Názov tohto syrového občerstvenia možno z francúzštiny preložiť ako „srdce so smotanou“, pretože sa tradične pripravuje v špeciálnej forme v tvare srdca s otvormi na odtok tekutiny.
Sviatočné recepty
Ázijské mäsové guľky pečené v rúre, podávané na listoch bostonského šalátu s omáčkou. Skvelý predjedlo na večierky alebo bufety. Okrem mletého bravčového mäsa obsahujú aj vyprážané...
Dokonalé, bohaté suflé sa pripravuje z čokoládovej omáčky a masla, do ktorej sa osobitne vmiešajú rozšľahané žĺtky a bielky. Cesto sa vďaka nim vytvorí milión bublín...
Podávajte svoj sviatočný dezert v jedinečných čokoládových pohároch na čokoládových podšálkach, ktoré môžete aj zjesť. Vaši hostia budú z tejto prezentácie nadšení. Čokoládové poháre sa dajú použiť...
Toto zamatové rizoto obsahuje štyri druhy húb: hríby, shiitake, hlivu ustricovú a šampiňóny. Aróma je neuveriteľná! Bohatú chuť húb dokonale dopĺňa sladký muškátový oriešok...
Šťavnaté homáre mäso dokonale dopĺňa krémovú syrovú omáčku amerických mac 'n' cheese a premieňa ho z typického každodenného jedla na vynikajúcu sviatočnú pochúťku.
Chutné cestoviny v hustej, lepkavej syrovej omáčke – Mac'n'cheese – sú obľúbeným jedlom pre rodinné nedeľné večere. Cestoviny sú ešte lahodnejšie, keď pridáte mleté hovädzie mäso.
Pripravte si sendvič inšpirovaný ázijskou kuchyňou pre dav ľudí s príchuťou sladkokyslej sójovej omáčky a doplnkového ananásu. Nakrájajte na kúsky a u vás doma bude hitom...
Ozdobte si Halloween čiernou dvojposchodovou tortou, pokrytou pavučinami a obývanou duchmi. Vyzerá strašidelne, ale keď ju rozkrojíte, čaká vás dúha žiarivých farieb, najmä...
Tento sendvič sa dá pripraviť na výdatné raňajky, ako desiata na cesty alebo dokonca ako predjedlo na domácej párty, ak sa nakrája na menšie porcie. Pre rýchlejšiu a jednoduchšiu prípravu...
Tento sendvič v nemeckom štýle osloví milovníkov piva aj iných. Perfektne sa hodí k poháru piva a samotný sendvič je doplnený omáčkou na báze piva. Sendvič sa podáva na dlhej bagete, ktorá...
Počas obdobia prechladnutia a chrípky doprajte sebe a svojim blízkym túto hrejivú polievku z pečeného cesnaku. Napriek tomu, že obsahuje šesť hlavičiek cesnaku, je táto polievka neuveriteľne jemná, delikátna a má pikantnú, sladkú...
Reuben Hot Dip je lahodná, lepkavá zmes smotanového syra, švajčiarskeho syra, kyslej kapusty, hovädzieho mäsa v konzerve, majonézy a kečupu – všetkých ingrediencií populárneho amerického...
Mexické predjedlo queso fundido je skvelou pochúťkou pre veľkú skupinu. Varí sa na liatinovej panvici a umiestňuje sa priamo do stredu stola, kde sa už všetci zhromaždili a nedočkavo...
Jemnú chuť čerstvej ricotty zvýrazníte vmiešaním citrónovej kôry, nasekaných byliniek (tymian a rozmarín), vločiek červenej papriky a trochy strúhaného parmezánu. Pečieme...
Privítajte svojich hostí lahodným predjedlom v podobe horúceho, chutného syrového dipu, doplneného ľahkým šalátom z nakrájaných čerstvých paradajok a zelenej cibuľky v olivovom oleji – perfektná pochúťka pre...
Túto lahodnú a krásnu maškrtu si zamiluje každé dieťa. Do každého jablka zapichnite dlhé tyčinky a na sladkú polevu si vytvorte karamel z cukru a kukuričného sirupu a pridajte trochu...
Tieto žiarivé sušienky, glazované z polovice čokolády a polovice pomaranča, sú zábavnou variáciou čiernobielych sušienok New York a sú ideálne ako halloweenska pochúťka. Tento nápad sa dá použiť...
Američania nazývajú dierky v šiškách drobné šišky v tvare gule, ktoré zostanú po vyrezaní dier vo väčších šiškách. Vyprážajú sa spolu s krúžkami a sú milované takmer viac ako samotné šišky...
Sherry cobbler je populárny americký nápoj s takmer dvojstoročnou históriou, o ktorom sa svet dozvedel po jeho zmienke na stránkach románu Charlesa Dickensa Život a dobrodružstvá Martina Chelswitha.
Uvarte si biely čaj a dôkladne ho vychladte – získate základ pre úžasne osviežujúci kokteil. Citrónovo-tymianový sirup a štipka zrelých broskýň dodajú ľadovému čaju osviežujúcu chuť a nádych...
Ozdobte detskú oslavu alebo vlastnú halloweensku párty týmito rozkošnými jedlými figovými myškami v čokoláde. Hrubá čierna...
Tento recept ponúka jedinečný pohľad na tradičný základ avokádovej rolky a premieňa ho na jedinečný predjedlo plné sviežosti, jemnosti a jemných orechových tónov avokáda. ...
Tento originálny predjedlo s nekompromisnou chuťou je ideálny na pivné párty alebo sledovanie zápasu s pohárom piva. Údené mini klobásky sú zabalené v tenkých plátkoch slaniny a...
Zelerové tyčinky, nakrájané na malé kúsky, sú vynikajúcim základom pre chutné a zdravé predjedlá, ktoré sa ľahko pripravujú. Najlepšie sa hodia k krémovej plnke...
Tento ľahko pripraviteľný chlebový pudingový koláč by sa dal takmer nazvať rýchlym koláčom: je vločkový, lahodný a šťavnatý, je vyrobený bez cesta a smotany, ale vďaka snehovej poleve...
Klasická kombinácia slaniny, šalátu a paradajok, alebo jednoducho BLT, je ideálna do sendvičov a šalátov, ako aj do predjedál, ako sú tieto plnené paradajky. Sú plnené...
Krása krabov s mäkkou pancierou spočíva v tom, že predtým, ako si vyvinú novú tvrdú pancier, sa dajú jesť celé, čím ponúkajú vynikajúcu prezentáciu a úžasne sladkú chuť...
Foie gras je jednou z najznámejších lahôdok francúzskej kuchyne. Na rozdiel od bežnej kačacej pečene má foie gras bohatšiu chuť a jemnejšiu, zamatovú textúru. Foie gras sa často podáva...
Francúzske madeleines sú sušienky v tvare mušlí, ktoré sa vždy považovali za vrchol domácich čajových večierkov. Charakteristickým znakom týchto sušienok je ich oriešková chuť, najčastejšie mandľová...
Táto jemná lososová pena je perfektným predjedlom na párty. Je vyrobená len z pečeného lososového filetu, smotanového syra, citrónovej šťavy a kôry a trochy brandy. Všetky ingrediencie sú vyšľahané...
Figy v ceste sú zábavným predjedlom na párty, ktoré si vaši hostia určite zamilujú. Šťavnaté plátky fíg sa poukladajú na plátok kozieho syra, zabalené v pásikoch cesta, aby figy...
Toto luxusné jedlo v štýle reštaurácie sa ľahko pripravuje a trvá len pol hodiny. Natural bravčové kotlety, tenké plátky z panvy, sú marinované v zmesi červeného vína, zázvoru a instantnej...
Gratinované morské plody sú slávnostnejšou verziou tradičného kastróla. Zmes kreviet, halibuta a krabieho mäsa dodáva jedlu lahodnú vôňu. Tento recept porcií je štyri...
Keď si raz upečiete grilovanú pizzu, sotva sa budete chcieť vrátiť k receptom na pizzu pečenú v rúre – je taká chutná a chrumkavá a pečie sa tak rýchlo, rovnako ako v rúre. Hlavné je...
Karamelizované celé šalotky sú lahodným predjedlom a prílohou vo francúzskom štýle. Pre tento recept je najlepšie použiť menšie šalotky. Najprv sa opečú na masle...
Palmiers sú francúzske sušienky, ktoré sa neuveriteľne ľahko pripravujú a vyzerajú neuveriteľne elegantne. Sú obľúbené pre svoju lahodnú lístkovú textúru a sladkú kôrku. Všetko, čo potrebujete, je hotové lístkové cesto...
Francúzska kuchyňa je známa nielen svojimi kulinárskymi špecialitami, ale aj jednoduchým, ale obľúbeným horúcim sendvičom croque-monsieur, ktorého názov sa dá preložiť ako „Monsieur Crunch“. Sendvič...
Vzdušné, zvonku chrumkavé a vo vnútri duté, profiteroly sú perfektnou zmrzlinovou škrupinou. Zmrzlina sa lyžicou dáva do rozpolených profiteroliek, navrch sa dáva druhá polovica a...
Coq au vin, alebo kohút na víne, je nadčasová klasika, ktorá vždy poteší svojou slávnostnou chuťou a luxusným vzhľadom. Kúsky kuracieho mäsa, vyprážané do chrumkava a zlatista...
Nadýchaná, bohatá a neuveriteľne lahodná čokoládová pena je pôsobivý dezert, ktorý sa môže podávať na večierku alebo na konci rodinného nedeľného obeda. Na jej prípravu potrebujete...
Kuracie prsia sú zrolované do malých roliek a plnené nasekanými vyprážanými hubami a kozím syrom, ktorý svojou krémovou textúrou a...
Aj deti vedia, že makaróny so syrom sú ešte chutnejšie s pridaním klobásy. Tieto makaróny so syrom sa pripravujú ako zapekanka s vyprážanými kúskami kuracieho mäsa a klobásy v...
Tieto koláčiky, poliate snehobielou, nadýchanou smotanou a kokosom, vyzerajú veľmi slávnostne a dokonale doplnia slávnostnú tortu alebo sa stanú stredobodom pozornosti na vašej oslave.
Tento krémový koláč s drobivým cestom a vzdušnou pusinkou kombinuje bohatú chuť banánov a kokosu. Dokonalá pochúťka na letnú párty. Aby plnka v koláči stuhla a...
Pripravte si sofistikovanú francúzsku večeru pre dvoch so steakom cote de boeuf s rozpusteným maslom a voňavými bylinkami, restovanými černicami s tymianom a pečeným cesnakom. Cote de boeuf nie je...
Sofistikované francúzske martini je zmesou vodky, vermutu, ananásovej šťavy a malinového likéru Chambord. Napriek tomu, že bolo vynájdené v New Yorku, je presiaknuté duchom Francúzska. Nápoj je oficiálnym...
Ak hľadáte lahodný dezert s pôsobivou prezentáciou, ktorý sa dá ľahko pripraviť doma, určite vyskúšajte francúzsky Île flotant. Jeho názov znamená „plávajúci ostrov“: ľahký a...
Tonické koktaily sú živým doplnkom každej zábavnej párty. Chinín spôsobuje, že tento nápoj po vystavení ultrafialovému svetlu žiari. Je to veľmi výrazné a pre lahodný šmrnc ho zmiešajte s...
Prekvapte svoju skupinu týmito energickými pohárikmi s príchuťou pizze. Poháriky na poháre sú ozdobené drvenými parmezánovými lupienkami a naplnené kokteilom z vodky, paradajkovej šťavy a korenistého nálevu s...
























































