Recepty zo svetových kuchýň
Recept na bežné makaróny so syrom, pripravené so špeciálnou syrovou omáčkou. Tri druhy syra sa zmiešajú do mliečnej zmesi, čím vznikne voňavá a krémová omáčka. Potom sa zmieša s makarónmi a vyprážanou slaninou. Voliteľné...
Recept na burger dog s klobáskami obalenými v mletom hovädzom mäse a potom v slanine. Slané klobásy boli obaľované v mletom hovädzom mäse a potom zabalené v slanine. Výsledné rolky boli vyprážané a potom...
Recept na rýchlu quesadillu. Tortilly sú plnené slaninou, datľami a syrom Manchego, potom preložené na polovicu a vyprážané, aby vznikla...
Recept na burger s plackou a grilovacou omáčkou. Na prípravu placky sa k mletému hovädziemu mäsu pridala slanina a syr čedar, potom sa placka pokvapkala grilovacou omáčkou a zapiekla v rúre. Na grilovanej...
Recept na dezertné sendviče z bieleho chleba, ktoré sú následne vyprážané na panvici v talianskom štýle. Vrchné krajce chleba sú natreté čokoládovo-lieskovcovou nátierkou a spodné krajce...
Tradičné francúzske predjedlo z nakrájanej zeleniny a syra. Podávané studené na krekroch alebo chlebových tyčinkách.
Sofistikované predjedlo z vyprážaných kreviet na plátkoch uhorky so šľahačkou. Tieto jednohubky dodajú stolu s predjedlami na vašej koktailovej párty nádych novosti.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Jemná pena z údeného lososa vyrobená zo šľahačky, želatíny, citrónovej kôry, kapar a kôpru. Túto penu možno použiť na ozdobenie plátkov uhorky, tyčiniek chleba alebo krekrov, alebo ako náplň...
Na rozdiel od slávneho francúzskeho dezertu croquembouche sa táto variácia pripravuje zo syrových profiteroliek, naukladaných na tanier a ozdobených jemne nastrúhaným parmezánom a vetvičkami tymianu. Pre...
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Klasická cibuľová polievka je ešte lepšia s karamelizovanou cibuľou a krémovou smotanou. Hlboká, bohatá chuť karamelizovanej cibule viac než vynahradí čas strávený...
Staré sa stretáva s novým – nový pohľad na francúzsku cibuľovú polievku. Pridanie húb a modrého syra dodáva klasickej cibuľovej polievke nezabudnuteľnú chuť. Karamelizovaná cibuľa a huby, vyprážané v...
Podrobný recept s fotografiami.
Recept na rybí predjedlo podávané na krajcoch opečeného chleba. Striedavo sa vrství s pečenými čili papričkami, opečeným pstruhom, pikantnou čili omáčkou, olivami a čerstvou petržlenovou vňaťou.
Recept na miniatúrne pečivo vrstvené vo formičkách, ako napríklad lasagne. Každý koláčik je vyrobený z tenkého wontonového cesta, vrstvený s mletým kuracím mäsom a poliaty čatní omáčkou. Omáčka...
Recept na základnú taliansku omáčku...
Podrobný recept s fotografiami.
Recept na krémovú polievku z mlieka, karfiolu a ružičkového kelu. Pred podávaním sa krémová polievka ozdobí čerstvým tymianom, vyprážaným ružičkovým kelom a lososovým kaviárom.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Táto variácia slávneho švédskeho receptu na mäsové guľky používa mleté morčacie a bravčové mäso zmiešané so sherry a medom. Podáva sa na špízoch s brusnicovou smotanovou omáčkou,...
Recept na syr brie roztopený s medom v rúre. Podáva sa ako aperitív s krekrami a jablkami.
Plnka na palacinky s dusenými krevetami vo víne a citrónovej šťave - podrobný recept....
Plnka na palacinky s hubami a smotanou - podrobný recept....
Plnka na palacinky s cibuľou a tymianom - podrobný recept...
Podrobný recept s fotografiami.
Recept na druhý chod – hovädzie mäso s brokolicou a ryžou na čínsky spôsob. Hovädzie mäso sa vypráža v cestíčku zo škrobu a sójovej omáčky. Brokolica sa vypráža so zázvorom, paradajkami a potom...
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Recept na hotdog s párkami v rožku, vyprážanou cibuľou a nakladanou paprikou, rýchle občerstvenie...
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
























































