Vyprážaná ryža s kukuricou
Hlasy: 3
Čas: 15 minút.
Toto ázijské prílohové jedlo na restovanie okrem ryže a kukurice obsahuje aj samostatne opražené miešané vajíčka, jarnú cibuľku, cesnak a koreniny. Chuť je komplexná a bohatá. Vyžaduje si varenú ryžu, takže je to skvelá príležitosť vytvoriť niečo nové, možno so zvyškami ryže zo včerajšej večere. Podávajte ho ako prílohu k mäsu alebo si z neho pripravte výdatné a výživné raňajky.
Odporúčame
Recept:
Na panvici na vysokom ohni opečte 1 rozšľahané vajce v arašidovom oleji; preložte na tanier. Na panvici rozohrejte ďalší arašidový olej. Pridajte 4 nakrájané zelené cibuľky, 1 rozdrvený strúčik cesnaku, 1/2 čajovej lyžičky cukru a soľ podľa chuti; opekajte 30 sekúnd. Pridajte 1 polievkovú lyžicu čínskeho ryžového vína a 1 šálku mrazenej kukurice (najprv rozmrazenej); opekajte 1 minútu. Pridajte 2 šálky uvarenej ryže a opekajte 3 minúty. Pridajte rozmiešané vajcia a dochuťte soľou podľa chuti.
Recepty s podobnými ingredienciami: ryža, kukurica, ryžové víno, Arašidové maslo, vajcia, zelená cibuľka, cesnak
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
