Jarné recepty

Na tieto sendviče je najlepšie použiť steak z hovädzieho mäsa, cenovo dostupnejší a bežnejší kus z býčej bránice. Pri rýchlom grilovaní na stredne prepečený stav zostane tento chudý steak šťavnatý. Ak chcete...

S prvými klíčkami špargle je čas vychutnať si žiarivé jarné chute cestovín Primavera. Cestoviny Farfalle (motýliky) v krémovej omáčke a plné zelenej zeleniny sa pripravujú rýchlo a jednoducho – všetko v jednom...

Oslavujte príchod jari alebo rozkvetu čerešní s muffinmi s krásnymi konárikmi jedinečných kvetov. Upečte si akékoľvek muffiny, ktoré sa vám páčia, ozdobte ich bielou polevou a použite roztopenú...

Tento osviežujúci a chrumkavý uhorkový šalát je plný vlašských orechov, červenej cibule, byliniek a vinaigrette, vďaka čomu je perfektným doplnkom takmer ku každému hlavnému jedlu, či už...

Mnoho ľudí váha s prípravou suflé, pretože sa obávajú nepredvídateľných výsledkov, ale nie s týmto receptom! Toto syrové suflé sa pripravuje len z piatich ingrediencií a vždy sa ukáže ako chutné a krehké, dokonca...

Oslavujte príchod jari s týmito osviežujúcimi citrónovými meringue muffinmi. Ľahko sa pripravujú, rýchlo sa montujú a sú úplne očarujúce. Mäkké, presne tak, ako treba, muffiny majú jemnú...

Urobte si nedeľný brunch výnimočným a upečte si s deťmi jednotlivé malinové chlebové pudingy. Ak nemáte zapekacie misky, môžete použiť hrnčeky na kávu vhodné do rúry...

Tento brunch je ideálny pre deti. Chrumkavé obaľované špargľové tyčinky sa podávajú s vyprážaným vajíčkom a teplou marinárovou omáčkou na namáčanie. Deti si s prípravou určite zamilujú...

Tento úžasný dezert obsahuje vrstvu citrónového sorbetu, krásne spárovanú s krémovou vanilkovou zmrzlinou na cestíčku z piškótových tyčinek, a to všetko navrchu s nadýchanou pusinkovou čiapočkou, ktorá chráni zmrzlinu pred...

Likér z bazového kvetu dodáva tomuto martini príjemnú kvetinovú arómu, zatiaľ čo citrónový sirup dodáva osviežujúcu chuť. Každý pohár ozdobte štipkou citrónovej kôry a vychutnajte si jarný...

Milovníci citrónov, pozor: tento jednoduchý koláč sa rýchlo miesi a pečie, vďaka čomu je ľahký, nadýchaný a vláčny. Navrch ho naneste jednoduchú trojzložkovú polevu, ktorá bude lahodne stekať po bokoch...

Tento bezlepkový mrkvový koláč s tónmi mandlí, citrusov, škorice a zázvoru je perfektnou jarnou maškrtou na Veľkú noc. Pridanie strúhanej mrkvy ho robí lahodne šťavnatým a...

Magický koláč s fialovými, zelenými a zlatými posýpkami je tradičnou maškrtou na Mardi Gras. Inšpiroval vás k vzniku tejto zmrzliny, ktorú si môžete pripraviť bez...

Takmer po celý rok sa v bare v reštaurácii Arnaud's podáva viac francúzskych 75-tiek ako kdekoľvek inde v New Orleans. Ale počas Mardi Gras sa ich charakteristická fialová stáva stredobodom pozornosti...

Ak vás zrazu zaujme myšlienka upiecť čučoriedkový koláč, nemusíte rozmrazovať mrazené bobule: sladká, hustá plnka je hotová už za pár minút. Použite kupované cesto a jeho rozvaľkanie je tiež...

Oslavujte príchod jari čajovým večierkom a touto pôvabnou tortou v tvare sedmokrásky. Základom torty je piškótová vrstva obklopená mini koláčikmi a celá štruktúra...

Tento jemný a vzdušný librový koláč s osviežujúcou citrusovou chuťou a pevnou kôrkou je skvelým nápadom na jarné pečenie, ale je tiež perfektný pre akékoľvek ročné obdobie. Hotový librový koláč...

Tieto úžasné grapefruitové koláčiky prekypujú osviežujúcou citrusovou chuťou a sú ideálne na špeciálnu príležitosť. Grapefruitová chuť je zrejmá v každej zložke koláčika: kôra...

Tento dezert sa pozoruhodne podobá skutočným plnené vajíčkam, ktoré sa často podávajú ako predjedlo. Čokoládové polovice obsahujú štedré množstvo lahodnej bielej ganache a každé vajíčko je navrchu poliate žltou ganache...

Aby tento mrkvový šalát vyzeral pôsobivo a slávnostne, nakrájajte mrkvu na dlhé prúžky škrabkou na zeleninu. Pre pikantný nádych ho ozdobte kešu orieškovým vinaigrette s pikantnými jalapeños a podávajte...

Tento ľahký, šumivý kokteil s príchuťou čučoriedok je ideálny na rozlúčky so slobodou a iné špeciálne príležitosti pre ženy. Ľahko sa pije, má príjemne sladkú arómu a sýtu červenú farbu.

Tieto „inteligentné“ rezne sú vyrobené z bulguru, vďaka čomu sú neuveriteľne zdravé, chutné a cenovo dostupné: na 4 porcie budete potrebovať iba 200 gramov mletého hovädzieho mäsa. Znížením množstva...

Nižšie je uvedený nápad na zdobenie koláčikov, takže si ich môžete upiecť podľa svojho obľúbeného receptu a ozdobiť ich akoukoľvek bielou polevou. Potom pozvite svojich malých pomocníkov do kuchyne a každý z nich spolu ozdobte...

Rýchla paradajková omáčka vyrobená z konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave, tymianu a olív plnených pimentom poskytuje výživný základ pre toto jednoduché jedlo z vajec, ktoré...

Chutný quiche si môžete pripraviť aj bez cesta, ale stále bude mať kôrku z chleba. Táto možnosť je perfektná, keď nemáte čas alebo náladu pracovať s cestom. Na dno formy na koláč...

Tieto elegantné ruže dodajú vášmu ľahkému jarnému obedu nádych krásy. Obzvlášť dobre sa hodia k listovému šalátu v bylinkovej vinegrete. Ich príprava je oveľa jednoduchšia, ako by ste si mysleli...

Namiesto ruží postavte na stôl vázu s kyticou kandizovaných jahôd. Sladké, lesklé jahodové cukríky nepotrebujú vodu, ale dlho nevydržia, preto ich pripravte tesne pred podávaním.

Biela pizza sa od tradičnej pizze líši tým, že jej chýba paradajková omáčka. Len jedna ingrediencia, ale pizza je úplne iná, pôsobí ľahšie, sviežejšie a jarnejšie. Krémová ricotta omáčka,...

Tieto vzdušné lístkové tartaletky sú po okrajoch pokryté rozpustenou čokoládou a posypané malými kúskami karamelu, zatiaľ čo vo vnútri sa nachádza mäkká a nadýchaná kávovo-karamelová plnka, poliata...

Milovníci citrusového pečiva budú nadšení z tohto mäkkého a vzdušného mandľového koláča s pomarančovým džemom. Džem sa pridáva priamo do cesta spolu s...

Táto luxusná torta zaujme kombináciou červeného vína a čokolády – dvojitým lákadlom, keďže cesto obsahuje kakaový prášok aj kúsky horkej čokolády. Na prvý pohľad červené víno v...

Crème brûlée je sám o sebe lahodný dezert, ale s malinami je ešte lahodnejší a elegantnejší. Tesne pred podávaním posypte cukor na povrchu dezertu, aby ste sa uistili, že vaši hostia sú plne...

Mrkvový koláč od Molly Yeh vyzerá tak jarne a jeho pikantná chuť a vôňa uchvátia vaše zmysly. Koláč je dokonale vláčny, mäkký a pokrytý hrubou vrstvou korenenej polevy a maslového krému.

Ak ste si kúpili stonky zeleru na predjedlá alebo polievku, nevyhadzujte jemné vonkajšie listy. Odložte si ich na tento krémový cestovinový šalát. Ranch dressing, mrkva a...

Tento lahodný a šťavnatý šalát bohatý na vitamíny sa skladá z piatich voňavých byliniek – petržlenu, mäty, kôpru, estragónu a pažítky – a zeleru nakrájaného na prúžky. Je to skutočná explózia chutí a...

Jeden z najjednoduchších receptov na pečenú špargľu s chrumkavou polevou, hotový už za 20 minút. Špargľa sa najprv pečie samostatne a potom sa posype... pár minút pred hotovosťou.

Hlavnými ingredienciami gréckej polievky „Avgolemono“ sú vajcia a citrón, ktoré dali pokrmu jeho názov. Vajcia obohacujú kurací vývar, vďaka čomu je hustejší a výživnejší, zatiaľ čo citrón dodáva osviežujúcu chuť...

Do tohto šalátu sa hodia akékoľvek malé cestoviny, ako napríklad ptitim alebo orzo. Skombinujte ich s blanšírovanou limskou fazuľou, bylinkami, dresingom a strúhaným parmezánom a získajte lahodný, sýty a šťavnatý...

Vajcia Benedikt, obľúbené raňajkové jedlo, sa dostali aj na večeru. Žemľa bola nahradená blanšírovanou špargľou, aby sa znížil obsah sacharidov a pridalo viac vlákniny. Vajcia na mäkko...

Hoci cestoviny Pasta Primavera zvyčajne obsahujú prevažne zelenú zeleninu, tento recept obsahuje žltú, vďaka čomu sú cestoviny rovnako jarné a slnečné! Použite mrkvu, žltú...

Chcete, aby vaše deti jedli viac zdravej zeleniny? Potom si pripravte cestoviny Pasta Primavera! S cestovinami a mäkkým syrom bude akákoľvek zelenina chutiť lepšie, najmä ak sú to farebné špirálové cestoviny.

Ozdobte si muffiny očarujúcimi sirôtkami pomocou tohto podrobného receptu. Budete potrebovať muffiny potreté bielym švajčiarskym maslovým krémom, polevu...

Nidhi Jalan, majiteľka Masala Mama, pripravuje tieto zábavné pochúťky každý rok počas Holi, indického jarného festivalu. Chrumkavé, kôrkovité, vyprážané guľôčky...

Oslavujte Veľkú noc alebo príchod jari s týmito pôvabnými fialkovými koláčikmi. Rôzne odtiene fialového cesta a malá bodka žltej polevy v strede robia tieto...

Smrčky sú jednou z najchutnejších húb a prchavým znakom jari. Toto jedlo z kuracieho mäsa a hubovej omáčky na jednej panvici je skvelý spôsob, ako začať sezónu húb. Šťavnaté kuracie stehná obaľované v...

Rolované lasagne sa pečú oveľa rýchlejšie ako tradičné vrstvené lasagne a tiež sa ľahko servírujú na tanieroch – nie je potrebné ich krájať. Každý plát lasagní je plnený ricottou a...

Osviežujúci citrón, jemný zelený hrášok a chrumkavá pancetta premenia jednoduché varené ravioli na jedlo reštauračnej kvality. Zohrejte varené ravioli v ľahkej maslovej omáčke s...

Petits fours sú miniatúrne pečivo veľkosti sústa. Vyzerajú elegantne a sú ideálne na každú príležitosť, od veľkých osláv až po rodinné stretnutia. Zatiaľ čo profesionálni cukrári...

Eskarole je obľúbenou ingredienciou stredomorskej kuchyne, najmä talianskej. Má miernu horkosť, ktorá sa krásne vyvažuje s inými silne ochutenými ingredienciami, ako napríklad...

Mäkká talianska polenta je skvelou prílohou takmer ku každému mäsovému alebo zeleninovému jedlu. Aby bola mäkká a hladká, dodržujte toto kľúčové pravidlo: nalejte polentu do...