Jarné recepty


Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor:
Plnené malé artičokyZobrazenia: 1 209

Jemné artičoky plnené chrumkavou strúhankou s citrónovou kôrou a petržlenovou vňaťou predstavujú lahodný predjedlo, ktoré sa hodí k vínu na vašej domácej oslave. Malé polovice artičokov...

Artičoky, biele víno, citrón, panko strúhanka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor:
Surové mrkvové rezance v pikantnom arašidovom dresinguZobrazenia: 5 285

Na prípravu tohto šalátu inšpirovaného Áziou ošúpte mrkvu na tenké prúžky v tvare rezancov pomocou škrabky na zeleninu. Zmiešajte ju s nakrájanými uhorkami a šalotkou a polejte pikantným dresingom...

Mrkva, uhorky, arašidové maslo, sójová omáčka, sriracha omáčka, ryžové víno, citrónová šťava, mäta, bazalka, sezamové semienka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 98
Autor: - kulinársky spisovateľ
Mrkvové tyčinky s dipomZobrazenia: 11 444

Táto pochúťka je veľmi podobná hranolkám – rovnako chrumkavá a chutná, ale oveľa zdravšia. Je to preto, že namiesto zemiakov používate mrkvu a namiesto fritézy potrebujete rúru.

mrkva, cesnakový prášok, čierne korenie, ranch dressing, tymian...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Autor:
Zelený hrášok ako prílohaZobrazenia: 8 418

Jemný snehový hrášok v ľahkej cukrovej poleve je lahodná a ľahko pripraviteľná príloha, ktorá sa hodí takmer ku každému jedlu. Snehový hrášok sa dusí na masle so štipkou...

hrášok, zelená cibuľka...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 82
Autor:
Sušienky so zelenou cibuľkouZobrazenia: 2 067

Tieto voňavé žemle so sladkou a korenistou chuťou zelenej cibuľky sú hotové už za pol hodiny. Charakteristickým znakom amerických sušienok je ich vločková textúra a na dosiahnutie tohto cieľa je dôležité ich neprehniesť...

prémiová múka, zelená cibuľka, kyslá smotana...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Dusené artičokyZobrazenia: 1 397

Najlepší spôsob, ako si vychutnať čerstvé artičoky, je ich napariť. Tento recept vás naučí, ako ich správne čistiť, variť a jesť. Veľké, orezané artičoky...

Artičoky, biele víno, citrón, bobkový list...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Šaláty, S cestovinami, .
Šalát so špaldou, reďkovkou, rukolou a fetouZobrazenia: 1 766

Špalda je skvelou ingredienciou do výdatných a zdravých šalátov, najmä v kombinácii s čerstvou sezónnou zeleninou. Šalát je plný vlákniny a vitamínov, ktoré sa nachádzajú v mladých reďkovkách, rukole,...

Špalda, celozrnná pšenica, hroznové paradajky, uhorky, rukola, syr feta, reďkovky, citrónová šťava, mäta...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Šalát z čerstvých šampiňónovZobrazenia: 2 562

Príprava tohto jednoduchého šalátu trvá iba 5 minút, no chuť a prezentácia sú vynikajúce. Je vyrobený iba z čerstvých húb, cibule Vidalia, petržlenovej vňate a dresingu. Všetky ingrediencie sú dokonale...

šampiňóny, cibuľa Vidalia, citrónová šťava...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 125
Autor: - slávny šéfkuchár
Karamelizované mušle v zálivke zo zeleného hráškuZobrazenia: 2 431

V tomto jedle si vychutnáte jemnú textúru a chuť mušlí, ktorú umocní svieža vinaigrette s osviežujúcou mätou. Pred grilovaním sa mušle z jednej strany okorenia...

mušle, šampanský ocot, med, hrášok, mäta...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor: - Televízny moderátor
Cestoviny fettuccine s pancettou a zeleným hráškomZobrazenia: 3 194

Toto jedlo sa neuveriteľne rýchlo pripravuje a je ideálne na večeru počas všedného dňa alebo na rýchle a výdatné raňajky. Je to skvelá zmes chrumkavo vyprážanej pancetty, jemnej...

cestoviny fettuccine, hrášok, pancetta, parmezán, citrónová šťava...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Zelený hrášok s prosciuttomZobrazenia: 1 903

Táto rýchla a šťavnatá príloha zo zeleného hrášku je perfektným doplnkom k akémukoľvek mäsovému jedlu. Je hotová za pár minút a môže sa podávať na sviatky aj na bežné jedlá. Mrazený hrášok sa vypráža v...

hrášok, petržlenová vňať, prosciutto...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - šéfkuchár
Restovaná špargľa, artičoky a huby v estragónovej vinegreteZobrazenia: 3 324

Restovaná špargľa, artičoky, šampiňóny a cherry paradajky vo voňavom estragónovom dresingu sú skvelým jedlom na lahodnú večeru v talianskom štýle. Pri pridávaní ingrediencií do panvice buďte opatrní...

Špargľa, artičoky, šampiňóny, cherry paradajky, vínny ocot, čierne korenie, estragón...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Jahodové motýlie koláčikyZobrazenia: 3 157

Ozdobte si svoju oslavu kŕdľom letných motýľov vyrobených z čerstvých bobúľ. Tieto pôvabné koláčiky sú doslova plnené jahodami. Každý voňavý koláčik je naplnený šťavnatým stredom z rozdrvených jahôd.

zmes na muffiny, smotana, jahody...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 koláčikov
Autor:
Krémová mliečna polievka s brokolicouZobrazenia: 2 948

Vychutnajte si nutričné ​​výhody a chuť zrelej, šťavnatej brokolice v tejto zamatovej krémovej polievke. Používajú sa ružičky aj stonky, vďaka čomu je polievka doslova prekypujúca esenciálnymi...

zemiaky, brokolica, muškátový oriešok, smotana...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Citrónový olivový koláčZobrazenia: 1 926

Tento mäkký, aromatický citrónový koláč je perfektnou maškrtou na jarný čaj a skvelým spôsobom, ako osviežiť chuťové poháriky po večeri. Tento koláč obsahuje citrónovú šťavu a kôru, ako aj...

citrón, vajcia, mlieko, prémiová múka, práškový cukor...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - kulinársky spisovateľ
Veľmi jemný citrónový koláčZobrazenia: 2 436
Obsah receptu:

Tento výnimočný koláč zaujme svojou kombináciou textúr a živých chutí. Drobivé cesto s pekanovou príchuťou je pokryté hrubou vrstvou najjemnejšej citrónovej plnky a všetko je doplnené nadýchanou polevou z pusiniek.

krehké sušienky, citrónová kôra, vajcia, vínny kameň, škrob, snehové pusinky...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor:
Lístkové cesto s jahodami, ríbezľami a rebarborouZobrazenia: 1 948
Obsah receptu:

Doprajte svojim blízkym chrumkavý koláč z lístkového cesta plnený šťavnatou plnkou z čerstvých jahôd v rebarborovej omáčke. Rebarbora je skvelým doplnkom k sezónnym jahodám a dodáva ovociu jemnú sladkosť...

lístkové cesto, jahody, rebarbora, ríbezľový džem, cukrový cukrík, mlieko, smotana...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Dezerty, Koláče, Ovocie, .
Autor:
Napoleony s malinami a čokoládovou penouZobrazenia: 3 082

Tieto jednotlivé Napoleony sa rýchlo pripravujú z lístkového cesta z obchodu. Skvelý nápad na rýchly, ale zároveň sofistikovaný dezert. Z lístkového cesta sa vykrojajú obdĺžniky, upečú sa a...

lístkové cesto, mlieko, smotana, polosladká čokoláda, škrob...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor:
Piškótový koláč Angel Food s rozmarínom, tymianom a ananásovým kompótomZobrazenia: 1 765

Kúsok snehobielej, mäkkej piškótovej torty „Angel Food“ sa podáva poliaty lahodným ananásovým kompótom s pikantnými tónmi tmavého rumu, aromatických byliniek a vanilky. Samotná piškóta sa tiež vyrába z...

múka na koláč, ananás, vajcia, vínny kameň, citrónová kôra, rozmarín, tymian, rum...
Čas: 2 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Tyčinky s rebarborovým džemomZobrazenia: 7 554
Obsah receptu:

Rebarbora, často považovaná za burinu, je v skutočnosti bohatá na vitamíny a je jednou z prvých rastlín, ktoré vám na jar vyrastú vo vašej záhrade. Môžete si ju vychutnať pred čerstvými sezónnymi bobuľami alebo...

rebarbora, ovsené vločky, streusel, nové korenie, škorica, škrob...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Autor: - šéfkuchár
Čučoriedkovo-citrónový koláčZobrazenia: 2 683
Obsah receptu:

Tento letný koláč vás poteší luxusnou kombináciou šťavnatých čučoriedok, zamatovej citrónovej plnky a chrumkavej, drobivej kôrky. Všetky ingrediencie na cesto by mali byť dobre vychladené a...

Čučoriedky, citrónová kôra, prémiová múka, krehké cesto, vajcia, smotana...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Jahodový koláčZobrazenia: 1 890

Jahodový koláč je elegantnou letnou alternatívou k jesenným mriežkovým jablkovým koláčom. Jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá, pretože ovocná plnka nevyžaduje predvarenie. Jahody sú jednoducho...

krehké cesto, jahody, jahodový džem, smotana, škrob...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Dezerty, Koláče, Ovocie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Tartletky s jahodami a sirupomZobrazenia: 1 568
Obsah receptu:

Tieto chrumkavé tartaletky plnené krémovou kyslou smotanou a kúskami jahôd v jahodovo-citrusovom sirupe budú skutočným hitom na vašej oslave. Sú celkom jednoduché na prípravu a vyzerajú...

Jahody, sirup, citrón, limetka, pomarančový džús, kyslá smotana, práškový cukor, prémiová múka, tartaletky...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 koláčov
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor:
Fettuccine v krémovej pesto omáčkeZobrazenia: 23 296

Príprava tohto jednoduchého, ale chutného cestovinového jedla trvá menej ako pol hodiny. Varené fettuccine s restovaným špenátom sa premiešajú v krémovej pesto omáčke a podáva sa s vrstvou strúhaného...

Cestoviny fettuccine, pesto omáčka, špenát, parmezán, smotana, citrónová kôra, muškátový oriešok...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 670
Autor: - šéfkuchár
Farfalle "Primavera"Zobrazenia: 2 768

Tieto jarné cestoviny prekypujú farbami šťavnatej zeleniny a sú plné jej bohatej chuti, ktorá je obzvlášť intenzívna, pretože zelenina sa pred pridaním do cestovín pečie v rúre.

Cestoviny Farfalle, cherry paradajky, paprika, mrkva, cuketa, tekvica, parmezán, provensálske bylinky, talianske korenie...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor:
Cestoviny Orecchiette s hľuzovkovým špargľovým pestomZobrazenia: 2 748

Na ľahkú jarnú večeru si pripravte cestoviny orecchiette so špargľou v pesto omáčke. Doslova prekypujú sofistikovanými chuťami omáčky a sú osviežujúce a šťavnaté. Pestový základ je...

Cestoviny orecchiette, pesto omáčka, špargľa, žerucha, bazalka, lieskové oriešky, parmezán, syr Pecorino Romano, citrónová šťava...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Jahodovo-rebarborový crumbleZobrazenia: 4 798

Crumble je cesto podobné koláču, ale ľahšie a vláčnejšie. Krása crumble spočíva v tom, že sa dá pripraviť z akéhokoľvek sezónneho ovocia a bobúľ a kombinovať ich podľa svojej chuti. Jeden z naj...

jahody, rebarbora, citrónová šťava, prémiová múka, demerara cukor, škrob, streusel...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Rýchly jahodový džemZobrazenia: 2 832

Zásobte sa kardamónom a vanilkovými strukmi, aby ste si mohli počas celej sezóny pripraviť lahodný, aromatický džem. Nebudete potrebovať veľa bobúľ, pretože tento džem má trvanlivosť iba dva týždne.

jahody, pomarančový džús, vanilkový struk, kardamóm...
Čas: 35 minút.
Jahodové a rebarborové poklesyZobrazenia: 3 214

Slumpy označujú dezerty vyrobené z pečeného alebo duseného ovocia obaleného v ceste. Niektoré sa pečú v rúre ako cobblers so zlatistým žemľom na sezónnom ovocí, zatiaľ čo iné sa dusia...

jahody, rebarbora, prémiová múka, mlieko, smotana...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Cheesecake s jahodovou omáčkou "Povedz syr!"Zobrazenia: 3 917

Zamatový vanilkový cheesecake na hustom ceste z grahamových krekrov, poliaty lahodnou čerstvou jahodovou omáčkou, je maškrtou na každú príležitosť, od narodenín až po nedeľný čajový večierok...

jahody, vajcia, kyslá smotana, krémový syr, limetková kôra, vanilkový extrakt, škrob...
Čas: 4 hodiny 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Autor:
Šalát s kari vajíčkami a nakladanou repouZobrazenia: 2008

Tento recept na jarný vaječný šalát je obzvlášť užitočný po Veľkej noci, keď vám zostane veľa vajec. Svoju úžasnú chuť získava z kari prášku, ktorý sa vopred opečie na panvici, aby...

vajcia, zeler, čierny chlieb, cvikla, reďkovky, klíčky lucerny, kari...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 450
Autor:
Špargľa s fetouZobrazenia: 11 172

Pripravte si lahodnú, sviežu a šťavnatú prílohu zo špargle. Špargľa sa pečie v rúre dozlatista, zaleje sa octom a olivovým olejom a navrch sa poukladajú nakrájané pečené papriky...

špargľa, syr feta, sladká paprika...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor: - šéfkuchár
Krémové mašle s vyprážanými hubami, špargľou a vlašskými orechmiZobrazenia: 6 670

Na tieto cestoviny netreba pripravovať omáčku. Cestoviny v tvare oblúka (farfalle) sa uvaria a premiešajú na panvici s hubami orestovanými na masle, špargľou a mascarpone, ktoré...

Cestoviny Farfalle, šampiňóny, špargľa, mascarpone, parmezán, vlašské orechy, muškátový oriešok...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, Mäso, .
Autor:
Celozrnné cestoviny penne s mangoldom a mletým mäsomZobrazenia: 2 524

Celozrnné cestoviny dodávajú jedlu vlákninu a minerály a majú úžasnú orieškovú chuť, ktorú si budete chcieť vychutnávať znova a znova. Uvarte cestoviny penne a premiešajte ich s omáčkou...

cestoviny penne, mletá klobása, syr pecorino romano, parmezán, cherry paradajky, mangold...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 440
Autor:
Šalát s cestovinami orzo, špenátom a krevetamiZobrazenia: 1 908

Cestoviny Orzo tvoria plnku do tohto šalátu, krevety ho obohacujú o zdravé bielkoviny bez prebytočného tuku a špenát, reďkovka a uhorka dodávajú šťavnatosť a vitamíny. Pred pridaním kreviet...

Krevety, cestoviny orzo, špenát, reďkovky, uhorky, syr feta, olivy, mäta...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 672
Autor:
Bucatini s pestom a krevetamiZobrazenia: 5 214

Toto rýchle jedlo v talianskom štýle je hotové za menej ako pol hodiny a je ideálne na jarnú večeru. Uvarené cestoviny bucatini sa kombinujú so samostatne restovanými krevetami a uvarenými...

Bucatini cestoviny, krevety, pesto omáčka, špargľa, parmezán, jogurt...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, .
Autor:
Cukrový hrášok s estragónomZobrazenia: 4 200

Lusky cukrového hrachu sú také krehké, šťavnaté a zdravé, že ich môžete jesť celé. Blanšírujte ich niekoľko minút vo vriacej vode a premiešajte s olivovým olejom a voňavým estragónom, ktorý...

cukrový hrášok, estragón...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 4

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla