Sviatočné recepty

Tento zdravý cheesecake je vyrobený zo zmesi nízkotučného a odtučneného smotanového syra a polotučnej kyslej smotany. Napriek tomu je dezert veľmi...

Savarin je francúzske kruhové pečivo z kysnutého cesta. Hotový savarin sa namočí do lahodného vanilkovo-koňakového sirupu, čím sa premení na skutočne vynikajúci dezert, ktorý sa potom...

Lahodný veľkonočný koláč so sladkou plnkou zo šľahanej ricotty s pomarančovou kôrou a mäkkou varenou ryžou. Píniové oriešky vytvárajú lahodný kontrast k jemnej plnke. Základ koláča...

Tento skvelý koláč bude skvelým spôsobom, ako začať deň v lepšej nálade, najmä ak si potrebujete uchovať teplo na slávnostný veľkonočný stôl, keď sa všetci zídu. Základ...

Ozdobte si veľkonočný stôl koláčikmi v tvare roztomilých zajačikov pasúcich sa na tráve. Tráva bude tvorená vrstvou pšeničnej trávy položenou na penovej gume, do ktorej môžete zapichnúť paličky s...

Podávajte si svoje obľúbené jedlo na raňajky a bude to perfektné, najmä ak je sviatok a máte chuť na niečo chutné. Pripravte si obľúbené domáce jedlo, ktoré sa v Amerike nazýva mac 'n' cheese...

Bravčová panenka zabalená v pancette sa môže podávať na veľkonočnom stole a stať sa tak hlavným jedlom v talianskom štýle. Potrite rolku z bravčovej panenky bylinkovým olivovým olejom a...

Mrkvový koláč sa pripravuje pomerne jednoducho a je perfektným doplnkom slávnostnej veľkonočnej večere. Tento mrkvový koláč je taký jemný a šťavnatý, že ho nebudete...

Tento pôvabný dezert v tvare miniatúrnych praženíc je skvelou maškrtou na Veľkú noc, keď sa vajíčka položia do stredu stola. Základom praženice je snehová pusinka. Ak ju chcete rýchlo vyšľahať do nadýchanej konzistencie, vyšľahajte...

Jednoduchý šalát z nakrájaných vajec natvrdo. Červená cibuľa a zeler dodávajú šťavnatosť a výraznú chuť. Aby bola cibuľa menej horká a viac harmonická s...

Jedlo zo šunky, plnené akordeónovým spôsobom tromi rôznymi plnkami, ktoré slúžia aj ako príloha. Upečené bravčové stehno je pokryté hlbokými zárezmi a potom plnené...

Na prípravu tohto slávnostného rizota si vopred pripravte vývar nastriekaním parmezánu. Táto technika pomáha zvýrazniť chuť jedla a dodať mu lahodnú syrovú arómu.

Na rozdiel od tradičnej rumovej baby sa táto baba pečie bez pridaného alkoholu alebo v špeciálnej forme. Cesto sa ručne vytvaruje do závitku a potom sa vloží dovnútra...

Najlepšie je plánovať prípravu týchto šišiek dopredu, pretože cesto na kysnutie sa miesi noc predtým a potom cez noc kysne v chladničke. V chladnom prostredí kvások...

Tieto mäkké a voňavé štylizované žemle v tvare rozkošných zajačikov sú perfektnou maškrtou na Veľkú noc alebo len tak pre potešenie detí. Kysnuté cesto sa zmieša s hrozienkami a korením, ako napríklad...

Tento recept na jednoduchú a chutnú mrkvovú prílohu je ideálny na servírovanie aj na sviatočnom stole. Vyberte si malú mrkvu, aby bola všetka mrkva úhľadná a približne rovnakej veľkosti, pre...

Pripravte si výdatnú a chutnú veľkonočnú večeru pre štyroch bez starostí. Všetko sa pečie súčasne na dvoch plechoch na pečenie v rúre a za niečo vyše hodiny budete mať: šunku s ananásom,...

Táto obrovská šunka v tvare mäsovej nohy a poliata lahodnou, lepkavou glazúrou bude jednoduchým doplnkom vášho sviatočného stola. Na jej prípravu stačí nožom vyrezať mriežkový vzor po celej...

Dusená špargľa si zachová svoju šťavnatosť a väčšinu vitamínov a minerálov. Varte ju, kým nezostane mierne chrumkavá, a podávajte pokvapkanú olivovým olejom...

Tento elegantný predjedlo v tvare vtáčieho hniezda sa pripravuje rýchlo a jednoducho z jednoduchých ingrediencií. Nastrúhané opekané zemiaky a tenké plátky šunky tvoria vynikajúce stavebné kamene...

Údený losos sa krásne hodí k chuti a textúre s mäkkým, krémovým smotanovým syrom. Použite tieto dve ingrediencie na vytvorenie lahodných a zdravých sendvičov, ktoré nahradia chlieb s...

Premeňte obyčajné mandle na slané občerstvenie, ktoré je ideálne k pivu, nápojom alebo len tak na desiatu. Môžu sa tiež pridať do rôznych zeleninových šalátov, aby dodali živú chuť a...

Akékoľvek predjedlo sa lepšie je, keď je napichnuté na špíz. Toto občerstvenie si obzvlášť zamilujú deti, pretože z neho môžete pripraviť aj zaujímavé kebaby do detského obedára. Hlavnou ingredienciou v tomto...

Mexická quesadilla je tortilla preložená na polovicu s lepkavou syrovou plnkou vo vnútri. Polovicu tortilly posypte strúhaným syrom, navrch dajte chrumkavú rozdrobenú slaninu, opraženú zelenú cibuľku a pikantné...

Popcorn Shrimp je obľúbený kajunský predjedlo na americkom Juhu. Kombinuje chute regiónu: morské plody, pikantné korenie a kukuricu. Je vyrobený z...

Veľmi nezvyčajná verzia mexického guacamole, ideálna na špeciálne príležitosti a vyzerá celkom reprezentatívne. Okrem základných ingrediencií guacamole – avokáda, šťavy...

Vyprážané krabie koláčiky sú dokonalou kombináciou chrumkavej kôrky a šťavnatej, jemnej dužiny s jemnou arómou a chuťou kraba, dokonale doplnenou pečenými paprikami a zmesou korenín.

Jednotlivé quiche tartletky sú pohodlným predjedlom, ktoré vyzerá celkom slávnostne a je ideálne nielen na raňajky, ale aj na špeciálne príležitosti. Tartletky sú vyrobené z koláčového cesta, ktoré môžete použiť...

Tieto rolky sú plnené surovou, pikantnou talianskou morčacou klobásou. Odstráňte obaly a budete mať klobásu pripravenú na konzumáciu so všetkým potrebným korením. Mleté morčacie mäso je zmiešané...

Ázijské letné rolky sa od populárnejších jarných roliek líšia tým, že sa nikdy nevyprážajú, ale podávajú čerstvé. Tieto rolky sú jemné, priesvitné a plné letných farieb a šťavnatosti...

Zdravý a chutný predjedlo pre veľkú spoločnosť. Upečte obaľované kuracie prsty v rúre a podávajte ich s crudités – rôznou surovou zeleninou. Omáčka na namáčanie vyrobená z...

Na prípravu tohto fondue nepotrebujete špeciálny hrniec s horákom. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v keramickej zapekacej mise, upečú sa v rúre a podávajú sa horúce. Zeleninu si doňho namáčajte...

Táto ľahká a zdravá omáčka sa pripravuje z gréckeho jogurtu a nízkotučného mlieka. Pre zvýraznenie chuti bez potreby majonézy vmiešajte karamelizovaný...

Jemná textúra zrelého, mäkkého avokáda dokonale dopĺňa jogurt a vytvára hustý, zamatový základ dipu. Táto kombinácia robí dip menej mastným a výživnejším.

Toto talianske antipasto sa podáva na špízoch plnených ingredienciami, ktoré vytvárajú nezabudnuteľnú chuť stredomorskej kuchyne: talianska kuracia klobása, sušené paradajky, bazalka,...

Cherry paradajky sú perfektným základom pre elegantný predjedlo veľkosti sústa. Vydlabte dužinu malou lyžičkou a výsledné misky naplňte šalátom z kuracieho mäsa, jabĺk a...

Toto predjedlo na namáčanie spája jemné krabie mäso s krémovou omáčkou z krémového syra a kyslej smotany. Štipka pikantnej omáčky, strúčik cesnaku a krabie korenie dodávajú pikantnú chuť. A...

Sýte a chutné predjedlo, ideálne na neformálne posedenie s priateľmi. Táto omáčka na namáčanie sa podáva horúca uprostred stola s hranolkami, ktoré si všetci môžu vychutnať.

Talianske crostini sú všestranným predjedlom, ktoré sa hodí na každú príležitosť. Sú tiež skvelým miestom na experimentovanie, s opečenými plátkami bagety podávanými so všetkými druhmi zaujímavých...

Satay (alebo sate) je obľúbené ázijské pouličné jedlo pozostávajúce z malých grilovaných špízov, často podávaných s arašidovou omáčkou. Tieto špízy sú ideálne na piknik. A...

Na prípravu tohto dipu použite namiesto smotanového syra nízkotučný tvaroh (asi 2 %). Rozmixujte ho s konzervovanou bielou fazuľou v kuchynskom robote a...

Tieto obaľované mozzarellové tyčinky sú rovnako chutné ako tie, ktoré nájdete v baroch a reštauráciách s rýchlym občerstvením, ale sú oveľa zdravšie, pretože sa pečú na panvici namiesto vyprážania.

Jemný, krémový, mierne kyslastý smotanový syr je skvelým základom pre hustý dip. Zmiešajte ho s kyslou smotanou, strúhanou mozzarellou a trochou majonézy. Na zeleninovú polevu...

Vynikajúci predjedlo, ktoré poteší svojím reštauračným vzhľadom a úžasnou, mnohostrannou chuťou. Hotová polenta si po vychladnutí perfektne drží tvar a je ideálna na servírovanie hubového ragú a jej...

Baba Ganoush je jednoduchý, ale chutný predjedlo z baklažánu z Blízkeho východu. Baklažán pečený v rúre alebo grilovaný sa zmieša s cesnakom, petržlenovou vňaťou, citrónovou šťavou a sezamom...

Jedným z najobľúbenejších mexických dipov je vrstvený dip. Vyžaduje si prípravu niekoľkých omáčok a dipov samostatne a ich vrstvenie na spoločnom tanieri tak, aby každý...