Na tento recept, na rozdiel od väčšiny šalátov na báze obilnín, budete potrebovať len trochu špaldy – len toľko, aby bol trochu sýtejší bez toho, aby ste ho naložili na sacharidy a aby si zelenina zachovala chrumkavosť a šťavnatosť. Špalda tiež pridáva... čítať viac

Chuť tejto zdravej zeleninovej polievky umocní dvojitá dávka parmezánu. Počas varenia pridajte do vývaru kôru parmezánu, aby ste mu dodali umami chuť, a potom posypte hotovú polievku v miske strúhaným syrom. Napriek množstvu jemného jarného ovocia - čítať viac

Do tohto šalátu sa hodí akákoľvek varená obilnina, ako napríklad quinoa, jačmeň alebo bulgur. Jasnými jarnými farbami ho doplníte pridaním cherry paradajok rôznych farieb, zeleného hrášku, reďkovky, rukoly a množstva čerstvých byliniek. Záverečný... čítať viac

Špalda s restovanou repou, cibuľou a jablkom je vynikajúce jesenné jedlo plné chuti. Na prípravu sa používa samotná repa aj jej čerstvé vňate. V kombinácii s jablkom a cibuľou je chuť sladká a korenistá a krásne sa hodí k... čítať viac

Ina Garten pripravuje svoj šalát tabbouleh so špaldou namiesto kuskusu alebo bulguru a pridáva kúsky fety, ktorá sa krásne hodí k zelenine a čerstvým bylinkám. Šalát je výdatný, šťavnatý a lahodný. Podávajte ho ako predjedlo alebo prílohu. čítať viac

Špaldový šalát od Iny Gartenovej sa pripravuje neuveriteľne jednoducho, no zároveň je taký lahodný a zdravý, že si ho budete chcieť vychutnať znova a znova. Je plný paradajok, čerstvých byliniek vrátane mäty a rukoly a reďkoviek. Ale tu je tajomstvo jeho úžasne živej chuti: čítať viac

Názov tohto jedla pochádza z talianskeho slova pre špaldu, farro, a pripravuje sa podobne ako rizoto. Špalda sa ľahko opečie na oleji a potom sa postupne dusí v morskom vývare s pridaním pravého krabieho mäsa. A zelená... čítať viac

V tomto recepte sa špalda pečie v rúre, kým nezíska orieškovú chuť, potom sa varí do mäkka a zmieša sa s pečenou špargľou a hroznovými paradajkami, dochutená citrónovou šťavou a olivovým olejom pre výdatné a zdravé jedlo - čítať viac

• Špalda
• Plnenie
• Poleva

Toto jedlo, podobné makarónom so syrom, používa špaldu namiesto tradičných cestovín. V kombinácii s dvoma mäkkými syrmi – ostrým čedarom a krémovou mozzarellou – je bohaté a lahodné. Giada De Laurentiis - čítať viac

Tento recept bol inšpirovaný klasickou francúzskou cibuľovou polievkou, ale namiesto krutónov používa výdatnú špaldu s mierne orieškovou chuťou, ktorá dokonale dopĺňa sladkosť karamelizovanej cibule. Polievku nalejte do misiek a bohato ju posypte syrom a... čítať viac

„Tento recept je od kalifornskej šéfkuchárky Marie Sinsky. Chuť a textúra sú úžasné!“ delí sa Ina Garten. Jedlo sa pečie v malej zapekacej miske: spodná vrstva špaldy je navrchu vrstva jemnej, sladkej maslovej tekvice a potom vrstva solenej... čítať viac

Tento výdatný a zdravý šalát je plný celej škály chutí, ktoré sa harmonicky dopĺňajú. Jemná maslová tekvica, žuvavý špalda, chrumkavé vlašské orechy, šťavnatý kel, údený Gouda syr, kúsky kuracích pŕs, to všetko v úžasnej - čítať viac

Bravčová panenka, potretá horčicou a cesnakom, sa opečie na panvici do chrumkava a potom sa dokončí v rúre, čím sa získa neuveriteľne šťavnatý vnútro s nádherne lahodnou kôrkou na vonkajšej strane. Nakrájajte ju na tenké plátky - čítať viac

Je nemožné nezamilovať sa do tejto žuvacej, zdravej prílohy s príjemnou orieškovou chuťou, ale mnohí váhajú s jej prípravou kvôli reputácii špaldy ako komplexnej obilniny. V skutočnosti je to oveľa jednoduchšie! Kľúčom je vedieť, aký druh špaldy máte a koľko jej... čítať viac

Mušle sú obľúbené nielen pre svoju chuť, ale aj pre to, ako rýchlo sa varia. Päť minút na grile a skvelé jedlo je hotové! Dávajte pozor, aby ste ich neprepiekli, inak stratia svoju krehkosť. Podávajte so zdravým špaldovým a slivkovým šalátom. čítať viac

Toto je klasický letný šalát, ktorý sa často konzumuje ako hlavné jedlo. Je výdatný, šťavnatý a neuveriteľne lahodný, plný chrumkavých uhoriek, voňavej mäty a sladkých, žiarivých cherry paradajok. Špalda dodáva výživu aj orieškovú chuť. čítať viac

Filet z arktického char sa pečie na lôžku z feniklu v cesnakovo-pomarančovom olejovom dresingu a podáva sa s pošírovanou špaldou. Pre výraznejšiu chuť použite dva druhy pomarančov – Navelin a krvavý – a opatrne odstráňte blany, aby... čítať viac

Len štipka prosciutta dodáva tejto polievke v talianskom štýle bohatú mäsovú chuť, ktorú ešte umocňuje pridanie žĺtka na mäkko. Špalda dodáva orieškovú chuť a spolu s endivézou bohatú zemitú chuť. čítať viac

Kombinácia čerstvých jabĺk a prírodného nealkoholického jablčného muštu robí z tohto jedla perfektnú jesennú večeru, všetko pripravené v jednom hrnci! Jablká Honeycrisp alebo Pink Lady sú na tento recept najlepšie. Majú perfektnú... čítať viac

Ak je pre vás šalát z čakanky príliš horký, dajte mu ešte jednu šancu, pretože je bohatý na antioxidanty, vlákninu a vynikajúci zdroj vitamínu K. V tomto recepte je horkosť čakanky vyvážená orieškovou chuťou špaldy a sladkosťou pečeného... čítať viac

Tento výdatný a výživný šalát kombinuje úžasnú orieškovú chuť špaldy so sladkosťou hrušiek, pikantnou chuťou zeleru a kyslastosťou jablčného octového vinaigrette. Je neuveriteľne šťavnatý. Podávajte ako predjedlo alebo prílohu. čítať viac

Pripravte si prílohu zo špaldy, ktorá bude plná všetkých chutí klasickej francúzskej cibuľovej polievky. Špalda sa pečie s cibuľou a korením v rúre, vďaka čomu sa vďaka karamelizovanej cibuli, parmezánu a hrubej kôrke zmäkne, stane sa lahodnou a aromatickou... čítať viac

Toto jedlo z kuracieho mäsa a špaldy prekypuje živými chuťami stredomorskej kuchyne so slanými olivami, kyslou fetou a sladkými sušenými paradajkami. Špalda je príjemne pevná a kuracie mäso je šťavnaté s chrumkavou zlatohnedou kôrkou. Najviac - čítať viac

Špalda sa v poslednej dobe stáva čoraz populárnejšou medzi zdravými stravovačmi. Po uvarení jej zrná zmäknú, ale zachovajú si svoju obľúbenú pevnosť. Špalda sa používa do kaší, polievok a šalátov a tiež ako... čítať viac

Pripravte si lahodný a zdravý bezmäsitý špaldový pilaf, ktorý je ideálny ako príloha k mäsovým jedlám. Špalda sa varí s opraženou cibuľou a zlatými hrozienkami a keď je hotová, posypte pilaf nasekanými pistáciami a čerstvými bylinkami. čítať viac

Pevné špaldy sa v tomto teplom šaláte inšpirovanom Cajun štýlom krásne hodia k vyprážanej kanadskej slanine, paprikám, paradajkám a zelenine. Je to skvelá príloha k úplne prírodnému bravčovému mäsu - čítať viac

Začnite si pripravovať túto neuveriteľne zdravú kašu bohatú na vlákninu pred spaním jednoduchým pridaním všetkých ingrediencií do pomalého hrnca a nastavením času a ráno na vás budú čakať teplé a energizujúce raňajky. čítať viac

Vďaka varenému špaldovitému šalátu, zrelým paradajkám a množstvu čerstvých byliniek je tento taliansky šalát lahodným, sýtym a zdravým doplnkom vášho letného jedálnička. Dochutíme ho balzamikovým vinaigrette a necháme odstáť, aby sa nasiakli všetky šťavy a... čítať viac

Keď potrebujete hrejivý a zdravý obed s príjemne osviežujúcou chuťou, pripravte si grécku citrónovú polievku avgolemono. Jej hlavnými ingredienciami sú citrónová šťava a vajce, ktoré sa rozšľahajú a postupne pridávajú do horúceho kuracieho vývaru za stáleho varu. čítať viac

Špalda je skvelou ingredienciou do výdatných a zdravých šalátov, najmä v kombinácii s čerstvou sezónnou zeleninou. Šalát je plný vlákniny a vitamínov vďaka mladým reďkovkám, rukole, hroznovým paradajkám, uhorke a voňavým čerstvým... čítať viac

Vďaka svojej hutnej textúre a jemnej orieškovej chuti je špalda vynikajúcou ingredienciou do výdatných a zdravých šalátov. V kombinácii s krevetami opečenými na panvici, olivami a červenými pomarančmi predstavuje kompletné hlavné jedlo. čítať viac

Táto plnka sa od tradičnej americkej plnky do moriek líši zvýšeným obsahom zeleniny a použitím viacerých druhov obilia namiesto krajcov chleba. Obsahuje raž, špaldu a proso, ktoré sa uvaria a potom zmiešajú s... čítať viac

Táto hustá a výdatná domáca polievka v talianskom štýle je plná esenciálnych živín a zdravej vlákniny. Obsahuje špaldu, bielu fazuľu a množstvo zeleniny – cibuľu, mrkvu, fenikel, paradajky a kel. Okrem toho polievka... čítať viac

• Šalát
• Sherry vinaigrette

Lahodný a sýty šalát z vareného špaldu zmiešaného so zeleninou a pokvapkaného kyslastým vinaigrette s čerstvým kôprom. Baklažán a červená cibuľa sa grilujú do mäkka, kde získajú lahodnú arómu. čítať viac

Cassoulet je francúzske jedlo pozostávajúce z hustého pečeného guláša z bielej fazule a mäsa. Špalda je skvelým doplnkom k týmto ingredienciám. Predvarte ju v korenenom kuracom vývare a potom ju zmiešajte s prepláchnutou konzervovanou bielou fazuľou. čítať viac

Pripravte si kašu zo zmesi celozrnných obilnín a obilnín a získate tie najlepšie a najzdravšie možné raňajky. Večer zmiešajte v ryžovare akúkoľvek nespracovanú ryžu, oceľou rezané ovsené vločky, perlový jačmeň a pšeničnú krúpu a pridajte pomarančovú kôru a tyčinku. čítať viac

• Špaldové placky
• Poleva

Ak chcete vyskúšať pizzu s úplne novou chuťou, vyskúšajte bielu pizzu. Od bežnej pizze sa líši tým, že sa v nej vynecháva paradajková omáčka, ktorá pizzi dodáva jej charakteristickú sladkokyslú paradajkovú chuť. Namiesto toho na cesto dajte aspoň... čítať viac

Misky sú relatívne novým trendom medzi nadšencami zdravého stravovania. Sú to misky naplnené zdravými ingredienciami, ktoré harmonicky kombinujú chuť, farbu a textúru. Všetko v miske je kompletné – čítať viac