Cestoviny Orzo sa od ostatných cestovín líšia svojím tvarom pripomínajúcim ryžu a rovnako ako ryža sú ideálne na prípravu rýchleho pilafu. Varte ich v malom množstve kuracieho vývaru s...
Jednoduché a rýchle recepty na cestoviny
Špagety Carbonara v zamatovej, bohatej vaječnej omáčke s kúskami vyprážanej pancetty sú ideálne na chladnú večeru. Pridajte kúsok masla do vaječnej a syrovej omáčky a...
Cestoviny Farfalle (motýle) sa vyrábajú z morčacieho mäsa, mrazeného zeleného hrášku a húb cremini, čím im dodávajú kyticu chutí, ktoré dokonale dopĺňajú syr Grana Padano. Huby cremini sú zrelé...
Toto rýchle, ale chutné jedlo je založené na kupovaných cestovinách tortellini so syrom, mini knedličkách dusených v krémovej omáčke Alfredo a navrchu s kúskami kuracích stehien...
Doplňte svoje syrové cestoviny zdravou vlákninou pridaním blanšírovanej brokolice a špenátu. Samotná omáčka je vyrobená zo zmesi talianskych syrov provolone a Asiago. Spoločne poskytujú...
Makaróny so syrom v zamatovej omáčke z čedaru a pikantného Pepper Jacku sú zapečené pod chrumkavou posýpkou z panko strúhanky a rozdrobenej vyprážanej slaniny. Výrazná, bohatá...
Ak už máte uvarené cestoviny, možno zvyšky zo včerajšej večere, tieto makaróny so syrom vám zaberú len 10 minút. Ideálne na rýchle a sýte raňajky. Cestoviny jednoducho vhoďte do...
Tieto rýchle cestoviny v syrovej omáčke s paradajkami sa dajú podávať ako samostatné vegetariánske jedlo alebo ako príloha k mäsu či kuraciemu mäsu. Na prípravu budete potrebovať mäkký syr...
Zelený hrášok obohatí talianske cestoviny „Cacio e Peppe“ o čierne korenie a strúhaný syr, čím im dodá zeleninovú bohatosť, osviežujúcejšiu chuť a zdravé rastlinné bielkoviny. Pretože čierne korenie a syr...
Je ťažké tomu uveriť, ale tieto špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke sú hotové už za 20 minút! Tajomstvo spočíva v pomalom hrnci a použití surových klobás namiesto mletého mäsa: odstráňte črievka,...
Ako kombinovať cestoviny s omáčkami
Cestoviny rôznych tvarov možno vo všeobecnosti rozdeliť do niekoľkých základných kategórií. Zistite, ako sa líšia a ktoré omáčky sa k nim najlepšie hodia.
Toto jednoduché jedlo, pripravené len za 20 minút, obsahuje klasickú taliansku kombináciu klobásy a papriky. Uvarte ravioli plnené talianskou klobásou, kým sa paradajková omáčka dusí...
Ravioli sú lahodné talianske cestoviny so syrovou plnkou a existuje mnoho spôsobov, ako ich chutne pripraviť. V tomto recepte sa ravioli premiešajú na panvici s vyprážanými kuracími prsiami, paradajkami...
Všetky deti milujú cestoviny, najmä keď majú zábavný tvar a sú plné jemnej maslovej chuti. Uvarte cestoviny s motýlikmi (farfalle) a pripravte si k nim jednoduchú maslovú omáčku. Na...
Tento žiarivý, lahodný a zdravý šalát je vyrobený zo zábavných, detskými obľúbenými koliesok cestovín a je skvelým doplnkom do školského obedára. Najmä preto, že ľahký...
Rýchla verzia lasagní, ktorú si môžete zbaliť do desiatovej krabičky, vziať si do práce alebo do školy a ľahko zjesť bez toho, aby ste si urobili neporiadok. Varené lasagne rezance sú plnené ricottou a trochou...
Tento hovädzí stroganoff sa pripravuje z hovädzích krátkych rebierok. Sú menej obľúbené, ale keď sa správne upečú, sú neuveriteľne chutné a šťavnaté. Upečte tieto mäsité krátke rebierka v rúre,...
Sunny Anderson vyrába veľké mäsové guľky zo zmesi mletého hovädzieho a bravčového mäsa, posypané strúhaným parmezánom a voňavými bylinkami. Tieto mega-mäsové guľky sa najprv vyprážajú na panvici dozlatista, potom...
Recepty na cestoviny na letné večere
Vyberte si z najjednoduchších a najchutnejších letných cestovinových jedál od šéfkuchárov.
Sladké čerešňové paradajky, voňavý rozmarín a cesnak dodávajú týmto cestovinám nádhernú stredomorskú chuť a arómu. Používajú sa konzervované paradajky vo vlastnej šťave, takže...
Do tohto šalátu sa hodia akékoľvek malé cestoviny, ako napríklad ptitim alebo orzo. Skombinujte ich s blanšírovanou limskou fazuľou, bylinkami, dresingom a strúhaným parmezánom a získajte lahodný, sýty a šťavnatý...
Ak vám v chladničke zostali uvarené špagety zo včerajšej večere, neponáhľajte sa s ich ohrievaním; namiesto toho doprajte svojim blízkym nové jedlo a upečte si lahodný a sýty koláč! Vychladené...
Pripravte si rýchle a chutné vegetariánske cestoviny plné zdravej vlákniny a bielkovín. Na toto jedlo odporúčame použiť cestoviny v tvare špirály, ako napríklad fusilli alebo gemelli...
Syrová omáčka na tieto cestoviny sa pripravuje z niekoľkých druhov syrov, vrátane extra ostrého čedaru a Havarti, s pridaním piva a barbecue omáčky. Chuť je bohatá a jednoducho lahodná a...
Na prípravu tohto šalátu použite cestoviny nezvyčajných tvarov. Deti si ich zamilujú nielen jesť, ale aj variť s vami, pretože cestoviny sú najjednoduchší spôsob, ako sa naučiť...
Tieto super jednoduché talianske cestoviny sú perfektným riešením na večeru počas pracovného týždňa, keď chcete po práci dopriať svojim blízkym chutné jedlo bez starostí. Cestoviny sú uvarené...
Táto makarónová omáčka so syrom sa uvarí v jednom hrnci len za 20 minút. Začnite jednoducho: makaróny uvarte v mlieku. Počas varenia škrob z cestovín zahustí mlieko, čím sa...
Zdravšie si pripravte makaróny so syrom pridaním uvareného karfiolu, nakrájaného na malé ružičky, do syrovej omáčky. Je veľmi šťavnatý a výživný a aby ste sa vyhli vodnatej chuti,...
Nič neprekoná chuť čerstvej omáčky z mušlí, ale ak máte len základné potraviny zo špajze, môžete si pripraviť rovnako chutné cestoviny. Tento recept využíva v podstate všetko...
Osviežujúci citrón, jemný zelený hrášok a chrumkavá pancetta premenia jednoduché varené ravioli na jedlo reštauračnej kvality. Zohrejte varené ravioli v ľahkej maslovej omáčke s...
Toto vynikajúce jedlo sa pripravuje z cestovín tagliatelle vo voňavej krémovej omáčke s čiernym korením a syrom pecorino. Keďže čierne korenie je jednou z hlavných ingrediencií tohto jedla, je dôležité použiť...
Pridajte nasekané konzervované papriky pimento do tradičnej omáčky na makaróny so syrom. V kombinácii s extra ostrým čedarom, paprikou, suchou horčicou a cesnakom dodávajú sviežu a...
Pripravte si jednoduchý, ale chutný domáci kastról z kupovaných tortellini, miniatúrnych talianskych knedličiek plnených syrom. Tortellini varte, kým nie sú úplne uvarené, a potom ich premiešajte s marinárovou omáčkou...
Krása týchto lahodných talianskych cestovín spočíva v jednoduchosti ich ingrediencií: okrem špagiet obsahujú iba syr a čierne korenie (cacio e pepe) a pripravujú sa so zmesou olivového oleja a masla. Pre...
Tento klasický krémový recept na fettuccine Alfredo sa pripravuje s citrónovou šťavou a kôrou. Na omáčku budete potrebovať veľa masla, hustú smotanu a veľa strúhaného...
Ravioli sú malé ravioli plnené syrom, podávané v omáčke ako akékoľvek talianske cestoviny. Giada De Laurentiis navrhuje pripraviť rýchle, jednoduché, no neuveriteľne chutné...
Cestoviny Anjelské vlasy sú ideálne ako rýchle prílohy. Ich varenie trvá len pár minút, potom ich stačí premiešať s omáčkou a lahodná príloha je hotová za 10 minút. Tento recept...
Sladkosť maslovej tekvice dodá vašim obľúbeným cestovinám so syrom bohatú a komplexnú chuť, vďaka čomu budú zdravšie. Odporúča sa použiť rebrované cestoviny, ktoré...
Strávte oddychový týždeň s touto lahodnou cestovinovou večerou, ktorú si zamiluje celá rodina a jej príprava vám zaberie niečo vyše 15 minút! Cestoviny v tvare mašle (farfalle) s...
Tieto cestoviny sa pripravujú za pár minút a sú ideálne na rýchlu večeru v stredomorskom štýle počas pracovného týždňa aj na bezproblémový sviatočný obed. Pečené sladké papriky a paprika...
Pripravte si lahodné, šťavnaté rezance inšpirované ázijskou kuchyňou. Uvarené cestoviny linguine (možno nahradiť špagetami) zmiešajte s jemne nastrúhanou čerstvou kapustou, koriandrom, dlhými, tenkými prúžkami sladkej...
Taliansky šalát Treviso je jemnejšia odroda čakanky, ktorá sa v stredomorskej kuchyni hojne používa v šalátoch a cestovinách. Dodáva príjemnú, pikantnú chuť a...
Tieto vynikajúce talianske cestoviny s morskými plodmi budú skutočným vrcholom vašej sviatočnej večere. Uvarte špagety a všetko ostatné bude hotové za pár minút vďaka...
Recepty na instantné rezance ramen
Rezance ramen sú neuveriteľne všestranné: môžete ich použiť do polievok, dezertov a dokonca aj do pizze. Tu sú niektoré z našich obľúbených.
Vychutnajte si cestoviny s chuťou tradičných talianskych predjedál caprese. Kľúčové ingrediencie Caprese – paradajky, mozzarella a čerstvá bazalka – vytvárajú lahodnú omáčku na cestoviny. Tento recept je neuveriteľne...
Tieto cestoviny chutia rovnako ako tradičný taliansky šalát caprese z mozzarelly, paradajok a bazalky, ale sú sýtejšie. Veľký bonus: pripravujú sa v jednom hrnci! Ušetrite peniaze!
Talianske cestoviny „Puttanesca“ sú makaróny v neuveriteľne lahodnej a aromatickej omáčke vyrobenej z roztlačených paradajok, olív, kapár, cesnaku a sušených byliniek. Pripravujú sa rýchlo z...
Zdravé talianske recepty
Cestoviny, pizza a baklažán Parma môžu byť súčasťou zdravej stravy. Vyskúšajte tieto ľahšie verzie talianskych receptov od šéfkuchárov.
14 „talianskych“ jedál, ktoré v skutočnosti nie sú talianske
Možno vás prekvapí, že vaše obľúbené jedlá z talianskej reštaurácie nie sú také autentické, ako sa zdajú.
Tento skvelý kastról obsahuje všetko, čo potrebujete na potešenie celej rodiny: pevné vaječné rezance v kyslej smotanovej omáčke, mleté hovädzie mäso v paradajkovej omáčke a množstvo roztaveného syra. Obsahuje...



















































