Ryžové rezance
Zbierka receptov s prísadou - ryžové rezance.
Toto zdravé jedlo ponúka za púhych 40 minút množstvo úžasných chutí. Hustá polievka je plná slaných kúskov bravčového mäsa, chrumkavej zeleniny a výdatných rezancov v kyslom, pikantnom vývare. Celá rodina si ju zamiluje a ingrediencie si môžete podľa potreby upraviť. čítať viac
Aby tieto rezance vyzerali zábavne a zároveň chaoticky, budete musieť nakrájať zeleninu – kapustu, cuketu, mrkvu – na rovnomerne tenké prúžky, rovnako tenké ako samotné rezance. Všetky ingrediencie orestujte, zalejte ázijskou arašidovou omáčkou a… čítať viac
Tento recept na kuracie krídelká používa dve grilovacie zóny: najprv v chladnejšej zóne a potom priamo nad uhlím. Vďaka tomu sa kuracie mäso dôkladne prepečie vo vnútri, zatiaľ čo koža sa varí pomalšie a rovnomernejšie. Vďaka rýchlemu procesu opekania... čítať viac
Vychutnajte si skvelú chuť ľahkých a šťavnatých ázijských jarných roliek v šalátovom pokrme. Nemusíte strácať čas skladaním roliek; jednoducho nakrájajte všetky ingrediencie na tenké plátky a zmiešajte s ryžovými rezancami v pikantnom arašidovom dresingu. Posypte nasekanými... čítať viac
Kuy teav, ryžová polievka čínskeho pôvodu, sa v Kambodži tradične podáva na raňajky. Harmonicky spája chute kreviet, bravčového mäsa a zeleniny. Toto jedlo je obzvlášť obľúbené počas sviatkov vrátane čínskeho Nového roka. čítať viac
Chow fun je kantonské jedlo pripravené z panvicovo opečených kúskov koreneného hovädzieho mäsa, širokých ryžových rezancov a klíčkov mungo fazule. Tradičný recept na chow fun zahŕňa domáce široké ryžové rezance. Začíname - čítať viac
Táto výdatná a zdravá ázijská misa je plná chutí, ktoré si budete chcieť vychutnávať znova a znova. Dusené hnedé ryžové rezance sa podávajú s tenkými plátkami grilovaného hovädzieho mäsa v hruškovo-zázvorovej marináde, nakladanou kapustou a čítať viac
V tomto rýchlom thajskom kari sa bacuľaté krevety dusia v kokosovej omáčke s aromatickým korením, červenou kari pastou a zeleninou. Kari podávajte s dusenými ryžovými rezancami a limetkovými klinmi na štipľavú chuť. čítať viac
Ak chcete, aby hovädzí steak získal lahodnú ázijskú chuť, potrite ho pred grilovaním ustricovou omáčkou a sezamovým olejom. Po upečení ho nakrájajte na tenké plátky pozdĺž vlákien a podávajte na kapustných listoch s ryžovými rezancami a mangom. čítať viac
Číra polievka so zeleným hráškom, mrkvou a pikantnými jalapeños, dochutená aromatickým korením, podávaná s tenkými plátkami grilovaného hovädzieho steaku. Namiesto chleba si pripravte chrumkavú palacinku s ryžovými rezancami. Budete potrebovať plochý, široký... čítať viac
Jalapeño, pomaranč, grapefruit, citrón a čerstvá mäta dodávajú tomuto tuniakovému sashimi celú škálu chutí. A čerešničkou na torte sú suché ryžové rezance. Jedna zlomená tyčinka stačí na to, aby šťavnatý predjedlo bolo chrumkavé. čítať viac
Restovanie na panvici je skvelý spôsob, ako rýchlo pripraviť chutné jedlo, ale čo je kľúčom k úspešnému restovaniu? Príprava! Musíte si pripraviť všetky ingrediencie a umiestniť ich blízko sporáka, aby ste sa nemuseli o nič iné starať. Potom môžete... čítať viac
Uvarené ryžové rezance skombinujte s čerstvými uhorkami, paradajkami a bylinkami v pikantnom ázijskom dresingu s čerstvým čili a zázvorom. Posypte kešu orieškami pre chrumkavosť a podávajte ako predjedlo alebo ako prílohu ku grilovanému kuraciemu alebo bravčovému mäsu. čítať viac
Thajská červená kari pasta je lahodná zmes červenej čili papričky, cesnaku, citrónovej trávy a krevetovej pasty, ktorá dodáva tejto polievke živú, komplexnú chuť a hrejivú arómu. Táto rezancová polievka s krevetami a zeleninou sa pripravuje v - čítať viac
Vietnamské letné rolky sa zvyčajne podávajú s arašidovou omáčkou, ale táto verzia kreviet a mätových roliek sa najlepšie hodí ku kokosovej kari omáčke. Sú ľahko pripraviteľné a perfektné ako predjedlo na rodinné stretnutia. čítať viac
Tieto wrapy sú pripravené v štýle laba, jedla z juhovýchodnej Ázie s bravčovým mäsom a množstvom čerstvých byliniek. Tento recept nahrádza tradičnú plnku z mletého bravčového mäsa trhaným pečeným bravčovým mäsom. Všetky ingrediencie si môžete pripraviť vopred alebo - čítať viac
Táto nízkokalorická verzia klasického jedla Pad Thai je plná všetkých tradičných chutí, ale vďaka zelenine je ešte šťavnatejšia a osviežujúcejšia. V tomto recepte sa používa menej ryžových rezancov a pridáva sa mrkva nakrájaná na pásiky. čítať viac
Hviezdou tohto jedla je vývar. Voňavý a bohatý, je kľúčom k lahodnej polievke. Pomalý hrniec vám ju pomôže pripraviť za pár minút a chuť bude taká, akoby ste s ňou hrali celé hodiny. Pridajte tofu a vychutnajte si! čítať viac
Kuracie prsia naplňte ryžovými rezancami v thajskej omáčke so zelenou cibuľkou, paprikou a mrkvou, zrolujte ich a grilujte. Získate šťavnatý a lahodný predjedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Podávajte ako hlavné jedlo. čítať viac
Len 200 gramov bravčovej panenky stačí na prípravu lahodného jedla pre štyri osoby. Grilovaný baklažán a zelená fazuľka pomáhajú zväčšiť jeho objem, vďaka zelenine ho robia zdravším a dodávajú mu chuť. čítať viac
Šťavnaté a osviežujúce letné rolky sú variáciou ázijskej jarnej rolky. Táto vegetariánska verzia obsahuje nakrájanú zeleninu, ryžové rezance, mätu, huby enoki a tofu zabalené v tenkom ryžovom papieri. Na namáčanie si pripravte: čítať viac
Túto misku možno nazvať aj lenivými letnými rolkami, pretože nemusíte rolovať každú rolku; stačí všetky ingrediencie krásne poukladať do misky. Spodnú vrstvu tvoria ryžové rezance, navrch poukladajte vyprážané krevety, zeleninu, mango a bylinky. čítať viac
Táto sladká a pikantná polievka pochádza z mesta Hue, ktoré sa nachádza v strednom Vietname a ktoré sa už dlho spája s kuchyňou bývalého kráľovského dvora. Bun (ryžové rezance) a bo (hovädzie mäso) hrajú v tomto komplexnom jedle významnú úlohu. čítať viac
Ak sa neviete rozhodnúť, či chcete osviežujúce studené rezance alebo misku horúcej ázijskej polievky, vyskúšajte bun cha (grilované bravčové rezance s ryžovými rezancami). Je to jedno z najznámejších jedál z hlavného mesta Vietnamu, Hanoja. čítať viac
Krevety sa pečú s ryžovými rezancami vo voňavom kokosovom kari s citrónovou trávou v jednotlivých pergamenových závitkoch. Táto metóda pomáha dosiahnuť bohatú chuť bez prebytočného tuku alebo soli. Navyše, závitky dodávajú jedlu jedinečný vzhľad a vaši hostia si ich zamilujú. čítať viac
Ázijská zázvorovo-limetková omáčka dodáva tomuto jedlu živú chuť. Časť z nej sa používa na marinovanie kuracích pŕs a časť sa pridáva ako omáčka k uvareným rezancom. Len 10 minút marinovania stačí na to, aby kuracie mäso preniklo svojou pikantnou chuťou. čítať viac
Toto kuracie mäso v thajskom štýle s ľahkou kokosovou glazúrou sa ľahko pripravuje a je ideálne na večeru počas týždňa alebo na špeciálnu príležitosť. Podávajte s dusenými ryžovými rezancami a šalátom z uhorky a mrkvy v sladkokyslom dresingu. Hotové jedlo ozdobte čítať viac
Brokolica je perfektnou ingredienciou pre ázijské restované jedlá. Po prvé, je zdravá a šťavnatá. Po druhé, ružičky brokolice nasiaknu omáčku ako špongia, čo znamená, že si vychutnáte úžasnú chuť v každom súste. Skombinujte blanšírovanú brokolicu - čítať viac
Huby majú bohatú umami chuť a sú ideálne ako náplň do ázijských jarných roliek. Orestujte ich so strúhanou mrkvou, čínskou kapustou, zázvorom a cesnakom, dochuťte omáčkou inšpirovanou ázijskou kuchyňou a zmiešajte so sklenenými rezancami, aby ste vytvorili... čítať viac
Vietnamská polievka pho sa pripravuje z hovädzích rebier, kuracích stehien, kuracej a hovädzej pasty a množstva korenín a byliniek, vďaka čomu je polievka bohatá a chutná. Podáva sa s hovädzou hruďou údenou na hikorovom dreve. čítať viac
Singapurské mei fun je klasické jedlo s rezancami, ktoré sa podáva v čínskych reštauráciách po celom svete. Nepochádza však zo Singapuru a mnohí Singapurčania o ňom ani nepočuli. Jedlo bolo vynájdené v Hongkongu, keď bol ešte britský. čítať viac
Kuracie prsia na tento šalát sú varené v arašidovom vývare, ktorý mu dodáva príjemnú orieškovú chuť. Lahodný vývar sa potom stáva základom pre šalát inšpirovaný ázijskou kuchyňou z ryžových rezancov, uhoriek, papriky a koriandra. čítať viac
Teraz si môžete vychutnať bohatú chuť a arómu tejto klasickej vietnamskej polievky oveľa častejšie, pretože je hotová za menej ako hodinu. Pravdepodobne už máte ingrediencie v špajzi. Hlavnou ingredienciou je kupované hovädzie mäso. čítať viac
Pikantná omáčka z kórejskej pasty gochujang dodá cenovo dostupnému flank steaku bohatú chuť. Potrite ňou mäso, marinujte niekoľko minút a grilujte, kým nebude chrumkavé a pikantné. Podávajte steak s... čítať viac
Hoci je toto woke-fry jedlo jasne inšpirované rezancami Pad Thai, chýba mu tamarind, ktorý dodáva tradičnému jedlu charakteristickú kyslastosť. Namiesto toho sa pridávajú vločky červenej papriky a omáčka Sriracha pre pikantnejší nádych. Toto je ďalší... čítať viac
Po sviatočnom moriakovi často zostávajú chrbty, prsné kosti, časti krídel a ak bol vták veľký, aj nejaké mäso. Z týchto zvyškov si na druhý deň pripravte chutnú vietnamskú polievku pho. V tomto recepte pečená kostra... čítať viac
Vždy majte kurkumu po ruke: toto super korenie obsahuje kurkumín, ktorý má silné protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Kurkuma tiež dodáva jedlám lahodný zlatý odtieň a príjemne korenistú chuť, ktoré... čítať viac
Pripravte si viac než len vyprážané krúžky kalmárov. Restované s ryžovými rezancami a zeleninou sú sýte a plné chuti. Aby ste si zaistili, že ich jemná textúra vás zaujme, najskôr do tela urobte niekoľko zárezov. čítať viac
Táto hustá, lahodná a zdravá polievka osloví všetkých milovníkov ázijskej kuchyne, najmä thajskej. Ryžové rezance, šťavnaté bok choy, cherry paradajky a pevné krevety – to všetko v čírom, kyslo-pikantnom vývare s červenou kari pastou a šťavou – čítať viac
Kuracie stehná bez kosti a kože sa na tento ázijský recept s kuracím mäsom najlepšie hodia. Po dlhom varení v omáčke v pomalom hrnci sú neuveriteľne šťavnaté a krehké, presiaknuté všetkými chuťami omáčky s náznakmi umami, citrusov a... čítať viac
Pre autentickú vietnamskú polievku pho je nevyhnutnosťou pripraviť bohatý a chutný domáci vývar. Vývar sa vyrába z hovädzích kostí, mäsa a hovädzích chvostov. Aby ste zaistili krásny a číry vývar, nezabudnite scediť prvú vodu. čítať viac
Táto kuracia polievka sa pripravuje z ryžových rezancov a zeleniny, dochutená sójovou a sriracha omáčkou a jej tajnou ingredienciou je arašidové maslo. Chuť je komplexná a hrejivá. A vďaka kupovanému kuraciemu vývaru a použitiu... čítať viac
Tento recept na rezance Pad Thai s kuracím mäsom je rovnako chutný ako v ázijskej reštaurácii, ale ešte lepší, keďže nemusíte cestovať! Pripravuje sa technikou stir-fry, kedy sa všetky ingrediencie rýchlo osmažia. čítať viac
Táto obľúbená vietnamská polievka sa tradične pripravuje z bohatého, chutného vývaru, ktorý sa pomaly varí na hovädzích kostiach. Táto verzia používa kupovaný vývar namiesto domáceho a pre bohatšiu chuť ním polejte upečené... čítať viac
Bun Bo Hue je vietnamská rezancová polievka z hovädzieho a bravčového mäsa, známa svojou bohatou históriou a rovnako bohatou, plnou chuťou. Jej kľúčové koreniny – citrónová tráva a čili paprička – sú nevyhnutné v každom recepte. čítať viac
Vytvorte misku v súdržnej farebnej schéme, ako je táto thajská miska s ryžovými rezancami, zelenou a restovanou brokolicou, zelerom, uhorkou a čerstvou mätou, všetko prepojené ázijsko-inšpirovaným dresingom. čítať viac
Toto rýchle kari varí obrovské krevety a hrubú zeleninu v chutnej kokosovej omáčke so zázvorom, cesnakom, jarnou cibuľkou, rybacou omáčkou a thajskou červenou kari pastou. Budete potrebovať mrazenú zmes zeleniny na - čítať viac
Manit Chauhan, ktorá vyrastala v Ranči vo východnej Indii, často cestovala so svojimi rodičmi vlakom a strávila na ceste dva alebo tri dni. Milovala dlhé cesty, pretože na železničných staniciach po celej Indii sa predával chaat, rôzne pouličné občerstvenie. Takže každý... čítať viac
Miso polievka sa pripravuje ešte nikdy jednoduchšie. Pripravte si obedár večer vopred tak, že ho naplníte suchými ryžovými rezancami, miso pastou, grilovanými kuracími kúskami, hubami shiitake, zeleninou a korením. Pred večerou stačí pridať vriacu vodu. čítať viac
Žiadne mäso? Žiadny problém! Tento vegetariánsky recept na rezance Pad Thai vás prekvapí kombináciou umami, sladkých a kyslých tónov, ktoré na tomto klasickom jedle tak milujeme. Rezance sa varia super rýchlo, stačí rozohriať panvicu. Takže— čítať viac
Zaraďte do svojho jedálnička viac horčicových listov! Obsahujú vitamín K, ktorý pomáha predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam. Sú tiež ďalším zdrojom esenciálnej vlákniny, nehovoriac o ich mierne horkej chuti. čítať viac
Opité rezance alebo pad keemao sú obľúbeným thajským jedlom na restovanie. Rezance neobsahujú alkohol a svoje meno pravdepodobne dostali podľa rýchlej a jednoduchej prípravy a častého používania s alkoholickými nápojmi. čítať viac
Tento recept na vietnamskú polievku pho sa rýchlo pripravuje a vývar nebudete musieť variť celé hodiny, aby ste dosiahli bohatú chuť. Kľúčom sú kocky hovädzieho bujónu. Vývar sa varí s korením a stáva sa veľmi... čítať viac
Pad Thai je klasické thajské jedlo, ktoré je obľúbené ďaleko za hranicami juhovýchodnej Ázie. Ryžové rezance sa najprv namáčajú vo vode, kým nezmäknú. Potom sa opečú na panvici s pečeným tofu, kúskami kuracieho mäsa a čerstvými krevetami. čítať viac
Tieto vegetariánske rezance so hubami shiitake, kapustou a kúskami tofu sú plné bielkovín a zdravej vlákniny, ľahko sa pripravujú a sú obľúbené medzi milovníkmi ázijskej kuchyne a ľuďmi, ktorí dbajú na svoje zdravie. Tmavý sezamový olej, - čítať viac
Veľké krevety sa marinujú niekoľko minút v zmesi rastlinného oleja a červenej kari pasty, grilujú sa a podávajú sa s thajskými rezancami. Zálievkou z arašidového masla a červenej kari pasty je dresing, ktorý im dodáva živú ázijskú chuť. čítať viac
Základom tohto úžasného ázijského jedla sú tenké ryžové rezance, doplnené kúskami tofu, zeleru, papriky a korenia, ktoré rezancom dodávajú ich jedinečnú chuť. Kým sa rezance dusia, zvyšné ingrediencie sa opekajú na panvici. čítať viac
Na premenu ryžových rezancov so zeleninou a steakom na lahodné thajské jedlo budete potrebovať niekoľko typických korenín pre túto kuchyňu: thajskú červenú kari pastu, rybaciu omáčku, limetkovú šťavu a ázijskú chilli omáčku s cesnakom. Mleté hovädzie mäso - čítať viac
Tieto letné rolky sú pripravené v štýle tradičného ázijského predjedla, ale majú výrazne európsku chuť. Tenké plátky grilovaného roštenku, grilované do medium-rare, sú zabalené v najjemnejšom ryžovom papieri a tenko - čítať viac
Táto sekaná je vyrobená z hovädzieho steaku, vodorovne prekrojeného na polovicu, rozdrveného a potretého thajskou červenou kari pastou, ktorá spolu so zvyškom šťavnatej plnky dodáva rolke úžasnú ázijskú chuť. Rolka sa vypráža na - čítať viac
Tento úžasný, ľahký a chutný ázijský šalát kombinuje varené ryžové rezance s grilovanými krevetami, hubami shiitake a špargľou. Začnite prípravou marinády na krevety, huby a... čítať viac
Táto nádherná slávnostná torta je vyrobená z vláčnych čokoládových vrstiev pokrytých vzdušným pastelovým krémom a navrchu ozdobená vtáčím hniezdom z vyprážaných ryžových rezancov v čokoládovej poleve. Perfektná pochúťka na veľkonočný stôl. čítať viac
Ázijské letné rolky sa od populárnejších jarných roliek líšia tým, že sa nikdy nevyprážajú, ale podávajú čerstvé. Sú jemné, priesvitné a plné letných farieb a šťavnatosti, takže sú ideálne ako predjedlo alebo ľahké jedlo. čítať viac
Keď otvoríte balenie tohto jedla, okamžite vás obklopí exotická vôňa thajských morských rezancov, ktorá harmonicky spája tóny kokosu, citrónovej trávy a kari pasty. Ryžové rezance s krevetami a zeleninou sa varia spolu - čítať viac
Vietnamské rolky goi cuon sú šťavnaté, lahodné a krásne predjedlo vyrobené z najjemnejšieho ryžového papiera, obalené okolo uvarených kreviet, tenkých plátkov bravčového mäsa, byliniek a ryžových rezancov. Rolky sú šťavnaté a sýte a ich žiarivá chuť pochádza z... čítať viac
Aby ste si naplno vychutnali úžasnú chuť týchto thajských rezancov, nevynechajte žiadnu z ingrediencií, najmä omáčku pad thai, ktorá dodáva jedlu bohatú, šťavnatú chuť a lahodný jantárový odtieň. Keďže sa omáčka varí dlho, musíte... čítať viac
Táto hustá a bohatá polievka z bravčovej plece s ryžovými rezancami a bok choy sa pripravuje v pomalom hrnci, kde sa všetky chute ingrediencií a korenín čínskej kuchyne dlho varia na miernom ohni. Najprv sa vo vývare s - čítať viac
Jednoduchý recept na lahodný predjedlo z bravčového mäsa v ázijskom štýle s ryžovými rezancami. Na to budete potrebovať hotové bravčové rezne s kosťou. Skvelým nápadom by bolo napríklad zužitkovať zvyšky zo včerajšej večere. Mäso nakrájajte na - čítať viac
Bohatá a chutná polievka z hovädzích rebier v kórejskom štýle s rezancami a čerstvou zeleninou. Vynikajúca ázijská chuť polievky pochádza z vývaru zmiešaného so sójovou omáčkou, cukrom, čerstvým zázvorom, sezamovým olejom, cesnakom a tradičnými kórejskými koreninami. čítať viac
Jarné rolky sú obľúbeným ázijským občerstvením pozostávajúcim z palaciniek s rôznymi plnkami, zabalených v tenkom ceste alebo ryžovom papieri. Jarné rolky alebo spring rolls dostali svoj názov z Číny, pretože sa historicky vyrábali s plnkou z čerstvých... čítať viac
Jarné rolky sú bežné v juhovýchodnej ázijskej kuchyni. Sú to druhy studeného predjedla pozostávajúce z plnky zabalenej v liste ryžového papiera alebo iného tenkého cesta. Ako plnka sa zvyčajne používa zelenina. čítať viac
Príprava autentických ázijských rezancov si vyžaduje určité úsilie, ale výsledok stojí za to. Originálna kombinácia omáčok, exotických korenín a morských plodov je skvelou voľbou, ako ohromiť svoju rodinu. čítať viac
Hubová polievka s kuracími kúskami a ryžovými rezancami, s pikantnou kari pastou na restovanie. - čítať viac
Kuracia polievka s ryžovými rezancami, kokosovým mliekom a thajskou kari pastou. - čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept na toto thajské jedlo s fotografiami. čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Toto je vynikajúca polievka z thajskej alebo možno ázijskej kuchyne. Polievka je veľmi bohatá; stačí preliať voňavou omáčkou kuracie kúsky a rezance, aby ste si naplno vychutnali jej chuť. A olej, ktorý obsahuje, je veľmi zdravý a zjemňuje... čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Bol váš víkend úžasný, ale vaša dovolenka sa skončila? Potom si oživte tieto nádherné spomienky s exotickou večerou plnou všetkých chutí thajskej kuchyne. Toto jedlo z jedného hrnca obsahuje voňavú kokosovú kari omáčku. čítať viac
Pikantné thajské hovädzie mäso sa rýchlo pripravuje a využíva zvyšné ingrediencie z nákupov potravín. Pripravte si lahodnú a sýtu večeru s marinovaným grilovaným mäsom, zeleninou a rezancami. Ree Drummond navrhuje vytvoriť si denné menu s rýchlymi a jednoduchými možnosťami. čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Príprava tohto obľúbeného jedla z vyprážaných ryžových rezancov, kreviet a bravčového mäsa trvá o niečo dlhšie. Omáčku si však môžete pripraviť vopred a uskladniť ju v mrazničke alebo chladničke. Ale už od prvého sústa budete ohromení – čítať viac
Toto letné predjedlo z kuracích pŕs je skvelým doplnkom k studeným nápojom. Osviežujúca a šťavnatá zelenina, marinované pikantné kuracie mäso a chrumkavý šalát – to je všetko, čo potrebujete. Zrolujte ho a jedzte rukami! čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.









































































































