Tu sme zhromaždili recepty na ľahké, číre polievky, ktoré sa zvyčajne podávajú pri zvláštnych príležitostiach. Charakteristickým znakom týchto polievok je číry základ z mäsového alebo zeleninového vývaru, pripravený v zásuvke a bez zahusťovadiel. Tieto polievky sú ďalej obohatené o výťažky z rôznych zdrojov. voňavé bylinky a korene. Všetky recepty sú vytvorené profesionálnymi kuchármi a obsahujú podrobný návod na prípravu s fotografiami.
Čína sa môže pochváliť jednou z najrozvinutejších a najsofistikovanejších kuchýň na svete. Práve tu vzniklo mnoho kulinárskych techník a tradičných čínskych jedál.
Nevyhadzujte morčacie kosti! Pripravte si jednoduchý domáci vývar podľa tohto receptu z Food Network.
Rýchle a jednoduché na prípravu, elegantné ryžové rezance sú skvelým doplnkom polievok, šalátov a iných jedál.
Zobrazenia: 1 188Táto polievka z ryžových koláčikov sa v Kórei konzumuje celoročne, ale je obzvlášť obľúbená počas Seolnalu, kórejského Nového roka. Ryžové koláčiky (tteok) samotné stelesňujú hlavné témy sviatku: nádej na...
Zobrazenia: 2 327Keď je horúci, kostný vývar chutí ako silný čaj a keď je vychladnutý, je ako slaný želé. Je veľmi výživný a osviežujúci. Kostný vývar sa najlepšie pripravuje v pomalom hrnci, kde môže...
Zobrazenia: 733Chcete domáci hubový vývar, ktorý je čo najchutnejší a najbohatší? Pripravte si ho z niekoľkých druhov húb. V tomto recepte sa používajú asi najaromatickejšie odrody: portobello...
Zobrazenia: 1 319Mulnaengmyeon je studené rezance podávané v ľadovo vychladenom vývare s rôznymi prílohami alebo polevami, ktoré sa môžu v jednotlivých reštauráciách líšiť. Hoci sa toto jedlo doma pripravuje len zriedka...
Zobrazenia: 761Táto aromatická, zdravá a hrejivá kuracia polievka s rezancami je obzvlášť lahodná, keď sa pripravuje s domácim vývarom. Vývar si môžete pripraviť vopred; dobre vydrží v chladničke. Tajomstvo...
Zobrazenia: 622Jemný filet z morského vlka sa podáva v ľahkom a chutnom čírom vývare s mladou jarnou zeleninou: červenými zemiakmi, limskou fazuľou, cherry paradajkami a zelenou cibuľkou. Vrcholom tejto polievky je domáca...
Namiesto vášho bežného receptu vyskúšajte jednu z týchto lahodných kuracích polievok z celého sveta. Univerzálna obľúbená polievka. Bez ohľadu na to, akú polievku ste si dali.
Zobrazenia: 597Tento recept vám pripraví čistý domáci vývar s neutrálnou chuťou, ktorý je ideálny pre širokú škálu jedál. Do vývaru nie je potrebné pridávať soľ, takže si množstvo soli môžete neskôr podľa potreby upraviť. Varte...
Začína sa vonku ochladzovať? Zhromaždili sme pre vás tie najlepšie recepty na polievky, od tekvicových až po kuracie s rezancami, ktoré vás zahrejú počas chladných jesenných večerov.
Zobrazenia: 1 469Túto klasickú židovskú macesovú knedľovú polievku by mal ochutnať každý! Kurací vývar je číry, aromatický a hrejivý. Polievka sa pripravuje z mrkvy, zeleru, cibule, čerstvých byliniek,...
Zobrazenia: 5 166Táto klasická rezancová polievka s jemnými kuracími prsiami je rovnako lahodná v lete aj v zime, najmä keď sa potrebujete rýchlo zahriať v zlom počasí alebo sa zotaviť z prechladnutia. Tento recept je nevyhnutnosťou...
Zobrazenia: 4 615Macesová polievka je tradičné židovské jedlo pripravované na Pesach. Hlavnými ingredienciami sú macesová múka, vajcia, kurací tuk a koreniny. Seltzer...
Zobrazenia: 7 730Kurací vývar sa varí na miernom ohni na veľmi nízkej teplote, výsledkom čoho je číry, bohato ochutený vývar a šťavnaté kuracie mäso. Keď je mäso oddelené od kostí, vráťte kosti do hrnca a pokračujte vo varení...
Zobrazenia: 4 601Mušle sa dusia v ulitách v malom množstve tekutiny, doslova na pare, kým sa neotvoria. Pred varením ich dôkladne umyte kefkou, aby ste zabránili znečisteniu pokrmu pieskom. Vyprážané...
Zobrazenia: 6 026Tento recept na polievku pochádza z Araya's Place, jednej z prvých vegánskych reštaurácií v USA, ktorá sa špecializuje na thajskú kuchyňu. Vďaka tradičným ingredienciám tom yum, ako sú listy tymianu...
Zobrazenia: 7 019Danhuatang je tradičná čínska polievka, ktorej hlavnými ingredienciami sú vývar a vajce. Rozšľahané vajce sa v tenkom prúde vmieša do horúceho kuracieho vývaru, čím sa vytvoria jemné vločky. Viac...
Zobrazenia: 6 288Zvyšné kuracie kosti a chrbty použite na prípravu lahodného a bohatého kuracieho vývaru. Porcie zmrazte na neskoršie použitie v polievkach a omáčkach. Kuracie...
Nič neprekoná chlad tak ako útulná polievka alebo dusené mäso. Tu nájdete recepty, ktoré vás zahrejú celú zimu – od
Zobrazenia: 3 785Dvorský vývar je rýchly vývar používaný v iných jedlách. Zvyčajne sa používa na varenie vajec, zeleniny, morských plodov, rýb alebo jemných sladkých chlebov. Dvorský vývar obsahuje...
Šéfkuchári vytvorili desiatky polievok, ktoré vás zahrejú počas celej sezóny.
Zobrazenia: 10 307Kuracia polievka s knedľami je výdatná domáca polievka so zeleninou, bylinkami, kuracími prsiami a jemnými kúskami cesta. Toto jedlo je ideálne na chladné obdobie, zasýti a zahreje...
Zobrazenia: 5 548Táto úžasná exotická hovädzia a zeleninová polievka je premiešaná s chuťami ázijskej kuchyne. Zelenina – sladké zemiaky, reďkovka (so zdravou zeleninou) a cibuľa – sa dusia vo vývare so sladkou a pikantnou teriyaki omáčkou.
Zobrazenia: 54 261Tortellini sú malé talianske knedličky, ktoré sa zvyčajne podávajú ako cestoviny. Ale sú tiež lahodnou ľahkou polievkou. Uvarte tortellini plnené syrom v kuracom vývare a podávajte...
Zobrazenia: 49 216Miso polievka, alebo mososhiru, ako sa nazýva v Japonsku, je ľahká polievka s bohatou chuťou tradičných ázijských surovín. Pripravuje sa z vývaru dashi a miso pasty. Môžete...
Zobrazenia: 8 203Chutný a bohatý vývar z morčacích krídeliek si môžete pripraviť v pomalom hrnci. Pre ešte bohatšiu chuť opečte krídelká dozlatista a potom pridajte...
Zobrazenia: 7 025Táto lahodná, sýta a prekvapivo rýchla polievka vám poskytne neuveriteľné množstvo potrebnej energie a pritom jej príprava netrvá dlho. Toto jedlo sa určite zaradí medzi...
Zobrazenia: 7 500Ľahká zeleninová polievka z nízkotučného kuracieho vývaru je prospešná na čistenie tela od nahromadených toxínov. Obzvlášť prospešné sú zeler, cibuľa, zázvor, mrkva a špenát, ktoré sú súčasťou tejto polievky.
Zobrazenia: 6 096Taliansky názov tejto polievky doslova znamená „palacinky vo vývare“. Základné ingrediencie tohto jedla sú teda hneď jasné. Jej príprava je celkom jednoduchá, ale o nič menej chutná.
Zobrazenia: 8 553Recept na domáci vývar z kukuričných klasov...
Zobrazenia: 3 022Podrobný recept na číru polievku s fotografiami.
Zobrazenia: 4 560Podrobný recept na číru polievku s fotografiami.
Zobrazenia: 7 530Podrobný recept na číru polievku s fotografiami.
Zobrazenia: 5 725
Zobrazenia: 12 692
Zobrazenia: 19 180Podrobný recept na číru polievku s fotografiami.
Zobrazenia: 8 736Podrobný recept na číru polievku s fotografiami.
Zobrazenia: 8 927Recept na kuraciu polievku s domácimi rezancami....
Zobrazenia: 14 299Recept na kuraciu polievku s ryžou a zelerom, pripravenú z číreho vývaru, citróna a mäty. Pripravená v portugalskom štýle...
Zobrazenia: 8 452Pot-au-feu je francúzske jedlo pripravené z dusenej zeleniny a mäsa. Jedlo sa skladá z chudého mäsa a chrupavkovitého mäsa, čím sa vytvorí želé podobný vývar, ako aj...
Zobrazenia: 13 957
