Jarné recepty


Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Pečená špargľa s pestom a prosciuttomZobrazenia: 2 837

Tento šťavnatý predjedlo zo špargle v talianskom štýle zaujme vašich hostí svojou osviežujúcou chuťou a kombináciou ingrediencií a textúr. Stonky špargle sa potrú pesto omáčkou a zapečú v...

špargľa, prosciutto, pesto omáčka, parmezán...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - reštaurátor
Šalát s grilovaným feniklom a špargľouZobrazenia: 1 906

Hlavnými ingredienciami tohto šťavnatého šalátu bohatého na vitamíny sú feniklový koreň a špargľa. Pred pridaním do šalátu sa vcelku premiešajú v cesnakovom vinaigrette a grilujú sa, kým...

Feniklová cibuľka, špargľa, citrónová šťava, vínny ocot, vločky červenej papriky, píniové oriešky, olivy, hrozienka, rukola, syr Pecorino Romano...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Cestoviny Orecchiette so špargľou a zeleným hráškomZobrazenia: 2 175

Jar je za rohom a blíži sa leto. Najlepším spôsobom, ako to osláviť, sú lahodné, šťavnaté cestoviny so zelenou zeleninou. Čerstvá špargľa, zelený hrášok a zelená cibuľka vytvárajú skvelý...

Orecchiette cestoviny, špargľa, hrášok, syr Grana Padano, zelená cibuľka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
Pečená špargľa s mandľamiZobrazenia: 4 571

Ohromte svojich hostí touto elegantnou, šťavnatou prílohou, ktorá sa perfektne hodí k sviatočnému mäsu, hydine alebo rybám. Plátky špargle sa ľahko opečú na olivovom oleji a posypú nasekaným...

špargľa, citrónová šťava, mandle...
Čas: 10 minút.
Autor: - reštaurátor
Polievka so špargľou a pancettouZobrazenia: 2 142

Táto zdravá krémová polievka sa pripravuje zo špargle a špenátu v kuracom vývare a pridaním bieleho chleba je hustá a lahodná. Restovaná...

Špargľa, špenát, pancetta, sušená šunka, citrónová šťava, zelená cibuľka, estragón...
Čas: 35 minút.
Kategórie: Predjedlá, Mäso, Zelenina, .
Autor:
Špargľa s prosciuttom a nakladanou šalotkouZobrazenia: 2 347

Pozvite svojich hostí, aby ochutnali toto ľahké a elegantné predjedlo v talianskom štýle, kým čakajú na slávnostnú večeru. Na veľký tanier poukladajte pečené špargle s tymianom a podávajte...

Špargľa, prosciutto, sušená šunka, šampanský ocot, horčičné semienko, tymian...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Predjedlá, Sendviče, Syr, .
Autor:
Špargľové crostiniZobrazenia: 5 588

Talianske mini crostini sendviče sú perfektným predjedlom na domáce oslavy. Sú rýchlo pripravené a dokonalá kombinácia ingrediencií vytvára jedinečnú, osviežujúcu chuť – niečo, čo...

bageta, krutóny, ricotta, hľuzovkový olej...
Čas: 10 minút.
Lístkové cesto s údeným lososom a špargľouZobrazenia: 2 315

Všetko na tomto predjedle je dokonalé: vzdušná, chrumkavá kôrka, jemná plnka z údeného lososa a smotanového syra a špargľa, ktorá dodáva predjedlu šťavnatosť a vďaka ktorej vyzerá...

Lístkové cesto, špargľa, údený losos, smotanový syr, citrónová kôra, kôpor, paprika...
Čas: 40 minút. Množstvo: pre veľkú spoločnosť
Autor:
Cestoviny Cavatelli so špargľouZobrazenia: 9 289

Toto jedlo je obzvlášť chutné, pretože je úplne domácej výroby. Na výrobu cavatelli nepotrebujete špeciálny stroj na cestoviny; ľahko sa tvarujú pomocou bežných nástrojov, ako napríklad...

cestoviny cavatelli, špargľa, syr ricotta, parmezán, vajcia...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Frittata so špargľouZobrazenia: 3 963

Doprajte si dávku zdravej vlákniny a bielkovín s touto lahodnou frittatou, ktorá doslova prekypuje šťavnatou jarnou špargľou. Nakrájané špargle sa opečú na panvici s cibuľou a potom...

špargľa, feta syr, vajcia, smotana...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Špargľový kastrólZobrazenia: 6 153

Pečená špargľa sa často podáva poliata omáčkou a doplnená chrumkavou polevou a nasekanými vajíčkami, ale tento recept prináša maximálnu chuť. Blanšírovaná špargľa sa dopĺňa...

špargľa, syr čedar, vajcia, mlieko, krekry...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Príloha z pečenej špargleZobrazenia: 13 246

Príprava tejto prílohy nezaberie viac ako desať minút. Čerstvé stonky špargle sa zľahka opečú na zmesi olivového oleja a masla, kým nezmäknú a nezískajú jasnozelenú farbu. Šalotka...

špargľa, šalotka, citrónová kôra...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Špargľová pyré polievkaZobrazenia: 15 864

Krémová špargľová polievka je ideálna na jarný obed. Aby sa jemná špargľa neprevarila a zachovalo sa maximum vitamínov, stonky sa blanšírujú osobitne a do polievky sa pridávajú až úplne na konci.

špargľa, zeler, mrkva, smotana, bobkový list, tymian, vermút...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - šéfkuchár
Vyprážaný špenátZobrazenia: 5 331

Jedným z najlepších spôsobov, ako podávať špenát ako prílohu, je orestovať ho na zmesi olivového oleja a masla s aromatickou šalotkou. Trvá to len pár minút. Čerstvý, jemný špenát...

špenát, šalotka...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Pyré zo zeleného hrášku s mätouZobrazenia: 4 470

Pyré z mäty a zeleného hrášku je tradičné anglické jedlo. Na jeho prípravu môžete použiť mrazený zelený hrášok. Podusíte ho s mätou a zelenou cibuľkou a potom vmiešate...

hrášok, mäta...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Predjedlo s dresingom Zelenej bohyneZobrazenia: 1 765

Tento osviežujúci dresing Zelenej bohyne je lahodným spôsobom, ako využiť bohatú úrodu skorej jarnej a letnej zeleniny. Môžete si ho pripraviť z akýchkoľvek byliniek, ktoré máte po ruke, a skombinovať ich...

Majonéza, kyslá smotana, bazalka, estragón, reďkovka, karfiol, cukrový hrášok, šalát, citrónová šťava...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1,5 polievkovej lyžice.
Kategórie: Omáčky, Čerpacie stanice, .
Čerpacia stanica Green GoddessZobrazenia: 2 160

Dresing Zelená bohyňa dostal svoje meno podľa príjemného odtieňa, ktorý pochádza z množstva čerstvých byliniek: petržlenovej vňate, pažítky a bazalky. Táto zmes vytvára luxusnú a...

Ančovičky, citrónová šťava, bazalka, kyslá smotana, majonéza...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 polievková lyžica.
50 receptov na jarné prílohy

50 receptov na jarné prílohy

Tu sú desiatky receptov so sezónnou jarnou zeleninou!

Recept dňa: Čo variť v marci

Recept dňa: Čo variť v marci

Ponúkame tie najlepšie recepty od šéfkuchárov na každý deň v týždni.

Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Údený ribeye steakZobrazenia: 2 897
Obsah receptu:

Grilovanie je asi najlepší spôsob, ako pripraviť lahodný steak, vďaka ktorému bude hovädzie mäso neuveriteľne lahodné vďaka bohatej údenej chuti. Dodajte svojmu ribeye steaku ešte viac chuti...

hovädzie mäso, chilli korenie, mleté ​​kajenské korenie...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Varené nové zemiaky s maslomZobrazenia: 3 406

Jemné nové zemiaky budú ešte lahodnejšie a krémovejšie, keď ich ozdobíte maslom. Malé zemiaky varte vcelku, bez šúpania, aby sa zachovalo čo najviac prospešných mikroživín.

zemiaky, bobkový list...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Čerešňový koláčZobrazenia: 2 259

Na tento recept môžete použiť kupované cesto na koláč alebo si ho pripraviť sami. Kľúčom je tu úžasná čerešňová plnka, ktorá je šťavnatá,...

krehké cesto, čerešne, mandľový extrakt, škrob...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - kulinársky spisovateľ
Vyprážaný zelený hrášokZobrazenia: 6 348

Jemný cukrový hrášok nevyžaduje veľa varenia. Jednoducho ho orestujte na panvici s olivovým olejom a čiernym korením len pár minút, aby získal pikantnú chuť. Keď je hotový...

cukrový hrášok, vločky morskej soli...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - kulinársky spisovateľ
Rýchle ovocné koláčeZobrazenia: 3 410

Ree Drummond navrhuje piecť dva koláče naraz: čerešňovo-ananásový a broskyňový. Tieto koláče sa tiež nazývajú lenivé koláče. Nemusíte miesiť cesto ani pripravovať plnku. Stačí...

zmes na koláč, broskyne, ananás...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 24
Autor: - slávny šéfkuchár
Nové zemiaky s cesnakomZobrazenia: 1 540

Nové malé zemiaky sa prekroja na polovicu a upečú sa v šupke. Predtým ich premiešajte s olivovým olejom, cesnakom a nasekaným rozmarínom. Ich borovicovo-korenistá aróma sa rýchlo...

zemiaky, rozmarín...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor:
Kuracie stehná s mätovo-zeleným hráškovým pyréZobrazenia: 2 549

Prineste si domov jar a začnite variť čo najviac jedál s výraznou a zdravou zeleninou. Napríklad tento recept obsahuje pečené kuracie stehná ako prílohu k lahodným, zlatohnedým kuracím stehnám...

kuracie stehná, hrášok, karfiol, koriander, mäta, paprika...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 640
Autor: - kulinársky spisovateľ
Cajunské cestoviny so zeleninouZobrazenia: 2 626

Vegetariánske cestoviny sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať všetky zdravotné benefity, šťavnatosť a rozmanitosť zeleniny. Sú lahodné a sýte. Cajunské korenie dodáva jedlu špeciálnu chuť a pikantnosť. V...

Cestoviny fettuccine, paprika, šampiňóny, slivkové paradajky, cuketa, kajunské korenie, smotana...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor:
Prírodné bravčové rezne v chilli paste na panviciZobrazenia: 2 043

Tenké bravčové kotlety sa potrú chilli pastou a opečú sa na panvici s tenkými cibuľovými krúžkami dozlatista. Marinovanie nie je potrebné. Vyprážanie trvá iba 4...

bravčová panenka, bravčové mäso, chilli korenie, oregano, rímska rasca, klinčeky...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 424
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor:
Pappardelle s jarnou zeleninouZobrazenia: 1 934

Tieto cestoviny doslova prekypujú šťavnatou jarnou zeleninou: chrumkavými mladými reďkovkami, jemným zeleným hráškom, čerstvým špenátom a voňavými bylinami. To všetko je premiešané v panvici s uvarenou, široko uvarenou...

cestoviny pappardelle, špenát, syr ricotta, hrášok, reďkovky, citrónová kôra...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 475
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor:
Cestoviny penne s artičokmi, čiernymi olivami a zeleným hráškomZobrazenia: 2 081

Jar je sezónou artičokov a lahodné jedlá s nimi určite potešia. Tento recept na cestoviny penne sa pripravuje z čerstvých, malých artičokov a nižšie nájdete podrobný návod, ako ich čistiť a pripraviť na varenie.

Cestoviny penne, artičoky, olivy, hrášok, paradajky, parmezán, vločky červenej papriky, bobkový list, bazalka...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor:
Gnocchi "Primavera"Zobrazenia: 3 944

Vychutnajte si jarnú bohatosť a žiarivý vzhľad tohto jedla, inšpirovaného slávnym receptom na cestoviny Primavera. Namiesto cestovín sa používajú zemiakové gnocchi. Sú...

Gnocchi, pór, reďkovky, cukrový hrášok, parmezán, citrónová kôra...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 500
Autor:
Klobásová pizza s jarným špenátomZobrazenia: 2 718

Pripravte si žiarivú a šťavnatú jarnú pizzu, ktorú si zamiluje každý. Namiesto tradičnej klobásy sa ako príloha používajú surové bravčové klobásy bez čriev, ktoré sa opečú na panvici na olivovom oleji.

Kysnuté cesto, kupaty (vyprážané klobásy), ricotta, mozzarella, provolone, parmezán, špenát, oregano, fenikel, cibuľa, sladká paprika, artičoky...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor:
Cestoviny Orzo so sušenými paradajkamiZobrazenia: 4 070

Pripravte si lahodnú a šťavnatú prílohu v talianskom štýle tak, že na uvarené cestoviny orzo posypete sušené paradajky, čerstvú rukolu, parmezán a citrónovú kôru. Bylinky pridajte, kým sú cestoviny ešte horúce,...

Cestoviny Orzo, sušené paradajky, parmezán, citrónová kôra, rukola...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Pečená špargľa s fetouZobrazenia: 2 033

Mäkký syr feta a vinaigrette z olivového oleja a šampanského octu dodajú šťavnatej mladej špargli kyticu žiarivých chutí. Špargľu pečte v rúre, kým sa jej končeky nezačnú...

špargľa, syr feta, šampanský ocot...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 12 – 16
Autor: - šéfkuchár
Coleslaw šalát s makomZobrazenia: 2 128

Tento lahodný šalát z coleslawu je plný vitamínov, zdravej vlákniny, neuveriteľnej chuti a žiarivých farieb vďaka zmesi bielej a červenej kapusty, vďaka čomu je skvelým pozadím pre...

biela kapusta, červená kapusta, jablčný ocot, horčica, mak...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
Halibut s reďkovkami v citrusovej omáčkeZobrazenia: 1 606

Plátky halibuta sa pečia na lôžku z reďkoviek, červenej cibule a tymianu a podáva sa s plátkami červeného grapefruitu pod osviežujúcou citrusovou omáčkou. Omáčka obsahuje grapefruit,...

halibut, reďkovka, smotana, pomarančový džús, grapefruitový džús, tymian...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 354
Autor:
Gazpacho z červeného hroznaZobrazenia: 1 436

Potešte svojich hostí a blízkych elegantným ružovým gaspachom z červeného hrozna. Táto polievka bez varenia je hotová za pár minút. Je vyrobená z hrozna bez jadierok a...

hrozno, uhorky, ružové korenie, vínny ocot...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 8
Kategórie: Polievky, Zelenina, .
Autor:
Jarná zeleninová polievka a toast s ricottouZobrazenia: 1 906

Hliva ustricová, pór a zelený hrášok tvoria skvelý základ pre lahodnú, ľahkú jarnú polievku. Zelenina sa opečie s hubami na olivovom oleji, potom sa zaleje kuracím vývarom a dusí...

Hliva ustricová, pór, hrášok, krutóny, ricotta, citrónová kôra, ciabatta, rozmarín...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 500
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor:
Šalát s feniklom a sušenými marhuľamiZobrazenia: 1 536

Tento osviežujúci šalát je premočený prirodzenou sladkosťou sušených marhúľ a feniklu, ktorú krásne umocňuje pikantná červená cibuľa, pikantný cesnak, jemný cícer a kyslastý dresing z bieleho vínneho octu. Predtým...

feniklová cibuľka, cícer, sušené marhule...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla