Kebab s grilovanými klobásami a cestovinovým šalátom
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 493, celkový tuk 26 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 30 G., sacharidy 36 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 493, celkový tuk 26 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 30 G., sacharidy 36 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kebab s grilovanými klobásami a cestovinovým šalátom - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 8 talianskych grilovaných klobás (sladkých, pikantných alebo oboch), prekrojených diagonálne na polovicu
- 1 šálka cestovín pennette alebo iných malých cestovín
- 2 PL strúhaného parmezánu
- Špeciálny sprej na mazanie
- 10 malých paprík (8 ponechaných celých, 2 nakrájané na tenké plátky)
- 3 lyžice extra panenského olivového oleja
- Hrubomletá soľ
- 2 šálky baby špenátu
- 1/4 šálky odkôstkovaných zelených olív, nakrájaných na tenké plátky
- 1 rozdrvený strúčik cesnaku
- 2 polievkové lyžice nadrobno nasekanej čerstvej bazalky
- Čerstvo mleté korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kupaty (vyprážané klobásy), cestoviny penne, Parmezán, sladká paprika, špenát, olivový, cesnak, bazalka
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte grilovaciu panvicu na strednom ohni a potrite ju sprejom na varenie. Na každý z 8 kovových špajdlí napichnite 2 polovice klobás a 1 celú papriku.
Kebaby potrite 1 polievkovou lyžicou olivového oleja a grilujte ich na grilovacej panvici, podľa potreby ich otáčajte, kým nezhnednú. Varte 20 minút a keď sú kebaby do polovice upečené, panvicu prikryte. - Medzitým priveďte do varu veľký hrniec s osolenou vodou. Pridajte cestoviny a varte podľa návodu na obale.
Vo veľkej mise zmiešajte 2 nakrájané papriky, špenát, olivy, cesnak, bazalku a zvyšné 2 polievkové lyžice olivového oleja, kým sa všetko dobre nespojí.
Cestoviny sceďte a ihneď ich pridajte do misky so špenátom. Premiešajte. Dochutíme soľou, korením a posypeme strúhaným syrom. Cestovinový šalát podávajte s kebabom.
Kategórie:
Podobné recepty
