Mladá špargľa a šumivý citrón dodávajú tomuto jedlu z cestovín a kuracieho mäsa jarnú sviežosť a žiarivý nádych. Upečte kuracie stehná a pod kožu zapichnite tenké plátky citróna a cesnaku. Podávajte s cestovinami...
Jarné recepty
60 úžasných receptov so špargľou na jar a neskôr
Hoci špargľa na tanieri vyzerá celkom elegantne, jej príprava nie je vôbec náročná. Tieto recepty – od zapekaných príloh až po elegantné rizoto –
Niekoľko minút predtým, ako je kura hotové, sa potrie glazúrou z pomarančového džemu a jablčného octu, vďaka čomu bude mať koža lahodne lesklú a chrumkavú textúru. Divoké...
Celé kura opečte na lôžku z voňavého feniklu, cesnaku, cibule a citrónovej kôry, pokvapkané suchým vermútom, dozlatista. Potom použite aromatickú šťavu a zeleninu, ktorá zostala v pekáči...
Ak vám v chladničke zostali pár plátkov pečeného hovädzieho mäsa, pripravte si výdatný šalát pre celú rodinu. Tenké plátky hovädzieho mäsa skombinujte s uvarenými cestovinami a blanšírovanou špargľou vo voňavom...
Využite krátku sezónu, keď sa na farmárskych trhoch objavuje čerstvý hrášok a pripravte si toto luxusné rizoto so zeleným hráškom a pečenými hubami enoki. Perfektne sa hodí k...
Domáce ravioli s ricottou a vlašskými orechmi sa podávajú v hnedom maslovom dresingu s rukolou a parmezánom. Šťavnatá korenistá zelenina zjemňuje bohatosť týchto ravioli a ich orieškovú chuť...
Zažite harmonickú kombináciu kyslastej rebarbory a sladkých jahôd v tomto ľahkom jarnom dezerte, príjemnom osviežení po výdatnej sviatočnej večeri. Granita je jedným z...
„Keď som bola malá, môj otec každú jar sníval o jahodovo-rebarborovom koláči,“ hovorí autorka receptov Sarah Holdenová. „O tejto kyslastej ružovej zelenine som vedela len z príbehov, ktoré mi rozprávali rodičia...“
Malá šunka bez kosti je ústredným bodom tejto lahodnej večere pre štyroch. Šunka je zapečená v lesklej figovej poleve a podáva sa s výraznými zemiakmi na plechu na pečenie...
Toto jedlo je skvelý spôsob, ako prinútiť deti jesť zeleninu, pretože každý miluje makaróny so syrom! K brokolici môžete pridať aj zelený hrášok. Keď sú makaróny so syrom hotové, posypte ním vrch...
Tento jednoduchý, no zároveň úžasný dezert je vyrobený z marshmallow Peeps birds. Vložte vanilkovú zmrzlinu medzi dva vtáčiky a vytvorte lahodnú pochúťku, ideálnu na...
Tento falafel sa pripravuje z cíceru, zeleného hrášku a čerstvej mäty, vďaka čomu má mäkký, chrumkavý vnútro s osviežujúcou chuťou. Smažte do chrumkava a podávajte s aromatickým bulgurom...
Ak chcete premeniť zvyšky zdravých zeleninových alebo ovocných muffinov (cuketových, banánov alebo mrkvových) na krásne dezertné koláčiky, jednoducho ich ozdobte polevou. Najlepšie je...
Voňavá mortadela, pikantná žerucha a slané olivy tvoria perfektnú kombináciu pre ľahké čajové sendviče na jemnom bielom chlebe. Charakteristickým znakom čajových sendvičov je absencia kôrky.
„Moja mama sa presťahovala do Spojených štátov z Kolumbie, keď mala 16 rokov,“ hovorí autorka receptov Claudia Sidoti. „Vydala sa v 17, prvé dieťa mala v 18 a rýchlo musela...“
„Moja mama je neuveriteľná kuchárka,“ hovorí autor receptov Robert Blaifer. „Vždy som sa tešil na veľké rodinné večere, nielen preto, aby som videl príbuzných, ale aj preto, že som vedel...“
Pomaly a isto vyhráva preteky. Ozdobte si svoju párty s námorníckou tematikou týmito rozkošnými korytnačími koláčikmi. Použite akékoľvek vanilkové koláčiky, kupované alebo vaše obľúbené...
Tieto sovie muffiny sa na vás pozerajú späť a vyzerajú naozaj skvele! Na ozdobu budete potrebovať posýpku z čokoládových ryžiek. A ak chcete namiesto toho vyrobiť biele snežné sovy,...
Dokonca aj fanúšikovia Hľadá sa Nemo alebo nadšenci akváriových rybičiek len ťažko odolajú tomuto neuveriteľnému dezertu. Tieto žiarivé koláčiky v tvare klaunských rybičiek vyzerajú úžasne a sú skvelým...
Kvák-kvak! Tieto žaby by boli vítaným doplnkom na párty s tematikou divokej zveri alebo ako doplnok k kvetmi zdobeným koláčikom, aby stôl nevyzeral príliš dievčensky. Pre krásny...
Váš sprievod slonov s ušami a chobotmi v tvare kvapiek bude prekvapivo jednoduchý a nezabudnuteľný. Tieto roztomilé ružové slonie koláčiky rozžiaria každú detskú oslavu alebo...
Tieto roztomilé kuriatka v tvare cupcakes vyzerajú komplikovane, ale v skutočnosti sa ľahko pripravujú: nohy, krídla a zobáky sú vyrobené z gumových cukríkov! Na ozdobu hľadajte hrubé...
Tartletky z lístkového cesta sú skvelým produktom, ktorý si môžete kedykoľvek uchovať v mrazničke a využiť ako lahodné občerstvenie. Jedna z najchutnejších kombinácií náplní do tartletiek...
Chcete ohromiť svojich hostí bez starostí s varením? Tento jednoduchý dip, vyrobený len zo 100 g hodvábne údeného lososa, je perfektný ako predjedlo a dobre sa hodí k...
Toto ľahké predjedlo je perfektné ako príloha k večeri alebo ako príjemný doplnok k brunchu a je rýchle a jednoduché na prípravu. Každú pečenú stonku špargle zabaľte do tenkej...
Tento luxusný sendvič kombinuje dve brunchové klasiky – vajcia Benedikt a údeného lososa. S chutnou holandskou omáčkou, jemnou rybou a roztopeným žĺtkom je to perfektný...
Niet divu, že tenké plátky mandlí sa nazývajú mandľové okvetné lístky – podobnosť je zrejmá! Tak prečo ich nepoužiť na ozdobenie dezertov lahodnými kvetmi? Ozdobte koláčiky okvetnými lístkami a...
Tieto chrumkavé plátky bagety sa môžu podávať ako predjedlo s dipom alebo namiesto chleba s polievkou. Na prípravu jednoducho potrite plátky bagety maslom, posypte nasekanými čerstvými bylinkami a opečte...
Očarujúca torta v kvetináči vyzerá naozaj pôsobivo, najmä ak si na ozdobu vyberiete niekoľko druhov žiarivých jedlých kvetov. Ak však kvety nemôžete zohnať, postačia aj čerstvé...
Tento rozkošný mrkvový koláč je hotový raz-dva. Nepotrebujete ani mrkvu a nemusíte ani zapínať rúru. Hlavnými ingredienciami sú kupovaný mrkvový koláč, poleva a sóda bikarbóna...
Rugelach sa často pripravuje na Chanuku, ale je obľúbený aj po celý rok. Drobivé cesto, ktoré sa používa na rolovanie ovocia a orechov, sa ľahko miesi v kuchynskom robote a...
Aj s kúpenou zmesou na koláč a kúpenou polevou si môžete vytvoriť jedinečný dezert, ktorý chutí výnimočne, rovnako ako domáci. Tento jednoduchý recept to dokazuje. Pridajte do kúpeného...
Popoverky sú duté, vzdušné žemle, ktoré sa dajú naplniť akoukoľvek plnkou. Tento recept ich naplní mäkkým čokoládovým pudingom, čím sa z nich stane elegantný dezert pre...
Počas nedeľného brunchu podávajte tento teplý chlieb plnený čokoládou na stôl, aby si každý mohol odtrhnúť kúsok a vychutnať si ho. Na odrezanie lupeňov chryzantémy budete potrebovať...
Jemný filet z morského vlka sa podáva v ľahkom a chutnom čírom vývare s mladou jarnou zeleninou: červenými zemiakmi, limskou fazuľou, cherry paradajkami a zelenou cibuľkou. Vrcholom tejto polievky je domáca...
Americké kokosové makaróny získavajú žiarivú, osviežujúcu chuť vďaka pridaniu citrónovej kôry a pistácií. Sú mäkké, krehké a s chrumkavými kúskami orechov, sú perfektnou maškrtou...
Upečte si slávnostný koláčik plný iskrivej citrusovej chuti. Citrónová šťava a kôra sa pridávajú do cesta na koláč aj do polevy, ktorá sa pred podávaním ozdobí. Pre tento recept...
Uschovajte si tento všestranný recept na quiche; ušetrí vám čas. Ľahko sa prispôsobí akýmkoľvek ingredienciám, ktoré máte poruke. Použite akýkoľvek syr, bylinky alebo zeleninu. Ak vám niečo zostane...
Ak milujete cestoviny v hustej syrovej omáčke, určite si zamilujete tento kastról, doslova preplnený mäkkým parmezánom, slanými kúskami pancetty a zeleným hráškom. A navrch všetko pridáte jemný kastról...
Tento cestovinový šalát so zeleným hráškom a šunkou ozdobte krémovým dresingom, dochuteným čerstvou mätou a petržlenovou vňaťou a vytvorte si perfektnú jarnú pochúťku na Veľkú noc, keď už všetci chýbajú...
Tento lahodný koláč so zlatistým cestom a mäkkým syrom je perfektným spôsobom, ako si vychutnať jarnú špargľu. Jemnú chuť špargle harmonicky dopĺňa sladký pór a pikantný tymian, to všetko na...
Sladké jahody a kyslastá rebarbora sa harmonicky dopĺňajú v tomto jemnom vanilkovom zmrzlinovom kokteile s vodkou a koňakom. Je perfektný ako...
Ak chcete potešiť svoje deti zábavnou veľkonočnou maškrtou, vyskúšajte tento rozkošný dezert v tvare mrkvy vyrobený z cereálií a marshmallows. Recept je taký jednoduchý, že ho zvládnete pripraviť s...
Filet z arktického char sa pečie na lôžku z feniklu v cesnakovo-pomarančovom olejovom dresingu a podáva sa s vareným špaldom. Pre výraznejšiu chuť použite dva druhy pomaranča – Navelin a...
Oslavujte príchod jari koláčikmi alebo tortou ozdobenou pôvabnými narcismi, ktoré sa dajú ľahko vyrobiť z marshmallows. Okrem mini marshmallows budete potrebovať aj zelené gumové cukríky v tvare...
Krása odtrhávacieho chleba spočíva v tom, že ho nemusíte krájať. Je upečený už nakrájaný a krajce, vrstvené s čokoládou, škoricou a maslom, sa v rúre lahodne zlepia. Vložte chlieb...
Tajnou ingredienciou tohto jedla je suchý vermút. Hoci funguje podobne ako suché biele víno, bylinky a rastlinné extrakty používané na výrobu vermútu dodávajú chuť a...
Ako zdravú prílohu si môžete upiecť špargľu v rúre a podávať ju v krémovej mandľovej omáčke. Omáčka sa pripravuje z orechov a citrónovej šťavy v mixéri, ale chutí ako krémová omáčka. Je perfektná k mäsu aj...
Ponorte sa do sveta talianskej kuchyne a pripravte si domáce cestoviny cavatelli od základu. Na konci receptu nájdete podrobný návod, aby ste cesto mohli správne nakrájať a...























































