Kuracie mäso s paradajkovou ryžou v rúre


Hlasy: 1

Ako variť - Kuracie mäso s paradajkovou ryžou v rúre
Späť Tlačená verzia

Čas: 1 hodina 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 615, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 46 G., sacharidy 79 G., vlákno 5 G., cholesterol 124 mg, sodík 1300 mg, cukor 9 G.


Neuveriteľne jednoduchá a kompletná večera z kuracieho mäsa a ryže v paradajkovej omáčke. Jednoducho vložte všetky ingrediencie do zapekacej misy, pevne prikryte alobalom a vložte do predhriatej rúry. Hlavné pravidlo je: nepozerajte sa dovnútra! Para vo vnútri zapekacej misy urobí všetku prácu a nemali by ste ju pustiť von. Kuracie mäso a ryža sa uvaria súčasne, bez akýchkoľvek problémov. Hotové jedlo nechajte ešte niekoľko minút odpočívať pod alobalom a potom podávajte.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 1,5 šálky dlhozrnnej bielej ryže
  • 1 čajová lyžička sušenej bazalky
  • 1 čajová lyžička cesnakového prášku
  • 2 x 400g konzervy krájaných paradajok (s tekutinou)
  • 1,5 PL paradajkovej polievky (kupovanej)
  • 4 kuracie prsia bez kosti a kože (každé asi 170 g)
  • 1 balíček (30 g) zmesi na cibuľovú polievku



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Predhrejte rúru na 175 °C a nastriekajte zapekaciu misu s rozmermi 23 x 33 cm sprejom na pečenie.
  2. V zapekacej mise zmiešajte ryžu, sušenú bazalku, cesnakový prášok, 1/2 čajovej lyžičky soli (pozri poznámku) a štipku čerstvo mletého čierneho korenia. Pridajte nakrájané paradajky a paradajkovú polievku a premiešajte, aby sa rovnomerne rozložili.

    Poznámka

    Množstvo soli v polievkach kupovaných v obchode sa líši v závislosti od výrobcu, takže si pokojne pridajte soľ podľa chuti. V tomto recepte sme použili 0,5 čajovej lyžičky soli.

  3. Kuracie prsia poukladajte v jednej vrstve na ryžovú zmes. Posypte ich 0,5 čajovej lyžičky soli a štipkou čerstvo mletého čierneho korenia. Celé jedlo posypte cibuľovou polievkovou zmesou a kuracie mäso ešte trochu posypte (cibuľa sa tak bude rovnomernejšie osmažiť a dodá mu chuť).
  4. Misku pevne prikryte alobalom a pečte, kým kuracie mäso a ryža nie sú uvarené, približne 1 hodinu a 25 minút. Nechajte 15 minút odstáť, aby ryža absorbovala zvyšnú tekutinu. Odstráňte alobal a podávajte.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla