Domov » Zloženie » garam masala

Garam masala


Zbierka receptov s prísadou - garam masala.

Autor:
Kuchyňa:Indický,
Menu:Raňajky,
Zemiakové palacinky (pakory) s jogurtovou omáčkou
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 249
Čítať ďalej

Pripravte si tento slaný indický predjedlo na vašu ďalšiu domácu párty, ktorý si zamiluje každý. Nasekaná zelenina...

Cícerová múka, špenát, zemiaky, garam masala, cesnakový prášok, kurkuma, jogurt, mäta, koriander, zázvorový koreň, citrónová kôra...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Cícerový burger v indickom štýle s uhorkovo-jogurtovou omáčkou
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Ak chcete variáciu na tradičné vegetariánske burgerové placky, vyskúšajte tento recept, ktorý obsahuje...

Cuketa, paprika, cícer, tekvicové pyré, kari, garam masala, mleté ​​kajenské korenie, mletý zázvor, uhorka, mäta, limetková kôra, raita omáčka, jogurt...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Šošovicový a krevetový guláš v indickom štýle
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 470
Čítať ďalej

Tento lahodný guláš z červenej šošovice je ochutený garam masalou, paradajkami, špenátom a aromatickým...

Šošovica, krevety, špenát, kokosový krém, šalotka, paradajky, garam masala, zázvorový koreň, koriander...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Menu:Večera,
Grilované kura Tandoori
Čas: 8 hodín a 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 570
Čítať ďalej

Marinovanie je najjednoduchší spôsob, ako každý deň zmeniť chuť vašej večere počas týždňa. Napríklad vyskúšajte marinádu v štýle...

Kuracie stehná, garam masala, kurkuma, uhorky, koriander, zázvor, pšeničné placky...
Autor:
Menu:Večera,
Kuracie mäso Tandoori s koriandrom a mätovou omáčkou
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 294
Čítať ďalej

Grilované kuracie prsia sú perfektným neutrálnym pozadím pre chutnú jogurtovú marinádu so zázvorom, cesnakom...

Kuracie prsia, garam masala, paprika, kurkuma, mäta, limetková šťava, šalotka, zázvorový koreň...
Autor: - Televízny moderátor
Kuchyňa:Indický,
Menu:Večera,
Jednoduchý recept na maslové kura
Čas: 2 hodiny 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 1113
Čítať ďalej

Maslové kura je populárnejší názov pre pôvodné pandžábske jedlo, murgh makhani.

Kuracie nugetky, paradajkový pretlak, zázvor, kurkuma, garam masala, rímska rasca, paprika...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Menu:Večera,
Palak Paneer v pomalom hrnci
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 422
Čítať ďalej

Čerstvý mladý špenát, rýchlo uvarený v pomalom hrnci pomocou tlakového hrnca, a vyprážaný paneer tvoria...

špenát, syr paneer, zázvor, paprika serrano, garam masala, citrónová kôra, ryža basmati...
Autor:
Kuchyňa:Ázijčan,
Grilované kuracie krídelká s jogurtovou omáčkou
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1
Kalórie: 826
Čítať ďalej

Kto by nemiloval chrumkavé kuracie krídelká?! Tento recept nevyžaduje vyprážanie a je ideálny pre každého. Najprv blanšírujte...

Kuracie krídelká, jogurt, garam masala, limetková šťava, javorový sirup, sambal oelek, rasca...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Grilovaný losos s korením garam masala
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 500
Čítať ďalej

Lososa opečte do dokonalosti, ozdobte citrónmi a chlebom naan a podávajte so šťavnatým, chrumkavým šalátom z...

Losos, paradajky, uhorky, sladká cibuľka, zázvorový koreň, avokádo, citrón, chlieb naan, garam masala...
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Chilli s kuracím kari a sriracha omáčkou
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 558
Čítať ďalej

Toto pikantné chili con carne (alebo len chili) s indickým nádychom je sviežou verziou klasického texasko-mexického...

Mleté kuracie mäso, cícer, paradajky, zázvor, jalapeño papričky, garam masala, sriracha omáčka, paradajková omáčka, čatní omáčka, chlieb naan, chilli korenie, koriander, rímska rasca...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Pikantné kuracie naan wrapy
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 540
Čítať ďalej

Pripravte si wrapy v indickom štýle so šťavnatým, vyprážaným kuracím mäsom ochuteným garam masalou. Zabaľte ho do...

Kuracie prsia, chlieb naan, uhorky, čatní omáčka, mango, limetka, koriander, paprika Fresno, garam masala...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Masala zo zmiešaných orechov a hrozienok
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Kalórie: 314
Čítať ďalej

Takúto zmes orechov v supermarkete nekúpite! Upečte si mandle, pistácie a kopec ďalších orechov so zmesou korenia...

Kešu oriešky, mandle, pistácie, hrozienka, kokos, garam masala...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Karfiolová chaat šalát s tamarindovo-kakaovým čatní
Čas: 1 hodina 40 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 8
Kalórie: 458
Čítať ďalej

V indickej kuchyni môže slovo „chaat“ opísať širokú škálu lahodných predjedál a pochutín. Existuje mnoho druhov chaatu...

Karfiol, cícer, čakanka, limetka, avokádo, mäta, garam masala, kokosový cukor, kakao, rasca...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Dal-makhani
Čas: 8 hodín 35 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 5
Kalórie: 446
Čítať ďalej

„Toto je jeden z najobľúbenejších a najchutnejších dalov v Indii,“ hovorí Nidhi Jalan. „Je hustý a bohatý, s hlbokou...“

Červená fazuľa, zázvorový koreň, mletá červená feferónka, garam masala, paradajková omáčka, smotana...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Malai-kyufta
Čas: 1 hodina 30 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 4
Kalórie: 647
Čítať ďalej

Tieto vegetariánske mäsové guľky (kofty) sa vyrábajú zo zemiakovej kaše plnenej bohatou plnkou z paneeru, orechov a...

Paneer syr, mäsové guľky, zemiaky, pistácie, kešu oriešky, paradajky, smotana, hrozienka, garam masala, mletá červená paprika, rímska rasca, koriander, kurkuma...
Odporúčame

Autor:
Kuchyňa:Indický,
Paneer tikka kebab
Čas: 3 hodiny
Zložitosť: priemerný
Porcie: 6
Čítať ďalej

Paneer je čerstvý, nesolený indický syr vyrobený zrážaním mlieka s octom alebo limetkou....

Paneer syr, hroznové paradajky, sladká paprika, ghí, čatní omáčka, jogurt, serrano paprika, horčicový prášok, senovka grécka, kurkuma, garam masala, paprika, mletá červená feferónka...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Občerstvenie s kešu orieškami, ghí a korením
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Kalórie: 309
Čítať ďalej

Indická kuchyňa ponúka rôzne slané pochutiny plnené orechmi, nafúknutou ryžou a ďalšími chrumkavými ingredienciami...

kešu oriešky, ghí, garam masala, kari listy...
Autor:
Zmes orechov a pochutín Masala
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 14
Kalórie: 323
Čítať ďalej

Táto zmes na občerstvenie obsahuje všetko: arašidy, pistácie, zemiakové lupienky, praclíky, kukuričné ​​orechy, sušené mango a...

Pistácie, arašidy, kokosové vločky, kari, kurkuma, garam masala...
Autor:
Kešu masala
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Kalórie: 279
Čítať ďalej

Kešu oriešky zmiešajte s garam masalou, kari práškom a kokosom a potom pečte do chrumkava...

Kešu oriešky, kokosové vločky, kari, kurkuma, garam masala, vajcia...
Autor: - kulinársky spisovateľ
Pikantný krémový koláč
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Kalórie: 438
Čítať ďalej

Aj so zmesou na koláč a polevou z obchodu si môžete vytvoriť jedinečný dezert, ktorý vyzerá...

Zmes na koláč, jogurt, vajcia, smotanový syr, vlašské orechy, garam masala...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Menu:Večera,
Marináda na kuracie kari
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 524
Čítať ďalej

Premeňte každodenné kuracie mäso na špeciálnu pochúťku s touto marinádou s indickým korením. Môžete piecť...

kuracie prsia, garam masala, paprika, zázvor, kari...
Autor:
Futbalový whoopie koláč s tmavou čokoládou a kajenským korením
Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Kalórie: 1102
Čítať ďalej

„Zamiloval som sa do názvu ‚Whoopie Pie‘ ešte predtým, ako som ho vôbec vyskúšal,“ spomína Manit Chauhan. „V skutočnosti...

Viacúčelová múka, vajcia, hnedý cukor, kakao, mleté ​​kajenské korenie, garam masala, smotanový syr, vanilková pasta...
Kuchyňa:Indický,
Sikhský kebab
Čas: 3 hodiny
Zložitosť: priemerný
Porcie: 4
Kalórie: 528
Čítať ďalej

Seekh kebab (alebo šiš kebab) je kebab, ktorý sa vám rozplýva v ústach a o ktorom sa predpokladá, že pochádza z indického subkontinentu...

Mleté jahňacie mäso, mleté ​​hovädzie mäso, nové korenie, chilli pasta, cibuľové sady, koriander, limetková šťava, jablčný ocot, kešu oriešky, garam masala...
Odporúčame

Autor:
Kuchyňa:Indický,
Karfiol Tikka Masala
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 525
Čítať ďalej

Indická tikka masala sa nemusí robiť s kuracím mäsom. Vyskúšajte rovnako chutnú vegetariánsku verziu.

Karfiol, paradajková omáčka, cícer, hrášok, hnedá ryža, koriander, zázvor, kari, paprika, garam masala, jogurt...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Murg Makhani v pomalom hrnci
Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 456
Čítať ďalej

Toto indické jedlo je obľúbené po celom svete, pretože je také hrejivé, sýte a chutné. Hoci tradičný recept...

Kuracie stehná, paradajky, zázvor, paradajkový pretlak, senovka grécka, škorica, garam masala, kardamóm, basmati ryža, chlieb naan, paprika serrano, smotana...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Tandoori orechy
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 600 g.
Kalórie: 983
Čítať ďalej

Pripravte si desiatu s príchuťou indického kurčaťa tandoori. Môžete použiť zmes orechov alebo len mandle. Zmiešajte ich...

mandle, vajcia, garam masala, paprika, rasca...
Kuchyňa:Indický,
Menu:Večera,
Paradajková polievka s horúcim syrovým sendvičom
Čas: 1 hodina 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 855
Čítať ďalej

„Keď som vyrastal v Indii, hrianky s masala syrom boli bežnou raňajkovou pochúťkou,“ spomína Manit Chauhan. „Oni...

Paradajky, šošovica, kváskový chlieb, syr čedar, kokosové mlieko, kečup, koriander, čili paprička, listy kari, rímska rasca, horčičné semienko, garam masala, sambar masala...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Rýchly Palak Paneer
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Kalórie: 270
Čítať ďalej

Táto super zjednodušená verzia slávneho pandžábskeho jedla, palak paneer, sa pripravuje na jednej panvici. Aby to bolo rýchlejšie...

syr paneer, špenát, paradajky, zázvor, ryža basmati, smotana, kari, garam masala...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Rýchla kuracia pizza v indickom štýle
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 530
Čítať ďalej

Na túto pizzu, plnú očarujúcich indických chutí a vôní, nemusíte miesiť cesto: použite...

kuracie prsia, naan, syr paneer, jogurt, uhorky, garam masala, koriander, mäta...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Menu:Večera,
Khema s domácimi chapati
Čas: 1 hodina 50 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 782
Čítať ďalej

„Moje dievčatá skáču od radosti, keď počujú, že robím čapáti na večeru. Postavia sa vedľa mňa a pomáhajú...“

Mleté hovädzie mäso, pšeničné tortilly, paradajky, hrášok, zázvorový koreň, mleté ​​kajenské korenie, rímska rasca, garam masala, koriander, paprika...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Saag paneer v pomalom hrnci
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 422
Čítať ďalej

Saag paneer je chutné a zdravé indické jedlo pripravené z pikantného, ​​krémového špenátu a syra paneer. Na rozdiel od...

špenát, syr paneer, zázvor, paprika serrano, citrónová kôra, garam masala, jogurt...
Odporúčame

Autor:
Kuchyňa:Indický,
Maslové kura: Kuracie mäso v paradajkovo-smotanovej omáčke
Čas: 1 hodina 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Kalórie: 276
Čítať ďalej

Toto indické jedlo, známe aj ako murgh makhani, pozostáva z kuracieho mäsa duseného v bohatej omáčke z...

Kuracie stehná, paradajkový pretlak, smotana, kešu oriešky, zázvorový koreň, slivkové paradajky, koriander, rímska rasca, garam masala, kurkuma...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Najlepšie samosy
Čas: 2 hodiny 40 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 20 koláčov
Kalórie: 808
Čítať ďalej

Poteší vás nielen pikantná zemiaková plnka týchto samos, ale aj cesto, ktoré si prešlo mnohými...

Zemiaky, papriky serrano, zázvorový koreň, tamarind, cícer, ghí, citrónová šťava, garam masala, kurkuma, rímska rasca, koriander...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Najlepšie kuracie tikka masala
Čas: 4 hodiny
Zložitosť: priemerný
Porcie: 6-8
Kalórie: 236
Čítať ďalej

Hovorí sa, že kuracie tikka masala prvýkrát pripravil v 60. rokoch 20. storočia bangladéšsky šéfkuchár v...

Jogurt, zázvor, čili paprička, garam masala, čierne korenie, kurkuma, cesnak, kuracie stehná, ghí, cibuľa, paprika serrano, senovka grécka, paprika, paradajky, smotana, koriander, ryža basmati, chlieb naan...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Vegánsky dal
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej

Toto vegánske indické jedlo získava svoju neuveriteľnú chuť vďaka širokej škále aromatických korenín, vrátane kari prášku, pasty...

Šošovica, paradajky, kokosové mlieko, cesnakový prášok, cibuľový prášok, kari pasta, garam masala, chilli prášok, kurkuma, limetka, koriander...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Palak paneer
Čas: 2 hodiny 35 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 6 - 8
Čítať ďalej

Toto jedlo zo špenátu a paneeru je obľúbené na celom svete, ale pochádza z Pandžábu v severnej Indii. Príprava...

Mlieko, citrónová šťava, zázvorový koreň, paradajky, špenát, serrano korenie, mleté ​​kajenské korenie, garam masala, kurkuma...
Autor:
Kuchyňa:taliančina,
Cestoviny "Bolognese-Bianco"
Čas: 1 hodina 50 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej

Cestoviny Bolognese bez paradajkovej omáčky sa môžu zdať zvláštne, ale táto „biela“ verzia nie je o nič menej lahodná....

Mleté hovädzie mäso, mleté ​​bravčové mäso, cestoviny rigatoni, biele víno, smotana, parmezán, garam masala, bobkový list, rozmarín, tymian, pancetta...
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Menu:Večera,
Vyprážaný steak s indickým korením
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Či už ste fanúšikom indickej kuchyne alebo len hľadáte nový spôsob prípravy hovädzieho mäsa, vy...

Hovädzie mäso, korenie serrano, citrónová šťava, listy kari, zázvorový koreň, cesnak, sladká paprika, koriander, rímska rasca, horčičné semienko, mleté ​​kajenské korenie, čierne korenie, garam masala, kurkuma...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Menu:Večera,
Krevety s šošovicou v indickom štýle
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 470
Čítať ďalej

Doprajte sebe a svojim blízkym chutnú a zdravú večeru v indickom štýle. Červená šošovica sa dusí v ľahkej omáčke pripravenej z čerstvých...

Krevety, šošovica, špenát, koriander, zázvorový koreň, slivkové paradajky, garam masala, kokosový krém...
Odporúčame

Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Sendvič Sloppy Joe v bombajskom štýle
Čas: 1 hodina 35 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 sendviče
Čítať ďalej

Indická verzia populárneho amerického sendviča Sloppy Joe, ktorý pozostáva z mäsovej omáčky vloženej medzi...

Mleté morčacie mäso, sezamové žemle, paprika, pistácie, hrozienka, serrano papričky, garam masala, rímska rasca, paprika, smotana...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Paradajková polievka v indickom štýle so syrovou plackou
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 550
Čítať ďalej

Len pol lyžičky korenia garam masala premení obyčajnú paradajkovú polievku na indické jedlo. Okrem pridania korenia do polievky...

Maslo, cibuľa, koriander, cesnak, zázvor, koriander, paradajkový pretlak, slivkové paradajky, garam masala, chlieb naan, syr mozzarella...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Indické kuracie tacos
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 540
Čítať ďalej

Nápad s mexickým taco je taký všestranný, že sa dá ľahko premeniť na rovnako farebné jedlo...

Uhorky, garam masala, jogurt, čatní omáčka, vločky červenej papriky, paprika Fresno, koriander, limetková šťava, kuracie prsia, chlieb naan, červená cibuľa...
Lístkové cesto so syrovou tekvicou
Čas: 1 hodina 10 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 ks.
Čítať ďalej

Tekvice sú neodmysliteľnou súčasťou halloweenskych večierkov. Ozdobte si priestor jack-o-lanternami so zlovestnými úškrnmi...

Červená cibuľa, tekvica, koriander, zázvor, garam masala, švajčiarsky syr, americký syr, syr čedar, lístkové cesto, múka, vajcia...
Autor:
Kuchyňa:Východný,
Menu:Večera,
Grilovaný losos s paradajkovo-zázvorovou omáčkou
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 566
Čítať ďalej

Za pol hodiny si môžete ugrilovať kompletné a chutné jedlo z rýb a zeleniny. Polovica z toho...

Losos, paradajky, zázvor, karfiol, paradajková omáčka, garam masala, chlieb naan, ryžový ocot, koriander...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Losos s korením a grilované citróny s indickými plackami
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 500
Čítať ďalej

Pred vyprážaním sa kúsky divého lososa potrú malým množstvom garam masaly, ktorá rybe dodá...

Losos, garam masala, naan chlieb, zázvor, uhorka, údený losos, citrón, avokádo...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Murg Makhani: Kuracie mäso v indickom štýle v paradajkovo-smotanovej omáčke v pomalom hrnci
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Murg Makhani je jedno z najobľúbenejších indických jedál na svete. Pozostáva z kúskov kuracieho mäsa uvarených...

Kuracie prsia, zázvor, paradajková omáčka, smotana, garam masala, mleté ​​kajenské korenie, rímska rasca, kurkuma, paprika...
Autor:
Kuchyňa:Američan,Indický,
Pikantné mrkvové mini muffiny
Čas: 1 hodina 10 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 48 ks.
Čítať ďalej

Indická zmes korenia garam masala dodáva týmto lahodným muffinom pikantnú orientálnu arómu a chuť, ktorá...

Viacúčelová múka, prášok do pečiva, garam masala, hnedý cukor, mrkva, jogurt, hrozienka, kokosové vločky, zázvorový koreň, citrónová kôra, vajcia, turbínadový cukor...
Odporúčame

Autor:
Kuchyňa:Indický,
Kuracie Tikka Masala v pomalom hrnci (Whole30 Diet)
Čas: 1 hodina 55 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Tikka masala je najobľúbenejšie indické kuracie jedlo v pikantnej kari omáčke. Kuracie stehná bez kože, nakrájané na plátky...

Citrón, garam masala, koriander, kuracie stehná, rímska rasca, paprika, kurkuma, mleté ​​kajenské korenie, ghí, cibuľa, zázvor, cesnak, paradajkový pretlak, paradajková dužina, kokosový krém, karfiol...
Kuchyňa:Karibik,
Menu:Večera,
Tilapia s kokosovou omáčkou a bylinkami v rúre
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 170
Čítať ďalej

Tilapia je obľúbená pre svoje jemné, diétne mäso a tiež preto, že táto ryba sa skvele hodí na servírovanie s rôznymi...

Tilapia, kokosové mlieko, zázvorový koreň, garam masala, jalapeňos, koriander...
Kuchyňa:Indický,
Kuracie tikka masala v pomalom hrnci
Čas: 1 hodina 55 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Najobľúbenejšie indické jedlo, tikka masala, sa dá ľahko pripraviť doma. Naň budete potrebovať kuracie mäso...

kuracie stehná, garam masala, ghí, paradajkový pretlak, koriander, rímska rasca, paprika...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Maslové kura – kuracie mäso v indickom štýle v krémovej paradajkovej omáčke v pomalom hrnci
Čas: 7 hodín 25 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 790
Čítať ďalej

Maslové kura, doslova „kura na masle“, je populárne indické jedlo, ktoré vzniklo spontánne v...

Naan chlieb, červená cibuľa, zemiak, červený zemiak, čili paprička, koriander, kuracie stehná, garam masala, maslo, škorica, paradajková omáčka, smotana...
Kuchyňa:Indický,
Vyprážané cibuľové krúžky v indickom štýle
Čas: 1 hodina 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Čítať ďalej

Ak hľadáte nový, nezvyčajný spôsob, ako pripraviť cibuľové krúžky, skúste ich vyprážať v cestíčku v indickom štýle. Ak to chcete urobiť,...

cibuľa, jogurt, kefír, chilli korenie, rímska rasca, garam masala, mäta...
Autor: - slávny šéfkuchár
Krevety na špízoch s koriandrom a mätovým čatní
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Tento jednoduchý a bezchybný recept je ďalším spôsobom, ako objaviť grilované morské plody novým spôsobom...

Krevety, chilli prášok, garam masala, citrónová šťava, zelená cibuľka, mäta, koriander, čatní omáčka, med...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Grilované kuracie špízy s broskyňovým čatní
Čas: 30 minút plus čas marinovania
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 486
Čítať ďalej

Grilujte kuracie kebaby a podávajte ich v indickom štýle. Jedinečné chute a vône indickej kuchyne dopĺňajú mäso...

Kuracie stehná, garam masala, čatní omáčka, broskyne, šampanský ocot, limetková šťava, hroznový olej, arašidové maslo, koriander, serrano korenie, zázvorový koreň, vločky červenej papriky, med, koriander...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Saag paneer – indický syr so špenátom
Čas: 1 hodina 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej

Saag je jedlo zo zeleniny, ktoré je bežné na indickom subkontinente. Často sa podáva s rôznymi...

syr paneer, špenát, serrano korenie, zázvor, kurkuma, mleté ​​kajenské korenie, koriander, rímska rasca, garam masala, jogurt...
Odporúčame

Autor: - šéfkuchár
Domáca káva cappuccino
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu pokrmu - Domáca káva cappuccino.

Káva, mlieko, kondenzované mlieko, zázvorový koreň, nové korenie, klinčeky, kardamóm, garam masala, škorica...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Čatní zo zeleného jablka a zázvoru
Čas: 50 minút.
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Čatní zo zeleného jablka a zázvoru.

Čatní omáčka, jablká, zázvorový koreň, garam masala, rímska rasca, semienka feniklu, mleté ​​kajenské korenie, klinčeky, kardamóm, škorica...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Indická pizza s kuracím mäsom Tandoori
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 530
Čítať ďalej

Podrobný recept na indickú pizzu s kuracím mäsom Tandoori.

kuracie stehná, syr paneer, syr feta, citrónová šťava, červená cibuľa, uhorky, naan, garam masala, jogurt...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Krevety kari biryani
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Krevety Biryani s kari.

Basmati ryža, krevety, zázvorový koreň, šalotka, cesnak, garam masala, paprika, kari, kešu oriešky, jogurt, koriander, mäta...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Dusené jahňacie mäso v kari omáčke
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Dusené jahňacie mäso v kari omáčke.

Jahňacie mäso, garam masala, klinčeky, rasca, feniklové semienka, koriander, kurkuma, škorica, bobkový list, čili paprička, kari listy, zázvorový koreň, cibuľa, cesnak, paradajky, basmati ryža, jogurt, koriander...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Kuracie mäso v paradajkovej kari omáčke so zemiakmi a špenátom
Čas: 6 hodín 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 403
Čítať ďalej

Táto indická smažená zelenina sa pripravuje v pomalom hrnci....

Kuracie stehná, zemiaky, špenát, paradajky, paradajkový pretlak, vínny ocot, garam masala, kari, chlieb naan, čatní omáčka, zázvorový koreň, cesnak, koriander, jazmínová ryža, jogurt...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Ako pripraviť klasické indické kari

Podrobný foto recept na kari od šéfkuchára...

Kuracie mäso, zemiaky, paradajky, zázvor, garam masala, rímska rasca, bobkový list, kurkuma, paprika, čili paprička, klinčeky, kardamóm, škorica, med, jogurt, koriander...
Kuchyňa:Indický,
Tradičné zeleninové kari
Čas: 1 hodina 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Tradičné zeleninové kari.

Zemiaky, koriander, rasca, senovka grécka, horčičné semienko, olej z hroznových jadier, listy kari, garam masala, kurkuma, cícer, cherry paradajky, zázvorový koreň, cibuľa, cesnak, čili paprička, kyslé mlieko...
Odporúčame

Autor:
Kuchyňa:Indický,
Pikantné kari s hráškom a kuracím mäsom
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Jemné kuracie filety boli ponorené do kari omáčky a ľahko dusené....

Kuracie mäso, hrášok, paradajkový pretlak, cibuľa, cesnak, kari, garam masala, chlieb naan, jogurt...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Karfiol v paradajkovej kari omáčke
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Karfiol v paradajkovej kari omáčke.

Karfiol, cícer, slivkové paradajky, jalapeño papričky, zázvor, cibuľa, cesnak, paradajkový pretlak, kari omáčka, garam masala, škorica, kukurica, chlieb naan, smotana, med, koriander...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Kuracie mäso v kari omáčke
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Kuracie mäso v kari omáčke.

kuracie stehná, zemiaky, červená cibuľa, cesnak, zázvor, koriander, mäta, rímska rasca, koriander, garam masala, kurkuma, basmati ryža, naan, jogurt...
Kuchyňa:Indický,
Zelené kuracie kari s kuskusom
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Podrobný recept na zelené kuracie kari s kuskusom.

Kuracie prsia, kuskus, kokosové mlieko, čili paprička, garam masala, kari, rímska rasca, limetková šťava, koriander...
Kuchyňa:Indický,
Zelené kari s kokosovým mliekom a rybou
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Zelené kari s kokosovým mliekom a rybou.

Losos, cukrový hrášok, garam masala, čili paprička, listy kari, horčičné semienka, kardamóm, klinčeky, škorica, zázvorový koreň, cibuľa, cesnak, koriander, kokosové mlieko, basmati ryža, koriander...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Prírodné tandoori morčacie rezne so šošovicou
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 480
Čítať ďalej

Podrobný recept na jedlo - Prírodné tandoori morčacie rezne so šošovicou.

Morčacie mäso, kel, šošovica, paradajkový pretlak, garam masala, zázvor, cesnak, koriander...
Autor: - autor kuchárskych kníh
Kuchyňa:Indický,
Menu:Večera,
Kuracie mäso dusené v masala omáčke
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Kuracie mäso dusené v masala omáčke.

Kuracie paličky, zázvor, cibuľa, cesnak, jogurt, smotana, garam masala, rímska rasca, koriander, vločky červenej papriky, kardamóm, škorica, bobkový list, klinčeky, hrozienka, mandle...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Pouličné jedlo: indický kukuričný šalát
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Je to jedna z najobľúbenejších možností rýchleho občerstvenia v Indii a zároveň jedna z najjednoduchších: kukurica na klase...

Kukurica, cherry paradajky, garam masala, citrónová šťava, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, kardamóm, mäta, koriander...
Odporúčame

Autor: - slávny šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Kuracie mäso v krémovej omáčke Tikka Masala
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Podrobný recept na jedlo - Kuracie mäso v krémovej omáčke Tikka Masala.

Grilované kuracie mäso, basmati ryža, slivkové paradajky, paradajkový pretlak, paprika arbol, paprika serrano, cibuľa, cesnak, zázvor, garam masala, paprika, horčičné semienko, kardamóm, klinčeky, škorica, limetková šťava, smotana, ghí, hrášok, koriander, med...
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Jahňacie Tikka Masala
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Jahňacie Tikka Masala.

Jahňacie mäso, paradajky, kokosové mlieko, jogurt, cibuľa, cesnak, zázvor, garam masala, rímska rasca, koriander, kardamóm, čierne korenie, klinčeky, drevo čierne, serrano korenie, škorica, muškátový oriešok, horčičné semienko, mäta, koriander...
Kuchyňa:Indický,
Samsa so zemiakmi v indickom štýle
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 18 koláčov
Čítať ďalej

Toto jednoduché cesto má úžasne mäkkú textúru a ľahko sa s ním pracuje. Tieto vyprážané koláče plnené...

Zemiaky, hrach, kukurica, mrkva, múka, nekysnuté cesto, cibuľa, cesnak, zázvor, čili paprička, garam masala, kurkuma, citrónová šťava, koriander...
Kuchyňa:Indický,
Masurdalská polievka z červenej šošovice
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej

Podrobný recept na jedlo "Masurdal" vyrobené z červenej šošovice.

Šošovica, paradajky, jalapeňos, zázvor, ryžový ocot, ghí, garam masala, rímska rasca, bobkový list, klinčeky, kardamóm, koriander, muškátový oriešok, škorica...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Khema je indické kari pripravené z mletého hovädzieho mäsa a hrášku.
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Podrobný recept na jedlo - Khema - indické kari z mletého hovädzieho mäsa a hrachu.

Mleté hovädzie mäso, paradajky, hrášok, garam masala, zázvor, cibuľa, cesnak, koriander, paprika, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, škorica, klinčeky, kardamóm, jablčný ocot, pita chlieb, koriander...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Červená šošovica "Masurdal" na každý deň
Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 237
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Červená šošovica "Masurdal" na každý deň.

Šošovica, papriky serrano, cibuľa, cesnak, zázvor, paradajky, rasca, horčičné semienka, kurkuma, garam masala, škorica, klinčeky, koriander...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Saag paneer – špenát s vyprážaným indickým syrom
Čas: 1 hodina 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Saag paneer - špenát s vyprážaným indickým syrom.

jogurt, syr paneer, špenát, serrano korenie, zázvor, cibuľa, cesnak, garam masala, kurkuma, mleté ​​kajenské korenie, koriander, rímska rasca, škorica, klinčeky, kardamóm...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Kuracie mäso dusené v krémovej omáčke s názvom „Kuracie Tikka Masala“
Čas: 1 hodina 25 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej

Podrobný recept na grilovanú hydinu s fotografiami...

Kuracie stehná, zázvor, cesnak, paprika serrano, slivkové paradajky, paradajkový pretlak, garam masala, paprika, senovka grécka, smotana, ryža, chlieb naan, jogurt, koriander...
Odporúčame

Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Vietnamčina,
Banh Mi Wraps: Vietnamské grilované bravčové wrapy s nakladanou mrkvou a mätou
Čas: 20 minút plus čas marinovania
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 porcie ako predjedlo
Kalórie: 328
Čítať ďalej

Podrobný recept na Banh Mi Wraps: Vietnamské grilované bravčové wrapy s nakladanou mrkvou a mätou.

Bravčové mäso, sójová omáčka, rybia omáčka, päťkorenie, šalotka, cesnak, jalapeño papričky, uhorky, mrkva, majonéza, garam masala, klinčeky, kardamóm, škorica, limetková šťava, tortilla, koriander, mäta...
Kuchyňa:Indický,
Krevety tandoori
Čas: 15 minút plus čas marinovania
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - krevety Tandoori.

Krevety, jogurt, smotana, garam masala, citrónová šťava, zázvorový koreň, červená cibuľa, cesnak, ancho paprika, biele korenie, kurkuma...
Kuchyňa:Indický,
Ryža s cviklou a kokosom
Čas: 50 minút.
Zložitosť: priemerný
Porcie: 6
Čítať ďalej

Podrobný recept na jedlo - Ryža s cviklou a kokosom.

Dlhozrnná ryža, kokosové vločky, čili paprička, cesnak, garam masala, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, kurkuma, horčičné semienko, listy kari, cvikla...
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Aloo palak – zemiaková kaša so špenátom
Čas: 45 minút.
Zložitosť: priemerný
Porcie: 4
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Aloo palak - zemiaková kaša a špenát.

Zemiaky, špenát, jalapeňos, cícer, paprika, cesnakový prášok, cibuľový prášok, mleté ​​kajenské korenie, oregano, tymian, garam masala, kurkuma, rímska rasca, smotana...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
kukuričné ​​psy v indickom štýle s mangovou omáčkou
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Čítať ďalej

Témou našej výzvy s nakrájanou večerou tohto týždňa bolo použitie zmesi na palacinky (ktorá sa dodáva...

Klobásy, kukuričná múka, garam masala, jalapeño papričky, limetková šťava, kukuričný škrob, majonéza, zmes na palacinky, koriander, mango...
Autor:
Kuchyňa:Indický,
Kuracie stehná v omáčke tikka masala
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 408
Čítať ďalej

Podrobný recept na varenie kuracích stehien v omáčke tikka masala.

Kuracie stehná, karfiol, paradajky, paradajkový pretlak, garam masala, mleté ​​kajenské korenie, zázvor, cesnak, jogurt, koriander...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Garam masala
Čas: 10 minút.
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Garam masala.

garam masala, kardamóm, škorica, klinčeky...
Kuchyňa:Indický,
Korenené kuracie Karahi
Čas: 1 hodina
Zložitosť: priemerný
Porcie: 4
Čítať ďalej

Toto pikantné dusené jedlo je obľúbené v indickom štáte Pandžáb. Pamätajte, že pikantné nemusí nevyhnutne znamenať pálivé!

Kuracie mäso, paradajky, čili papričky, paprika, cibuľa, cesnak, zázvor, garam masala, rímska rasca, kurkuma, senovka grécka, koriander...
Odporúčame

Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
„Snack Nuts“ – orechy s kokosom a indickým korením
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 2 polievkové lyžice.
Čítať ďalej

Podrobný recept na jedlo „Orechy na desiatu“ - orechy s kokosom a indickým korením.

Pekanové orechy, arašidy, kokos, koriander, rasca, garam masala, kardamóm, klinčeky, škorica...
Kuchyňa:Indický,
Menu:Večera,
Masala burgre s pikantnou tamarindovou omáčkou a červenou cibuľovo-mätovou omáčkou
Čas: 53 minút.
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 6 hamburgerov
Čítať ďalej

Podrobný recept na toto jedlo - Masala burgery s pikantnou tamarindovou omáčkou a červenou cibuľovo-mätovou omáčkou.

Mleté hovädzie mäso, ľadový šalát, slivkové paradajky, hnedý cukor, citrónová šťava, celozrnná žemľa, červená cibuľa, cesnak, zázvor, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, garam masala, zeleninový relish, mäta, tamarind...
Kuchyňa:Indický,
Saag - indické jedlo so špenátom a paradajkami
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Čítať ďalej

Podávajte saag s plackami, fazuľou a jogurtovým relishom....

špenát, paradajky, čili papričky, cibuľa, arašidové maslo, garam masala, cesnak...
Kuchyňa:Indický,
Rajma - vegetariánske chilli
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Rajma - vegetariánske chilli.

Červená fazuľa, paprika, paradajky, cibuľa, cesnak, zázvor, citrónová šťava, rímska rasca, garam masala, vločky červenej papriky, koriander, citrónové korenie...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Artičoky s cícerom a garam masalou
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 282
Čítať ďalej

Podrobný recept na jedlo - Artičoky s cícerom a korením garam masala.

Artičoky, cibuľa, cesnak, zázvor, slivkové paradajky, limetková šťava, rímska rasca, koriander, garam masala, paprika, kurkuma, cícer, jogurt, koriander...
Kuchyňa:Indický,
Jahňacie kebaby grilované v tandoori
Čas: 1 hodina 35 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Grilované jahňacie kebaby v štýle tandoori.

Jahňacie mäso, basmati ryža, garam masala, rímska rasca, kardamóm, cibuľový prášok, cesnak, paprika, kari prášok, vločky morskej soli, zelená cibuľka, jogurt, orzo cestoviny, limetka, raita omáčka...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Hotdogy „a la rose“
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Hot dogy "a la rose".

Klobásy, cibuľa, cesnak, zázvor, mrkva, paradajky, kečup, garam masala, kurkuma, paprika, koriander...
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Menu:Večera,
Kuracie mäso Garam Masala s javorovo-tamarindovou glazúrou
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Podrobný recept na jedlo - Kuracie mäso s korením Garam Masala v javorovo-tamarindovej glazúre.

Šalotka, zázvorový koreň, javorový sirup, čierne korenie, garam masala, vločky červenej papriky, kuracie mäso, tamarind...
Odporúčame

Autor: - autor kuchárskych kníh
Kuchyňa:Indický,
Matar paneer - syr so zeleným hráškom
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Matar paneer - syr so zeleným hráškom.

syr, hrášok, paradajková omáčka, kurkuma, garam masala, zázvorový koreň, cibuľa, cesnak, syr paneer...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Paradajkové čatní
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 3 polievkové lyžice.
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Paradajkový čatní.

Paradajky, cibuľa, cesnak, zázvor, horčičné semienko, rímska rasca, kurkuma, garam masala, paprika, škorica, klinčeky, kardamóm, jablčný ocot, melasa...
Kuchyňa:Indický,
Menu:Večera,
Jamieho Oliverov indický mrkvový a jahňací šalát
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Toto je úžasne osviežujúci šalát v indickom štýle s výbornou chrumkavosťou. Perfektne sa hodí k pikantnému jahňaciemu mäsu.

mleté ​​jahňacie mäso, mrkva, šalotka, červená cibuľa, zázvor, sezam, rímska rasca, citrónová šťava, garam masala, mäta, koriander, naan, jogurt...
Kuchyňa:Indický,
Menu:Večera,
Krmivo pre kurčatá
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu jedla - Kuracie Korma.

Kuracie mäso, cibuľa, cesnak, zázvor, kurkuma, rímska rasca, garam masala, koriander, smotana...
Kuchyňa:Indický,
Vegetariánsky pilaf z basmati ryže so sušenými marhuľami
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Podrobný recept na vegetariánsky pilaf z basmati ryže so sušenými marhuľami.

Basmati ryža, sušené marhule, citrónová kôra, garam masala, mäta, bobkový list, cibuľa, kešu oriešky, pistácie...
Predchádzajúce Ďalej

1 2



Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla