Domov » recept » Slávnostné jedlá » Strana 71
 

Sviatočné recepty


Autor: - kulinársky spisovateľ
Prírodné cukríky vyrobené z datlí a mandlíZobrazenia: 3 901

Tento dezert je vyrobený iba z prírodných ingrediencií a neobsahuje rafinovaný cukor. Základom cukríkov sú sušené datle. Samy o sebe sú dosť sladké a majú jemnú karamelovú príchuť.

datle, mandle, kokos, škorica...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 polievkových lyžíc. Kalorický obsah: 100
Kategórie: Koktaily, S vínom, .
Brusnicovo-limetkový ružový strikZobrazenia: 3 786

Strik (alebo schorle) je obľúbený európsky letný šumivý kokteil s ľahkou chuťou, ktorý sa pripravuje z vína a perlivej vody. Hoci tradičnému strikeru chýba hĺbka chuti a jeho hlavná...

ružové víno, limetková šťava, brusnicová šťava, sódová voda...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Koktail Aperol SpritzZobrazenia: 6 293

Benátsky kokteil „Aperol Spritz“ si získal srdcia miliónov ľudí na celom svete vďaka svojej osviežujúcej ovocnej chuti a jednoduchej príprave. Koniec koncov, pozostáva len z troch ingrediencií...

šumivé víno, prosecca, Aperol, sódová voda...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Letná fazuľa so slaninouZobrazenia: 1 648

Tuk, ktorý sa uvoľní počas vyprážania slaniny, je plný chuti a má bohatú údenú arómu. Samotný tuk stačí na to, aby nahradil rastlinný olej aj koreniny v dresingu zo zelených fazúľ. A...

žltá fazuľa, zelená fazuľa, šalotka, jablčný ocot, slanina...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Zázvorovo-mangový koláč v mrazničkeZobrazenia: 2 186

Tento koláč má taký úžasný vzhľad a luxusnú tropickú chuť, že nikto neuhádne, aké jednoduché bolo pripraviť. Na jeho prípravu nebudete potrebovať rúru ani špeciálny pekáč.

Maslové sušienky, kokosové vločky, kokosový krém, smotana, limetková šťava, mango...
Čas: 6 hodín a 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Autor:
Citrónovo-bobuľový koláč v mrazničkeZobrazenia: 3 778

Tento dezert nevyžaduje pečenie a celý proces jeho premeny na plnohodnotný poschodový koláč prebieha v chladničke. Preto aj názov „icebox“, čo doslova znamená „z chladničky“. Vrstvy...

krehké sušienky, krémový syr, šľahačka, maliny, čučoriedky, černice, jahody...
Čas: 7 hodín. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Kategórie: Predjedlá, Mäso, Šaláty, Mäso, .
Autor:
Údené kuracie mäso v listoch šalátuZobrazenia: 2 142

Na prípravu tohto šalátu nemusíte kuracie mäso údiť. Kuracie prsia sa potrú údenou paprikou a grilujú. Táto paprika dodáva mäsu lahodnú údenú chuť, ktorá zvýrazní...

Kuracie prsia, šalát, bostonský šalát, zeler, paprika piquillo, paprika, mandle...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 510
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Hovädzí Stroganoff s Consommé omáčkouZobrazenia: 2 896

Hovädzí stroganoff sú vyprážané kúsky mäsa poliate lahodnou kyslou smotanou. Chuť je mnohostranná a slávnostná a jedlo je hotové za pár minút. Hovädzí stroganoff sa pripravuje z...

hovädzie mäso, nakladaná zelenina...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Čerešňový koláč Miss AmericaZobrazenia: 1 836
Obsah receptu:

Tento americký koláč s drobivým cestom krásne kombinuje dve plnky: jemnú šľahačkovú syrovú polevu a voňavé čerešne v sirupe. Cesto je upečené z...

Maslové sušienky, krémový syr, smotana, práškový cukor, čerešne, mandľový extrakt, škrob, mandle...
Čas: 30 minút. plus čas chladenia Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - slávny šéfkuchár
Sangria PopsiclesZobrazenia: 1 692

Tí, ktorí si v letných horúčavách radi osviežia španielskou sangriou, ocenia ešte osviežujúcejšiu ovocnú zmrzlinu vyrobenú z tohto nápoja. Červené víno sa odparuje na sporáku a potom sa lúhuje v...

Červené víno, šťava z granátového jablka, pomarančová šťava, hroznová šťava, sirup...
Čas: 40 minút. plus čas mrazenia Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 porcií
Autor:
Hovädzie carpaccio s gorgonzolovým zemiakovým šalátomZobrazenia: 4 186

Ak váhate, či si pripraviť carpaccio zo surového hovädzieho mäsa, skvelou voľbou je tenké plátky pečeného hovädzieho mäsa. Plátky poukladajte na tanier a podávajte so šalátom z vareného...

Hovädzie mäso, papriky peppadew, mix šalátov mesclun, parmezán, syr gorgonzola...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 344
Autor: - kulinársky spisovateľ
Mušľové placky s homárom, zemiakmi a údeným mäsomZobrazenia: 1 940

Mušľové placky sú skutočnou lahôdkou pre milovníkov morských plodov. A hoci sa tradične varia na táboráku počas pikniku na pláži, táto verzia na sporáku je rovnako lahodná. V...

Homár, mušle, slávky, krevety, biele víno, pór, zemiaky, klobásy, čierne korenie...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - reštaurátor
Šumivý broskyňový koktailZobrazenia: 2 040

Šumivý broskyňový čaj je skvelý povzbudzujúci a osviežujúci čaj, ktorý prináša radosť v horúcom letnom dni. Tento nápoj sa pripravuje vo veľkých dávkach a je ideálny na zábavné domáce večierky. Ľadový čierny...

Šumivé víno, prosecco, citrónová šťava, čierny čaj, broskyne, sirup...
Čas: 35 minút. plus čas mrazenia Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Šaláty, S cestovinami, .
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Cestovinový šalát s trhaným bravčovým mäsom v barbecue dresinguZobrazenia: 3 638

Zálievkou na tento šalát je barbecue omáčka (recept je tiež nižšie). Môžete si ju pripraviť vopred alebo použiť zvyšnú omáčku po uvarení mäsa. Časť omáčky...

Bravčové mäso, špirálové cestoviny fusilli, paprika, zeler, barbecue omáčka, cibuľový prášok, cesnakový prášok, chilli prášok, horčicový prášok, kečup...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Šalát Succotash s cestovinami a slaninouZobrazenia: 1981

Tento cestovinový šalát, podávaný v krémovom dresingu z kyslej smotany, majonézy a citrónovej šťavy, je plný tradičných ingrediencií obľúbeného amerického šalátu succotash: limských fazúľ,...

Cestoviny Fusilli spirale, hroznové paradajky, kukurica, fazuľa lima, slanina...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Pilaf z divej ryže s gaštanmiZobrazenia: 3 034

Tento recept na pilaf sa pripravuje tak ľahko a je tak elegantný, že je perfektnou prílohou na akýkoľvek sviatočný stôl. Je to zmes basmati a divokej ryže, plnená mäkkou...

Divoká ryža, basmati ryža, zeler, gaštany, pistácie, vločková morská soľ, tymian...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor:
Jačmenný pilaf s hubamiZobrazenia: 3 007

Na prípravu tohto pilafu použite rýchlovarný jačmeň a celý proces vám nezaberie viac ako pol hodiny. Všetky ingrediencie na pilaf sa varia samostatne a potom sa zmiešajú v jednej panvici, ale...

šampiňóny, kôpor...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 227
Kategórie: Šaláty, S fazuľou, .
Autor:
Vrstvený mexický kukuričný chlieb a fazuľový šalátZobrazenia: 1 740

Tento šalát je najobľúbenejší na juhu Spojených štátov. Zvyčajne sa pripravuje zo zvyškov kukuričného chleba, doplneného o ingrediencie ako kukurica, konzervovaná fazuľa, paradajky, paprika, strúhané...

Kukuričný chlieb, slivkové paradajky, paprika, fazuľa Black Eyed, kukurica, syr Cheddar, chilli korenie, limetková šťava, koriander...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
Jicama a ovocný šalátZobrazenia: 1 730

Okrem avokáda obsahuje tento ľahký letný šalát jikamu (možno nahradiť reďkovkou), mango a ananás. Všetky tieto ingrediencie dodávajú jedlu rôzne kontrastné textúry a chute, ktoré...

Jicama, reďkovka, mango, ananás, pomarančový džús, limetkový džús, šalotka, avokádo...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 251
Autor: - kulinársky spisovateľ
Zemiakový šalát s paradajkami, kukuricou a bazalkouZobrazenia: 2 960

Tento zemiakový šalát nakŕmi dav, zatiaľ čo grilujete mäso, a má ďaleko od tradičných šalátov pripravených z prevarených zemiakov, majonézy a...

Červené zemiaky, kukurica, hroznové paradajky, čierne korenie, citrónová šťava, bazalka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8 Kalorický obsah: 350
Kategórie: Šaláty, S cestovinami, .
Autor: - šéfkuchár
Predjedlový šalát AntipastoZobrazenia: 2 447

Aby vaši hostia počas čakania na veľké hlavné jedlo nehladovali, pripravte si rýchly predjedálny šalát s názvom „Antivasto“. Varené cestoviny sa zmiešajú s rôznymi talianskymi lahôdkami,...

Cestoviny Fusilli spirale, morka, syr provolone, syr asiago, olivy, saláma, bazalka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Krémová kukuricaZobrazenia: 7 025

Kukuričný krém je americká príloha, najobľúbenejšia na Stredozápade. Pozostáva z kukuričných zŕn dusených v krémovej omáčke, ktorá sa perfektne hodí k...

kukurica, smotana, mlieko, tymian...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - reštaurátor
Koktail v Hollywoodskom parkuZobrazenia: 2 212

Tento osviežujúci koktail sa vyrába z bourbonu, zmiešaného s jednoduchým sirupom a čerstvo vylisovanou limetkovou šťavou, ktorá spolu s rozdrvenými čerstvými lístkami mäty dodáva nápoju nezvyčajne jasnú chuť...

bourbon, koňak, sirup, limetková šťava, mäta...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Kategórie: Koktaily, S ginom, .
Autor:
Koktail Ginger RogersZobrazenia: 4 267

Hoci americká filmová hviezda Ginger Rogersová nebola známa tým, že by veľa pila, jej meno, ktoré v angličtine znamená „zázvor“, inšpirovalo k vytvoreniu...

gin, zázvorové pivo, limetková šťava, sirup, mäta...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor:
Koktail "Greta Garbo"Zobrazenia: 2 247

Hoci sa o pôvode tohto kokteilu, pomenovaného po švédskej filmovej hviezde Grete Garbo, vie len málo, neprekvapuje, že taký sofistikovaný nápoj nesie jej meno. Jeho základom je...

Likér Maraschino, limetková šťava, rum...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Kategórie: Koktaily, S vodkou, .
Autor:
Koktail Caryho GrantaZobrazenia: 1 960

Tento kávový kokteil bol obľúbeným nápojom hollywoodskej filmovej hviezdy Caryho Granta a neskôr bol po ňom pomenovaný. Podáva sa v širokom pohári Old Fashioned s ľadom a pozostáva z limetkovej šťavy,...

limetková šťava, kávový likér, vodka...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Kategórie: Koktaily, S whisky, .
Autor:
Koktail Marlene DietrichZobrazenia: 2 430

Legenda hovorí, že Marlene Dietrichová rada cmúľala kúsok citróna, aby si spevnila líca a kosti, takže jej charakteristický nápoj je ozdobený plátkom tohto ovocia. Základ kokteilu...

whisky, likér, bitter...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Kategórie: Koktaily, S ginom, .
Autor:
Koktail Charlieho ChaplinaZobrazenia: 4 489

Tento koktail, vynájdený v bare módneho hotela Waldorf-Astoria v New Yorku, je považovaný za prvý nápoj pomenovaný po filmovej hviezde. Bol vynájdený pred prohibíciou...

gin, likér, limetková šťava...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Kategórie: Koktaily, S vodkou, .
Autor:
Slivkový koktail s kokosovým krémomZobrazenia: 2 039

Tento koktail sa vyrába z mrazených čerstvých sliviek, zmiešaných so saké, slivkovým vínom a ananásovo-zázvorovým sirupom, ktorý nápoju dodáva nádherne kyslastú chuť. Podávajte ho...

slivky, kokosový krém, slivkové víno, ananásová šťava, zázvorový koreň, saké...
Čas: 2 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Koktail La FraiseZobrazenia: 4 437

Tento vynikajúci kokteil z čerstvých jahôd a šampanského bude perfektným doplnkom každej príležitosti, či už ide o formálnu udalosť alebo rozlúčku so slobodou. Najlepšie je pripraviť si ho vopred...

šampanské, citrónová šťava, vanilkový struk, jahody...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor:
Grilovaný steak zo sviečkovice v talianskej marinádeZobrazenia: 3 900

Hovädzí steak sa považuje za jeden z najlepších alternatívnych steakov, ktorý ponúka slušný kus mäsa za rozumnú cenu. Je chudší a trochu tuhší ako prémiový kus, ale...

hovädzie mäso, vločky červenej papriky, oregano, rozmarín...
Čas: 40 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Burger "Krokety"Zobrazenia: 2 279
Obsah receptu:

Placka na tento burger sa robí ako kroketa: mleté ​​mäso, vyprážané v strúhanke. Cieľom je zlatistá, chrumkavá kôrka, takže ak ich vytvarujete zo surového...

Hamburgerové žemle, syr Monterey Jack, syr provolone, parmezán, mleté ​​hovädzie mäso, muškátový oriešok, cesnakové granule...
Čas: 2 hodiny 45 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 hamburgerov
Autor: - slávny šéfkuchár
Flambovaný koláč s miešanými vajíčkami a kozím syromZobrazenia: 2 285

Tradičný francúzsky tarte flambée je placka s kyslou smotanou, syrom, cibuľou a slaninou, ale ešte sýtejšia a pikantnejšia je, keď sa na ňu podávajú miešané vajíčka a...

Kysnuté cesto, slanina, syr čedar, kozí syr, paprika Fresno, vajcia, cibuľa Vidalia, kyslá smotana, estragón...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Koktaily, S vodkou, .
Autor:
Istá caipirinhaZobrazenia: 1989

Koktail caipirinha je pýchou Brazílie. Jeho hlavnými ingredienciami sú cachaça, limetka a cukor. Plátky limetky sa v pohári rozdrvia, aby sa uvoľnila šťava, a potom sa zalejú alkoholom. V tomto recepte...

limetková šťava, cachaça, sódová voda...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Koktaily, S tequilou, .
Autor:
Koktail Mescal SunriseZobrazenia: 2 251

Jediný rozdiel medzi týmto nápojom a slávnou Tequilou Sunrise je v tom, že namiesto tequily používa jej „veľkého brata“, mezcal, ktorý má výraznejšiu arómu a chuť. Zvyšok...

mezcal, pomarančový džús, grenadínový sirup, čerešňa maraschino, pomaranče...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Ryby, .
Autor:
Poke s tuniakom v listoch šalátuZobrazenia: 3 244

Havajský poke šalát sa pripravuje z čerstvého surového tuniaka, nakrájaného na malé kocky a zmiešaného s rovnako veľkými nakrájanými uhorkami a zelenou cibuľkou. Šalát sa zalieva sójovou omáčkou...

Tuniak, šalát, bostonský šalát, uhorky, zelená cibuľka, sójová omáčka, citrónová šťava, ryžový ocot, sezamové semienka...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 10 - 12
Kategórie: Koktaily, S ginom, .
Autor:
Údené negroniZobrazenia: 4 930

Hlavnými ingredienciami tohto talianskeho kokteilu sú Campari bitters, gin a sladký vermút zmiešané v rovnakých dieloch. Sladká a korenistá aróma klasického nápoja však...

vermút, gin, Campari bitters...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Koktaily, S vodkou, .
Autor:
Čerešňová vodka s údenými kockami ľaduZobrazenia: 1 903

Osviežujúcu čerešňovo-citrusovú chuť tohto nápoja zaujímavo dopĺňajú pikantné údené tóny. Na dosiahnutie tohto cieľa stačí pridať niekoľko kvapiek pikantnej...

Sódová voda, limetková šťava, chilli omáčka, tekutý dym, vodka...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor:
Koktail Modrá lagúnaZobrazenia: 6 458

Tento ľahko pripraviteľný koktail sa skladá z rovnakých dielov kokosového rumu a Blue Curaçao, citrusovo-korenistého likéru, s trochou citrónovej šťavy. Je jednoduchý na prípravu...

kokosový rum, likér Blue Curaçao, citrónová šťava...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Nápoje, Šťavy, .
Autor:
Sud melónuZobrazenia: 2 047

Táto pútavá nádoba na melónový koktail ohromí vašich hostí a vytvorí perfektnú kulisu pre letnú vonkajšiu párty. Všetko, čo potrebujete, je kohútik a melón. Najprv...

Vodný melón...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Koktaily, S vodkou, .
Autor: - reštaurátor
Melónový punč "Cosmo"Zobrazenia: 5 228

Sladký, šťavnatý melón je skvelým základom pre letné koktaily. Vyberte si veľký melón, aby ste si na domácu párty vytvorili poriadny šmrnc. Rozmixujte dužinu a pridajte vodku,...

Melón, limetková šťava, vodka, sirup, mäta...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Autor:
Vysoká vrstvená zmrzlinová tortaZobrazenia: 2 578

Upečte si lahodnú, vysokú zmrzlinovú tortu, ktorá zaujme každého svojím slávnostným vzhľadom a žiarivými farbami. Jednotlivé vrstvy sa skladajú zo siedmich rôznych druhov zmrzliny...

krehké sušienky, zmrzlina...
Čas: 5 hodín a 30 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 18 – 20
Kategórie: Koktaily, S tequilou, .
Autor:
Chladič s opunciouZobrazenia: 2 306

Plody opuncie sa dajú použiť ako hlavná prísada do lahodných, osviežujúcich koktailov. Na to ich vydlabte zo šupky (noste rukavice!) a varte s cukrom na miernom ohni, kým...

tequila, sódová voda, limetková šťava, sirup...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - Televízny moderátor
Plnené paradajkyZobrazenia: 3 895

Ako hovorí Sunny Anderson: „Nie je nič sladšie ako dokonalá paradajka plnená niečím slaným!“ A naozaj, jednoduchá slaná plnka z parmezánu a strúhanky je vynikajúca...

Paradajky, parmezán, strúhanka, bazalka...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kávovo-citrónová granitaZobrazenia: 1 614

Milovníci silnej, aromatickej kávy si môžu dopriať tento osviežujúci nápoj aj v horúčavách, ak si pripravia osviežujúcu taliansku granitu. Tento mrazený dezert si nevyžaduje žiadne špeciálne...

káva, likér limoncello, vanilkový extrakt, smotana...
Čas: 4 hodiny 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla