Vyprážaná ryžová kastróla s kuracím mäsom

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Vyprážaná ryžová zapekanka s kuracím mäsom

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 817, celkový tuk 38 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 20 G., sacharidy 97 G., vlákno 3 G., cholesterol 142 mg, sodík 851 mg, cukor 3 G.

Ak milujete vyprážanú ryžu s vajíčkami a zeleninou v ázijskom štýle, tento kastról si zamilujete. Obsahuje všetko, čo potrebujete na vyprážanú ryžu, vrátane šťavnatých kúskov kuracieho mäsa, zelenej cibuľky a chrumkavých kúskov vyprážanej cibule. Tento jednoduchý recept vyžaduje grilované kuracie mäso pripravené na konzumáciu. Použite biele aj tmavé mäso.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Vajcia

Sprej na varenie
1/2 šálky konzervovaných fazuľových klíčkov, scedených
4 veľké vajcia
2 strúčiky cesnaku, nastrúhané

Ryža

2 balenia ryže vhodnej do mikrovlnnej rúry (280 g), napríklad Veetee
1 konzerva (230 g) konzervovaného zeleného hrášku a fazule, scedeného
1/4 šálky sójovej omáčky
Polovica grilovaného kurčaťa (rozrezaného rovno do polovice), mäso natrhajte, odstráňte kosti a kožu

Poleva

1/4 šálky rozdrobenej vyprážanej cibule
2 zelené cibuľky, nadrobno nakrájané
Sriracha omáčka podľa chuti

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: ryža, hrach, mrkva, zelená cibuľka, Sriracha omáčka, vajcia, klíčky fazule

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 190 °C. Dno a boky štvorcovej zapekacej misy s rozmerom 20 cm nastriekajte sprejom na pečenie.
V stredne veľkej miske zmiešajte sójové klíčky, vajcia a cesnak.

Vo veľkej mise zmiešajte ryžu, hrášok a mrkvu, sójovú omáčku a kuracie mäso.
Pridajte vaječnú zmes a premiešajte, aby sa obalila. Opatrne nalejte do pripravenej formy. Prikryte alobalom. Pečte, po približne 10 minútach alobal odstráňte, kým vajcia nestuhnú a zapekanka nie je zlatistá, 20-25 minút.
Poleva:

Podávajte s osmaženou cibuľkou, zelenou cibuľkou a pokvapkané omáčkou Sriracha.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle večere / Jednoduché recepty na kastróly / Rúra / Hlavné jedlá / Obilniny, strukoviny / Vták / Food Network - recepty / Ázijská kuchyňa

Podobné recepty