Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Hlavnými ingredienciami tohto talianskeho kokteilu sú Campari bitters, gin a sladký vermut zmiešané v rovnakých dieloch. Sladká a korenistá aróma tohto klasického nápoja však získa nový rozmer, keď je vylepšená dymovými tónmi. Údená soľ sa tu perfektne hodí. Ozdobte ňou okraj každého pohára a pridajte štipku dovnútra. Pre extra dymovú chuť pridajte široký pás pomarančovej kôry, grilovaný na otvorenom ohni. Slúži aj ako ozdoba. Zábavná možnosť na grilovaciu párty.

Zloženie:

• 2 lyžice morskej soli chipotle
• 2 polievkové lyžice cukru
• Plátok pomaranča
• 0,5 šálky Campari
• 0,5 šálky ginu
• 0,5 šálky sladkého vermutu
• Pomarančová kôra na servírovanie
• Ľad

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

vermút, gin, horký Campari

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Na tanieri zmiešajte 2 polievkové lyžice údenej soli a 2 polievkové lyžice cukru. Okraje 4 pohárov potrite mesiačikom pomaranča a potom každý pohár ponorte do zmesi soli a cukru. Naplňte poháre ľadom, pridajte štipku údenej soli a premiešajte.
Krok 2
• V odmerke zmiešajte 1/2 šálky Campari, ginu a sladkého vermutu; nalejte do pohárov. Na servírovanie opečte 4 široké pásiky pomarančovej kôry, jeden po druhom, nad plameňom plynového horáka, pričom kôru pridržte kliešťami; vložte 1 pásik do každého pohára.

Hlasy: 1