrónová šťava a marhuľové brandy sú sviežou verziou klasického Whiskey Sour. Pretrepte ho s...
Premeňte úžasnú chuť jesenného jablkového chrumkavého nápoja na lahodný nápoj pre dospelých s použitím tmavého koreneného rumu. Skombinujte ho s karamelovou omáčkou, jablkovou šťavou a jablkovým maslom pre ešte...
Tento jednoduchý, klasický aperitív je živý a iskrivý ako slnečný taliansky deň. Kombinácia Aperolu a Prosecca je osviežujúca a povznášajúca.
Na špeciálnu príležitosť si pripravte chrumkavý hvorost (krídla), ktorý si zamiluje celá rodina. Tento recept obsahuje kúsky cesta tvarované do tvaru mašličiek, známych aj ako anjelské krídla. Hotový hvorost posypte...
Podľa starej tradície oslavujú talianske rodiny žijúce v Spojených štátoch na Štedrý večer „Sviatok siedmich rýb“. Všetci príbuzní sa zhromažďujú okolo veľkého stola, jedia morské plody a pijú víno, kým čakajú na Santu. Toto...
Bežná formička na ľad v tomto recepte nadobúda úplne nový účel: stáva sa z nej forma na cesto! Jej priehlbiny vám umožňujú pripraviť lístkové cestíčka veľkosti sústa, ktoré...
Hviezdou tohto receptu je sušienková nátierka, krémová nátierka bez orechov, ktorá sa zvyčajne vyrába z korenených belgických sušienok speculoos. Predáva sa v pohároch v uličke s arašidovým maslom. Zmiešajte...
Na tento dezert ani nemusíte zapínať rúru. Je to fúzia ľadového koláča (z chladničky) a tekvicového koláča so zamatovou sladko-pikantnou plnkou a vrstvami grahamových krekrov.
30 receptov na vianočné predjedlá
Nalaďte sa na sviatočnú atmosféru s týmito slávnostnými vianočnými predjedlami od profesionálnych kuchárov.
Ohromte svojich hostí na vašom najbližšom nedeľnom brunchi týmto jedinečným, no zároveň ľahko pripraviteľným pečeným francúzskym toastom s jablkami, brusnicami a pekanovými orechmi. Určite si ho každý...























































