Cestoviny s krevetami scampi
Hlasy: 1
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 678, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 54 G., sacharidy 69 G., vlákno 4 G., cholesterol 328 mg, sodík 1363 mg, cukor 6 G.
Kalórie 678, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 54 G., sacharidy 69 G., vlákno 4 G., cholesterol 328 mg, sodík 1363 mg, cukor 6 G.
Hlavnou výhodou týchto cestovín je, že sa všetko varí v jednom veľkom hrnci. Všetky ingrediencie sa pridávajú postupne, podľa času ich varenia, a cestoviny nemusíte variť ani samostatne! Sú lahodné a šťavnaté. Podávajte s bielym chlebom, aby nasiakol všetku lahodnú tekutinu.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 6 sardel
- 6 strúčikov cesnaku, nasekaných
- 1 čajová lyžička vločiek červenej papriky
- 2 vetvičky tymianu, lístky natrhané a nasekané
- Hrsť čerstvej petržlenovej vňate, nasekanej
- 1 šálka suchého bieleho vína
- 3 lyžice masla, nakrájaného na kúsky
- 1 liter kuracieho vývaru
- 2 polievkové lyžice vody
- 1,1 kg veľkých kreviet, ošúpaných a zbavených vnútorností
- 450 g linguine
- 1 citrón
- 1 šálka natrhaných bazalkových lístkov (asi 20 ks)
- Chlieb s kôrkou, natrhaný na kúsky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny linguine, krevety, tymian, bazalka, biele víno
Príprava jedla podľa receptu:
- Olivový olej rozohrejte na strednom ohni. Do panvice pridajte ančovičky, cesnak a červenú papriku a opekajte, kým sa ančovičky v oleji nerozpustia, čo môže trvať pár minút. Pridajte bylinky a víno a opekajte 1 minútu, potom v omáčke rozpustite maslo.
- Do hrnca pridajte vývar a vodu a priveďte do varu. Pridajte krevety a cestoviny a znížte teplotu na strednú.
- Varte na miernom ohni bez pokrievky 7-8 minút, kým cestoviny nie sú al dente a krevety úplne uvarené. Pridajte kôru a šťavu z 1 citróna a bazalku a dochuťte soľou a korením podľa chuti. Podávajte priamo z panvice s chlebom.
Kategórie:
Podobné recepty
