Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 249
Čítať ďalej
Pripravte si tento slaný indický predjedlo na vašu ďalšiu domácu párty, ktorý si zamiluje každý. Nasekaná zelenina...
Cícerová múka, špenát, zemiaky, garam masala, cesnakový prášok, kurkuma, jogurt, mäta, koriander, zázvorový koreň, citrónová kôra...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Ak chcete variáciu na tradičné vegetariánske burgerové placky, vyskúšajte tento recept, ktorý obsahuje...
Cuketa, paprika, cícer, tekvicové pyré, kari, garam masala, mleté kajenské korenie, mletý zázvor, uhorka, mäta, limetková kôra, raita omáčka, jogurt...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 470
Čítať ďalej
Tento lahodný guláš z červenej šošovice je ochutený garam masalou, paradajkami, špenátom a aromatickým...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 8 hodín a 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 570
Čítať ďalej
Marinovanie je najjednoduchší spôsob, ako každý deň zmeniť chuť vašej večere počas týždňa. Napríklad vyskúšajte marinádu v štýle...
Autor: Potravinová sieť
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 294
Čítať ďalej
Grilované kuracie prsia sú perfektným neutrálnym pozadím pre chutnú jogurtovú marinádu so zázvorom, cesnakom...
Autor: Sunny Anderson - Televízny moderátor
Kuchyňa:Indický,
Čas: 2 hodiny 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 1113
Čítať ďalej
Maslové kura je populárnejší názov pre pôvodné pandžábske jedlo, murgh makhani.
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 422
Čítať ďalej
Čerstvý mladý špenát, rýchlo uvarený v pomalom hrnci pomocou tlakového hrnca, a vyprážaný paneer tvoria...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Ázijčan,
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1
Kalórie: 826
Čítať ďalej
Kto by nemiloval chrumkavé kuracie krídelká?! Tento recept nevyžaduje vyprážanie a je ideálny pre každého. Najprv blanšírujte...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 500
Čítať ďalej
Lososa opečte do dokonalosti, ozdobte citrónmi a chlebom naan a podávajte so šťavnatým, chrumkavým šalátom z...
Autor: Rachel Ray - slávny šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 558
Čítať ďalej
Toto pikantné chili con carne (alebo len chili) s indickým nádychom je sviežou verziou klasického texasko-mexického...
Mleté kuracie mäso, cícer, paradajky, zázvor, jalapeño papričky, garam masala, sriracha omáčka, paradajková omáčka, čatní omáčka, chlieb naan, chilli korenie, koriander, rímska rasca...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 540
Čítať ďalej
Pripravte si wrapy v indickom štýle so šťavnatým, vyprážaným kuracím mäsom ochuteným garam masalou. Zabaľte ho do...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Kalórie: 314
Čítať ďalej
Takúto zmes orechov v supermarkete nekúpite! Upečte si mandle, pistácie a kopec ďalších orechov so zmesou korenia...
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina 40 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 8
Kalórie: 458
Čítať ďalej
V indickej kuchyni môže slovo „chaat“ opísať širokú škálu lahodných predjedál a pochutín. Existuje mnoho druhov chaatu...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 8 hodín 35 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 5
Kalórie: 446
Čítať ďalej
„Toto je jeden z najobľúbenejších a najchutnejších dalov v Indii,“ hovorí Nidhi Jalan. „Je hustý a bohatý, s hlbokou...“
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina 30 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 4
Kalórie: 647
Čítať ďalej
Tieto vegetariánske mäsové guľky (kofty) sa vyrábajú zo zemiakovej kaše plnenej bohatou plnkou z paneeru, orechov a...
Paneer syr, mäsové guľky, zemiaky, pistácie, kešu oriešky, paradajky, smotana, hrozienka, garam masala, mletá červená paprika, rímska rasca, koriander, kurkuma...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 3 hodiny
Zložitosť: priemerný
Porcie: 6
Čítať ďalej
Paneer je čerstvý, nesolený indický syr vyrobený zrážaním mlieka s octom alebo limetkou....
Paneer syr, hroznové paradajky, sladká paprika, ghí, čatní omáčka, jogurt, serrano paprika, horčicový prášok, senovka grécka, kurkuma, garam masala, paprika, mletá červená feferónka...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Kalórie: 309
Čítať ďalej
Indická kuchyňa ponúka rôzne slané pochutiny plnené orechmi, nafúknutou ryžou a ďalšími chrumkavými ingredienciami...
Autor: Potravinová sieť
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 14
Kalórie: 323
Čítať ďalej
Táto zmes na občerstvenie obsahuje všetko: arašidy, pistácie, zemiakové lupienky, praclíky, kukuričné orechy, sušené mango a...
Autor: Potravinová sieť
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Kalórie: 279
Čítať ďalej
Kešu oriešky zmiešajte s garam masalou, kari práškom a kokosom a potom pečte do chrumkava...
Autor: Sandra Lee - kulinársky spisovateľ
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Kalórie: 438
Čítať ďalej
Aj so zmesou na koláč a polevou z obchodu si môžete vytvoriť jedinečný dezert, ktorý vyzerá...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 524
Čítať ďalej
Premeňte každodenné kuracie mäso na špeciálnu pochúťku s touto marinádou s indickým korením. Môžete piecť...
Autor: Potravinová sieť
Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Kalórie: 1102
Čítať ďalej
„Zamiloval som sa do názvu ‚Whoopie Pie‘ ešte predtým, ako som ho vôbec vyskúšal,“ spomína Manit Chauhan. „V skutočnosti...
Kuchyňa:Indický,
Čas: 3 hodiny
Zložitosť: priemerný
Porcie: 4
Kalórie: 528
Čítať ďalej
Seekh kebab (alebo šiš kebab) je kebab, ktorý sa vám rozplýva v ústach a o ktorom sa predpokladá, že pochádza z indického subkontinentu...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 525
Čítať ďalej
Indická tikka masala sa nemusí robiť s kuracím mäsom. Vyskúšajte rovnako chutnú vegetariánsku verziu.
Karfiol, paradajková omáčka, cícer, hrášok, hnedá ryža, koriander, zázvor, kari, paprika, garam masala, jogurt...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 456
Čítať ďalej
Toto indické jedlo je obľúbené po celom svete, pretože je také hrejivé, sýte a chutné. Hoci tradičný recept...
Kuracie stehná, paradajky, zázvor, paradajkový pretlak, senovka grécka, škorica, garam masala, kardamóm, basmati ryža, chlieb naan, paprika serrano, smotana...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 600 g.
Kalórie: 983
Čítať ďalej
Pripravte si desiatu s príchuťou indického kurčaťa tandoori. Môžete použiť zmes orechov alebo len mandle. Zmiešajte ich...
Kuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 855
Čítať ďalej
„Keď som vyrastal v Indii, hrianky s masala syrom boli bežnou raňajkovou pochúťkou,“ spomína Manit Chauhan. „Oni...
Paradajky, šošovica, kváskový chlieb, syr čedar, kokosové mlieko, kečup, koriander, čili paprička, listy kari, rímska rasca, horčičné semienko, garam masala, sambar masala...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Kalórie: 270
Čítať ďalej
Táto super zjednodušená verzia slávneho pandžábskeho jedla, palak paneer, sa pripravuje na jednej panvici. Aby to bolo rýchlejšie...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 530
Čítať ďalej
Na túto pizzu, plnú očarujúcich indických chutí a vôní, nemusíte miesiť cesto: použite...
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina 50 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 782
Čítať ďalej
„Moje dievčatá skáču od radosti, keď počujú, že robím čapáti na večeru. Postavia sa vedľa mňa a pomáhajú...“
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 422
Čítať ďalej
Saag paneer je chutné a zdravé indické jedlo pripravené z pikantného, krémového špenátu a syra paneer. Na rozdiel od...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Kalórie: 276
Čítať ďalej
Toto indické jedlo, známe aj ako murgh makhani, pozostáva z kuracieho mäsa duseného v bohatej omáčke z...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 2 hodiny 40 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 20 koláčov
Kalórie: 808
Čítať ďalej
Poteší vás nielen pikantná zemiaková plnka týchto samos, ale aj cesto, ktoré si prešlo mnohými...
Zemiaky, papriky serrano, zázvorový koreň, tamarind, cícer, ghí, citrónová šťava, garam masala, kurkuma, rímska rasca, koriander...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 4 hodiny
Zložitosť: priemerný
Porcie: 6-8
Kalórie: 236
Čítať ďalej
Hovorí sa, že kuracie tikka masala prvýkrát pripravil v 60. rokoch 20. storočia bangladéšsky šéfkuchár v...
Jogurt, zázvor, čili paprička, garam masala, čierne korenie, kurkuma, cesnak, kuracie stehná, ghí, cibuľa, paprika serrano, senovka grécka, paprika, paradajky, smotana, koriander, ryža basmati, chlieb naan...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej
Toto vegánske indické jedlo získava svoju neuveriteľnú chuť vďaka širokej škále aromatických korenín, vrátane kari prášku, pasty...
Šošovica, paradajky, kokosové mlieko, cesnakový prášok, cibuľový prášok, kari pasta, garam masala, chilli prášok, kurkuma, limetka, koriander...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 2 hodiny 35 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 6 - 8
Čítať ďalej
Toto jedlo zo špenátu a paneeru je obľúbené na celom svete, ale pochádza z Pandžábu v severnej Indii. Príprava...
Autor: Potravinová sieť
Čas: 1 hodina 50 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej
Cestoviny Bolognese bez paradajkovej omáčky sa môžu zdať zvláštne, ale táto „biela“ verzia nie je o nič menej lahodná....
Mleté hovädzie mäso, mleté bravčové mäso, cestoviny rigatoni, biele víno, smotana, parmezán, garam masala, bobkový list, rozmarín, tymian, pancetta...
Autor: Rachel Ray - slávny šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Či už ste fanúšikom indickej kuchyne alebo len hľadáte nový spôsob prípravy hovädzieho mäsa, vy...
Hovädzie mäso, korenie serrano, citrónová šťava, listy kari, zázvorový koreň, cesnak, sladká paprika, koriander, rímska rasca, horčičné semienko, mleté kajenské korenie, čierne korenie, garam masala, kurkuma...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 470
Čítať ďalej
Doprajte sebe a svojim blízkym chutnú a zdravú večeru v indickom štýle. Červená šošovica sa dusí v ľahkej omáčke pripravenej z čerstvých...
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina 35 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 sendviče
Čítať ďalej
Indická verzia populárneho amerického sendviča Sloppy Joe, ktorý pozostáva z mäsovej omáčky vloženej medzi...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 550
Čítať ďalej
Len pol lyžičky korenia garam masala premení obyčajnú paradajkovú polievku na indické jedlo. Okrem pridania korenia do polievky...
Maslo, cibuľa, koriander, cesnak, zázvor, koriander, paradajkový pretlak, slivkové paradajky, garam masala, chlieb naan, syr mozzarella...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 540
Čítať ďalej
Nápad s mexickým taco je taký všestranný, že sa dá ľahko premeniť na rovnako farebné jedlo...
Uhorky, garam masala, jogurt, čatní omáčka, vločky červenej papriky, paprika Fresno, koriander, limetková šťava, kuracie prsia, chlieb naan, červená cibuľa...
Čas: 1 hodina 10 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 ks.
Čítať ďalej
Tekvice sú neodmysliteľnou súčasťou halloweenskych večierkov. Ozdobte si priestor jack-o-lanternami so zlovestnými úškrnmi...
Červená cibuľa, tekvica, koriander, zázvor, garam masala, švajčiarsky syr, americký syr, syr čedar, lístkové cesto, múka, vajcia...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Východný,
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 566
Čítať ďalej
Za pol hodiny si môžete ugrilovať kompletné a chutné jedlo z rýb a zeleniny. Polovica z toho...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 500
Čítať ďalej
Pred vyprážaním sa kúsky divého lososa potrú malým množstvom garam masaly, ktorá rybe dodá...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Murg Makhani je jedno z najobľúbenejších indických jedál na svete. Pozostáva z kúskov kuracieho mäsa uvarených...
Autor: Potravinová sieť
Čas: 1 hodina 10 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 48 ks.
Čítať ďalej
Indická zmes korenia garam masala dodáva týmto lahodným muffinom pikantnú orientálnu arómu a chuť, ktorá...
Viacúčelová múka, prášok do pečiva, garam masala, hnedý cukor, mrkva, jogurt, hrozienka, kokosové vločky, zázvorový koreň, citrónová kôra, vajcia, turbínadový cukor...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina 55 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej
Tikka masala je najobľúbenejšie indické kuracie jedlo v pikantnej kari omáčke. Kuracie stehná bez kože, nakrájané na plátky...
Citrón, garam masala, koriander, kuracie stehná, rímska rasca, paprika, kurkuma, mleté kajenské korenie, ghí, cibuľa, zázvor, cesnak, paradajkový pretlak, paradajková dužina, kokosový krém, karfiol...
Kuchyňa:Karibik,
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 170
Čítať ďalej
Tilapia je obľúbená pre svoje jemné, diétne mäso a tiež preto, že táto ryba sa skvele hodí na servírovanie s rôznymi...
Kuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina 55 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej
Najobľúbenejšie indické jedlo, tikka masala, sa dá ľahko pripraviť doma. Naň budete potrebovať kuracie mäso...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 7 hodín 25 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 790
Čítať ďalej
Maslové kura, doslova „kura na masle“, je populárne indické jedlo, ktoré vzniklo spontánne v...
Naan chlieb, červená cibuľa, zemiak, červený zemiak, čili paprička, koriander, kuracie stehná, garam masala, maslo, škorica, paradajková omáčka, smotana...
Kuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Čítať ďalej
Ak hľadáte nový, nezvyčajný spôsob, ako pripraviť cibuľové krúžky, skúste ich vyprážať v cestíčku v indickom štýle. Ak to chcete urobiť,...
Autor: Bobby Flay - slávny šéfkuchár
Tento jednoduchý a bezchybný recept je ďalším spôsobom, ako objaviť grilované morské plody novým spôsobom...
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Čas: 30 minút plus čas marinovania
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 486
Čítať ďalej
Grilujte kuracie kebaby a podávajte ich v indickom štýle. Jedinečné chute a vône indickej kuchyne dopĺňajú mäso...
Kuracie stehná, garam masala, čatní omáčka, broskyne, šampanský ocot, limetková šťava, hroznový olej, arašidové maslo, koriander, serrano korenie, zázvorový koreň, vločky červenej papriky, med, koriander...
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej
Saag je jedlo zo zeleniny, ktoré je bežné na indickom subkontinente. Často sa podáva s rôznymi...
Autor: Giada De Laurentiis - šéfkuchár
Podrobný recept na prípravu pokrmu - Domáca káva cappuccino.
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Podrobný recept na prípravu jedla - Čatní zo zeleného jablka a zázvoru.
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 530
Čítať ďalej
Podrobný recept na indickú pizzu s kuracím mäsom Tandoori.
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Podrobný recept na prípravu jedla - Krevety Biryani s kari.
Basmati ryža, krevety, zázvorový koreň, šalotka, cesnak, garam masala, paprika, kari, kešu oriešky, jogurt, koriander, mäta...
Autor: Tyler Florence - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - Dusené jahňacie mäso v kari omáčke.
Jahňacie mäso, garam masala, klinčeky, rasca, feniklové semienka, koriander, kurkuma, škorica, bobkový list, čili paprička, kari listy, zázvorový koreň, cibuľa, cesnak, paradajky, basmati ryža, jogurt, koriander...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 6 hodín 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 403
Čítať ďalej
Táto indická smažená zelenina sa pripravuje v pomalom hrnci....
Kuracie stehná, zemiaky, špenát, paradajky, paradajkový pretlak, vínny ocot, garam masala, kari, chlieb naan, čatní omáčka, zázvorový koreň, cesnak, koriander, jazmínová ryža, jogurt...
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Podrobný foto recept na kari od šéfkuchára...
Kuracie mäso, zemiaky, paradajky, zázvor, garam masala, rímska rasca, bobkový list, kurkuma, paprika, čili paprička, klinčeky, kardamóm, škorica, med, jogurt, koriander...
Kuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - Tradičné zeleninové kari.
Zemiaky, koriander, rasca, senovka grécka, horčičné semienko, olej z hroznových jadier, listy kari, garam masala, kurkuma, cícer, cherry paradajky, zázvorový koreň, cibuľa, cesnak, čili paprička, kyslé mlieko...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Jemné kuracie filety boli ponorené do kari omáčky a ľahko dusené....
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - Karfiol v paradajkovej kari omáčke.
Karfiol, cícer, slivkové paradajky, jalapeño papričky, zázvor, cibuľa, cesnak, paradajkový pretlak, kari omáčka, garam masala, škorica, kukurica, chlieb naan, smotana, med, koriander...
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - Kuracie mäso v kari omáčke.
kuracie stehná, zemiaky, červená cibuľa, cesnak, zázvor, koriander, mäta, rímska rasca, koriander, garam masala, kurkuma, basmati ryža, naan, jogurt...
Kuchyňa:Indický,
Podrobný recept na zelené kuracie kari s kuskusom.
Kuchyňa:Indický,
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - Zelené kari s kokosovým mliekom a rybou.
Losos, cukrový hrášok, garam masala, čili paprička, listy kari, horčičné semienka, kardamóm, klinčeky, škorica, zázvorový koreň, cibuľa, cesnak, koriander, kokosové mlieko, basmati ryža, koriander...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 480
Čítať ďalej
Podrobný recept na jedlo - Prírodné tandoori morčacie rezne so šošovicou.
Autor: Nigella Lawson - autor kuchárskych kníh
Kuchyňa:Indický,
Podrobný recept na prípravu jedla - Kuracie mäso dusené v masala omáčke.
Kuracie paličky, zázvor, cibuľa, cesnak, jogurt, smotana, garam masala, rímska rasca, koriander, vločky červenej papriky, kardamóm, škorica, bobkový list, klinčeky, hrozienka, mandle...
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Je to jedna z najobľúbenejších možností rýchleho občerstvenia v Indii a zároveň jedna z najjednoduchších: kukurica na klase...
Autor: Bobby Flay - slávny šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Podrobný recept na jedlo - Kuracie mäso v krémovej omáčke Tikka Masala.
Grilované kuracie mäso, basmati ryža, slivkové paradajky, paradajkový pretlak, paprika arbol, paprika serrano, cibuľa, cesnak, zázvor, garam masala, paprika, horčičné semienko, kardamóm, klinčeky, škorica, limetková šťava, smotana, ghí, hrášok, koriander, med...
Autor: Alton Brown - slávny šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Podrobný recept na prípravu jedla - Jahňacie Tikka Masala.
Jahňacie mäso, paradajky, kokosové mlieko, jogurt, cibuľa, cesnak, zázvor, garam masala, rímska rasca, koriander, kardamóm, čierne korenie, klinčeky, drevo čierne, serrano korenie, škorica, muškátový oriešok, horčičné semienko, mäta, koriander...
Kuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 18 koláčov
Čítať ďalej
Toto jednoduché cesto má úžasne mäkkú textúru a ľahko sa s ním pracuje. Tieto vyprážané koláče plnené...
Zemiaky, hrach, kukurica, mrkva, múka, nekysnuté cesto, cibuľa, cesnak, zázvor, čili paprička, garam masala, kurkuma, citrónová šťava, koriander...
Kuchyňa:Indický,
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej
Podrobný recept na jedlo "Masurdal" vyrobené z červenej šošovice.
Šošovica, paradajky, jalapeňos, zázvor, ryžový ocot, ghí, garam masala, rímska rasca, bobkový list, klinčeky, kardamóm, koriander, muškátový oriešok, škorica...
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Podrobný recept na jedlo - Khema - indické kari z mletého hovädzieho mäsa a hrachu.
Mleté hovädzie mäso, paradajky, hrášok, garam masala, zázvor, cibuľa, cesnak, koriander, paprika, rímska rasca, mleté kajenské korenie, škorica, klinčeky, kardamóm, jablčný ocot, pita chlieb, koriander...
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 237
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - Červená šošovica "Masurdal" na každý deň.
Šošovica, papriky serrano, cibuľa, cesnak, zázvor, paradajky, rasca, horčičné semienka, kurkuma, garam masala, škorica, klinčeky, koriander...
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - Saag paneer - špenát s vyprážaným indickým syrom.
jogurt, syr paneer, špenát, serrano korenie, zázvor, cibuľa, cesnak, garam masala, kurkuma, mleté kajenské korenie, koriander, rímska rasca, škorica, klinčeky, kardamóm...
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina 25 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej
Podrobný recept na grilovanú hydinu s fotografiami...
Kuracie stehná, zázvor, cesnak, paprika serrano, slivkové paradajky, paradajkový pretlak, garam masala, paprika, senovka grécka, smotana, ryža, chlieb naan, jogurt, koriander...
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Vietnamčina,
Čas: 20 minút plus čas marinovania
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 porcie ako predjedlo
Kalórie: 328
Čítať ďalej
Podrobný recept na Banh Mi Wraps: Vietnamské grilované bravčové wrapy s nakladanou mrkvou a mätou.
Bravčové mäso, sójová omáčka, rybia omáčka, päťkorenie, šalotka, cesnak, jalapeño papričky, uhorky, mrkva, majonéza, garam masala, klinčeky, kardamóm, škorica, limetková šťava, tortilla, koriander, mäta...
Kuchyňa:Indický,
Čas: 15 minút plus čas marinovania
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - krevety Tandoori.
Krevety, jogurt, smotana, garam masala, citrónová šťava, zázvorový koreň, červená cibuľa, cesnak, ancho paprika, biele korenie, kurkuma...
Kuchyňa:Indický,
Čas: 50 minút.
Zložitosť: priemerný
Porcie: 6
Čítať ďalej
Podrobný recept na jedlo - Ryža s cviklou a kokosom.
Dlhozrnná ryža, kokosové vločky, čili paprička, cesnak, garam masala, rímska rasca, mleté kajenské korenie, kurkuma, horčičné semienko, listy kari, cvikla...
Autor: Emeril Lagasse - slávny šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Čas: 45 minút.
Zložitosť: priemerný
Porcie: 4
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - Aloo palak - zemiaková kaša a špenát.
Zemiaky, špenát, jalapeňos, cícer, paprika, cesnakový prášok, cibuľový prášok, mleté kajenské korenie, oregano, tymian, garam masala, kurkuma, rímska rasca, smotana...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Témou našej výzvy s nakrájanou večerou tohto týždňa bolo použitie zmesi na palacinky (ktorá sa dodáva...
Autor: Potravinová sieťKuchyňa:Indický,
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 408
Čítať ďalej
Podrobný recept na varenie kuracích stehien v omáčke tikka masala.
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Podrobný recept na prípravu jedla - Garam masala.
Kuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina
Zložitosť: priemerný
Porcie: 4
Čítať ďalej
Toto pikantné dusené jedlo je obľúbené v indickom štáte Pandžáb. Pamätajte, že pikantné nemusí nevyhnutne znamenať pálivé!
Kuracie mäso, paradajky, čili papričky, paprika, cibuľa, cesnak, zázvor, garam masala, rímska rasca, kurkuma, senovka grécka, koriander...
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 2 polievkové lyžice.
Čítať ďalej
Podrobný recept na jedlo „Orechy na desiatu“ - orechy s kokosom a indickým korením.
Kuchyňa:Indický,
Čas: 53 minút.
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 6 hamburgerov
Čítať ďalej
Podrobný recept na toto jedlo - Masala burgery s pikantnou tamarindovou omáčkou a červenou cibuľovo-mätovou omáčkou.
Mleté hovädzie mäso, ľadový šalát, slivkové paradajky, hnedý cukor, citrónová šťava, celozrnná žemľa, červená cibuľa, cesnak, zázvor, rímska rasca, mleté kajenské korenie, garam masala, zeleninový relish, mäta, tamarind...
Kuchyňa:Indický,
Podávajte saag s plackami, fazuľou a jogurtovým relishom....
Kuchyňa:Indický,
Podrobný recept na prípravu jedla - Rajma - vegetariánske chilli.
Červená fazuľa, paprika, paradajky, cibuľa, cesnak, zázvor, citrónová šťava, rímska rasca, garam masala, vločky červenej papriky, koriander, citrónové korenie...
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 282
Čítať ďalej
Podrobný recept na jedlo - Artičoky s cícerom a korením garam masala.
Artičoky, cibuľa, cesnak, zázvor, slivkové paradajky, limetková šťava, rímska rasca, koriander, garam masala, paprika, kurkuma, cícer, jogurt, koriander...
Kuchyňa:Indický,
Čas: 1 hodina 35 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - Grilované jahňacie kebaby v štýle tandoori.
Jahňacie mäso, basmati ryža, garam masala, rímska rasca, kardamóm, cibuľový prášok, cesnak, paprika, kari prášok, vločky morskej soli, zelená cibuľka, jogurt, orzo cestoviny, limetka, raita omáčka...
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Podrobný recept na prípravu jedla - Hot dogy "a la rose".
Klobásy, cibuľa, cesnak, zázvor, mrkva, paradajky, kečup, garam masala, kurkuma, paprika, koriander...
Autor: Bobby Flay - slávny šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Podrobný recept na jedlo - Kuracie mäso s korením Garam Masala v javorovo-tamarindovej glazúre.
Autor: Nigella Lawson - autor kuchárskych kníh
Kuchyňa:Indický,
Podrobný recept na prípravu jedla - Matar paneer - syr so zeleným hráškom.
Autor: Aarti Sequeira - šéfkuchár
Kuchyňa:Indický,
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 3 polievkové lyžice.
Čítať ďalej
Podrobný recept na prípravu jedla - Paradajkový čatní.
Paradajky, cibuľa, cesnak, zázvor, horčičné semienko, rímska rasca, kurkuma, garam masala, paprika, škorica, klinčeky, kardamóm, jablčný ocot, melasa...
Kuchyňa:Indický,
Toto je úžasne osviežujúci šalát v indickom štýle s výbornou chrumkavosťou. Perfektne sa hodí k pikantnému jahňaciemu mäsu.
mleté jahňacie mäso, mrkva, šalotka, červená cibuľa, zázvor, sezam, rímska rasca, citrónová šťava, garam masala, mäta, koriander, naan, jogurt...
Kuchyňa:Indický,
Podrobný recept na prípravu jedla - Kuracie Korma.
Kuchyňa:Indický,
Podrobný recept na vegetariánsky pilaf z basmati ryže so sušenými marhuľami.