Klasická talianska panna cotta je perfektný dezert na každú príležitosť. Je neuveriteľne jednoduchá na prípravu a pri servírovaní vyzerá vynikajúco. Tajnou ingredienciou tejto panna cotty je obyčajný grécky jogurt. S...
Jarné recepty
Kuracie prsia restované v zmesi kajunského korenia a sušených paradajkách pozdvihujú krémové cestoviny Alfredo na úplne novú úroveň a dodávajú im pikantnú a uspokojivú chuť. Opečte cestoviny bez kosti...
Jednoduchý snehový hrášok sa dá v priebehu niekoľkých minút premeniť na sofistikovanú prílohu: jednoducho ho premiešajte s maslovými, bylinkami napustenými strúhankami, strúhaným parmezánom a citrónovou kôrou.
Tento luxusný koláč poteší každého milovníka jahôd v čokoláde. Nielenže je ozdobený čerstvými bobuľami, ale jahody budete cítiť aj v mäkkej bielej čokoládovej plnke!
Údený losos, osviežujúca uhorka a krémový syr sú perfektnou kombináciou pre lahodné sendviče s bielym chlebom a čajom. Odrežte kôrky zo sendvičov a budete mať sofistikovaný anglický...
Táto verzia obľúbeného stredomorského šalátu „Niçoise“ vás zaujme svojou jednoduchou prípravou, dostupnými ingredienciami a kombináciou chutí a textúr. Je veľmi sýty a výživný, s...
Tento recept ponúka nápad na zdobenie muffinov. Upečte muffiny podľa vášho obľúbeného receptu, polejte ich bielou polevou (asi 2 polievkové lyžice na muffin) a navrch ozdobte kytičkou gumových cukríkov...
Vyskúšajte jemný filet z lososa pečený na lôžku z restovanými hubami a špenátom v chrumkavej zlatistej kôrke. Losos je nakrájaný na prúžky a podávaný ako predjedlo s krémovou kôprovou omáčkou...
Lievikový koláč je skvelý dezert na čaj, pripomínajúci vetvičku a taký jednoduchý, že sa zdá, akoby bol vyrobený od základu. Je to americká jarmočná maškrta a nazývajú ju...
Vyskúšajte skvelú kombináciu šťavnatých, sladkých a kyslastých lesných plodov, jemného vanilkového pudingu a pikantných perníkových sušienok. Tento dezert je neuveriteľne lahodný a vyzerá vynikajúco. Ideálny na...
Tento krémový dip je plný zdravého špenátu, artičokov a štyroch druhov syra. Je neuveriteľne krémový a šťavnatý a jeho vrcholom sú konzervované paradajky a čili papričky, ktoré mu dodávajú lahodnú...
Pripravte si lahodné, malé predjedlo z malých nových zemiakov, ktoré si vaši hostia určite zamilujú. Je to jednoduché na prípravu, ale pár chutných zelených lístkov skutočne urobí dojem a...
Tieto zemiakové pyré sa robia bez smotany alebo masla, ale sú rovnako krehké. Extra panenský olivový olej im dodáva pikantnú chuť a čerstvé bylinky im dodávajú nádhernú arómu.
Príprava čerstvých talianskych cestovín orecchiette od základu nie je taká zložitá, ako by sa mohlo zdať, a nepotrebujete na to špeciálny stroj na cestoviny – všetko sa robí ručne.
Jasne zelené stonky špargle sú vždy vrcholom každej sviatočnej večere. Samotné stonky sú výrazné, takže sa najlepšie podávajú vcelku. Aby sa zvýraznila šťavnatosť a jemná chuť špargle,...
Tieto sladké a chrumkavé rolky vyzerajú ako dezert, ale sú perfektné na raňajky – sú to jahodové francúzske toasty! Dospelí aj deti si ich zamilujú, najmä keď si ich pripravíte sami – môžete zapojiť...
Talianske zemiakové gnocchi nie sú len skvelou prílohou, ale aj lahodným základom pre lahodný kastról. Na tento kastról si pripravte plech vhodný do rúry. Najprv...
Klasický zemiakový kastról sa dá pripraviť v pomalom hrnci – je to praktické, keď potrebujete na chvíľu odísť alebo nechcete predhrievať rúru. V pomalom hrnci bude rovnako krehký...
Vrcholom tejto jednovrstvovej torty je hladká, lesklá čokoládová poleva a biely šípový vzor, ktoré jej napriek jej malej veľkosti dodávajú skutočne francúzske čaro. Samotná torta...
Ak máte výrobník zmrzliny, pripravte si skutočnú taliansku lahôdku – gelato s lieskovými orieškami, muškátovým orieškom a kúskami Nutelly. Muškátový oriešok dopĺňa luxusnú chuť lieskových orechov a...
Do mäkkej plnky tohto koláča sa pridáva celá fľaša suchého červeného vína. Krásne zvýrazní chuť tmavej čokolády a samotné víno je stále badateľné. Plnka sa varí vo dvojvare...
Tento jednoduchý koláč bez pečenia má v každom súste bohatú čokoládovú chuť, ktorej je ťažké odolať. Na vrchu je bohatá, krémová kôrka z Oreo sušienok...
Škorica, klinčeky, muškátový oriešok a hnedý cukor dodávajú tomuto koláču magickú sladko-korenistú chuť a vôňu. Koláč je jemný a nadýchaný, ideálny na vianočnú maškrtu. Pre...
Upečte si tento pôsobivý cheesecake na vašu ďalšiu sviatočnú párty a vaši hostia si budú myslieť, že ste profesionálny pekár! Tento cheesecake bez pečenia je vyrobený z lisovaného maslového cesta...
Krémová pórová polievka je tiež známa ako vichyssoise. Je vynikajúca podávaná teplá ako predjedlo alebo studená ako predjedlo. Táto polievka sa pripravuje iba z bieleho a...
Nebudete si musieť na raňajky vyberať medzi sladkým a slaným? Tento kastról dokonale kombinuje sladkosť francúzskych toastov so sendvičmi croque madame z bieleho chleba a syra Black Forest.
Citrónová kôra dodáva týmto kuracím mäsovým guľkám inšpirovaným Stredomorím osviežujúcu citrusovú chuť, ktorá sa dokonale hodí k ostatným koreninám a aromatickým bylinkám: pažítke, tymianu,...
Táto šťavnatá jarná frittata je plnená baby cuketou. V kombinácii s vajíčkami a ricottou je to chutné a zdravé raňajky, obed alebo rýchla večera po práci. Pridané do...
Vytvorte pre svojich blízkych ďalšie slávnostné ráno s raňajkami v podobe veľkonočného koláča, ktorý si pripravili večer predtým. Tento recept používa ako základ taliansky vianočný chlieb, panettone. Zvyšky použite...
Táto frittata sa pripravuje z bielkov – je to skvelý spôsob, ako využiť žĺtky, keď sa použijú v inom jedle. Bielky sa vyšľahajú so šľahačkou a výsledná zmes sa naleje na pošírované...
Zemiaková fritáta je jednoduché a sýte jedlo na neskoré nedeľné raňajky alebo brunch. Ina Garten s radosťou trávi všetky svoje dopoludňajšie hodiny prípravou raňajok a hoci je jedlo hotové už čoskoro...
Šunka, syr, vajcia a smotana sú základné ingrediencie klasického quiche, ktorý sa dá pomerne ľahko pripraviť, ak máte v chladničke nejaké kúpené alebo domáce cesto na koláč...
Tento quiche nie je vyrobený z tradičného krehkého cesta, ale zo strúhaného zemiaka, ktorý sa po upečení zmení na chrumkavú zlatistú kôrku. Pripravte si ho s vašimi malými pomocníkmi:...
Tento špenátový quiche je ideálny na raňajky a najmä na ľahkú a zdravú večeru. Má nízky obsah sacharidov, ale je bohatý na bielkoviny a vlákninu. Textúra je jemná a krémová a...
Lahodný, jemný a sýty quiche bez kôrky je snom každého, kto drží nízkosacharidovú alebo bezlepkovú diétu. A najjednoduchší spôsob, ako ho pripraviť, je v pomalom hrnci, rozotretím plnky na dno panvice...
Tento taliansky šalát z trhaného grilovaného kuracieho mäsa, pečených paprík a mandlí sa podáva na chrumkavých listoch šalátu. Je to ľahký, šťavnatý a nízkokalorický predjedlo, ideálne na každú príležitosť:...
Pre maximálne zdravotné benefity si upečte luxusné čokoládové šišky s polevou z tmavej čokolády. Sú bez rafinovaného cukru a mliečnych výrobkov, no zároveň neuveriteľne nadýchané a mäkké...
S týmto receptom premeníte obyčajné lasagne na kulinárske umelecké dielo. Namiesto tradičného vrstvenia surovín sa uvarené pláty lasagní potrú syrovou plnkou, zrolujú...
Táto lahodná pečená sa pripravuje z vykosteného jahňacieho stehna. Tento kus nie je taký drahý ako napríklad jahňacie rebierko, ale pri podávaní vyzerá rovnako slávnostne. Mäso je veľmi krehké a šťavnaté a nevyžaduje...
Tento zdravý nízkokalorický cheesecake sa pečie bez cesta, ale čerešňová poleva mu dodáva reprezentatívny a lahodný vzhľad. Plnka obsahuje polotučnú ricottu, nízkotučnú kyslú smotanu a...
Potraviny, ktoré pomáhajú bojovať proti zápalom
Zásobte sa týmito protizápalovými potravinami, ktoré pomôžu obnoviť a posilniť vaše telo.
Sterilizovanie pohárov nasucho v rúre vám pomôže uchovať zaváraniny. Akúkoľvek zeleninu si môžete na zimu uchovať pomocou rýchlych receptov na zaváranie. Poháre sú najlepšie na zeleninu...
Príprava domáceho jahodového džemu nie je taká zložitá, ako sa zdá. Tento recept od Iny Garten vám pomôže rýchlo a jednoducho vytvoriť sladký, aromatický džem s citrusovými tónmi, ktorý rozžiari každý...
30 najobľúbenejších veľkonočných receptov
Pripravte si klasickú veľkonočnú večeru s našimi najlepšími receptami: šunka, jahňacie mäso, gratinované zemiaky, jarná zelenina a navyše sladkosti a koláče.
Najlepšie recepty s rebarborou
Hoci je surová rebarbora kyslastá a mierne kyslá, v týchto receptoch je prekvapivo sladká a všestranná. Použite ju do sviežich koktailov, sofistikovaných
Studená voda s čerstvými bobuľami je skvelý spôsob, ako sa osviežiť v letný deň. Chuť je ľahká a jemná a čerstvé bobule obohacujú vodu o vitamíny. Tento recept používa...
Tento voňavý, šťavnatý šalát z ranej zeleniny a jabĺk bude skutočným vrcholom vašej večere. Dokonale kombinuje sladké a kyslasté jablká so sladkým feniklom, chrumkavou uhorkou a pikantným...
Oslavujte jarnú úrodu s týmto úžasne šťavnatým rebarborovým koláčom, ktorý sa ľahko pripravuje. Rebarbora je jednou z prvých rastlín, ktoré sa objavia v záhrade, vďaka čomu je ideálna na lahodný sezónny...
Edamame sú nezrelé sójové bôby, ktoré sú veľmi zdravé, bohaté na bielkoviny a vlákninu a sú skvelou ingredienciou do vegetariánskych burgerov, čím nahrádzajú tradičnejšie fazule. Základ...
Táto ázijská restovaná pochúťka je lahodná, rýchla a ideálna na večeru na konci týždňa aj na zdravý nedeľný obed. Kuracie prsia nakrájané na prúžky, cukrový hrášok,...





















































