Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2

Toto zdravé a výživné smoothie, podobné mätovej zmrzline s čokoládovými lupienkami, je ideálne na raňajky a skutočnou lahôdkou pre tých, ktorí držia keto diétu. Je hotové za pár minút. Základom je kokosové mlieko a trochu bieleho jogurtu. Rozmixujte ho s ľadom, lístkami mäty a špenátom a potom vmiešajte kakaové bôby pre čokoládovú textúru. V prípade potreby oslaďte erytritolom. Tento nápoj je skvelým povzbudzovačom a rýchlo vám zlepší náladu vďaka svojmu očarujúcemu vzhľadu a osviežujúcej chuti.

Zloženie:

• 1 šálka nesladeného kokosového mlieka
• 0,5 šálky husto natlačených malých špenátových listov
• 0,5 šálky obyčajného plnotučného jogurtu
• 1/4 šálky husto natlačených čerstvých lístkov mäty
• Polovica avokáda
• 1 - 1,5 šálky ľadu
• 2 – 3 polievkové lyžice sladidla na báze erytritolu*
• 1 PL drvených kakaových bôbov, plus navyše na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

Avokádo, kokosové mlieko, jogurt, špenát, mäta

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V mixéri zmiešajte kokosové mlieko, špenát, jogurt, mätu, avokádo, 1 šálku ľadu a 2 polievkové lyžice erytritolu a mixujte do hladka. Ochutnajte a v prípade potreby pridajte viac ľadu alebo sladidla. Pridajte kakaové bôby a mixujte do rovnomerného rozloženia.
Krok 2
• Nalejte do pohárov, posypte kakaovými bôbmi a ihneď podávajte.
  
  Poznámka *
  
  Náhrada cukru erytritol sa dá zohnať vo väčšine obchodov so zdravou výživou alebo online.

Hlasy: 1