Jednoduchý americký sedemvrstvový dip

Hlasy: 1

Čas: 23 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 290, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 18 rokov G., sacharidy 25 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.

Americký predjedlo – sedemvrstvový dip z červenej fazule, avokáda, syra čedar, rímskeho šalátu a paradajok. Na rozdiel od pôvodného receptu sa v tomto používa nízkotučný jogurt a syr.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

800 g konzervovanej červenej fazule (2 konzervy), scedenej a prepláchnutej
1 polievková lyžica olivového oleja
2 strúčiky cesnaku, nahrubo nasekané
2 čajové lyžičky chilli pasty alebo akákoľvek pikantná omáčka
1 šálka strúhaného nízkokalorického syra čedar
1 šálka strúhaného zrelého syra čedar
2 zrelé avokádo
2 čajové lyžičky soli
2 ČL čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
5 zelených cibuľiek, biela a zelená časť nakrájaná na krúžky
3/4 šálky čerstvého koriandra
1 jalapeño paprička, nakrájaná na kolieska (môžete nahradiť mierne pálivou zelenou paprikou)
1,5 šálky nízkotučného gréckeho jogurtu
2 lyžice nadrobno nasekanej rímsky šalát
3 stredne veľké paradajky

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: červená fazuľa, paradajky, syr, čili paprička, cesnak, chilli pasta, pikantná omáčka, čedar syr, Avokádo, citrónová šťava, zelená cibuľka, koriander, jalapeňos papričky, jogurt, rímsky šalát

Príprava jedla podľa receptu:

Pripravte si fazuľu: V plytkej panvici s olivovým olejom na strednom ohni orestujte cesnak, červenú fazuľu a chilli pastu, kým sa chute nespoja, približne 3 minúty.

Pomocou ručného mixéra alebo vidličky roztlačte fazuľu. Potom hrniec odstavte zo sporáka, pridajte 2 polievkové lyžice vriacej vody a miešajte, kým nevznikne hladká zmes.

Fazuľu dajte na dno dvojlitrovej sklenenej šalátovej misy. Posypte syrom čedar.
Pripravte si avokádo: Avokádo prekrojte na polovicu a odstráňte kôstku. Lyžicou vyberte dužinu, vložte ju do misky, pridajte čajovú lyžičku soli a citrónovej šťavy a roztlačte do hladka.

Výslednú zmes rozotrite na syr.

Pripravte si dresing: Na ozdobu si odložte malú hrsť zelenej cibuľky, koriandra a krúžkov jalapeño papričiek.

Zvyšnú zelenú cibuľku, koriander a jalapeño zmiešajte s gréckym jogurtom v mixéri alebo kuchynskom robote; posypte zmesou s avokádom.

Navrch posypte malým množstvom rímskeho šalátu.
Paradajky nakrájajte na kocky, osoľte zvyšnou čajovou lyžičkou soli a posypte zvyšným rímskym šalátom, ktorý poukladajte na vrch dresingu.
Posypte zvyšnou zelenou cibuľkou, koriandrom a jalapeños.
Sedemvrstvový dip podávajte s chrumkavými chlebíkmi.