Teplý šalát s krevetami a zemiakmi


Hlasy: 4

Ako pripraviť - Teplý šalát z kreviet a zemiakov
Fotografia jedla: Antonis Achilleos

Späť Tlačená verzia

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 430, celkový tuk 24 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 29 G., sacharidy 24 G., vlákno 3 G., cholesterol 189 mg, sodík 511 mg, cukor G.


Tento šalát sa pripravuje z kreviet ľahko marinovaných v korení a potom pečených v rúre so zemiakmi a paprikou. Navrch je šalát a syr feta.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 450 g malých zemiakov, ošúpaných a prekrojených na polovicu
  • 1 zelená paprika, nakrájaná na tenké plátky
  • 5 PL olivového oleja
  • Hrubá soľ a čerstvo mleté ​​korenie
  • 450 g stredne veľkých kreviet, ošúpaných a prekrojených na polovice
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 1 čajová lyžička oregana
  • 1/2 čajovej lyžičky papriky
  • 1 malá hlávka čakanky, listy natrhané na malé kúsky
  • 1 malý rímsky šalát, natrhajte listy na malé kúsky
  • 1,5 lyžice citrónovej šťavy
  • 1/2 šálky rozdrobeného syra feta



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Predhrejte rúru na 200 °C (400 °F). V malej zapekacej miske zmiešajte zemiaky, papriku, 1 polievkovú lyžicu olivového oleja, 1/2 čajovej lyžičky soli a korenie podľa chuti. Pečte 15 minút. Medzitým v miske zmiešajte krevety, cesnak, oregano, papriku, 1 polievkovú lyžicu olivového oleja, 1/4 čajovej lyžičky soli a dochuťte korením podľa chuti.
  2. Krevety vložte do panvice so zeleninou a pečte za občasného miešania, kým nebudú zlatisté, ďalších 12-15 minút.

  3. V šalátovej miske premiešajte radicchio a rímsky šalát s citrónovou šťavou a zvyšným olivovým olejom, osoľte a okoreňte. Pridajte teplé krevety a zeleninu do misky a premiešajte. Posypte syrom feta.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla