Masala čaj
Hlasy: 14
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Masala čaj - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 čajové lyžičky silného čierneho čaju (najlepšie robusta)
- 4 polievkové lyžice vody
- 4 šálky mlieka
- 1/2 čajovej lyžičky kardamónových semienok
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1/2 čajovej lyžičky celých klinčekov
- 1/2 čajovej lyžičky škoricových kúskov
- 1 badián (čítať)
- 1 celý muškátový oriešok
- 1 čajová lyžička ošúpaného a nasekaného čerstvého zázvoru
- 1 struk madagaskarskej bourbonskej vanilky, nadrobno nasekaný
- 225 g medu kategórie "A"
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: masala čaj, čierny čaj, mlieko, kardamóm, čierne korenie, klinček, škorica, badián, muškátový oriešok, koreň zázvoru, vanilkový struk, med
Príprava jedla podľa receptu:
- V hrnci priveďte vodu a mlieko do varu. Pridajte zvyšné ingrediencie okrem medu, znížte teplotu a varte pod pokrievkou 10 – 15 minút. Odstráňte z ohňa a preceďte do džbánu*. Pridajte med a dobre premiešajte. Skladujte v chladničke. Podávajte teplé alebo studené.
*Rada: Ak používate sklenenú kanvicu, pred naliatím horúceho čaju ju dobre zohrejte.
Kategórie:
Podobné recepty
