Tento svieži šalát plný vitamínov je plný šťavnatej čakanky, ktorej mierne horkastá chuť sa krásne snúbi s krémovým konzervovaným cícerom. Chrumkavá vyprážaná petržlenová vňať dodáva textúru a...
Jarné recepty
Jar je ideálny čas na vychutnanie si mladej, sladkej špargle, ktorú môžete použiť v rôznych jedlách vrátane prípravy jemnej krémovej polievky. Predkrájaná špargľa...
Tento šťavnatý šalát plný vitamínov kombinuje najmladšiu zeleninu, ktorá sa v záhrade objaví: reďkovku, šalát, cibuľu a mrkvu. Pre sofistikovanejší vzhľad nakrájajte zeleninu podľa...
Tento šalát sa pripravuje z blanšírovanej jemnej jarnej zeleniny – novej mrkvy, špargle a zelenej cibuľky. Budete chcieť prevažne biele časti cibule a niekoľko zelených končekov. Môžete...
Jemné artičoky plnené chrumkavou strúhankou s citrónovou kôrou a petržlenovou vňaťou predstavujú lahodný predjedlo, ktoré sa hodí k vínu na vašej domácej oslave. Malé polovice artičokov...
Na prípravu tohto šalátu inšpirovaného Áziou ošúpte mrkvu na tenké prúžky v tvare rezancov pomocou škrabky na zeleninu. Zmiešajte ju s nakrájanými uhorkami a šalotkou a polejte pikantným dresingom...
Táto pochúťka je veľmi podobná hranolkám – rovnako chrumkavá a chutná, ale oveľa zdravšia. Je to preto, že namiesto zemiakov používate mrkvu a namiesto fritézy potrebujete rúru.
Jemný snehový hrášok v ľahkej cukrovej poleve je lahodná a ľahko pripraviteľná príloha, ktorá sa hodí takmer ku každému jedlu. Snehový hrášok sa dusí na masle so štipkou...
Tieto voňavé žemle so sladkou a korenistou chuťou zelenej cibuľky sú hotové už za pol hodiny. Charakteristickým znakom amerických sušienok je ich vločková textúra a na dosiahnutie tohto cieľa je dôležité ich neprehniesť...
Najlepší spôsob, ako si vychutnať čerstvé artičoky, je ich napariť. Tento recept vás naučí, ako ich správne čistiť, variť a jesť. Veľké, orezané artičoky...
Špalda je skvelou ingredienciou do výdatných a zdravých šalátov, najmä v kombinácii s čerstvou sezónnou zeleninou. Šalát je plný vlákniny a vitamínov, ktoré sa nachádzajú v mladých reďkovkách, rukole,...
Zelená pesto omáčka je úspešnou kombináciou byliniek a orechov a zatiaľ čo tradičné pesto sa pripravuje s bazalkou a píniovými orieškami, existuje mnoho variácií s inými kombináciami. Napríklad s rybou...
Na varenie je najlepší veľký wok, ale ak ho nemáte, postačí veľká panvica. Keďže sa všetko rýchlo smaží, pripravte si všetky ingrediencie a umiestnite ich blízko sporáka, aby...
Príprava tohto jednoduchého šalátu trvá iba 5 minút, no chuť a prezentácia sú vynikajúce. Je vyrobený iba z čerstvých húb, cibule Vidalia, petržlenovej vňate a dresingu. Všetky ingrediencie sú dokonale...
V tomto jedle si vychutnáte jemnú textúru a chuť mušlí, ktorú umocní svieža vinaigrette s osviežujúcou mätou. Pred grilovaním sa mušle z jednej strany okorenia...
Toto jedlo sa neuveriteľne rýchlo pripravuje a je ideálne na večeru počas všedného dňa alebo na rýchle a výdatné raňajky. Je to skvelá zmes chrumkavo vyprážanej pancetty, jemnej...
Holandská omáčka je jednou zo základných omáčok francúzskej kuchyne. Pripravuje sa z masla, citrónovej šťavy a vaječného žĺtka. Štipka kajenského korenia jej dodáva pikantnú chuť. Holandská...
Táto rýchla a šťavnatá príloha zo zeleného hrášku je perfektným doplnkom k akémukoľvek mäsovému jedlu. Je hotová za pár minút a môže sa podávať na sviatky aj na bežné jedlá. Mrazený hrášok sa vypráža v...
Restovaná špargľa, artičoky, šampiňóny a cherry paradajky vo voňavom estragónovom dresingu sú skvelým jedlom na lahodnú večeru v talianskom štýle. Pri pridávaní ingrediencií do panvice buďte opatrní...
Ozdobte si svoju oslavu kŕdľom letných motýľov vyrobených z čerstvých bobúľ. Tieto pôvabné koláčiky sú doslova plnené jahodami. Každý voňavý koláčik je naplnený šťavnatým stredom z rozdrvených jahôd.
Čerstvá špargľa sa pečie v rúre pri vysokej teplote, kým nie je mäkká a miestami chrumkavá. Vrcholom tohto predjedla je posypaná píniovými orieškami s čerstvou petržlenovou vňaťou a...
Vychutnajte si nutričné výhody a chuť zrelej, šťavnatej brokolice v tejto zamatovej krémovej polievke. Používajú sa ružičky aj stonky, vďaka čomu je polievka doslova prekypujúca esenciálnymi...
Tento mäkký, aromatický citrónový koláč je perfektnou maškrtou na jarný čaj a skvelým spôsobom, ako osviežiť chuťové poháriky po večeri. Tento koláč obsahuje citrónovú šťavu a kôru, ako aj...
Tento výnimočný koláč zaujme svojou kombináciou textúr a živých chutí. Drobivé cesto s pekanovou príchuťou je pokryté hrubou vrstvou najjemnejšej citrónovej plnky a všetko je doplnené nadýchanou polevou z pusiniek.
Doprajte svojim blízkym chrumkavý koláč z lístkového cesta plnený šťavnatou plnkou z čerstvých jahôd v rebarborovej omáčke. Rebarbora je skvelým doplnkom k sezónnym jahodám a dodáva ovociu jemnú sladkosť...
Tieto jednotlivé Napoleony sa rýchlo pripravujú z lístkového cesta z obchodu. Skvelý nápad na rýchly, ale zároveň sofistikovaný dezert. Z lístkového cesta sa vykrojajú obdĺžniky, upečú sa a...
Vzdušný piškótový koláč Angel Food ľahko nasiakne sladkými omáčkami, vďaka čomu je perfektným základom pre lahodný koláč. Kúpený piškótový koláč nakrájajte na plátky a podávajte každý kúsok pokvapkaný...
Kúsok snehobielej, mäkkej piškótovej torty „Angel Food“ sa podáva poliaty lahodným ananásovým kompótom s pikantnými tónmi tmavého rumu, aromatických byliniek a vanilky. Samotná piškóta sa tiež vyrába z...
Vrstvený závin s chrumkavou kôrkou a lahodnou plnkou z krémového smotanového syra a sladkokyslej rebarbory, umocnený arómou estragónu. Tento skvelý dezert zaujme svojou textúrou a...
Kyslastá čerešňovo-vínová omáčka dokonale dopĺňa vanilkovú zmrzlinu a vyvažuje jej chuť. Dezert nebude príliš sladký, ideálny na pochúťku po večeri. Omáčka je vyrobená z...
Rebarbora, často považovaná za burinu, je v skutočnosti bohatá na vitamíny a je jednou z prvých rastlín, ktoré vám na jar vyrastú vo vašej záhrade. Môžete si ju vychutnať pred čerstvými sezónnymi bobuľami alebo...
Tento letný koláč vás poteší luxusnou kombináciou šťavnatých čučoriedok, zamatovej citrónovej plnky a chrumkavej, drobivej kôrky. Všetky ingrediencie na cesto by mali byť dobre vychladené a...
Jahodový koláč je elegantnou letnou alternatívou k jesenným mriežkovým jablkovým koláčom. Jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá, pretože ovocná plnka nevyžaduje predvarenie. Jahody sú jednoducho...
Tieto chrumkavé tartaletky plnené krémovou kyslou smotanou a kúskami jahôd v jahodovo-citrusovom sirupe budú skutočným hitom na vašej oslave. Sú celkom jednoduché na prípravu a vyzerajú...
Ak si na večeru dáte špenátové ravioli, pripravte si k nim jednoduchú omáčku zo zelenej cibuľky a budete mať kompletnejšie a chutnejšie jedlo. Na omáčku budete potrebovať konzervu paradajok...
Príprava tohto jednoduchého, ale chutného cestovinového jedla trvá menej ako pol hodiny. Varené fettuccine s restovaným špenátom sa premiešajú v krémovej pesto omáčke a podáva sa s vrstvou strúhaného...
Tieto jarné cestoviny prekypujú farbami šťavnatej zeleniny a sú plné jej bohatej chuti, ktorá je obzvlášť intenzívna, pretože zelenina sa pred pridaním do cestovín pečie v rúre.
Na ľahkú jarnú večeru si pripravte cestoviny orecchiette so špargľou v pesto omáčke. Doslova prekypujú sofistikovanými chuťami omáčky a sú osviežujúce a šťavnaté. Pestový základ je...
Crumble je cesto podobné koláču, ale ľahšie a vláčnejšie. Krása crumble spočíva v tom, že sa dá pripraviť z akéhokoľvek sezónneho ovocia a bobúľ a kombinovať ich podľa svojej chuti. Jeden z naj...
Zásobte sa kardamónom a vanilkovými strukmi, aby ste si mohli počas celej sezóny pripraviť lahodný, aromatický džem. Nebudete potrebovať veľa bobúľ, pretože tento džem má trvanlivosť iba dva týždne.
Tento žiarivý, ľahký dezert je perfektným zakončením slávnostnej alebo romantickej večere. Jeden pohár ponúka fantastickú kombináciu šťavnatých, sladkých jahôd, krémovej smotany a chrumkavého...
Slumpy označujú dezerty vyrobené z pečeného alebo duseného ovocia obaleného v ceste. Niektoré sa pečú v rúre ako cobblers so zlatistým žemľom na sezónnom ovocí, zatiaľ čo iné sa dusia...
Zamatový vanilkový cheesecake na hustom ceste z grahamových krekrov, poliaty lahodnou čerstvou jahodovou omáčkou, je maškrtou na každú príležitosť, od narodenín až po nedeľný čajový večierok...
Tento recept na jarný vaječný šalát je obzvlášť užitočný po Veľkej noci, keď vám zostane veľa vajec. Svoju úžasnú chuť získava z kari prášku, ktorý sa vopred opečie na panvici, aby...
Pripravte si lahodnú, sviežu a šťavnatú prílohu zo špargle. Špargľa sa pečie v rúre dozlatista, zaleje sa octom a olivovým olejom a navrch sa poukladajú nakrájané pečené papriky...
Na tieto cestoviny netreba pripravovať omáčku. Cestoviny v tvare oblúka (farfalle) sa uvaria a premiešajú na panvici s hubami orestovanými na masle, špargľou a mascarpone, ktoré...
Celozrnné cestoviny dodávajú jedlu vlákninu a minerály a majú úžasnú orieškovú chuť, ktorú si budete chcieť vychutnávať znova a znova. Uvarte cestoviny penne a premiešajte ich s omáčkou...
Cestoviny Orzo tvoria plnku do tohto šalátu, krevety ho obohacujú o zdravé bielkoviny bez prebytočného tuku a špenát, reďkovka a uhorka dodávajú šťavnatosť a vitamíny. Pred pridaním kreviet...
Toto rýchle jedlo v talianskom štýle je hotové za menej ako pol hodiny a je ideálne na jarnú večeru. Uvarené cestoviny bucatini sa kombinujú so samostatne restovanými krevetami a uvarenými...
Lusky cukrového hrachu sú také krehké, šťavnaté a zdravé, že ich môžete jesť celé. Blanšírujte ich niekoľko minút vo vriacej vode a premiešajte s olivovým olejom a voňavým estragónom, ktorý...
























































