Najlepšie a najhoršie jedlá na letný piknik

Najlepšie: Burgre z chudého hovädzieho mäsa

Hoci hovädzie mäso má niekedy zlú povesť, pri správnom uvarení je celkom zdravé. Porcia chudého hovädzieho burgeru s hmotnosťou 85 g je bohatá na zinok, železo a bielkoviny, no má menej ako 200 kalórií (nepočítajúc žemľu a prílohy).

Najhoršie: Zemiakový šalát

Väčšina klasických receptov a kupovaných verzií zemiakových šalátov je plná majonézy, vďaka čomu sú veľmi kalorické (jeden pohár zvyčajne obsahuje viac ako 350 kalórií). Pri príprave vlastného šalátu ho môžete výrazne odľahčiť zmiešaním nízkotučnej majonézy s jogurtom a pridaním veľkého množstva nakrájanej zeleniny a bielkov.

Najlepšie: Grilované ovocie

Grilovanie vyzdvihuje prirodzenú sladkosť ovocia a vytvára šťavnatý a zdravý dezert. Vyskúšajte ananásové krúžky, mangové tyčinky, melónové melónové melóny a polovice broskýň. Ľahko potrite olejom a opekajte niekoľko minút. Grilované ovocie je tiež skvelým doplnkom šalátu.

Najlepšie: Lososové burgery

Losos je vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré sú dobré pre vaše srdce a mozog. Skúste si pripraviť lososové burgre ako alternatívu k hotdogom a mäsovým burgerom. Je to jednoduchý a chutný spôsob, ako do svojho jedálnička zaradiť morské plody (americké ministerstvo poľnohospodárstva odporúča jesť ryby aspoň dvakrát týždenne).

Najhoršie: Čipsy

Je ľahké zjesť kopu hranolčekov, kým sa gril rozohreje. Aby ste sa nenechali uniesť, dajte si na tanier malú hrsť hranolčekov spolu s nakrájanou zeleninou, salsou alebo guacamole a odolajte pokušeniu siahnuť po ďalších. Vychutnajte si ich počas jedenia a tešte sa na jedlo, ktoré bude čoskoro hotové.

Najlepšie: Grilovaná zelenina

Kým je gril horúci, pripravte si zeleninu na večeru a ako prílohu k zvyškom jedla. Grilované cukety a baklažány sú vynikajúcou náplňou do sendvičov a napichnuté cherry paradajky sú skvelou prílohou ku grilovanému kurčaťu.

Najhoršie: Burger žemle

Štandardné žemle na burgery sú stelesnením „prázdnych kalórií“: každá žemľa obsahuje 110 kalórií a nič viac. Nahraďte ich zdravými žemľami zo 100 % celozrnnej pšenice alebo celozrnnými anglickými muffinmi: celozrnné výrobky majú viac vlákniny a živín.

Najlepšie: Ľahké pivo

Namiesto sladených miešaných nápojov a sódy skúste ľahké pivo (alebo, ak nepijete alkohol, zvoľte perlivú vodu s limetkou alebo džúsom). 350 ml fľaša má iba 100 kalórií. Navyše je toto pivo dostatočne ľahké, aby vás jedna fľaša nedehydratovala. Pamätajte, že alkohol je bezpečný len s mierou (jeden nápoj denne pre ženy, dva pre mužov).



Hlasy: 6