Recepty zo svetových kuchýň

Rachel vytvorila recept na mexické jedlo s názvom „Super Nachos“, ktoré pozostáva z domácej syrovej omáčky, fazule, korenia, hovädzieho mäsa a omáčky pico de gallo. Je to skvelý predjedlo na večeru.

Aby Rachel dodala receptu extra chuť, pridala doň sladké červené papriky spolu s množstvom korenia a paradajkovej omáčky...

Muffiny sú chrumkavé a ich pečenie trvá veľmi krátko. ...

Rachel do svojej pizze vnáša všetku chuť buffalo omáčky a na záver ju dopĺňa pikantnou omáčkou a modrým syrom...

Skvelý sladký aj slaný predjedlo na akékoľvek sviatky alebo rodinné stretnutia. ...

Ak chcete, aby sa sladké zemiaky uvarili rýchlejšie, jednoducho ich nakrájajte na menšie kúsky. Rachel do pyré pridáva aj svoju tajnú ingredienciu – nakrájané banány osmažené na oleji.

Skvelý spôsob, ako mať moriaka na stole za hodinu, je použiť morčacie prsia namiesto celého moriaka...

Cassatede sú sicílske pečivo v tvare polmesiaca so sladkou plnkou, ktoré sa môže podávať vyprážané alebo pečené. V podstate ide o mini-sladkú verziu calzone. Tieto...

Zaletti sú lahodné kukuričné ​​sušienky pečené v regióne Veneto v severovýchodnom Taliansku. Kukurica je základnou potravinou na stoloch miestnych obyvateľov. Samotný názov...

Taralli sú talianske lahôdkové praclíky, v podstate predjedlo, s textúrou podobnou našim bagelom. Môžu sa posypať oreganom, cesnakom, kôprovými semienkami, strúhaným...

Grissini sú tenké, chrumkavé tyčinky pochádzajúce z talianskeho regiónu Piemont. História hovorí, že v 19. storočí prvý taliansky kráľ Viktor Emanuel II. nariadil svojmu dvornému pekárovi, aby upečie...

Sladký koláč plnený bielym vínom a cukrom je veľmi obľúbený vo švajčiarskom kantóne Vaud, ktorý sa nachádza na brehu Ženevského jazera. Jeho príprava je veľmi jednoduchá, a to aj bez kulinárskych skúseností.

Je celkom pravda, že Magenbrot – lahodný perník v čokoláde – sa považuje za najobľúbenejšiu sladkosť vo Švajčiarsku. Hoci vyzerajú podobne ako iné perníčky, ich textúra nie je celkom...

Pred storočím bol recept na taliansky holubí koláč s cestovinami súčasťou haute cuisine a bol mimoriadne populárny v 19. storočí. Dnes sú možné rôzne variácie omáčok na cestoviny, ale...

Francúzsky vianočný koláč sa teší zaslúženej popularite už od začiatku 19. storočia. Tento recept vytvorila slávna parížska cukráreň Laduree. Vo Francúzsku...

Mäsové krokety Bitterballen sú obľúbeným občerstvením v Holandsku. Verí sa, že v 19. storočí ich ženy v domácnosti používali ako spôsob, ako zužitkovať zvyšky mäsa. Dnes sa Bitterballen podávajú v...

Toto je veľmi obľúbený recept na koláč Atlantic Beach Pie, ktorý je obrovským hitom v amerických reštauráciách, najmä pozdĺž pobrežia Severnej Karolíny. Jeho jedinečnosť spočíva v...

Cochinha je lahodné brazílske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a ešte rýchlejšie konzumuje. Kuracie krokety si môžete vychutnať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu.

Jemná, zamatová textúra japonského cheesecaku sa dosahuje pridaním múky s nízkym obsahom bielkovín do receptu. Povrch japonského cheesecaku má tendenciu stúpať do takej miery, že...

Ravioli s vaječným žĺtkom nie sú ničím iným ako jednotlivými veľkými ravioli plnené vajíčkom namäkko, zaliate ricottou a plnkou z hľuzovkového oleja. Ak ten druhý...

Rezance majú v Číne 4 000-ročnú históriu a dodnes zostávajú základnou súčasťou čínskej kuchyne, najmä v severných oblastiach. Čínske rezance sa ľahko pripravujú a podávajú v...

Guacamole omáčku vynájdeli Aztékovia a pôvodne sa volala „huaca-mulli“, čo znamená „zmes avokáda“, a v podstate išlo o pyré z ovocia (niektorí ho považujú za zeleninu) s cibuľou a...

Indonézsky vrstvený koláč Kek Lapis je krásny a lahodný dezert s mnohými rôznymi verziami a je obľúbený nielen v Indonézii, ale aj v Singapure a Malajzii. Keďže Kek Lapis sa pečie...

Krabie rangún je obľúbeným predjedlom v každej čínskej reštaurácii. Jeho hlavnými ingredienciami sú smotanový syr, krabie tyčinky a cesto na balenie, ktoré tiež...

Slovo arancini znamená v taliančine „malé pomaranče“. Tieto malé, lahodné guľôčky dostali svoje meno podľa svojej jasnej, sýtej farby. Po vyprážaní...

Rizoto je neoddeliteľnou súčasťou talianskej kuchyne. Krevety rizoto sú dokonalosťou a jeho príprava je ako zvládnutie celej vedy...

Berlínska pečeň kombinuje pečeň, jablká, cibuľu a smotanu, čím vytvára úplne novú a nezabudnuteľnú chuť. Tento recept je určený pre pomalý hrniec...

Fínsky čučoriedkový koláč je lahodná, mierne sladká pochúťka s chrumkavou kôrkou, ktorá sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo!

Lahodný letno-jesenný francúzsky koláč so zrelými hruškami, ktorý je ideálny na každodenné aj slávnostné jedlá.

Recept na taliansku polievku Minestrone...

Recept na prípravu torty Slavjanka s maslovým krémom a čokoládovou polevou v pomalom hrnci.

Recept na výrobu olivového oleja s bylinkami a feferónkami....

Recept na nápoj z lesných plodov, korenia a medu...

Recept na azu pripravené z bravčového mäsa a nakladaných uhoriek v pomalom hrnci.

Popovky sú ľahké, duté žemle vyrobené z vaječného cesta. Samotný názov je príbuzný ruskému slovu „vspluavshie“ (plávajúce), ktoré odkazuje na schopnosť cesta počas pečenia výrazne vykysnúť z formy.

Tarte Tatin je azda najobľúbenejší francúzsky jablkový koláč, ktorý sa pečie hore nohami a po upečení sa otočí. Hlavnými chuťovými akcentmi v Tarte Tatin sú...

Tradičná a sýta talianska crostata sa pripravuje rýchlo a jednoducho, je ideálna na akékoľvek ročné obdobie. Taliani často plnia crostatu jednoduchým džemom. V...

Far Breton je obľúbený francúzsky slivkový koláč. Svoj názov si vybudoval podľa regiónu Bretónsko v severozápadnom Francúzsku. Tento pobrežný región má výrazný keltský vplyv,...

Clafouti, pôvodom z regiónu Limousin v juhovýchodnom Francúzsku, je krížencom ovocného koláča a palacinky. Použiť sa dá akékoľvek ovocie: jablká, broskyne, hrušky, slivky...

Kľúčovú úlohu pri výrobe Krinkles zohráva kvalitná čokoláda, do ktorej sa dá pridať trochu espressového prášku. Káva dokonale zintenzívňuje čokoládovú chuť bez pridania...

Tento recept na belgické sušienky s názvom „Ruské cigarety“ je celkom jednoduchý na prípravu a super originálny....

V srdci Francúzskej štvrte v New Orleans sa každý úspešný deň často začína a končí tanierom zlatistých beignetov a šálkou aromatickej café au lait. Recept na francúzske...

Je tiež známa ako „Paradajková polievka“, „Gazpacho“ alebo – obľúbené studené jedlo na Halloween! Keď už máte polievku pripravenú, najdôležitejšie je dodržiavať všetky pravidlá servírovania. A vaši hostia na oslave si vašu snahu určite ocenia.

Kukuričný chlieb má dlhú tradíciu zakorenenú v americkej histórii, hoci dnes je jeho recept veľmi obľúbený v mnohých krajinách sveta. Jednou z výhod...

Pepperoni chlieb je klasický aperitív podávaný v talianskych domácnostiach. Tu si môžu množstvo pepperoni (salámy) a syra prispôsobiť podľa vlastných preferencií...

Na tomto svete sú určite veci, ktoré sa k sebe hodia lepšie ako iné. Akákoľvek kombinácia chleba, syra a slaniny je rovnako úžasná. A viete, čo sa hodí k slanine a syru? Pivo. Celkom...

V Egypte má každá rodina svoju vlastnú verziu Om Ali. Niektorí ho pripravujú z filo cesta, iní s croissantmi alebo jednoducho so starým chlebom. Môžete použiť akékoľvek orechy vrátane pražených...

Maamoul sú krehké sušienky tradične plnené datľami, pistáciami alebo vlašskými orechmi. Sú veľmi obľúbené v levantskej kuchyni (Palestína, Jordánsko, Sýria a Libanon). Príprava...

Ak ste nikdy neboli v arabskom svete, pravdepodobne ste nikdy nepočuli o basbouse. Dovoľte mi teda predstaviť vám tento úžasný a jednoduchý koláč, ktorý si vyžaduje...

Tulumba sú sladké, zlaté a chrumkavé pečivo, vyprážané a namáčané v aromatickom sirupe. Tento dezert je veľmi obľúbený v Turecku aj Grécku a možno ho nájsť...