Šalátová misa s ryžou a špenátom s kuracím mäsom Teriyaki
Hlasy: 3
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 404, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 23 G., sacharidy 43 G., vlákno 6 G., cholesterol 34 mg, sodík 662 mg, cukor 0 G.
Kalórie 404, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 23 G., sacharidy 43 G., vlákno 6 G., cholesterol 34 mg, sodík 662 mg, cukor 0 G.
Napriek svojmu honosnému názvu je tento šalát veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu, najmä ak už máte uvarenú hnedú ryžu (môžete použiť kupovanú mrazenú) a grilované kuracie mäso. Kuracie mäso sa natrhá a zmieša s čerstvou zeleninou: špenátom, cukrovým hráškom, paprikou, malými koktailovými paradajkami a bylinkami. Teriyaki dresing zmiešaný s arašidovým maslom dodáva jedinečnú ázijskú chuť, zatiaľ čo kešu oriešky dodávajú bohatú chuť a príjemnú textúru. Podávajte s uvarenou hnedou ryžou.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky, nastrúhané grilované kura (bez kože)
- 3 polievkové lyžice teriyaki omáčky
- 2 lyžice arašidového masla (najlepšie tmavého)
- 4 šálky špenátu (asi 55 g)
- 220 g cukrového hrášku, očisteného a prekrojeného na polovice
- 1 oranžová paprika, nakrájaná na prúžky
- 1 balenie 280 g žltých a/alebo červených koktailových paradajok, nakrájaných na štvrtiny
- 4 zelené cibuľky, nakrájané na tenké plátky
- 0,5 šálky čerstvých bazalkových lístkov, nakrájaných na tenké plátky
- 0,5 šálky solených pražených kešu orieškov, nahrubo nasekaných
- 2 šálky uvarenej hnedej ryže (rozmraziť, ak je mrazená)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: špenát, cukrový hrášok, čerešňové paradajky, grilované kura, kešu oriešky, hnedá ryža, Arašidové maslo, teriyaki omáčka, zelená cibuľka, bazalka
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej mise zmiešajte teriyaki omáčku, arašidový olej a 1/4 šálky vody do hladka. Pridajte špenát, hrášok, papriku, paradajky, zelenú cibuľku, bazalku, kuracie mäso a kešu oriešky; premiešajte, dochuťte soľou a korením podľa chuti.
- Ryžu ohrievajte v mikrovlnnej rúre. Podávajte s kuracím mäsom a zeleninovým šalátom.
Kategórie:
Podobné recepty
