Sezamové žemle

Tento super šťavnatý, hustý burger kombinuje sladkosť ananásu, typickú pre havajskú kuchyňu, s pálivosťou jalapeño papričiek. Burger sa skladá z dvoch placiek: hovädzej placky s roztopeným syrom provolone a chrumkavej slaninovej placky, tiež s... čítať viac

Ak nemáte čerstvú zeleninu na burgery, pripravte si ich v havajskom štýle s konzervovaným ananásom! Môžete použiť buď ananásové krúžky, alebo šťavu z konzervy. Zmiešajte ju s teriyaki omáčkou a pridajte priamo k mletému morčaciemu mäsu. Placky sú... čítať viac

Pripravte si zdravé morčacie burgre plné lahodnej chuti texasko-mexického burrita. Placky okrem mletého morčacieho mäsa obsahujú typické ingrediencie burrita, ako je ryža, fazuľa a množstvo aromatických korenín. Šťavnaté placky poukladajte na žemle a... čítať viac

Ak chcete niečo viac než len burger, skúste mleté ​​hovädzie mäso okoreniť marinádou z cesnaku a drveného čierneho korenia od Lawry's. Grilujte karbonátky a podávajte ich na žemliach s vyprážanými hubami portobello, paprikami a roztopeným... čítať viac

Aby Rachael Ray vylepšila chuť sendvičov Sloppy Joe a posunula ju na vyššiu úroveň, pridáva do hustej mäsovej omáčky nadrobno nasekanú klobásu na hotdog a korenie na steak. Mäsovú omáčku naneste lyžicou priamo na žemle a potom... čítať viac

Keď si chcete rýchlo ugrilovať niečo chutné počas teplého letného večera, tento burger je perfektným riešením. Stačí len okoreniť vonkajšiu stranu každej placky tesne pred grilovaním, aby ste vytvorili krásnu kôrku. A ten uvedený v - čítať viac

Domácim hovädzím plackám dodáte chuť španielskeho choriza pridaním údenej papriky, semienok koriandra a vločiek červenej papriky do hrubo mletého hovädzieho mäsa. Semienka koriandra je potrebné jemne rozdrviť, aby sa uvoľnila chuť, ale zostanú... čítať viac

• Marináda na pastu Gochujang a kuracie mäso
• zázvorová majonéza
• Smeny

Jeff Mauro miluje kórejskú kuchyňu. Tieto chrumkavé sendviče s vyprážaným kuracím mäsom boli inšpirované tradičnými kórejskými chuťami a ingredienciami vrátane pasty gochujang a papričiek gochukara. Kuracie mäso je obzvlášť chutné a šťavnaté, keď je marinované. čítať viac

Sušený oregano na plackách, balzamikový ocot na žemliach, roztopený syr provolone a čerstvá bazalka dodávajú týmto burgerom chuť talianskej kuchyne. Pre lahodnú letnú údenú chuť si placky opečte na vonkajšom grile a podávajte. čítať viac

Pre autentickú chuť si pripravte klasický cheeseburger so šťavnatou hovädzou plackou, zeleninou a plátkom amerického syra alebo syra Cheddar. V tomto recepte grilujete placku aj žemle, čo sendviču dodá ešte viac chuti. Pred grilovaním sa uistite... čítať viac

Pri formovaní burgerových placiek nestláčajte mleté ​​mäso príliš silno ani ho príliš pevne netlačte; tým zabezpečíte, že budú šťavnaté a krehké. Hotovú placku a syr položte na žemľu, vložte burger na pár minút do rúry, aby sa syr mierne roztopil, a potom... čítať viac

Pripravte si šťavnatý a výdatný burger plný chutí mexickej kuchyne. Stredom burgeru je hrubá hovädzia placka s čili a limetkovou kôrou, doplnená pečenými papričkami poblano a rýchlou kečupovou omáčkou. Podávajte kupované burgery ako prílohu: čítať viac

Hnedý cukor, cesnak, sójová omáčka a sezamový olej dodávajú týmto burgerom jedinečnú sladkú a slanú chuť, zatiaľ čo majonéza zmiešaná s nasekaným kimchi vytvára dokonalú pikantnú omáčku k hovädziemu mäsu. Podávajte so sladkými zemiakovými lupienkami. čítať viac

Tento burger bol inšpirovaný sendvičom Philly cheesesteak. Je plný šťavnatého hovädzieho mäsa, doplneného roztopeným syrom, vyprážanou cibuľkou a zelenými paprikami. Práve vyprážaná cibuľa a papriky dodávajú burgeru jeho jedinečnú chuť a šťavnatosť. čítať viac

• Čili mäsová omáčka
• Coleslaw
• Burgre

Obyvatelia Severnej Karolíny vedia, ako pripraviť skvelý burger: šťavnatý hovädzí burger s roztopeným syrom, čili a cibuľou a ako prílohu kapustový šalát. V Duke's Grill v Monroe nájdete: čítať viac

Ak chcete, aby vaše burgery prenikli chuťou a arómou marockej kuchyne, budete potrebovať ras el hanout (ďalšou možnosťou je korenie na tekvicový koláč) a harissu, pikantnú pastu. Ras el hanout sa pridáva do mletého mäsa na karbonátky a harissa sa pridáva do majonézy na... čítať viac

• Hamburgery
• Mexická paradajková omáčka

Tieto burgre boli inšpirované receptom na chile rellenos, mexické plnené papriky. Výsledkom je chile relleno na žemli: hrubá hovädzia placka s pikantnou mexickou omáčkou, roztopeným syrom a pečenými paprikami poblano. čítať viac

Tento svieži predjedlo obsahuje deväť vrstiev všetkých klasických ingrediencií na cheeseburger. Kocky chleba, omáčka, opečené mleté ​​hovädzie mäso, syrová nátierka, uhorky, cibuľa, kúsky vyprážanej slaniny, plátky paradajok, šťavnatý rímsky šalát – to všetko je tam. čítať viac

Aj keď uprednostňujete grilované hamburgery, tento recept bude vašou obľúbenou voľbou kedykoľvek počas roka. Nebudete musieť z mletého mäsa tvarovať placky. Namiesto toho mäsové guľky sploštite špachtľou priamo v horúcej liatinovej panvici, takže budete mať... čítať viac

Tieto sendviče sa pripravujú s pikadillom, hustou omáčkou z mletého mäsa s olivami, hrozienkami, cibuľou a korením. V tomto recepte sa používa chudé mleté ​​morčacie mäso. Orestujte ho so zvyšnými ingredienciami v paradajkovom pretlaku a ihneď podávajte. čítať viac

• Sendviče
• Omáčka

Indická verzia populárneho amerického sendviča Sloppy Joe, ktorý pozostáva z mäsovej omáčky vloženej medzi dve žemle, čo mu dodáva nedbalý vzhľad. Je vyrobený z mletého morčacieho mäsa. Duste ho v omáčke s - čítať viac

Na prípravu lahodného a sýteho sendviča nepotrebujete mäso. Miešané vajíčka urobia váš sendvič rovnako sýtym. Poukladajte ich na opečenú žemľu prekrojenú na polovicu, jednu polovicu potrite čerstvou ricottou a— čítať viac

• Burgre
• Horúci olej
• Nakladaná šalotka so šafranom
• Aioli

Tento obrovský burger sa sotva dá kvalifikovať ako rýchle občerstvenie – každá zložka je starostlivo pripravená, výsledkom čoho je malá lahôdka, ktorá si nájde svoje miesto v sendviči. Opečené sezamové žemle, rozdelené na polovicu, čítať viac

Tieto výdatné, šťavnaté hovädzie burgre kombinujú všetky tradície mexickej kuchyne a ľahko sa pripravujú, aj keď žijete tisíce kilometrov od Nového sveta. Všetky ingrediencie sú ľahko dostupné a so správnou kombináciou... čítať viac

• Burgre
• Grilovacia omáčka

Tento BBQ cheeseburger so šťavnatou hovädzou plackou a roztopeným syrom je plný chuti vďaka sladkej a pikantnej BBQ omáčke a grilovaniu. Začnite s omáčkou, pretože časť z nej sa pridá k mletému hovädziemu mäsu a tiež... čítať viac

Na prípravu týchto sendvičov inšpirovaných Mexikom sa kuracie stehná bez kosti pomaly varia celé hodiny v pomalom hrnci, potom sa opečú na panvici dozlatista a premiešajú sa s pikantnou omáčkou, ktorá bola predtým... čítať viac

• Burgre
• Javorová slanina
• Kandizované jalapeňo

Tento burger zaujme všetkých gurmánov kombináciou kontrastných chutí v každom súste. Dokonca aj jeho placka je vyrobená zo zmesi troch druhov mletého hovädzieho mäsa, grilovaná a posypaná tromi druhmi syra: švajčiarskym, mozzarellou a provolone. Všetko... čítať viac

• Burgre
• Cibuľový džem so slaninou
• Tajná omáčka

Ako hovorí tvorca tohto burgeru, šéfkuchár obľúbenej newyorskej reštaurácie Lure: „Pásiky slaniny sa môžu z burgeru zošmykovať, ale so slaninovým džemom ho budete cítiť v každom súste.“ Tento džem sa vyrába s cibuľovým základom, - čítať viac

Tieto lahodné burgre obsahujú šťavnatú placku z mletého morčacieho mäsa, doplnenú syrom, avokádom, tortillovými lupienkami a šalátom inšpirovaným texasko-mexickou kuchyňou. Mleté morčacie mäso je obohatené o cesnak a pikantnú údenú papriku, čo plackám dodáva lahodnú chuť. čítať viac

Chutné a sýte sendviče vás zasýtia na dlhý čas, najmä ak sú plnené množstvom mäsa a zeleniny. Opečené žemle sú posypané syrom, tenkými plátkami pečeného hovädzieho mäsa a dusenou brokolicou alebo rabe. čítať viac

Tieto autentické žemle cemitas sa používajú predovšetkým na výrobu rovnomenných mexických sendvičov, ale môžete ich použiť aj na výrobu akýchkoľvek iných sendvičov s množstvom plniek alebo omáčok bez obáv, že sa žemľa rozpadne. čítať viac

Cemitas (Poblana) je obľúbené mexické pouličné jedlo pochádzajúce z mesta Puebla. Sendvič sa tradične pripravuje na žemli cemitas. V závislosti od regiónu sa do cesta pridáva bravčová masť, aby žemle zmäkli. Tieto nadýchané žemle sa dobre hodia k akémukoľvek mäsu a - čítať viac

• Burgre
• Citrónovo-medovo-horčicový

Teplé počasie sa považuje za sezónu grilovania, ale čo keby ste si do piknikového menu pridali trochu rozmanitosti a pripravili si rovnako chutné grilované burgre? Najmä preto, že táto verzia používa chudé morčacie mäso, ktoré určite poteší. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Placky: Názov tohto receptu z Food Network hovorí za všetko: „Skvelé hamburgerové placky.“ Majte tento overený recept poruke pre tie chvíle, keď máte chuť na niečo mäsité. A aby ste... čítať viac

• Hamburgery
• Nakladaná zelenina: daikon a mrkva

Podrobný recept s fotografiami.

• Cestoviny Tzatziki s feta syrom:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Hoisin uhorkové burgery – recept krok za krokom čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.