Reďkovka

Túto chlebovú plnku nie je potrebné piecť vo vnútri vtáka. Upečená na samostatnom plechu na pečenie sa rovnako dobre hodí k morčaciemu, šunkovému alebo sviatočnému hovädziemu mäsu a je skvelým doplnkom vášho vianočného alebo novoročného stola. čítať viac

• Glazované orechy
• Tankovanie
• Šalát

Veľký šalát z čerstvej zeleniny v tvare žiarivého vianočného venca bude skvelým doplnkom vášho sviatočného stola. A jeho chuť je rovnako lahodná ako vzhľad. Husté listy šalátu harmonicky dopĺňajú kúsky citrusov a orechy. čítať viac

Tento teplý šalát obsahuje pestrú škálu farebnej zeleniny, všetko grilované na panvici. Mrkva, zelená fazuľka, cuketa, čakanka a šalát sa harmonicky dopĺňajú v kyslom citrónovom dresingu, zatiaľ čo šampiňóny čítať viac

Huby portobello a pečená tekvica javorolistá robia z tohto šalátu dostatočnú plnku na to, aby slúžil ako samostatné jedlo. Je lahodný a teplý, bohatý na bielkoviny a vlákninu a tekvicové semienka mu dodávajú krásnu chrumkavosť. čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Tento šalát obsahuje lahodnú kombináciu sladkých pečených šalotiek a maslovej tekvice na lôžku z čerstvých listov šalátu, pekanových orechov, tekvicových semienok a chrumkavej vyprážanej cibule. Chrumkavý a svieži, tento jesenný šalát je sýty a... čítať viac

• Pikantný gril z rôznych orechov
• Šalát

Šťavnatý a chrumkavý, sladký a slaný, tento šalát ponúka neopísateľný zážitok s každým sústom. Jeho hviezdou je slaná domáca oriešková grilovaná omáčka, ktorá sa perfektne hodí k vyprážanej slanine a šťavnatým jablkám. Tento šalát je perfektný ako... čítať viac

• Steak z hovädzej sukne
• Šalát s radicchiom a rukolou
• Pico de gallo s granátovým jablkom a kukuricou
• Taco

Steak z boku marinujte v pikantnej omáčke s trochou hnedého cukru, grilujte ho dozlatista a podávajte ho v tacos s rukolovým šalátom, salsou z granátového jablka a rozdrobeným... čítať viac

• Tamarindové čatní s kakaom
• Karfiolový šalát Chaati

V indickej kuchyni sa slovo „chaat“ môže vzťahovať na širokú škálu lahodných predjedál a pochutín. Medzi mnohé druhy chaatu patria zemiaky a cícer. Aarti Sequeira však svoj cícerový chaat mierne spestrila pridaním pečeného karfiolu a svetlého... čítať viac

Šalát z endivie, čakanky a rímskeho šalátu v sladkokyslom dresingu z čerstvých hroznových paradajok sa podáva s chrumkavými krutónmi v parmezáne a šťavnatými plátkami grilovaného steaku. Pred grilovaním sa steak potrie aj časťou paradajkového pretlaku. čítať viac

„V mojej štvrti v Brooklyne je veľa talianskych reštaurácií,“ hovorí autor receptov Dave Mechlovec. „Niektoré existujú už od roku 1904, zatiaľ čo iné otvorili len nedávno. Ale v nových aj starých prevádzkach si často všimnem jeden sendvič:“ čítať viac

• Cesto na pizzu
• Omáčky
• Syry
• Poleva (vyberte 5-6 položiek)

Pohostiť hostí na letnej záhradnej párty je jednoduchšie, ak máte plán. Gril na pizzu je ideálny pre tých, ktorí radi plánujú a pripravujú sa vopred. A hostia si tento zážitok určite zamilujú. Cesto na pizzu sa dá... čítať viac

Tri-tip je relatívne lacný hovädzí steak, ktorý sa dobre hodí k šalátu. Geoffrey Zakarian ho marinuje v sójovej omáčke a potom ho pečie so šalotkou na predhriatom plechu v rúre, kým nie je chrumkavý, mäkký a šťavnatý. čítať viac

Radicchio je výdatný šalát, ktorého horkosť sa zvýši rýchlym grilovaním. Grilujte štvrtiny šalátu, kým zvonka nie sú jemne opečené, zatiaľ čo vnútro zostane chrumkavé a šťavnaté: čítať viac

• Kačica
• Zemiak
• Omáčka
• Vinaigrette dressing

„Kačacie prsia sú jednou z mojich obľúbených ingrediencií,“ delí sa Niesha Arrington. „Ich príprava je chúlostivý tanec medzi kontrolou teploty a trpezlivosťou. Dosiahnutie dokonale chrumkavej kože si vyžaduje kvalitný produkt, takže ak máte... čítať viac

Tento coleslaw sa pripravuje zo zimnej zeleniny – ružičkového kelu, kelu a čakanky – ale je osviežujúci a svieži, ako leto, vďaka šikovnej kombinácii rôznych druhov kapusty a kyslastého citrónového dresingu. Sušené brusnice - čítať viac

Ak je pre vás šalát z čakanky príliš horký, dajte mu ešte jednu šancu, pretože je bohatý na antioxidanty, vlákninu a vynikajúci zdroj vitamínu K. V tomto recepte je horkosť čakanky vyvážená orieškovou chuťou špaldy a sladkosťou pečeného... čítať viac

Klasická kombinácia bravčového mäsa a ovocia je stará ako svet. Takéto jedlá takmer vždy dobre dopadnú a tento recept nie je výnimkou. Bravčová panenka sa niekoľko minút marinuje v javorovo-horčicovej marináde, potom sa pečie v rúre, nakrája... čítať viac

Pizza je skvelý spôsob, ako spojiť lahodnosť so zdravím a pridať do svojho jedálnička viac čerstvej listovej zeleniny. Pikantná zmes rukoly, čakanky a endívie v kyslom balzamikovom dresingu dodáva bohatým polevám nádych sviežosti. čítať viac

Zvážte toto nezvyčajné použitie žltej miso pasty: pridajte ju do klasického Caesar šalátového dresingu a nahraďte ju tak ančovičky. Chuť bude rovnako neuveriteľne hlboká a bohatá. Pre jedinečnú porciu vyskúšajte tento vyprážaný šalát. čítať viac

Tento farebný vianočný veniec so žiarivými pomarančmi, kandizovanými pekanovými orechmi a semienkami granátového jablka nielenže vytvorí úžasnú ozdobu vášho sviatočného stola, ale vyrieši aj problém s premočenými listami. Citrusový dresing - čítať viac

Toto jedlo sa môže zdať preplnené slanou čakankou, ale sladká karamelizovaná cibuľa, šalvia, maslo a syr dokonale zjemňujú jeho ostrú chuť. A hoci je tu čakanky dosť, pripravuje sa rýchlo v dvoch dávkach. Ak... čítať viac

Taliansky šalát Treviso je jemnejšia odroda radicchia, ktorá sa hojne používa v šalátoch a cestovinách stredomorskej kuchyne. Dodáva jedlám príjemnú slanú chuť a zdravú vlákninu. Tento recept na talianske cestoviny obsahuje: čítať viac

Pripravte si lahodnú frittátu s príchuťou pepperoni pizze. Namiesto tradičného cesta je základom tejto pizze jemná a nadýchaná omeleta z bielkov. Navrch dajte paradajkovú marinara omáčku, posypte strúhanou mozzarellou a ozdobte... čítať viac

• Prilepiť
• Šalát z horkých zelenín

Cestoviny „Puttanesca“ dostali svoje meno na počesť pracovníkov talianskych bordelov, ktorí netrávili veľa času varením a používali to, čo bolo najčastejšie v chladničke, a to špagety, ančovičky, olivy, paradajky, kapary a - čítať viac

Tento svieži šalát plný vitamínov je plný šťavnatej čakanky, ktorej mierne horkastá chuť sa krásne snúbi s krémovým konzervovaným cícerom. Chrumkavá vyprážaná petržlenová vňať dodáva textúru a citrónová vinegreta umocňuje chuť. čítať viac

Tento ľahký, lahodný a zdravý taliansky tuniakový šalát je neuveriteľne sýty bez zbytočných kalórií. Je plný šalátovej zeleniny – rukoly, čakanky a endívie – vďaka ktorej je šťavnatý a pikantný, zatiaľ čo fazuľa poskytuje bielkoviny a... čítať viac

Ak si chcete vychutnať lahodné cestoviny a zároveň získať čo najviac živín, vyberte si celozrnné špagety. Skombinujte ich so zeleninou a budete mať lahodné jedlo plné zdravej vlákniny. Varené špagety skombinujte s vyprážanými... čítať viac

Tento ľahký šalát bohatý na vitamíny vyrobený z rôznych druhov zeleniny je skvelým a šťavnatým doplnkom k výdatným jedlám na sviatočnom stole. Vďaka trom druhom zeleniny – rímskemu šalátu, čakanke a horčicovým listom – je šalát žiarivý a farebný, a to ako farbou, tak aj chuťou. čítať viac

Táto príloha bohatá na vitamíny používa šalátovú zmes z radicchia, frisée a endive. Každá odroda sa dodáva v rôznych tvaroch a farbách, čo zaručuje výrazný, nadýchaný a slávnostne žiarivý šalát. Navrch dajte trojuholníky čítať viac

Tento šalát je perfektný ako hlavné jedlo. Harmonicky spája kúsky zlato-hnedého kuracieho mäsa, veľké klobúky aromatických húb portobello a kúsky šťavnatej čakanky s čerstvou žeruchou, čo celému jedlu dodáva pikantnú chuť. čítať viac

Tento lahodný, šťavnatý šalát z čerstvej zeleniny, byliniek, konzervovanej fazule a grilovaných morských plodov zaujme každého svojím žiarivým vzhľadom, úžasnou chuťou a jedinečnou prezentáciou. Začnite s lahodným dresingom z olivového oleja a... čítať viac

Tieto talianske cestoviny sú zmesou ingrediencií troch farieb: sušených červených paradajok a radicchio, bielych cestovín penne, kuracích pŕs a parmezánu a zeleniny ako rukola, bazalka a endívia. Spoločne dodávajú vývaru bohatú chuť, ktorá... čítať viac

Flank steak je kus hovädzieho boku. Je tvrdší ako tradičné steaky, ale má bohatšiu chuť, vďaka čomu je obľúbený medzi skutočnými znalcami hovädzieho mäsa. Keďže je tento kus lacný, je skvelým doplnkom vášho každodenného jedálnička. čítať viac

Cestovinové šaláty sú veľmi praktické, pretože sú sýte a chutné, môžu byť samostatným jedlom a ponúkajú veľa priestoru pre kulinársku kreativitu. Tento šalát je ideálny na piknik alebo do práce. V tomto recepte od Rachel Ray, čítať viac

Grilovanie radicchia v malých zväzkoch zjemní jeho mierne horkastú chuť a zanechá príjemnú korenistú dochuť s lahodnou údenou arómou. Zároveň si radicchio zachová svoju čerstvosť a šťavnatosť. Podávajte ho s grilovaným... čítať viac

Pstruh dúhový je jedným z najobľúbenejších druhov pstruhov. Táto ryba sa považuje za neuveriteľne zdravú a je zdrojom vysokokvalitných bielkovín a zdravých tukov. Okrem toho táto úžasná ryba obsahuje množstvo vitamínov a... čítať viac

Toto zlatohnedé kuracie mäso je viac než len lahodné a krásne jedlo, ktoré sa podáva s pečeným žltým citrónom a fialovými listami čakanky. Mäso je krehké a šťavnaté. Pri grilovaní citróny uvoľňujú veľa šťavy, ktorá... čítať viac

• Kuracie mäso
• Omáčka
• Listový šalát

Chrumkavé vyprážané kuracie prsia marinované v bylinkách uchvátia každého. Čas varenia je minimálny, čo je plus. Šalát, omáčka aj mäso sú presiaknuté jemnými tónmi chuti a vône, ktoré nenechajú nikoho chcieť. čítať viac

• Hovädzie mäso
• Vyprážané zemiaky s čerstvými bylinkami a cesnakom
• Duxelles (zeleninová pasta s hubami)
• Omáčka zo zeleného korenia

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na šalát:
• Na plnenie:

Podrobný recept s fotografiami.

• Pre test:
• Na paradajkovú omáčku:
• Na plnku:

Podrobný recept s fotografiami.

Tento 15-minútový šalát Guy Fieri z čakanky a kelu, dochutený jednoduchou zmesou olivového oleja a citrónovej šťavy, je ideálny na rýchle jedlo, doplnený voňavou bazalkou, chrumkavými vlašskými orechmi a syrom pecorino. čítať viac

Vyskúšajte tento super jednoduchý recept na šalát z koreňového zeleru, ktorý je hotový len za 35 minút. Zmiešajte jemnú horčicu, biely vínny ocot a smotanu na smotanu a získajte bohatý, krémový dresing. Pridajte do šalátu listy frisee a... čítať viac

• Na kuskus:
• Na šalátový dresing:
• Na šalát:

Klasický waldorfský šalát s jablkami, hroznom a vlašskými orechmi je vylepšený kuskusom a feniklom. Sviežu chuť umocňuje jablkovo-medový dresing. Podáva sa na listoch čakanky. čítať viac

Recept na syrovú pizzu s čerstvým šalátom. Cesto je natreté mäkkým syrom ricotta, posypané mozzarellou a posypané parmezánom. Podávajte s čerstvým šalátom z paradajok, rukoly, čakanky a endívie. čítať viac

Talianske predjedlo antipasto pripravené ako šalát s pridaním údenej klobásy a mozzarelly bocconcini. Toto predjedlo sa podáva pred hlavným jedlom. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Tento šalát sa pripravuje z kreviet ľahko marinovaných v korení a potom pečených v rúre so zemiakmi a paprikou. Navrch je šalát a syr feta. čítať viac

Recept na grilovanú polentu a brokolicu s feniklovými cibuľkami, syrom halloumi, hubami portobello, radicchiom, paradajkami a pomarančom. Potreté zmesou čerstvej bazalky, petržlenovej vňate a lístkov mäty. čítať viac