Pikantné sendviče Hoagie v štýle Seattlu
Hlasy: 1
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 213, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 14 G., vlákno 1 G., cholesterol 40 mg, sodík 338 mg, cukor 3 G.
Kalórie 213, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 14 G., vlákno 1 G., cholesterol 40 mg, sodík 338 mg, cukor 3 G.
Grilované poľské údené klobásy sa podávajú na dlhých hoagie žemliach s karamelizovanou cibuľou, údeným smotanovým syrom a horčicou. Omáčka adobo, vyrobená z pohára chipotle papričiek, dodáva syru jemnú údenú chuť a pikantnú chuť. Tieto sendviče sú lahodné a šťavnaté. Skvelá alternatíva k tradičnému hotdogu!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 220 g šľahačky so syrom
- 1 polievková lyžica adobo omáčky z pohára chipotle papričiek
- 1 sladká cibuľa, nakrájaná na tenké polkruhy
- Olivový olej na pokvapkanie
- 4 údené poľské klobásy, pozdĺžne rozrezané
- 4 hoagie žemle, pozdĺžne prekrojené na polovice
- Žltá horčica, na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: klobása, sendvičové žemle, sladká cibuľa, adobo omáčka, smotanový syr, horčica
Príprava jedla podľa receptu:
- V stredne veľkej miske zmiešajte smotanový syr a adobo omáčku. Preložte do plastového vrecka so zipsom a uložte do chladničky, kým nebudete pripravení na použitie.
- Predhrejte grilovaciu panvicu na stredne vysoký plameň. Pridajte cibuľu, pokvapkajte olivovým olejom a osoľte a okoreňte. Varte za stáleho miešania, kým cibuľa nezmäkne a po okrajoch nezozlatne, 15 až 20 minút.
- Vložte klobásy reznou stranou nadol do panvice a opekajte ich, raz otočte, kým sa neobjavia stopy po grilovaní, 8 až 10 minút.
- Na zostavenie sendvičov položte klobásu na spodnú polovicu každej žemle.
- Vyberte zmes smotanového syra z chladničky a odstrihnite roh vrecka. Do stredu každej klobásy natlačte syr. Navrch dajte osmaženú cibuľu a trochu horčice a prikryte vrchmi žemlí.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
