Petits fours sú miniatúrne pečivo veľkosti sústa. Vyzerajú elegantne a sú ideálne na každú príležitosť, od veľkých osláv až po rodinné stretnutia. Zatiaľ čo profesionálni cukrári...
Sviatočné recepty
V tomto recepte Ina Garten premenila útulné, domáce makaróny so syrom na elegantnejšie jedlo, ktoré prekypuje chuťou. Princíp výroby makarónov so syrom je tradičný: varíte...
Potešte svojich priateľov na domácej párty týmto jedinečným predjedlom inšpirovaným ázijskou kuchyňou. Tieto miniatúrne kuracie a sezamové hrianky si môžete pripraviť niekoľko hodín vopred a vyprážať...
Eskarole je obľúbenou ingredienciou stredomorskej kuchyne, najmä talianskej. Má miernu horkosť, ktorá sa krásne vyvažuje s inými silne ochutenými ingredienciami, ako napríklad...
Mäkká talianska polenta je skvelou prílohou takmer ku každému mäsovému alebo zeleninovému jedlu. Aby bola mäkká a hladká, dodržujte toto kľúčové pravidlo: nalejte polentu do...
Vyprážané mozzarellové tyčinky v chrumkavom obale sú skvelým predjedlom na každú príležitosť, či už ide o priateľskú pivnú párty, zápas alebo film. A vo fritéze ich môžete vyprážať bez...
„Niekedy môžu byť nové dezerty inšpirované tvarmi,“ hovorí Lashida Perry. „Mala som silikónovú formu na ruže ešte predtým, ako som vymyslela recept. Myslím, že táto panna cotta by bola perfektná...“
Tradičné mexické tacos sa podávajú ako lahodné misky plnené mäsom. Vďaka tomu sú jedinečné, ľahšie sa jedia bez toho, aby sa zašpinili, a sú ideálne ako predjedlo na domácich večierkoch.
Cukrárka Lasheeda Perry navrhuje upiecť tieto sendvičové sušienky na Valentína a na ich zdobenie používa valentínsku pečiatku, ale môžete použiť akúkoľvek pečiatku, ktorú máte.
Lashida Perry počas svojej kariéry vytvorila tisíce valentínskych dezertov. Takmer desať rokov pôsobila ako výkonná cukrárka v hoteli Four Seasons a v roku 2016 prevádzkuje vlastnú kulinársku spoločnosť Queen of Flavor...
V tomto recepte sa Tyler Florence delí o rady, ako vybrať najlepší kus mäsa na pečenie, na čo si dať pozor pri výbere a ako ho správne piecť, aby bolo mäso šťavnaté, krehké a chutné.
Mäkké a voňavé škoricové rolky poliate krémovou polevou sú dezertom, ktorý si zamiluje každý! Takže, ak chcete potešiť veľkú skupinu ľudí, možno na sviatok, upečte ich pre dvoch...
Klasická talianska panna cotta je perfektný dezert na každú príležitosť. Je neuveriteľne jednoduchá na prípravu a pri servírovaní vyzerá vynikajúco. Tajnou ingredienciou tejto panna cotty je obyčajný grécky jogurt. S...
Aby sa krabie koláčiky nerozpadli a zachovali si tvar, pripravte ich v malých rozmeroch (asi 5 cm). K krabím koláčikom sa bude dobre hodiť aioli na báze majonézy s cesnakom a červeným pomarančom.
Prečo jesť jednu veľkú porciu, keď si môžete dať pauzu, odhryznúť si a namáčať kúsky do omáčky, aby boli tie malé kúsky ešte chutnejšie? Vyprážané kura...
Pre krásny záver romantickej večere podávajte túto ľahkú kávovú panna cottu v pohároch na martini. Tento dezert má skutočne taliansku eleganciu a je neuveriteľne jednoduchý na prípravu – stačí mu dať čas...
Jahňacie karé je najelegantnejšie zo všetkých mäsových jedál. Je ideálne na špeciálne príležitosti a môže byť také prepracované alebo jednoduché, ako sa vám páči – všetko závisí od vašich preferencií a nálady. V tomto...
Tento dezert veľkosti sústa je ideálny na bufety a oslavy, najmä na Valentína. Tartaletky sú vyrobené z jednoduchého a všestranného cukrového cesta. Aby mu dodali nádych...
Dokonalý koktail na oslavu Valentína. Kombinácia likéru z mučenky, brusnicovej šťavy a smotany zaujme svojou chuťou a arómou. Ozdobte každý pohár...
Táto pôvabná valentínska pochúťka je zábavný a slávnostný spôsob, ako prekvapiť svoju milovanú osobu počas najromantickejšieho sviatku roka. Tím kuchárov Food Network vám predstaví...
Doprajte svojim blízkym na Valentína tento jednoduchý zmrzlinový dezert so šarlátovým srdcom vo vnútri. Na jeho prípravu budete potrebovať formu na chlieb a vykrajovačku na sušienky...
Jahody v čokoláde sú obľúbenou valentínskou maškrtou. Tento recept posúva obľúbený romantický dezert na vyššiu úroveň: luxusnú čokoládovo-jahodovú tortu. Obsahuje...
Ravioli sú malé ravioli plnené syrom, podávané v omáčke ako akékoľvek talianske cestoviny. Giada De Laurentiis navrhuje pripraviť rýchle, jednoduché, no neuveriteľne chutné...
Rafinovaný severotaliansky predjedlo, ktoré sa perfektne hodí k vínu. Opečené plátky bagety sú natreté hrubou vrstvou domáceho džemu vyrobeného zo sušených fíg, brandy a lieskových orechov. Navrch poukladajte...
Pomarančová kôra a pomarančový likér dodávajú čokoládovej omáčke osviežujúcu citrusovú chuť, zatiaľ čo štipka instantnej kávy prehlbuje a obohacuje čokoládovú chuť. Naaranžujte rôzne...
Tento jedinečný bobuľový kokteil, ktorý kombinuje chute čerešní a čokolády, pripomína čokoládové víno. Čokoládový likér dodáva kokteilu vôňu čokoládovej hľuzovky, pár kvapiek citróna...
Datle dodávajú týmto muffinom jemnú karamelovú chuť, ktorú dokonale dopĺňajú koreniny (škorica, zázvor, klinčeky, vanilka). Pred pridaním do cesta nechajte datle nabobtnať v horúcej vode...
Tento luxusný koláč poteší každého milovníka jahôd v čokoláde. Nielenže je ozdobený čerstvými bobuľami, ale jahody budete cítiť aj v mäkkej bielej čokoládovej plnke!
Údený losos, osviežujúca uhorka a krémový syr sú perfektnou kombináciou pre lahodné sendviče s bielym chlebom a čajom. Odrežte kôrky zo sendvičov a budete mať sofistikovaný anglický...
Klasický citrónový koláč s pusinkami je dokonalou rovnováhou maslového, drobivého cesta, koláčovej plnky a sladkej pusinky na vrchu. Tento recept si zachováva všetky základné ingrediencie, ale...
Aby bola zelenina chrumkavá, rozložte ju čo najrovnomernejšie na plech na pečenie. Zmes limetkovej šťavy, cesnaku, cukru a červenej papriky jej dodá celú škálu chutí a...
Výroba rozprávkovej perníkovej chalúpky je zábavná zimná aktivita pre rodinu. Perníkové sušienky z tohto cesta sú dostatočne pevné, aby uniesli váhu cukrových ozdôb a zároveň...
Kávový likér Kahlua je jednou z kľúčových ingrediencií klasického kokteilu Biely Rus. Chuť svojho obľúbeného kokteilu si môžete jednoducho prispôsobiť bez akýchkoľvek ďalších ingrediencií, jednoducho zmenou...
Štipka mätového pálenky pozdvihne klasický kokteil z bielej ruskej kávy a smotany na úplne novú úroveň. Mäta neprebije ostatné chute, ale skôr ich harmonicky doplní.
Rozjasnite si svoju zimnú párty týmto kokteilom s farbou cezmíny. Určite poteší fanúšikov Cosmopolitanu a akéhokoľvek nápoja s kyslou brusnicovou šťavou. Jeho charakteristickým znakom...
Krása bravčovej panenky spočíva v tom, že sa pripravuje jednoducho a zároveň je lahodná. Aby mäso vyzeralo pôsobivo, jednoducho ho obaľte v zmesi chrumkavej...
Hoci je koktail Margarita obľúbenejší počas teplejších mesiacov, dá sa ľahko premeniť na skutočne vianočnú pochúťku. Chuť bude rovnako tropická a prezentácia nepochybne zaujme...
Vyskúšajte jemný filet z lososa pečený na lôžku z restovanými hubami a špenátom v chrumkavej zlatistej kôrke. Losos je nakrájaný na prúžky a podávaný ako predjedlo s krémovou kôprovou omáčkou...
Bravčová panenka bez kosti je posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou a šalviovými listami, zabalená v tenkých prúžkoch slaniny a pečená na jednom plechu s mladými zemiakmi a klinmi červenej cibule. Keď...
Ak ste sa rozhodli kúpiť si na sviatky hotovú údenú šunku s kosťou, aby ste ušetrili čas a námahu, tento jednoduchý recept vám ju pomôže ľahko premeniť a dať jej domáci vzhľad. Tento...
Táto vynikajúca bravčová panenka je perfektnou pochúťkou na sviatočný stôl. Po prvé, pripravuje sa rýchlo a bez námahy. Po druhé, je to asi najchutnejší a najjemnejší kus, ideálny na...
Porchetta je tradičná talianska bravčová rolka plnená aromatickými bylinkami. V tomto recepte sa používa bravčová plec, nakrájaná na tenké plátky, aby sa vytvorila tenká vrstva...
Aby boli malé sústa skutočne lahodné, musíte ich naplniť ingredienciami, ktoré majú najviac chuti, ako napríklad tieto datle plnené španielskymi kockami...
Toto slávnostné predjedlo sa pripravuje z miniatúrnych 25g koliesok syra Brie. Zohrejte ich v rúre, aby ste vytvorili krémovejší a mäkší stred, a podávajte, pričom každú porciu ozdobte lyžičkou...
Myšlienka pridať tortu na sviatočný stôl vás môže napadnúť v najneočakávanejšej chvíli; posledná vec, o ktorú sa chcete starať, je objemná torta. A taká ľahká torta vyrobená z...
Táto ľahko pripraviteľná plnka do morčacieho chleba je plná chuti vďaka pikantnej talianskej klobáse, čerstvým bylinkám a kukuričným muffinom. Plnka je napustená šťavami...
Tento recept obsahuje tradičné americké ingrediencie na plnku do chleba – kurací vývar a kocky chleba – s kúskami chorizo a klasickými mexickými ingredienciami, ako je syr...
Táto chlebová plnka sa pripravuje ako príloha k pečenému moriakovi. Ingrediencie sú celkom jednoduché: kocky starého chleba, restovaná zelenina a aromatické bylinky, ale to, čo ju robí skutočne lahodnou, je kombinácia...
Tajomstvo šťavnatosti a krehkosti tohto mäsa spočíva v dlhom pečení v rúre pri nízkej teplote. A vynikajúca chuť bravčového mäsa je premiešaná s pikantnou pastou z jalapeňos, cesnaku, rasce,...
Bravčová panenka s kosťou vyzerá luxusne a slávnostne. Pečie sa v celku a tesne pred podávaním sa nakrája na jednotlivé rezne. Pred vložením do rúry zalejte panenku vriacou...
























































