Recepty na cestoviny na letné večere

Hlasy: 8

Vyberte si z najjednoduchších a najchutnejších letných cestovinových jedál od šéfkuchárov.

Ako variť - Recepty na cestoviny na letnú večeru

Cestoviny penne s pesto omáčkou zo sušených paradajok

Pre slané a aromatické pesto jednoducho rozmixujte sušené paradajky a trochu oleja z pohára v kuchynskom robote.

Recept: Cestoviny penne s pesto omáčkou zo sušených paradajok

Jednoduchá záhradná príloha k cestovinám s citrónovou ricottou

Ricotta a cestoviny? Nič nové (hoci vždy chutné). Ale pridajte do ricotty čajovú lyžičku citrónovej kôry a budete mať chuť na tento osviežujúci krémový syr celé leto.

Recept: Jednoduchá záhradná príloha k cestovinám s citrónovou ricottou

Cesnakové krevety s cestovinami Angel Hair

Krevety opečte na panvici do ružova a potom ich premiešajte s cesnakom, citrónom a jemnými špagetami z anjelských vláskov.

Recept: Cesnakové krevety s cestovinami Angel Hair

Cestoviny Farfalle v paradajkovej omáčke s pečenými paprikami

Bohaté, pikantné sušené paradajky a štipka balzamikového octu dodávajú cestovinám farfalle živú chuť.

Recept: Cestoviny Farfalle v paradajkovej omáčke s pečenými paprikami

Cestoviny mušle s cuketou a slaninou

Použite čerstvú mätu na večeru a budete prekvapení, ako dobre sa hodí k pancette a strúhanému parmezánu v týchto jednoduchých cestovinách.

Recept: Cestoviny mušle s cuketou a slaninou

Penne s krevetami a bylinkovo-smotanovou omáčkou

Krevety a paradajky dodávajú krémovej omáčke ružový odtieň, zatiaľ čo čerstvá bazalka a petržlenová vňať dodávajú bohatú chuť.

Recept: Penne s krevetami a bylinkovo-smotanovou omáčkou

Cestoviny Farfalle s brokolicou a zemiakmi

Cestoviny Farfalle, zemiaky a brokolica sa spájajú a vytvárajú výdatné jedlo na všedný deň.

Recept: Cestoviny Farfalle s brokolicou a zemiakmi

Špagety a mušle dusené v marinárovej omáčke

Čerstvé mušle uvarte v domácej paradajkovej omáčke s drvenou červenou paprikou.

Recept: Špagety a mušle dusené v marinárovej omáčke

Cestoviny Tagliatelle s kukuricou a cherry paradajkami

Dodajte svojim cestovinám nezvyčajný šmrnc pridaním kukuričných zŕn do omáčky na poslednú chvíľu.

Recept: Cestoviny Tagliatelle s kukuricou a cherry paradajkami

Cestoviny mušle so sušenými paradajkami, kozím syrom a zeleninovým šalátom

Varíte pre jedného? Chutné ingrediencie ako kozí syr a sušené paradajky vám pripravia lahodné jedlo na jednu porciu.

Recept: Cestoviny mušle so sušenými paradajkami, kozím syrom a zeleninovým šalátom

Cestoviny s mletým morčacím mäsom a brokolicou

Klobása a paprika sú skvelou kombináciou, najmä v kombinácii s jemnou brokolicou.

Recept: Cestoviny s mletým morčacím mäsom a brokolicou

Kuracie mäso v toskánskom štýle na panvici

Netreba chodiť do kaviarne, pretože jemné kuracie mäso so syrom a cestovinami fettuccine si môžete jednoducho pripraviť doma, v štýle reštaurácie.

Recept: Kuracie mäso v toskánskom štýle na panvici

Capellini s paradajkami a bazalkou

Toto jedlo sa varí rýchlejšie, ako zovrie voda. Tenké špagety z anjelských vláskov sa veľmi rýchlo uvaria al dente.

Recept: Capellini s paradajkami a bazalkou

Cícerové penne cestoviny s klobásou a encyklopédiou

Cestoviny s cícerom a bylinkami sú klasickým jedlom z Apúlie, regiónu Taliansko. V našej verzii sme pridali klobásu, aby doplnila chuť šalátu a cestovín.

Recept: Cícerové penne cestoviny s klobásou a encyklopédiou

Fettuccine s lososom a cukrovým hráškom

Losos sa rýchlo varí a je skvelým zdrojom bielkovín na rýchlu večeru. A keď cestoviny obsahujú sezónny cukrový hrášok a čerstvé bylinky, je to jedlo, ktoré určite vyjde.

Recept: Fettuccine s lososom a cukrovým hráškom

Letné cestoviny s pečenou zeleninou

Grilujte papriky, žltú tekvicu a cuketu, aby ste doplnili tieto výdatné cestoviny sezónnymi chuťami. Pridajte čerstvú bazalku a petržlenovú vňať do konzervy paradajok a večera bude hotová už za 40 minút.

Recept: Letné cestoviny s pečenou zeleninou

Cestoviny penne s vyprážanou okrou a zelenou fazuľkou

Citrónová panko poleva dodáva jednoduchým cestovinám jasný a chrumkavý nádych.

Recept: Cestoviny penne s vyprážanou okrou a zelenou fazuľkou

Letný Minestrone Abruzzo

Táto polievka kombinuje všetko, čo si natrháte alebo kúpite koncom leta: zelenú fazuľku, cuketu, tekvicu, paradajky, papriku a bazalku. A malé cestovinové mušle pomáhajú, aby bolo jedlo sýtejšie.

Recept: Letný Minestrone Abruzzo

15-minútové kuracie rezne s artičokmi

Príprava tohto talianskeho jedla zvyčajne trvá dosť dlho, ale naša verzia ho uvarí len za 15 minút. Aby sme proces urýchlili, varíme vodu na panvici namiesto hrnca a tenké špagety sa uvaria za pár minút.

Recept: 15-minútové kuracie rezne s artičokmi

Fettuccine s citrónom a makom

Po uvarení cestovín si odložte šálku vody, v ktorej sa varili – škrobová tekutina sa spojí s citrónom a parmezánom a vytvorí rýchlu a lahodnú omáčku.

Recept: Fettuccine s citrónom a makom

Krémové cestoviny Orzo s citrónom a korením s pečeným kuracím mäsom

Ak milujete rizoto, ale hľadáte rýchlejšie jedlo, vyskúšajte cestoviny orzo: príprava trvá polovicu času. Namiesto plnotučného syra a smotany sa používa pikantný grécky jogurt a kozí syr, ktoré vytvárajú rovnakú krémovú textúru.

Recept: Krémové cestoviny Orzo s citrónom a korením s pečeným kuracím mäsom

Cestoviny s príchuťou vongole

Nemusíte cestovať do Talianska – ani do svojej obľúbenej talianskej reštaurácie – aby ste si vychutnali lahodné cestoviny s mušľami. Vďaka jednoduchému receptu Valerie Bertinelli sa táto lahôdka dá pripraviť ktorýkoľvek deň v týždni.

Recept: Cestoviny s príchuťou vongole

Špagety s paradajkami, olivami a kaparami

Slané olivy Kalamata a kapary dodávajú cestovinám bucatini bohatú chuť.

Recept: Špagety s paradajkami, olivami a kaparami

Rýchle cestoviny Puttanesca

Toto jedlo, pôvodom z južného Talianska, obsahuje ingrediencie, ktoré už pravdepodobne máte – paradajky, olivy a kapary.

Recept: Rýchle cestoviny Puttanesca