Buffalo morčací dip pre fanúšikov

Hlasy: 1

Ako pripraviť - dip z morčacieho mäsa Buffalo pre fanúšikov

Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 904, celkový tuk 86 G., nasýtené tuky 27 G., bielkoviny 25 G., sacharidy 7 G., vlákno 1 G., cholesterol 248 mg, sodík 557 mg, cukor 3 G.

Zvyšky moriaka z dovolenky si môžete na druhý deň pripraviť na tento horúci, krémový predjedlo. Zamiluje sa každému a je ideálny pre veľkú skupinu ľudí. Táto bohatá omáčka zachytáva všetky chute obľúbených krídeliek Buffalo, ale nemusíte si zašpiniť ruky: naberte dip hranolkami alebo stonkami zeleru a mrkvy a vychutnajte si ho!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

0,5 šálky nátierky so šalátovým dresingom
0,5 šálky kyslej smotany
1/4 šálky jemne rozdrveného modrého syra, plus navyše na servírovanie
0,5 šálky pálivej omáčky Buffalo
1/4 šálky mlieka
2 balenia 220 g smotanového syra izbovej teploty
2 1/2 šálky nakrájanej pečenej morky (odstráňte kožu)
2 stonky zeleru, nadrobno nasekané, plus stonky zeleru na servírovanie
1 stredná mrkva, nadrobno nakrájaná + mrkvové tyčinky na servírovanie
1 PL nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
Tortillové lupienky na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: moriak, kyslá smotana, modrý syr, byvolia omáčka, smotanový syr

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 190 °C.
V kuchynskom robote zmiešajte nátierku, kyslú smotanu, modrý syr, pikantnú omáčku, mlieko a smotanový syr a mixujte do hladka. Zmes preložte do stredne veľkej misky a vmiešajte natrhané morčacie mäso.

Zmes rozotrite do štvorcovej zapekacej misy s rozmerom 20 cm a povrch uhlaďte. Pečte, kým sa dip úplne nezohreje a nezačne tmavnúť po okrajoch, 25 – 30 minút. Misku preložte na mriežku a nechajte 5 minút vychladnúť.
Navrch posypte nasekaným zelerom a mrkvou, potom posypte petržlenovou vňaťou a modrým syrom. Podávajte teplé s tortillovými lupienkami a zelerom a mrkvovými tyčinkami na namáčanie.

Kategórie: