Rýchly šalát s paradajkami, paprikou a mozzarellou
Hlasy: 1
Čas: 8 hodín 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 312, celkový tuk 20 G., nasýtené tuky 11 G., bielkoviny 21 G., sacharidy 14 G., vlákno 5 G., cholesterol 67 mg, sodík 545 mg, cukor 6 G.
Kalórie 312, celkový tuk 20 G., nasýtené tuky 11 G., bielkoviny 21 G., sacharidy 14 G., vlákno 5 G., cholesterol 67 mg, sodík 545 mg, cukor 6 G.
Aby bol tento jednoduchý letný šalát čo najfarebnejší a najpútavejší, použite papriky všetkých farieb spolu s červenými a žltými cherry paradajkami. Ale to, čo ho robí skutočne výnimočným, je marinovaná mozzarella. Namočte mini mozzarellové guľôčky (bocconcini) cez noc do talianskeho dresingu a potom ich pridajte do šalátu. Je to oveľa chutnejšie, ako keby ste to len tak premiešali s čerstvou mozzarellou.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 šálka originálneho talianskeho bylinkového dresingu Hidden Valley Farmhouse
- 680 g mozzarelly bocconcini v olivovom oleji, scedenej
- 6 šálok (asi 700 g) cherry paradajok, prekrojených na polovice
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 1 žltá paprika
- 1 oranžová paprika, zbavená jadierok a nakrájaná na kúsky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: čerešňové paradajky, sladká paprika, syr mozzarella bocconcini
Príprava jedla podľa receptu:
- Marinujte mozzarellu:
Nalejte dresing s talianskymi bylinkami Hidden Valley Farmhouse Originals do plastovej nádoby s viečkom a pridajte guľôčky mozzarelly. Nádobu zatvorte a dobre pretrepte. - Nechajte v chladničke aspoň 8 hodín, občas pretrepte.
- Šalát:
Paradajky a papriky vložte do veľkej misy. - Pomocou dierkovanej lyžice preložte marinované mozzarellové guľôčky do misky a premiešajte. Ak potrebujete viac dresingu, pridajte odloženú mozzarellovú marinádu. Šalát podávajte vychladený alebo pri izbovej teplote.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
