Sendvič s tofu, cibuľou a paprikou
Hlasy: 1
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 490, celkový tuk 22 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 19 G., sacharidy 60 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 490, celkový tuk 22 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 19 G., sacharidy 60 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Sendvič s tofu, cibuľou a paprikou - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 280 g tofu, nakrájaného na 8 plátkov a roztlačeného
- 4 celozrnné žemle na sendviče, pozdĺžne rozdelené
- 1 malá cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
- 2 tenké plátky nakrájanej papriky (červenej a zelenej)
- 3 PL olivového oleja
- 0,5 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky
- 1 čajová lyžička mletých semienok feniklu
- 1/3 šálky zohriatej marinárová omáčka
- 2 polievkové lyžice balzamikového octu
- Mleté korenie
- 6 šálok mladej rukoly
- 30 g plátkov parmezánu, ošúpaných škrabkou na zeleninu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: celozrnná žemľa, sendvičové žemle, tofu, Parmezán, sladká paprika, cibuľa, balzamikový ocot, marinárová omáčka, vločky červenej papriky, semená feniklu, rukola
Príprava jedla podľa receptu:
- Umiestnite rošty do hornej a dolnej tretiny rúry; predhrejte ju na 220 °C. Na plechu na pečenie premiešajte papriky a cibuľu s 1 polievkovou lyžicou olivového oleja. Dochutte soľou a 1/4 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky.
Pečte v rúre na spodnej priečke, raz otočte, kým nie sú jemne zlatisté, 15 minút. - Medzitým si vysteľte ďalší plech na pečenie papierom na pečenie.
V malej miske zmiešajte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja, semienka feniklu, zvyšnú 1/4 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky a štipku soli. Kúsky tofu potrite olejom z oboch strán a preložte na pripravený plech na pečenie.
Pečte na hornej mriežke rúry dozlatista, 15 minút. - Na spodok žemlí natrite marinárovú omáčku. Navrch poukladajte 2 plátky tofu, trochu cibule, papriku a vrch žemlí.
V stredne veľkej miske zmiešajte zvyšnú 1 polievkovú lyžicu olivového oleja a balzamikového octu; dochuťte soľou a korením. Pridajte rukolu a premiešajte; posypte parmezánom. Podávajte so sabami.
Kategórie:
Podobné recepty
